Desenvolvimento de filmes biodegradáveis à base de zeína, caracterização das propriedades funcionais e estruturais e avaliação do uso como cobertura na conservação das características físico-químicas do queijo Minas padrão

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Produção de etanol a partir de sorgo sacarino com tratamento enzimático

Pós-graduação em Microbiologia Agropecuária - FCAV

Metodologias de aplicação de sulfonamida heterocíclica no controle de Meloidogyne javanica e Pratylenchus brachyurus em soja

Pós-graduação em Agronomia (Produção Vegetal) - FCAV

Site and extent of amino acid digestion in dairy cattle fed with corn and its byproducts

The study was conducted to evaluated the site and extent of dry matter (DM), crude protein (CP), methionine (Met), lysine (Lys), and threonine (Thr) digestion of corn and byproducts obtained from corn germ mixed with different amounts of extruded or non-extruded ether extract (EE) in dairy cattle. Treatments consisted in eight types of feed and two processing in a 4 x 2 factorial design. There were four feeds: corn grain cracked (Corn), corn germ meal with 1% EE (CG1), corn germ meal with 7% EE (CG7), and corn germ meal with 10% EE (CG10). The feeds were processed in one of two ways: extruded (Ex) and not extruded. In situ techniques were used to determine DM, CP, Met, Lys, and Thr partial and total tract digestion. A basic diet was compounded of corn germ meal, soybean meal and coastcross hay in a 70: 30 roughage to concentrate ratio. There was no interaction (P>0.05) between feeds and processing method. Extrusion improved (P<0.05) total tract digestibility of corn DM but not CP. Intestinal digestibility was similar (P>0.05) for corn and corn germ meal mixed with 7 and 10% EE, regardless of EE processing method. The CP total tract digestibility of corn germ meal with 1% non-extruded EE was 16.62% higher (P<0.05) than that of the extruded form. The best total CP digestibility was obtained for corn germ meal with 7% EE, independently of the processing method. The effects of EE processing method on partial and total digestibility differed between amino acid. Corn and corn byproduct extrusion may improve dry matter digestibility, but do not necessarily influence crude protein digestion. Ruminal and intestinal digestibility of Met, Lys, and Thr depends on both feed type and processing method. Therefore, amino acid availability should be considered individually.

Análise do potencial de micro-organismos dos gêneros Lectthophora e Cryptococcus para a produção de biocumbustíveis

A busca de novas fontes de energia tem sido estimulada pela demanda crescente do mercado e o bioetanol é uma alternativa promissora para esta questão. A produção de etanol a partir de resíduos agroindustriais lignocelulósicos está sendo pesquisada em vários laboratórios do Brasil e do exterior. Os resíduos da agroindústria são formados, em grande parte, por fibra vegetal lignocelulósica, a qual é altamente resistente à degradação, dificultando a conversão dos componentes a monossacarídeos fermentescíveis. Desta forma, a prospecção de micro-organismos que viabilizem a conversão de material lignocelulósico em etanol tem aumentado consideravelmente. Sendo assim, o estudo de micro-organismos associados às formigas cortadeiras, os quais são adaptados ao uso da biomassa lignocelulolítica, pode ser promissor para a descoberta de enzimas adequadas à degradação eficiente da fibra vegetal, podendo significar um passo adiante na produção do etanol de segunda geração. Neste trabalho analisamos a ação hidrolítica e a liberação de açúcares fermentescíveis por fungos dimórficos do gênero Lecythophora e de leveduras do gênero Cryptococcus sobre o material lignocelulósico. A metodologia empregada consistiu na inoculação das linhagens em diferentes resíduos da agroindústria, como bagaço de cana-de-açúcar, casca de café, casca de arroz e sabugo de milho triturado, seguida da quantificação dos açúcares redutores liberados, bem como da produção de enzimas hidrolíticas extracelulares, como endoamilase, exoamilase, pectinase, endoglucanase, exoglucanase e xilanase. O gênero Lecythophora mostrou-se melhor produtor enzimático quando comparado com o gênero Cryptococcus, ambos em meio suplementado com bagaço de cana-de-açúcar. Ainda, foi realizado o inóculo de culturas mistas das melhores linhagens pertencentes ao gênero Lecythophora. A produção enzimática constatada indicou o potencial das linhagens...

Prospecção de leveduras para a produção de biocombustíveis: estudo dos gêneros Aureobasidium e Meyerozyma

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Utilização de bacteriófagos ambientais no controle de biofilmes de Salmonella spp. em superfícies utilizadas na indústria de processamento e comercialização de frango de corte e derivados

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Produção de fitases e proteases fúngicas, aplicação em rações e valores digestíveis pela tilápia-do-nilo

Pós-graduação em Zootecnia - FMVZ

Geração de energia por microturbina alimentada à biogás em uma propriedade rural: estudo de caso

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Frangos de corte de produtores do estado de São Paulo: rastreabilidade da alimentação por δ13C e δ15N

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Desenvolvimento de um bioprocesso utilizando-se resíduos para produção de amilases por Rhizopus oligosporus e etanol por Saccharomyces cerevisiae

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Avaliação bioquímica e imunohistoquímica dos efeitos subletais do tiametoxam sobre Apis mellifera (Hymenoptera, Apidae)

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Biocompatibilidade de primers e adesivo utilizados na confecção de próteses maxilofaciais implantorretidas: análise in vitro

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Caracterização dos resíduos do processamento de mandioca para produção de bioetanol

Aiming to get the best economic advantage in ethanol production from cassava roots, this study presented a physiochemical characterization from two different types of solid waste in two types of processing of the raw materials in manufacturing ethanol. The processing of cassava roots begins with the disintegration and washing the roots with the addition of 20% more water to obtain a pulp which was treated and stirred in the reactor while adding enzyme α-amylase at a temperature of 90°C for 2 hours. Then we performed a pH adjustment while lowering the temperature to 60 ° C with the addition of the enzyme amiloglucosidase and then stirring for 14 hours. The hydrolyzate obtained was the source of two types of waste which are: i) Solid residue obtained after filtration of the hydrolyatze and ii) Solid waste obtained from filtering wine after alcoholic fermentation of the hydrolyzate with the addition of a dried yeast strain Y-940 manufactured by MAURI OF BRAZIL SA (2%) at a temperature of 25º C. The results of the laboratory analysis showed that the byproducts derived from the hydrolysis and fermentation showed very similar chemical compositions. With levels between 39 and 41% fiber, 0.5% lipids, 20 and 30% carbohydrates, protein 0.5 and 1.50, 6 and 8% acidity, and 20 and 30% soluble solids.

Análise da viabilidade do uso de biogás gerado a partir de dejetos bovinos em microturbinas para fins de geração, cogeração e trigeração de energia

The use of digesters has become an important alternative for the proper disposal of organic agricultural wastes, serving as a solution to some environmental and health problems. Furthermore, the process of digestion provides commercially valuable by products such as biogas and bio fertilizer. The generation of biogas from agricultural waste, and its use in power generation systems has aroused great interest in rural areas because it enables supply in whole or in large part the energy demand of ownership by reducing production costs. The advent of technology has brought new forms of energy conversion of biogas, as the use of micro turbines specifies to be fuelled with biogas derived from the decomposition of organic matter in digesters, since it has a low level of methane in its composition, and high degree of impurities such as hydrogen sulphide, which are harmful to equipment and reduce the calorific value of biogas. The use of micro turbines behind other advantages like low emissions, great fuel flexibility and low maintenance. This paper presents an analysis of the feasibility of using biogas generated from cattle manure in micro turbines to generate electricity. Behind also an assessment of the energy potential that each animal has on various uses of biogas, and forms of energy recovery from the exhaust gases of the micro turbine. Also conducts an evaluation of the energy savings that the use of biogas aggregates properties.