Análise proteômica da levedura Saccharomyces cerevisiae CAT-1 cultivada em diferentes concentrações de sacarose

Pós-graduação em Biotecnologia - IQ

Effect of the probiotic Saccharomyces cerevisiae on ligature-induced periodontitis in rats

This study assessed the effects of the local use of Saccharomyces cerevisiae as monotherapy and as an adjuvant to the mechanical treatment of ligature-induced periodontitis in rats. Periodontitis was induced in 72 rats via the installation of a ligature around the mandibular first molar. After 7 d, the ligature was removed and the rats were placed in one of the following groups: no treatment (C; n = 18); scaling and root planing (SRP; n = 18); local irrigation with probiotics (PRO; n = 18); and SRP followed by local irrigation with probiotics (SRP/PRO; n = 18). Six rats from each group were killed at 7, 15 and 30 d. The histological characteristics, alveolar bone loss (ABL) and immunolabeling of tumor necrosis factor alpha (TNF-α), interleukin-1beta (IL-1β), interleukin-10 (IL-10) and TRAP on the furcation area of the first molar were assessed. The PRO group showed features of acceleration of the tissue-repair process during the entire experiment. On day 15, there was less ABL in the SRP/PRO group compared with the C group. There were fewer TRAP-positive cells in the SRP and SRP/PRO groups at 30 d. There was less immunostaining for TNF-α in the PRO and SRP/PRO groups and less immunostaining for IL-1β in the PRO group. However, there was more immunostaining for IL-10 in the PRO group on day 15. Local use of the probiotic did not result in any adverse effects on periodontal tissues. When used as monotherapy or as an adjuvant, the probiotic was effective at controlling periodontitis in rats.

Avaliação da Saccharomyces cerevisiae como agente ligante na técnica de difusão em filmes finos por gradiente de concentração (DGT) para a determinação de metilmercúrio

Sabendo-se do potencial de toxicidade do mercúrio, mais especificamente de sua forma orgânica, o metilmercúrio (MeHg), faz-se necessária a busca por métodos analíticos eficientes e precisos para a determinação e especiação do metal. A técnica de difusão por gradiente em filmes finos (DGT) já vem sendo utilizada para tal fim de maneira eficiente tendo apresentado resultados satisfatórios em diversos estudos. Porém, a utilização de ligantes alternativos aos convencionais, que tornem a aplicação da técnica menos custosa em termos laborais e financeiros, faz-se importante para um monitoramento constante e eficiente do metilmercúrio no ambiente. No presente trabalho buscou-se avaliar o potencial da levedura Saccharomyces cerevisiae imobilizada em agarose em combinação com a poliacrilamida como agente difusivo para determinação seletiva de MeHg. Os resultados demonstraram-se positivo, com um coeficiente de difusão médio de 7,03 ± 0,77 x 10-6 cm2 s-1. Os resultados demonstraram também baixa influencia do pH, força iônica e outros íons na retenção do analito pelos dispositivos. As recuperações de Hg2+ demonstraram-se insatisfatórios, evidenciando a seletividade dos dispositivos

Especiação de cádmio (Cd) em citosol utilizando Saccharomyces cerevisiae e espectrometria de massas com plasma acoplado indutivamente (ICP-MS)

O cádmio (Cd) é um metal tóxico considerado não essencial nos organismos. As principais vias de exposição e contaminação pelo metal vem de atividades antrópicas. Há evidências suficientes de que o Cd e seus compostos são carcinogênicos, tendo como principais órgãos afetados: rins, ossos, pulmões e próstata. No citosol o Cd pode estar na forma livre (genericamente, como complexos inorgânicos lábeis) ou ligado com metalotioneinas (genericamente, ligado a proteínas). A relação do Cd (livre ou lábil) com patogenicidades faz com que seja de grande importância a elaboração de métodos para especiação do metal. Este projeto teve como objetivo propor um método para determinação seletiva do Cd lábil em baixas concentrações (μg L-1) utilizando um substrato biológico como material sorvente (S. cerevisiae). A utilização da S. cerevisiae tem sido recomendada para pré-concentração e especiação de metais em água e materiais biológicos. No entanto, estes métodos não proporcionam limites de detecção (LD) suficientes para determinação seletiva de Cd lábil em algumas situações, particularmente quando se procura estabelecer uma relação desta fração do metal com algumas patogenicidades. O método desenvolvido consiste, basicamente, em amostrar o Cd lábil no citosol pela levedura. Depois de digestão ácida em sistema pressurizado (micro-ondas) e/ou da eluição, a espécie retida pela levedura foi determinada por ICP-MS. O uso da ICP-MS permitiu atingir LD suficientes para detecção de Cd, sendo para retenção 0,004 μg L-1 e para a eluição 0,003 μg L-1

In vivo evaluation of the antimutagenic and antigenotoxic effects of beta-glucan extracted from Saccharomyces cerevisiae in acute treatment with multiple doses

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Desenvolvimento de um bioprocesso utilizando-se resíduos para produção de amilases por Rhizopus oligosporus e etanol por Saccharomyces cerevisiae

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Fermentação alcoólica com Saccharomyces cerevisiae em mosto aerado de hidrolisados de amido de mandioca

O presente trabalho foi desenvolvido no Centro de Raízes e Amidos Tropicais – CERAT, Na UNESP em Botucatu, estado de São Paulo onde foram realizados ensaios de fermentação alcoólica com hidrolisado de amido de mandioca. A fécula de mandioca foi utilizada como fonte de carboidrato para obtenção dos açúcares redutores consumidos no processo. Em um reator agitado foi produzido 12Kg de hidrolisado a partir de suspensão de fécula a 30% (p/p) utilizando enzimas alfa amilase na primeira etapa, seguida de amiloglucosidase na etapa posterior. As dosagens em unidades enzimáticas foram 2KNU.g-1 de amido e 2AGU.g-1 de amido respectivamente. O planejamento experimental considerou a realização de três ensaios de hidrolisados e três ensaios de fermentação a partir do mosto produzido; a) mosto aerado; b) com microaeração; c) em meio anaeróbio. Os ensaios foram realizados em erlenmeyers com 2,5 Kg de hidrolisado, ajustado a concentração de glicose a 100g.L-1 sendo inoculada a levedura do gênero Saccharomyces cerevisiae à taxa de 1,5% (p/p). Todos os erlenmeyers foram colocados sob agitação orbital e temperatura controlada de 30ºC sendo acompanhado o processo de fermentação através de coleta de amostras do mosto a cada hora. A aeração nos frascos erlenmeyers foi realizada através de mangueira coletora de válvula que regulava a vazão de ar. De acordo com os dados obtidos pode se concluir que o sistema anaeróbio em 32h foi o mais eficiente para a produção de etanol. Também foi possível observar que enquanto ocorre aeração no meio não se observa alteração significativa na concentração de etanol e quando cessa a aeração o meio torna se anaeróbio e tem início a produção de etanol. Quando aumenta a concentração de etanol no meio, o crescimento celular do sistema anaeróbio cai e etanol inibe a levedura, parando o crescimento celular.

Estudo das interações de eIF5A com a maquinaria de tradução e com o complexo Ribosome Quality Control, utilizando modelo de Saccharomyces cerevisiae

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

In silico and in vivo analysis reveal a novel gene in Saccharomyces cerevisiae trehalose metabolism

Abstract Background The ability to respond rapidly to fluctuations in environmental changes is decisive for cell survival. Under these conditions trehalose has an essential protective function and its concentration increases in response to enhanced expression of trehalose synthase genes, TPS1, TPS2, TPS3 and TSL1. Intriguingly, the NTH1 gene, which encodes neutral trehalase, is highly expressed at the same time. We have previously shown that trehalase remains in its inactive non-phosphorylated form by the action of an endogenous inhibitor. Recently, a comprehensive two-hybrid analysis revealed a 41-kDa protein encoded by the YLR270w ORF, which interacts with NTH1p. Results In this work we investigate the correlation of this Trehalase Associated Protein, in trehalase activity regulation. The neutral trehalase activity in the ylr270w mutant strain was about 4-fold higher than in the control strain. After in vitro activation by PKA the ylr270w mutant total trehalase activity increased 3-fold when compared to a control strain. The expression of the NTH1 gene promoter fused to the heterologous reporter lacZ gene was evaluated. The mutant strain lacking YLR270w exhibited a 2-fold increase in the NTH1-lacZ basal expression when compared to the wild type strain. Conclusions These results strongly indicate a central role for Ylr270p in inhibiting trehalase activity, as well as in the regulation of its expression preventing a wasteful futile cycle of synthesis-degradation of trehalose.

Ultra-structural mapping of sugarcane bagasse after oxalic acid fiber expansion (OAFEX) and ethanol production by Candida shehatae and Saccharomyces cerevisiae

Background Diminishing supplies of fossil fuels and oil spills are rousing to explore the alternative sources of energy that can be produced from non-food/feed-based substrates. Due to its abundance, sugarcane bagasse (SB) could be a model substrate for the second-generation biofuel cellulosic ethanol. However, the efficient bioconversion of SB remains a challenge for the commercial production of cellulosic ethanol. We hypothesized that oxalic-acid-mediated thermochemical pretreatment (OAFEX) would overcome the native recalcitrance of SB by enhancing the cellulase amenability toward the embedded cellulosic microfibrils. Results OAFEX treatment revealed the solubilization of hemicellulose releasing sugars (12.56 g/l xylose and 1.85 g/l glucose), leaving cellulignin in an accessible form for enzymatic hydrolysis. The highest hydrolytic efficiency (66.51%) of cellulignin was achieved by enzymatic hydrolysis (Celluclast 1.5 L and Novozym 188). The ultrastructure characterization of SB using scanning electron microscopy (SEM), atomic force microscopy (AFM), Raman spectroscopy, Fourier transform–near infrared spectroscopy (FT-NIR), Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR), and X-ray diffraction (XRD) revealed structural differences before and after OAFEX treatment with enzymatic hydrolysis. Furthermore, fermentation mediated by C. shehatae UFMG HM52.2 and S. cerevisiae 174 showed fuel ethanol production from detoxified acid (3.2 g/l, yield 0.353 g/g; 0.52 g/l, yield, 0.246 g/g) and enzymatic hydrolysates (4.83 g/l, yield, 0.28 g/g; 6.6 g/l, yield 0.46 g/g). Conclusions OAFEX treatment revealed marked hemicellulose degradation, improving the cellulases’ ability to access the cellulignin and release fermentable sugars from the pretreated substrate. The ultrastructure of SB after OAFEX and enzymatic hydrolysis of cellulignin established thorough insights at the molecular level.

eIF4E is an important determinant of adhesion and pseudohyphal growth of the yeast S. cerevisiae

eIF4E, the cytoplasmatic cap-binding protein, is required for efficient cap-dependent translation. We have studied the influence of mutations that alter the activity and/or expression level of eIF4E on haploid and diploid cells in the yeast S. cerevisiae. Temperature-sensitive eIF4E mutants with reduced levels of expression and reduced cap-binding affinity clearly show a loss in haploid adhesion and diploid pseudohyphenation upon starvation for nitrogen. Some of these mutations affect the interaction of the cap-structure of mRNAs with the cap-binding groove of eIF4E. The observed reduction in adhesive and pseudohyphenating properties is less evident for an eIF4E mutant that shows reduced interaction with p20 (an eIF4E-binding protein) or for a p20-knockout mutant. Loss of adhesive and pseudohyphenating properties was not only observed for eIF4E mutants but also for knockout mutants of components of eIF4F such as eIF4B and eIF4G1. We conclude from these experiments that mutations that affect components of the eIF4F-complex loose properties such as adhesion and pseudohyphal differentiation, most likely due to less effective translation of required mRNAs for such processes.

Increased titers of anti-Saccharomyces cerevisiae antibodies in Crohn's disease patients with reduced H-ficolin levels but normal MASP-2 activity

Mannan-binding lectin (MBL) and ficolins are microbial pattern recognition molecules that activate the lectin pathway of complement. We previously reported the association of MBL deficiency with anti-Saccharomyces cerevisiae antibodies (ASCA) in patients with Crohn's disease (CD). However, ASCA are also frequently found in MBL-proficient CD patients. Here we addressed expression/function of ficolins and MBL-associated serine protease-2 (MASP-2) regarding potential association with ASCA.