Annuaire encyclopédique : politique, économie sociale, statistique, administration, sciences, littérature, beaux-arts, agriculture, commerce, industrie / publié par les directeurs de l'Encyclopédie du XIXe siècle

1861.

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1863.

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1859-1860.

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1865-1866.

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1869 (T9)-1871.

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1868 (T8).

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1867.

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1864.

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1862.

Fertilizing Methods and Nutrient Balance at the End of Traditional Organic Agriculture in the Mediterranean Bioregion: Catalonia (Spain) in the 1860s

By reconstructing the nutrient balance of a Catalan v illage circa 1861-65 we examine the sustainability of organic agricultural sy stems in the northwest Mediterranean bioregion prior to the green rev olution and the question of whether the nutrients extracted f rom the soil were replenished. With a population density of 59 inhabitants per square km, similar to other northern European rural areas at that time, and a lower liv estock density per cropland unit, this v illage experienced a manure shortage. The gap was f illed by other labour-intensiv e way s of transf erring nutrients f rom uncultiv ated areas into the cropland. Key elements in this agricultural sy stem were v iney ards because they hav e f ew nutrient requirements, and woodland and scrublands as sources of relev ant amounts of nutrients collected in sev eral ways.

La Bresse louhannaise : bulletin mensuel de la Société d'agriculture et d'horticulture de l'arrondissement de Louhans

1901 (A13).

La Bresse louhannaise : bulletin mensuel de la Société d'agriculture et d'horticulture de l'arrondissement de Louhans

1893 (A5).