Essential and toxic elements in infant foods from Spain, UK, China and USA

Spanish gluten-free rice, cereals with gluten, and pureed baby foods were analysed for essential macro-elements (Ca and Na), essential trace elements (Fe, Cu, Zn, Mn, Se, Cr, Co and Ni) and non-essential trace elements (As, Pb, Cd and Hg) using ICP-MS and AAS. Baby cereals were an excellent source of most of the essential elements (Ca, Fe, Cu, Mn and Zn). Sodium content was high in pureed foods to improve their flavour; fish products were also rich in Se. USA pure baby rice samples had the highest contents of all studied essential elements, showing a different nutrient pattern compared to those of other countries. Mineral fortification was not always properly stated in the labelling of infant foods. Complementary infant foods may also contain significant amounts of contaminants. The contents of Hg and Cd were low enough to guarantee the safety of these infant foods. However, it will be necessary to identify the source and reduce the levels of Pb, Cr and As in Spanish foods. Pure baby rice samples contained too much: Pb in Spain; As in UK; As, Cr and Ni in USA; and Cr and Cd in China.

Dam Methylation Participates in the Regulation of PmrA/PmrB and RcsC/RcsD/RcsB Two Component Regulatory Systems in Salmonella enterica Serovar Enteritidis

The absence of Dam in Salmonella enterica serovar Enteritidis causes a defect in lipopolysaccharide (LPS) pattern associated to a reduced expression of wzz gene. Wzz is the chain length regulator of the LPS O-antigen. Here we investigated whether Dam regulates wzz gene expression through its two known regulators, PmrA and RcsB. Thus, the expression of rcsB and pmrA was monitored by quantitative real-time RT-PCR and Western blotting using fusions with 3×FLAG tag in wild type (wt) and dam strains of S. Enteritidis. Dam regulated the expression of both rcsB and pmrA genes; nevertheless, the defect in LPS pattern was only related to a diminished expression of RcsB. Interestingly, regulation of wzz in serovar Enteritidis differed from that reported earlier for serovar Typhimurium; RcsB induces wzz expression in both serovars, whereas PmrA induces wzz in S. Typhimurium but represses it in serovar Enteritidis. Moreover, we found that in S. Enteritidis there is an interaction between both wzz regulators: RcsB stimulates the expression of pmrA and PmrA represses the expression of rcsB. Our results would be an example of differential regulation of orthologous genes expression, providing differences in phenotypic traits between closely related bacterial serovars.

La escala de intensidad de apoyos (SIS). Adaptación inicial al contexto español y análisis de sus propiedades psicométricas

Se presenta el primer estudio del proceso de adaptación transcultural y comprobación de las propiedades psicométricas de la versión española de la Escala de Intensidad de Apoyos (SIS) de Thomson et al., publicada por la Asociación Americana de Retraso Mental (AAMR) en 2004. La SIS es un instrumento de planificación exclusivo y novedoso, diseñado para ayudar a los profesionales a determinar las necesidades de apoyo que las personas con discapacidad intelectual manifiestan en su vida cotidiana. Parte de la teoría de que toda persona es única y requiere su propio sistema de apoyos para prosperar. El estudio consta de dos partes: la primer, el proceso de adaptación transcultural; y la segunda, el análisis de las propiedades psicométricas de la versión española de la Escala con una muestra de adultos con discapacidad intelectual. Los análisis sugieren que es un instrumento fiable y válido en España. La publicación inminente de la Escala SIS en lengua española (Verdugo, Arias e Ibañez, 2007) permite confirmar en una amplia muestra, y con mayor rigor aún, los resultados aquí descritos.

El fondo antiguo: su estructura conceptual

El presente trabajo analiza los diversos términos utilizados para designar a un conjunto de objetos bibliográficos y documentales que se resguardan en las bibliotecas de manera especial. El análisis y la reflexión pretenden conducir hacia la propuesta del concepto de Fondo Antiguo como el más idóneo para designar un conjunto de objetos valiosos porque representan una herencia cultural compartida por todas las sociedades. Se pone el énfasis en el proceso de valoración patrimonial y especialmente cómo fundamentan los valores históricos, estéticos y de conocimiento la importancia de transmitir los testimonios del pasado. Finalmente se analiza la vinculación entre el concepto Fondo Antiguo, que proponemos, y la perspectiva de los bienes culturales como la categoría superior de reconocimiento y valoración que realizan los Estados sobre los elementos que constituyen su patrimonio cultural. Este trabajo pretende aportar elementos de reflexión que conduzcan a delimitar el espacio y la función de los conceptos dentro de las argumentaciones teóricas para evitar confusiones en su uso e interpretación.

Dos décadas de una atormentada relación: Martin Heidegger y Edmund Husserl 1909-1929

La publicación reciente de documentos y la consulta directa en archivos posibilita un acercamiento renovado a la conflictiva relación entre Edmund Husserl y Martin Heidegger. El artículo lleva a cabo esto mediante una revisión del camino académico de Heidegger a la sombra de su protector Husserl. De ese modo se dejan ver las escisiones anímicas del joven Heidegger, su apropiación de la fenomenología husserliana y a la vez su distanciamiento del maestro. Con ello también se muestra que el rompimiento entre ambos pensadores no tiene su origen en los compromisos políticos de Heidegger en 1933, sino que era algo que latía desde el inicio de la relación.

La síntesis fenomeno-lógica. Aspectos metódicos de la apropiación heideggeriana de la fenomenología de Husserl

Sabemos que la relación filosófica entre la obra de Edmund Husserl y Martin Heidegger no es un asunto sencillo de abordar. Con facilidad se inclina la balanza hacia uno u otro autor.1 Eso por sí no sería grave, excepto por el hecho de que múltiples interpretaciones de entrada impiden cualquier posibilidad de acercamiento.2 De esa forma uno estaría obligado a tomar posición a favor de uno y en contra del otro. Ese camino evidentemente empobrece la discusión filosófica. Sin embargo, al intentar abordar una posible relación nos encontramos con ciertas interpretaciones de Heidegger que parecen colocar algo en donde todavía no había tal propuesta en su momento. Ante este panorama quisiera intentar destacar algunos aspectos que den luz sobre la relación fenomenológica entre Husserl y Heidegger tomando como hilo conductor las aseveraciones enfáticas de Heidegger en torno al papel que desempeñaron las Investigaciones lógicas (IL) de Husserl en la conformación de su pensar. Evidentemente con este retorno a las IL buscamos poner a prueba la propia interpretación de Heidegger. De esta forma se verá al final si los señalamientos de Heidegger proporcionan el espacio para llevar a cabo un diálogo fructífero que supere posiciones cerradas.

Curso colectivo: Protagonistas de la narrativa mexicana contemporánea II

Coordina: Gonzalo Celorio

Ecology of the common octopus "Octopus vulgaris" (Cuvier, 1797) in the Atlantic Iberian coast : life cycle strategies under different oceanographic regimes

Tese de doutoramento, Biologia (Biologia Marinha e Aquacultura), Universidade de Lisboa, Faculdade de Ciências, 2015

Planeamento espacial marinho das áreas marinhas protegidas: o caso de estudo da ára protegida de gestão de recursos: Caloura - ilhéu de Vila Franca do Campo

Tese de Doutoramento, Ciências do Mar (Ecologia Marinha), 26 de Novembro de 2013, Universidade dos Açores.

Da identidade feminina na ficção portuguesa de oitocentos : voz(es) de mulher, perspectiva(s) de autor

Tese de Doutoramento apresentada ao Departamento de Filología Moderna, Facultad de Filología, Universidad de Salamanca

Actualidad jurisprudencial y doctrinal en materia tributaria

Gestión del conocimiento