1000 resultados para Metabolismo Energético Teses


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O objetivo deste trabalho foi avaliar as alteraes nos nveis de cido chiqumico e cido saliclico em plantas de cana-de-acar submetidas aplicao de maturadores. Aplicou-se glyphosate nas doses de 400 e 200 mL ha-1 e na dose de 150 mL ha-1 em mistura com sulfumeturon-methyl a 12 e 20 g ha-1 e sulfumeturon-methyl a 20 g ha-1. As avaliaes foram realizadas aos 15 e 30 dias aps a aplicao (DAA) e aos 30, 60, 90, 120 e 150 dias aps a colheita da cana-de-acar. Os teores de cido chiqumico e saliclico nas plantas de canade-acar foram determinados por cromatografia lquida e espectrometria de massas. Os resultados mostraram que as doses de glyphosate correlacionaram-se diretamente com as concentraes de cido chiqumico na planta, sendo superiores da testemunha. Aos 30 DAA, houve aumento na concentrao de cido saliclico em todos os tratamentos estudados, revelando um processo de senescncia da planta. Maiores doses de glyphosate promoveram aumento na concentrao de cido chiqumico e cido saliclico antes da colheita da canade-acar. No perodo de crescimento da planta, aumentos nos teores dos cidos chiqumico e saliclico revelaram dependncia da aplicao dos produtos e tambm dos fatores abiticos e biticos a que a cultura foi exposta.

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Bitipos de buva resistentes aos herbicidas podem apresentar menor habilidade competitiva, comparado com o bitipo suscetvel, quando em convivncia com a cultura da soja. Os objetivos deste trabalho foram avaliar a habilidade competitiva de soja com bitipos de buva, resistente e suscetvel ao herbicida glyphosate, e identificar as alteraes no metabolismo secundrio e danos celulares em funo da competio. Foram realizados trs experimentos em casa de vegetao, em delineamento inteiramente casualizado com quatro repeties, sendo o primeiro conduzido em srie aditiva e os demais em srie de substituio, com populao de 315 plantas m-2. As variveis avaliadas foram estatura, rea foliar, massa seca, fenis totais, peroxidao lipdica e extravasamento eletroltico. A anlise da competitividade foi feita por aplicao de diagramas e interpretaes dos ndices de competitividade. Os bitipos de buva resistente e suscetvel ao glyphosate apresentam maior habilidade competitiva que o cultivar de soja CD 226 RR, ao passo que os bitipos de buva possuem similar capacidade em competir com a cultura. A interferncia interespecfica causa maiores danos cultura da soja, enquanto a interespecfica mais prejudicial aos bitipos de buva. A cultura sofre alteraes no seu metabolismo secundrio em razo da competio com ambos os bitipos de buva.

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Visando elucidar alguns aspectos do metabolismo respiratrio de razes inundadas de espcies arbreas tropicais tolerantes (L. muehlbergianus, S.commersoniana e S. virgata) e intolerantes (P. dubium e S. terebinthifolius), plantas foram submetidas a 2, 10 e 60 dias de alagamento. Aps estes perodos, determinou-se a absoro de O2 e liberao de CO2 pelas razes. O metabolismo respiratrio das razes de espcies tolerantes apresentou uma queda com o alagamento. Somente S. commersoniana apresentou uma recuperao da respirao aps 60 dias de inundao. A espcie intolerante S. terebinthifolius no teve seu metabolismo aerbico afetado pelo alagamento, enquanto que P. dubium, tambm intolerante, apresentou queda na absoro de O2 com dois dias de hipoxia e recuperao aps 60 dias. A liberao de CO2 nas espcies tolerantes seguiu o mesmo padro da absoro de O2, com exceo de S. commersoniana, que teve uma reduo na liberao de CO2 aps 60 dias de inundao semelhante ao ocorrido com P. dubium. Em S. terebinthifolius no houve reduo significativa com o alagamento. A dificuldade de se estabelecer diferenas no metabolismo respiratrio das espcies estudadas, quanto a tolerncia a inundao, ressalta a complexidade de respostas das plantas tropicais.

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A irradiao de alimentos um tratamento ps-colheita bastante promissor, capaz de atuar tanto na desinfestao como no aumento da vida til de frutos. O mamo um fruto com curta vida ps-colheita, levando de 6 a 12 dias para atingir a senescncia. Alm disto, a infestao por larvas de mosca diminui sensivelmente o seu potencial de exportao. O objetivo deste trabalho foi verificar a ao de uma dose de 0,5 kGy de irradiao gama, normalmente utilizada para desinfestao e aumento de vida til dos frutos, sobre o comportamento dos carboidratos solveis durante o amadurecimento do mamo (Carica papaya L. cv. Solo), e sobre as enzimas relacionadas ao metabolismo da sacarose: sacarose sintase (SS), sacarose-fosfato sintase (SPS) e invertases cida e neutra. Os resultados demonstraram que a irradiao no exerce efeito sobre o teor de glicose e frutose, ou sobre a respirao e atividade da SS. Entretanto, a composio dos acares solveis totais e da sacarose, e a atividade da SPS e das invertases foram afetados.

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Investigou-se a composio centesimal e o valor energético de 16 pratos tradicionais de Gois, cujas receitas foram padronizadas conforme habitualmente preparados na regio. Determinou-se a composio centesimal por anlise direta e estimou-se a composio qumica por meio de tabelas de composio de alimentos (anlise indireta). Constatou-se valores energéticos acima de 100kcal/100g e baixos teores de fibra alimentar em todos os alimentos processados analisados (exceto a guariroba ao molho e o pequi refogado), bem como contedos significativos de protena (6,3 a 10,0%) e lipdios (6,5 a 18,8%) nos pratos doces estudados. As diferenas entre os valores obtidos por anlise direta e por anlise indireta variaram de 0,4 a 154,4%. Os resultados deste estudo reforam a necessidade de anlise direta da composio qumica de alimentos processados, sobretudo aqueles tipicamente regionais, visando uma avaliao mais confivel do consumo alimentar.

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O etileno acelera o metabolismo ps-colheita de brcolis, e sua sntese induzida por danos mecnicos e pelo aumento da temperatura. Para testar esta hiptese, foram realizados 03 experimentos. No primeiro, avaliou-se o efeito do dano mecnico na produo do etileno; no segundo, estudou-se o efeito do armazenamento refrigerado; e, no terceiro, o efeito do 1-MCP no metabolismo e conservao de brcolis. Os resultados mostraram que o dano mecnico aumenta significativamente a produo do etileno, passando de 0,25 a 501,83 mL.h-1 g-1, duas horas aps a aplicao do tratamento. J, no tratamento controle, os incrementos foram menores, passando de 0,27 para 203,13 mL.h-1 g-1. Durante o armazenamento, observou-se que a deteriorao ocorreu mais rapidamente no tratamento controle (20-22 C), com intenso amarelecimento, degradao de clorofilas e formao de odor desagradvel. Os brcolis armazenados a 0-2 e a 5-7 C mantiveram boa qualidade por 12 dias. A aplicao de 1-MCP no contribuiu para prolongar a vida-de-prateleira de brcolis Legacy a 20-22 C, no tendo havido efeito na preservao da colorao esverdeada, nem na preveno da degradao de clorofilas.

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OBJETIVO: Estudar dois modelos de obesidade, excrina e endcrina, e sua associao sobre a presso arterial de cauda (PAC), o peso corporal (PC), o metabolismo glicdico (ISI) e gordura epididimal relativa (GER). MTODOS: Foram estudados ratos machos da cepa Wistar. O grupo MSG recebeu glutamato monossdico no perodo neonatal. Aos 3 meses de idade parte desses animais passou a receber dieta cafeteria (CAF). Os animais receberam controle salina no perodo neonatal. Durante 12 semanas foram pesados (PC) e tiveram a presso arterial de cauda (PAC) aferida. O Teste de Tolerncia Oral Glicose foi realizado e o ndice de Sensibilidade Insulina (ISI), calculado. O peso ventricular relativo (PVR) e a gordura epididimal relativa (GER) tambm foram calculados. RESULTADOS: No se verificou alteraes no PC e na PAC. A obesidade induzida pela administrao de MSG e CAF, isoladamente, promoveu aumento da resistncia insulina (WST = 23,25 9,31; CAF = 15,92 9,10*; MSG = 13,41 3,84* mg-1mU-1, p < 0,05 vs WST) e da gordura visceral (WST = 6,20 0,57; CAF = 8,27 1,53*; MSG = 8,23 1,98* g/100 g, *p < 0,05), quando esses animais foram comparados com os controles. A associao de ambos os modelos de obesidade produziu um efeito sinrgico sobre a resistncia insulina (MSG+CAF = 9,34 5,77 mg-1mU-1, p<0,05 vs MSG e CAF) e sobre o contedo de gordura visceral (MSG+CAF = 11,12 3,85 g/100g, p < 0,05 vs MSG e CAF). CONCLUSO : A associao de dois modelos de obesidade agrava a resistncia insulina e esse fato pode ser atribudo pelo menos em parte ao aumento da GER.

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INTRODUO: O mtodo capaz de melhor identificar desnutrio energético-protica (DEP) em pacientes em hemodilise (HD) ainda se mantm em debate. Logo, avaliamos o estado nutricional de pacientes em HD por diferentes mtodos e verificamos qual deles identificava o maior nmero de pacientes com DEP. MTODOS: Quinze pacientes em HD (52,7 10 anos; 33,3% Masculino). O estado nutricional foi avaliado por medidas antropomtricas, pela avaliao subjetiva global (ASG), por albumina plasmtica e pelo consumo alimentar (recordatrio de 24 horas). A gordura corporal foi avaliada por antropometria. O critrio de diagnstico de DEP preconizado pela International Society of Renal Nutrition and Metabolism (ISRNM) foi empregado. RESULTADOS: Observou-se que o ndice de massa corporal esteve dentro da normalidade (24,2 4,4 kg/m). Ao avaliar a condio nutricional pela adequao da circunferncia muscular do brao CMB) e da prega cutnea de trceps (PCT) notou-se que a adequao da CMB esteve dentro dos parmetros de normalidade (102,6 13%), ao passo que a adequao da PCT esteve abaixo da normalidade (Feminino: 75,3 40,4%; Masculino: 73,5 20,6%). Contudo, o percentual de gordura corporal esteve elevado (Feminino: 34,5 7,3%; Masculino: 23,6 4,2%). Com relao ASG, a maioria dos pacientes (n = 12) apresentou algum grau de desnutrio e este constituiu o mtodo que identificou o maior nmero de pacientes com DEP. Ao empregar os critrios da ISRNM, notou-se que apenas dois pacientes apresentaram DEP. CONCLUSO: Todos os pacientes avaliados encontravam-se com DEP por algum dos mtodos utilizados. A ASG foi o mtodo que, isoladamente, conseguiu detectar o maior nmero de pacientes com DEP.

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OBJETIVO: O presente estudo foi desenhado pra investigar e comparar biomarcadores do metabolismo de glicose e lipdeos em pacientes no diabticos em dilise peri&gt;toneal e hemodilise. MTODOS: O estudo possui um desenho prospectivo e transversal. Participantes: foram includos todos os pacientes prevalentes em terapia de substituio renal tratados em uma clnica universitria. Intervenes: no houve intervenes. Medida das variveis principais: as amostras de sangue foram coletadas com jejum oral de 8 horas. Os nveis sricos de insulina foram determinados por quimioluminescncia. Resistncia insulnica foi avaliada pelo index QUICKI como se segue: 1/[log(Io) + log(Go)], onde Io a insulina de jejum, e Go a glicemia de jejum. ndice HOMA tambm foi medido: (FPG FPI)/22,5; FPG = glicemia de jejum (mmol/L); FPI = insulina de jejum (mU/mL). Os demais exames bioqumicos foram analisados utilizando mtodos de rotina. RESULTADOS: Foram avaliados 154 pacientes (80 em hemodilise e 74 em dilise peritoneal). Setenta e quatro pacientes diabticos foram excludos. Dos 80 pacientes restantes (55% homens, idade mdia de 52 15 anos), 35 estavam em dilise peritoneal e 45 em hemodilise. A glicemia em jejum dos pacientes em dilise peritoneal em relao hemodilise foi 5,0 0,14 versus 4,58 0,14 mmol/L, p < 0,05; para hemoglobina glicada (HbA1c) de 5,9 0,1 versus 5,5 0,1%, p<0,05; colesterol total de 5,06 0,19 versus 3,39 0,20 mmol/L, p < 0,01; LDL-c de 2,93 0,17 versus 1,60 0,17 mmol/L, p < 0,01; e ndice HOMA de 3,27 versus 1,68, p < 0,05. Todas as variveis foram ajustadas para idade, sexo, tempo em dilise, produto clcio-fsforo, albumina e protena C-reativa. CONCLUSO: Ns observamos um pior perfil no metabolismo de glicose e lipdeos em pacientes em dilise peritoneal (menor sensibilidade insulnica e valores mais elevados de glicemia em jejum, HbA1c, colesterol total e LDL-c) quando comparados a pacientes em hemodilise, potencialmente devido utilizao de glicose nas solues de dilise peritoneal.

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Introdu&#231;&#227;o: Ainda &#233; controverso se ocorre sinergismo entre as diferentes medidas n&#227;o farmacol&#243;gicas utilizadas no tratamento da hipertens&#227;o arterial. Objetivo: Avaliar o efeito do exerc&#237;cio f&#237;sico aer&#243;bico, da sobrecarga oral de pot&#225;ssio e da sua associa&#231;&#227;o sobre a press&#227;o arterial, metabolismo glic&#237;dico, excre&#231;&#227;o urin&#225;ria de albumina e morfologia glomerular de ratos espontaneamente hipertensos (SHR). M&#233;todos: SHRs foram divididos em: Grupo Controle (SHR; dieta padr&#227;o e sedent&#225;rio, n = 10); Grupo Exerc&#237;cio (SHR + E; treinado em esteira rolante, dieta padr&#227;o, n = 10), Grupo Pot&#225;ssio (SHR + K; sedent&#225;rio, dieta rica em pot&#225;ssio, n = 10) e Grupo Exerc&#237;cio + Pot&#225;ssio (SHR + E + K; exercitado, dieta rica em pot&#225;ssio, n = 10). Semanalmente, foi aferido o peso corporal (PC) e a press&#227;o arterial de cauda (PAC). Ao final de 16 semanas, foi realizado o Teste de Toler&#226;ncia oral a Glicose. A albumin&#250;ria foi determinada nos per&#237;odos basal, na 8&#170; e 16&#170; semana. Ap&#243;s o sacrif&#237;cio, foi realizada a an&#225;lise do &#237;ndice de esclerose glomerular e a pesagem da gordura visceral. Resultados: A PAC e o PC n&#227;o variaram significativamente. Houve melhora da sensibilidade &#224; insulina no Grupo Exerc&#237;cio e Grupo Pot&#225;ssio, mas n&#227;o no Grupo Exerc&#237;cio + Pot&#225;ssio. Na 16&#170; semana, a albumin&#250;ria de todos os grupos foi significativamente menor que o grupo SHR Controle. O &#237;ndice de esclerose glomerular e o peso da gordura visceral tamb&#233;m foram significativamente menores em todos os grupos tratados quando comparados ao controle. Conclus&#227;o: A dieta rica em pot&#225;ssio e o exerc&#237;cio f&#237;sico determinaram melhora no metabolismo glic&#237;dico, na albumin&#250;ria e na morfologia glomerular, por&#233;m, a sobreposi&#231;&#227;o dos tratamentos n&#227;o apresentou sinergismo.

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Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de estudar as modificaes do estado da gua na semente de milho no processo de germinao, com destaque para o comportamento do potencial hdrico do embrio e do teor de gua da semente inteira e de suas estruturas funcionais. Foram utilizadas sementes de milho, cultivares Zeneca 8330 e 8420, cada um representado por dois lotes, com diferentes potenciais fisiolgicos. Para o estabelecimento da marcha de absoro de gua da semente e de suas partes (embrio e cariopse sem embrio) e o monitoramento peridico do potencial hdrico do embrio, as sementes foram submetidas hidratao sob condies de plena disponibilidade hdrica. Os graus de umidade foram obtidos pela pesagem de 100 sementes e, para os embries e as cariopses sem embrio, foram avaliados pelo mtodo da estufa (105 3C/24h). Os potenciais hdricos dos embries foram determinados atravs de psicrmetro termopar, tipo multivoltmetro, modelo Wescor HR-33T, operando pelo mtodo do ponto de orvalho. Os resultados permitiram constatar que, apesar de absorver menor quantidade de gua, o embrio hidrata com velocidade superior cariopse sem embrio. Na fase de embebio, os embries das sementes dos lotes de menor potencial fisiolgico absorvem quantidade de gua superior aos das sementes dos lotes de maior potencial fisiolgico. Na retomada do crescimento embrionrio, ocorre similaridade de potenciais hdricos nos embries, entre cultivares e entre lotes com diferentes potenciais fisiolgicos.

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O potencial hdrico da semente ou de suas estruturas pode indicar, de maneira mais consistente, o estado energético da gua na semente, comparativamente ao teor de gua. Nesta pesquisa, desenvolvida com o objetivo de estudar as modificaes do estado energético da gua no processo de germinao da semente de soja, foram utilizados dois cultivares (BRS-157 e BRS-132), cada um representado por dois lotes com diferentes potenciais fisiolgicos. A marcha de absoro de gua da semente, de suas partes constituintes (cotildones e eixo embrionrio) e o monitoramento peridico do potencial hdrico do eixo embrionrio foram conduzidos sob condies de plena disponibilidade hdrica. Os graus de umidade foram obtidos pela pesagem de 100 sementes e, nos eixos embrionrios e cotildones, avaliados pelo mtodo da estufa (105 &plusmn; 3C/24h). Os potenciais hdricos dos eixos embrionrios foram determinados atravs de psicrmetro termopar, operando no mtodo do ponto de orvalho. O eixo embrionrio absorve gua com velocidade superior dos cotildones e atinge teores de gua mais elevados durante a germinao. No momento da protruso da raiz primria, o potencial hdrico do eixo embrionrio apresenta valores similares entre cultivares e lotes, indicando que o estado energético da gua no eixo embrionrio est relacionado com a germinao.