Características físico-químicas e estruturais de amidos nativos e suas dextrinas Naegeli

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Características estruturais e físico-químicas de amidos obtidos de diferentes fontes botânicas

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Tratamento de manipueira em reator anaeróbio compartimentado

Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos - IBILCE

Uma proposta de inovação no cardápio escolar baseada na avaliação do programa de alimentação escolar de Piracicaba-SP

Pós-graduação em Alimentos e Nutrição - FCFAR

Avaliação das condições cromatográficas de análise e efeito da aplicação de coberturas comestíveis nos caratenóides de abóboras desidratadas

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Vilas rurais no processo de transformação do espaço rural no município de Paranavaí

Pós-graduação em Geografia - FCT

Tratamento da manipueira por processo de flotação sem uso de agentes químicos

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Cationização de amidos de tuberosas tropicais para fabricação de papéis

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Processo de obtenção de vinagre de gengibre

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Avaliação de amidos nativos em condições de estresse adaptados ao processamento de alimentos

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Isolamento, seleção, identificação e avaliação de microrganismos aeróbios in situ, com habilidade à biodegradação de linamarina

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Tratamento de manipueira de fecularia em biodigestor anaeróbio para disposição em corpo receptor, rede pública ou uso em fertirrigação

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

Estudo etnobotânico de plantas alimentares cultivadas por moradores da periferia de Santo Antonio de Leverger, MT

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Produção massal e influência de fatores físicos no cultivo e viabilidade de Bipolaris euphorbiae

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Produção de Lecanicillium lecanii em meios líquidos, sólidos e combinados em sistema bifásico de cultivo

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)