993 resultados para Vera, Frans


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Co-ed housing. Baits I and II occupied in 1966 and 1967. On verso: N. campus. Planning & construction.

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Translation from French.

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Includes bibliographical references.

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Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Tecnologia, Departamento de Engenharia Mecânica, 2015.

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The work focuses on the screening of Polyalthia longifolia and Aloe vera for their phytoextractability of heavy metal in soil of the Niger Delta. 5kg of soil was polluted with 100 mg of Zn, Fe and Pb each replicated 9 times. Each set was separated into 3 subgroups. The subgroups were phytoextracted with Polyalthia longifolia and Aloe vera alongside a control (no phytoextraction) respectively. After 12 weeks, the concentration of Lead, Iron and Zinc in soils, roots and shoots was determined. Results showed that the two plants have phytoextraction ability with reductions in Zn, Fe, and Pb in the phytoextraction soil . Metal transfer factor was PB: Aloe vera (0.881) > P. longifolia (0.315); Zn: P. longifolia (0.614) > Aloe vera (0.606); Fe: Aloe vera (0.812) > P. longifolia (0.774). Translocation factors for the two plants were in the order: Zn: P. longifolia (0.79) > Aloe vera (0.36); Fe: P. longifolia (0.63) > Aloe vera (0.05); Pb: P. longifolia (0.57) > Aloe vera (0.23). Since the translocation factors were < 1, the plants can be classified as non- hyperaccumulators for these metals.

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Se desarrolló una bebida probiótica utilizando Aloe perfoliata var. vera (Sábila) y una cepa liofilizada de Lactobacillus casei shirota. a partir de la obtención del jugo de las hojas de la planta Aloe perfoliata var. vera (sábila); el cual se utilizó en proporciones 10% (50 mL), 15% (75 mL), 20% (100 mL); se le agregó Goma Xantan como estabilizante, Ácido Cítrico como regulador de la acidez, azúcar de caña sin refinar como edulcorante y agua purificada. Se procedió a pasteurizar la bebida, para la posterior incorporación del microrganismo estandarizado Lactobacillus casei shirota a la concentración de 107 UFC/mL. Se realizó la medición de los parámetros de pH y Grados Brix, y además la determinación de Escherichia coli al jugo de Aloe perfoliata var. vera (sábila) sin pasteurizar y pasteurizado; Así mismo se evaluó la estabilidad del microorganismo estandarizado Lactobacillus casei shirota a la concentración de 107 UFC/mL en el jugo de Aloe perfoliata var. vera, mediante recuento en placa en agar MRS, durante los periodos de 1, 2, 5, 8 y 15 días. Finalmente, se realizó la prueba sensorial de Análisis Descriptivo Cualitativo que se llevó a cabo con dos grupos de catadores, un grupo conformado 25 docentes y el otro por 25 estudiantes, a los cuales se les dió una muestra de 30 mL de la bebida para valorar las características sensoriales y la aceptabilidad de la bebida con relación al aspecto, color, olor, sabor (dulce, acido, residual), fluidez, grumosidad y calidad general. Tomando en cuenta del estudio estabilidad de Lactobacillus casei shirora en el jugo de Aloe perfoliata var. vera pasteurizado, se concluyó que la muestra que brinda mejor estabilidad al componente probiótico es la muestra 2. (15% de jugo de sábila) cuya de una concentración inicial de 7.00E+07 UFC/mL que se mantiene por espacio de 2 días con una concentración superior a 1.00E+06 UFC/mL, finalizando a los 15 días con 6.00E+07UFC/mL, alcanzando el requerimiento mínimo 106 necesario para que la bebida sea considerada como probiótica; además en la prueba sensorial del análisis descriptivo cuantitativo la muestra 2 (15% de jugo de sábila), presento una buena aceptabilidad, tanto en estudiantes como en docentes, ambos géneros; logrando obtener un resultado de calidad general aceptable; el tiempo de vida útil de la bebida preparada fue de 8 días, considerando tanto los valores de pH y Grados Brix que presentaron una disminución luego de transcurrido el octavo día de análisis.