Produção e qualidade da fibra do algodoeiro (Gossypium hirsutum L.) em função da adubação foliar com nitrato de potássio

Pós-graduação em Agronomia (Agricultura) - FCA

Rodas compactadoras e aterradoras na qualidade de acabamento de semeadura direta

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Metabolismo germinativo de sementes de Passiflora alata Curtis tratadas com giberelinas e citocinina

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Avaliação de laranjeiras doces quanto à qualidade de frutos, períodos de maturação e resistência a Guignardia citricarpa

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Adubação e sazonalidade na produção de fitomassa, metodologia de extração, rendimento e qualidade do óleo essencial de Ocimum selloi Benth

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Avaliação das condições de secagem no rendimento e na qualidade do óleo de linhaça (Linum usitatissimum L.)

De origem asiática, a semente de linhaça (Linum usitatissimum L.) pertence à família das Lináceas e é obtida a partir do linho. A semente da linhaça é ainda a maior fonte alimentar de lignanas, compostos fotoquímicos parecidos com o estrogênio, que podem desempenhar ação anticancerígena. Rica em fibras solúveis tem aproximadamente 40% do seu peso composto por óleos ricos em Ômega 3, entre os quais se destaca o α-linolênico. A secagem é a operação unitária segundo o qual ocorre eliminação da água por evaporação ou sublimação, presente em um material, mediante a aplicação de calor com condições controladas. Visando averiguar o comportamento das sementes de linhaça durante a operação de secagem, o presente trabalho teve como objetivo principal realizar o planejamento experimental e analisar estatísticamente os resultados empregados para quantificar a influência da temperatura do ar (T), tempo de secagem (t), velocidade do ar de fluidização (Uf) e carga de sólidos (Cs), sobre a razão de umidade (Xr), rendimento em óleo (Rend.) e os parâmetros oleoquimicos. A estimativa do ponto ótimo de operação foi determinada em função das variáveis de entrada aplicando o conceito de desejabilidade global. Dentre as condições estabelecidas neste trabalho, o valor ótimo da Função Desejabilidade é quando T é deslocada próximo ao nível alto (72 oC), t para o mínimo (3 h), Uf para o ponto próximo ao central (0,83 m/s) e a Cs para o nível alto (500g), obtendo-se assim: 0,126 para Xr; 36,92 % para Rend.; 4,51 mg KOH/g para IA; 22,52 meqO2/Kg IP e 0,31% para DC. Foram obtidas as isotermas de dessorção das sementes de linhaça nas temperaturas de 40, 60 e 80°C. Os dados experimentais foram avaliados usando seis modelos matemáticos. A entalpia e a entropia diferencial de dessorção foram estimadas por meio das relações de Clausius-Clapeyron e Gibbs-Helmholtz, respectivamente. Os modelos de GAB e Peleg ajustaram adequadamente os dados experimentais. A teoria da compensação entalpia-entropia foi aplicada com sucesso às isotermas de dessorção e indica que o mecanismo de dessorção de umidade das sementes de linhaça pode ser considerado como controlado pela entalpia. A secagem das sementes de linhaça previamente umidificadas foram avaliadas em um secador de leito fixo e fluidizado, as corridas experimentais foram realizadas nas temperaturas de 40, 60 e 80°C, dentre dos cinco modelos propostos, o modelo de Midilli et al, foi o melhor modelo que melhor ajustou aos dados experimentais. Foi observado que a difusividade efetiva para as sementes de linhaça aumentou com a elevação da temperatura do ar de secagem para a secagem em leito fixo e fluidizado. A dependência da difusividade em relação à temperatura foi descrita pela equação de Arrhenius, por meio da qual se estimou para ambos os processos de secagem.

Qualidade da carne in natura e processada de cordeiros alimentados com grãos de girassol e vitamina E

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Bases fisiológicas para a conservação a longo prazo de sementes Cariniana legalis (Mart.) O. Kuntze

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Revestimento de sementes de milho superdoce

Pós-graduação em Agronomia - FCAV

Morfologia floral e maturação fisiológica de sementes de tamareira-anã (Phoenix roebelenii O'Brien) - Arecaceae

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Injúrias mecânicas e processamento mínimo de goiabas: fisiologia e qualidade pós-colheita

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Xanthomonas axonopodis pv. phaseoli em feijoeiro: sobrevivência em restos de cultura e ocorrência em sementes produzidas no estado do Paraná

Pós-graduação em Agronomia (Proteção de Plantas) - FCA

Teste de alagamento, deterioração controlada e envelhecimento acelerado para avaliação do vigor de sementes de feijão

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Uso de paclobutrazol na produção de mudas, no crescimento, produção e qualidade de frutos de tomateiro em ambiente protegido

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Teste de condutividade elétrica em sementes de Bowdichia virgilioides Kunth

The aim of this study was to adapt the methodology of electrical conductivity (EC) test and determine the physiological quality of seeds of B. virgilioides. Seeds were separated into three batches according to tegument color (1-yellow, 2-orange, and 3-red/black). The EC test analyzed three quantities of seeds (25, 50 and 100), three volumes of water (25, 50 and 100 mL), and six times of seed imbibition (12, 24, 36, 48, 60 and 72), at 25 °C with 6 replications. Germination test was employed to compare the results. The EC test allowed the differentiation of batches in three levels of vigor - the same was observed in germination test: batch 1 presented the best seed vigor, followed by batches 2 and 3. The use of 25, 50 or 100 seeds imbibed in 50 mL of water for 24 hours is recommended.