[Karte des noerdlichen Ural und des Kuesten-Gebirges Pae-Choi : entworfen nach Aufnahmen und astronomischen Ortsbestimmungen, ausführt auf der ... Ural-Expedition in den Jahren 1847,1848 und 1850]

Kartta kuuluu A. E. Nordenskiöldin kokoelmaan

PREDICTING DIFFUSIVITIES IN DENSE FLUIDS

In this work the Weeks-Chandler-Andersen (WCA) perturbation theory coupled with the Enskog’s solution of the Boltzmann equation for dense hard-sphere fluids is employed for estimating diffusion coefficients in compressed pure liquids and fluids and dense fluid mixtures. The effect of density correction on the estimation of diffusivities is analyzed using the Carnahan-Starling pair correlation function and the correlation of Speedy and Harris which have been proposed as models of self-diffusion coefficient of hard-sphere fluids. The approach presented here is based on the smooth hard-sphere theory without any binary adjustable parameters and can be readily used for estimating diffusivities in multicomponent fluid mixtures. It is shown that the correlated and the predicted diffusivities are in good agreement with the experimental data and much better than estimates of Wilke-Chang equation.

Efeito de diferentes tratamentos pré-congelamento sobre a qualidade do morango var. Chandler congelado

A adequabilidade da variedade de morango Chandler ao processo de congelamento e a influência da utilização de tratamentos pré-congelamento foram avaliadas. Tanto na matéria-prima como no produto final foram realizadas medidas objetivas de textura, pH, acidez total titulável, teor de sólidos solúveis, teor de ácido ascórbico e perda de líquido por exsudação. Subjetivamente foram avaliados o sabor, a textura e a cor do produto final. O preparo dos frutos para congelamento compreendeu os procedimentos normais de limpeza, corte em metades e os tratamentos de pré-congelamento, que utilizaram: sacarose, cloreto de cálcio, pectina e aplicação de calor. Os produtos foram acondicionados em latas com capacidade para 450g (74,6 x 95,2mm), revestidas internamente com verniz epóxi fenólico, que foram recravadas e em seguida congeladas a -25°C. O produto final foi armazenado por 45 dias a -18°C e avaliado após 12h de descongelamento em temperatura de 5°C. Os resultados mostraram que a variedade Chandler apresenta características adequadas ao congelamento e que a adição de cálcio e pectina é útil a este tipo de processamento, colaborando para a diminuição da perda de líquido por exsudação, assim como redução de perdas de ácido ascórbico e não interferindo no sabor e na cor do produto.

Förteckning öfver afl. provincial-läkaren d:r A. J. Orrströms efterlemnade böcker af medicinskt innehåll, hvilka försäljas å offentlig frivillig auction i Helsingfors år 1848 på de i tidningarne bestämmande bokauctionsdagar

Imprimatur: N. A. Gyldén.

Förteckning öfver aflidne provincial-läkaren dr. A. J. Orrströms efterlemnade boksamling af bellettristiskt och annat icke-medicinskt innehåll, att föryttras å frivillig auction på Auctionskammaren i Helsingfors år 1848

Imprimatur: G. Rein.

Förteckning öfver böcker och chartor m. m. som komma att försäljas på Auctionskammaren i Helsingfors den 23 febr. 1848 och följande bokauctions dagar

Imprimatur: G. Rein.

Förteckning öfver böcker, som genom auktion komma att försäljas, i Helsingfors den [ ] martii 1848 o. ff. dagar

Imprimatur: G. Rein.

La Montagne (Paris. 1848)

Périodicité : Mensuel

La Révolution française : revue historique...

1908/07 (T55)-1908/12.

La Révolution française : revue historique...

1908/01 (T54)-1908/06.