Call for research – the consuming child-in-context in unhealthy and unsustainable times

Childhood obesity is a highly complex issue with serious health and environmental implications. It has been postulated that young children (preschool-aged in particular) are able to internalise positive environmental beliefs. Applying a socioecological theoretical perspective, in this discussion paper we argue that although children may internalise such beliefs, they commonly behave in ways that contradict these beliefs as demonstrated by their consumer choices. The media directly influences these consumer choices and growing evidence suggests that media exposure (particularly commercial television viewing) may be a significant “player” in the prediction of childhood obesity. However, there is still debate as to whether childhood obesity is caused by digital media use per se or whether other factors mediate this relationship. Growing evidence suggests that researchers should examine whether different types of content have conflicting influences on a child’s consumer choices and, by extension, obesity. The extent to which young children connect their consumer choices and the sustainability of the product/s they consume with their overall health and wellbeing has not previously been researched. To these ends, we call for further research on this socioecological phenomenon among young children, particularly with respect to the influence of digital media use on a child’s consumer behaviours.

Beyond cliché – reclaiming the concept of sustainability

In closing his 2008 Myer Lecture, the scientist and environmentalist Dr Tim Flannery said that this century will be defined by the search for sustainability. How perilous therefore that nowadays there is so much overuse of the word 'sustainability' that it has become a cliche. Today's tertiary students studying architecture and energy-related subjects are so exposed to this linguistic devaluation that most of them appear to have accepted the vagueness of the term and are on their way to becoming the next generation of misusers. This paper presents a case study of an attempt to sharpen up the debate with some university students from these particular disciplines. A model of the four principles of sustainable development that has been found to be particularly useful is described. The students in question were challenged to think about the meaning of some of the words ascribed to new buildings and about the implications of the four principles to energy supply systems.

Re-connecting with nature

This session will report on findings of a collaborative action research project focussing on student recordings of personal reflections on connections with place. The study involves students in a unit of a Graduate Certificate of Outdoor and Environmental Education course spending time (at least four separate experiences) in a place of their choosing. Each experience is framed with a different but particular purpose in mind and students record their feelings/learnings using a variety of forms. In this workshop we will summarise student findings on how they engaged with ‘their’ place and levels of connections that were made. We will explore different ways of connecting with nature and strategies for improving connections through journeying in outdoor programs.

Embedding academic skills development in course delivery

Innovative approaches need to be adopted to meet the challenge of ensuring that graduates at the end of their course of study are not only strong in their discipline, but also have the required generic skills to give them a good standing within their selected professions. This paper reports on a study that examined how well academic skills are embedded into the undergraduate Environmental Science curriculum at Deakin University in Australia. It reports on students’ self evaluation of their essay writing skills, and a case study that involves a discipline specialist working with an academic skills advisor to enhance student generic skills. It discusses the patchy nature of current implementation of programs for generic skill education.

Consuming environmentalism: following codes or practicing ethics?

In this article, I consider some of the pedagogical challenges presented by a new wave of environmentalism that implores individuals to "save the earth" through simple, normalised acts like recycling. In the context of teaching environmental education in higher education settings, I provide a justification for an alternative conception of environmentalism based on self-stylisation. This conception draws on the work of French philosopher, Michel Foucault, who studied ancient Greeks to contemplate a new perspective on ethics.

Stakeholder knowledge of threatened coastal species; the case of beach-goers and the Hooded Plover Thinornis rubricollis

One way of measuring pre-existing knowledge of a threatened species and its circumstances is to measure the degree of surprise expressed by stakeholders in relation to factual statements regarding the species. Beach-goers (n = 684) were surveyed in regard to their knowledge of the beach-dwelling, threatened, Hooded Plover Thinornis rubricollis, a coastal obligate in south eastern Australia. Principle components analysis revealed that respondents’ degree of knowledge could be categorized as involving ‘chick (flightless young) ecology’ and ‘human impacts’ (threatening processes). Respondents were more surprised by aspects of chick ecology than by threatening processes (F1,514 = 460.446, p < 0.001). Prior knowledge of the species was associated with less surprise at factual statements. Therefore, priorities for further education should focus on linking threats with chick ecology, particularly because an understanding that chicks are not stationary within fenced areas is critical to the interpretation and effectiveness of current signage used to mitigate human impacts.

Growing a primary science specialism: assembling people, places, materials and ideas

This paper derives from the authors’ experiences of the development of a successful science specialism, implemented in a large primary school in regional Victoria, Australia, since 2012. We discuss how diverse resources – people, spaces, equipment, materials and ideas – were brought together to support a science specialism that focuses on positioning students as burgeoning experts; leveraging and enhancing connections with community; and, developing positive dispositions towards science and the environment. Our discussion is supported by illustrative excerpts from interviews, focus groups and meetings with school and university staff members. We conclude by identifying characteristics that might suggest principles for success in other contexts.

Gestão de Unidades de Conservação: Um Estudo de Caso do Parque Estadual de Vila Velha

Looking for solutions for the preservation of the biological wealth, important for the man's life on earth, the units of conservation were created and they have as objectives the conservation, the accomplishment of scientific researches, the environmental education and the leisure. So that their objectives are reached, their use and administration should be drifted so that their perpetual preservation is guaranteed. it is essential the presence of a determined administration in looking for improvement alternatives, support of the society and important financial resources for their maintenance. The objective of this work is of analyzing, through the case study, the problems faced in the administration of the units of conservation, what take to a deficient administration of the protected areas committing their preservation. Using concepts and beginnings of general domain and bibliographical citations, themes are discussed such as planning, paper of the handling plan, human training, administration responsibility in the units of conservation and the tourism in the units of conservation. After the study of the bibliographical referencial an accompaniment of the problems as was as accomplished faced by the state park of Vila Velha and in the way as it has been administered, well with a relationship among the principal problems faced by the park and for the other units of conservation in the administration of the patrimony of the biodiversity.

Estado e participação pública em questões ambientais urbanas

Nessa tese relaciona-se a problemática ambiental com a problemática social tal como esta se apresenta em áreas urbanas de sociedades do Sul, particularmente no Brasil. Faz-se um esforço de não confundí-las, apontando suas especificidades e as possibilidades, que a primeira traduz, no sentido de repensar, em termos teóricos, o planejamento e a gestão das cidades. Discute-se o papel do Estado capitalista nessas sociedades, enquanto mediador de conflitos sociais resultantes de políticas públicas excludentes. Discute-se ainda o significado, limites e possibilidades da participação pública na definição e/ou implementação de tais políticas e o papel que a educação ambiental pode assumir neste sentido. Apresenta-se dois estudos de caso tratando da degradação ambiental de bacias hidrográficas localizadas na Região Metropolitana de São Paulo, nos quais a participação pública tem se dado em algum nível, contribuindo para a tomada de decisões. Num caso, esta se dá numa conjuntura política onde as decisões tecnocráticas são determinantes; em outro, está relacionada com a tentativa, por parte do Estado, de implantação de uma gestão mais democrática, que implica no diálogo deste com as organizações civis visando a realização de negociações.

Análise da percepção ambiental como instrumento ao planejamento da educação ambiental

O presente trabalho teve como objetivo realizar um diagnóstico da percepção ambiental da comunidade educativa da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (professores, alunos e técnicos administrativos). O estudo da percepção ambiental de uma população é fundamental para compreender as inter-relações da mesma com o seu ambiente. Conhecendo a realidade desta comunidade, pode-se realizar projetos de educação ambiental que atenda as necessidades encontradas nesta população. Conforme a Conferência de Tbilisi, a educação ambiental deve girar em torno de problemas concretos e ter um caráter interdisciplinar. Conforme a Política Nacional de Educação Ambiental, a educação ambiental deve ser tratada em todos os níveis de ensino, formal e informal. Este trabalho foi realizada uma pesquisa quantitativa, baseada em um questionário pré-estabelecido, com uma amostra de 1042 entrevistas. Com a análise dos dados observou-se que a comunidade educativa da UFRGS está preocupada com as questões ambientais, mas está pouco envolvida em ações concretas. A comunidade educativa da UFRGS possui trabalhos que permitem uma análise mais apurada das relações entre a percepção ambiental dessa comunidade e a educação ambiental, como o Relatório de Resíduos Sólidos (GIGA), que trata da gestão dos resíduos produzidos nessa comunidade. Além disso, a UFRGS passa, a partir de 2006, a oferecer um Curso de Graduação em Engenharia Ambiental, o qual pode contribuir significativamente para a consolidação de um processo de educação ambiental e de gestão de resíduos dentro da UFRGS. Este trabalho demonstrou a necessidade de implantação de um projeto de Educação Ambiental na UFRGS, e os resultados desta pesquisa poderão servir como subsídio para a elaboração deste projeto.

Guia para representação de coleção viva temática de plantas medicinais em jardins botânicos

O cenário mundial que foi se desenhando na segunda metade do século XX, relacionado às questões do ambiente e cujos reflexos se fizeram sentir no estado das espécies vivas, despertou as autoridades a pensarem em ações estratégicas garantidoras da vida. Dessa preocupação emergiu o compromisso assumido por jardins botânicos, voltado para o desenvolvimento de programas de conservação da diversidade vegetal e educação ambiental, capazes de promover mudanças na forma de pensar as questões relacionadas com o ambiente. As coleções vivas em jardins botânicos se colocam como instrumentos e cenário para trabalhar questões ambientais, promovendo debates e discussões sobre questões que afetam a vida. Neste sentido, a coleção medicinal, por sua constituição, facilita o trabalho construtivo, as articulações e conexões necessárias para despertar interesse do público através do reconhecimento dos seus significados da vida cotidiana. A experiência na condução da coleção, a observação ostensiva e o desenvolvimento de atividades evidenciaram o potencial da coleção medicinal como lugar de experiência, que permite trabalhar com uma diversidade de grupos: o público em geral, grupos comunitários, de saber popular, comunidade científica na área da medicina, da farmácia, da divulgação científica, da educação ambiental, da etnobotânica e da biologia. Assim, um guia contemplando os itens que facilitam o trabalho do curador é uma maneira de estimular a representação dessa tipologia de coleção em jardins botânicos e, por conseguinte, permitir que seu jardim desempenhe o papel de interlocutor entre ciência e sociedade e venha a ser protagonista da mudança para uma nova forma de relação com os recursos naturais.

Desafios na implementação da educação ambiental nos cursos de graduação em administração: um estudo em instituições de ensino superior de Teresina-PI

O objetivo primário da pesquisa foi “analisar como a EA é implementada nos cursos de administração, tendo em vista as disposições instituídas pela Política Nacional da Educação Ambiental”. Seus objetivos secundários foram: (a) analisar como os atores chaves do processo pedagógico dos cursos de administração de empresas compreendem a educação ambiental; (b) identificar quais os parâmetros as IES utilizam para inserir a educação ambiental nos cursos de administração; (c) identificar como e quais as práticas de educação ambiental estão envolvidas na formação do administrador. Trata-se de um estudo de casos múltiplos com três IES de Teresina-PI, foi utilizada a análise de conteúdo com auxílio do Atlas/ti. A análise da implementação da EA nas Instituições de Ensino Superior reafirmou dificuldades já previstas em outros estudos e apontou novos desafios relatados no decorrer desse texto. Duas forças surgem nessa análise: a institucional e a individual. A força institucional é corroborada pelas ações mais amplas e que são fortemente influenciadas pelas diretrizes legais da EA; a força individual se confirma pela presença de docentes envolvidos com a questão, essa força assume uma relevância quando se considera o próprio significado da EA como instrumento de fortalecimento de valores sociais, assim como torna mais fácil sua disseminação pelo modelo de envolvimento que os sujeitos apresentam.