Ecologia das populações e comunidades dos camarôes Decapoda no litoral norte de Santa Catarina

Pós-graduação em Ciências Biológicas (Zoologia) - IBB

Dinâmica da vitelogênese durante a maturação ovariana em Artemesia longinaris

Pós-graduação em Aquicultura - FCAV

Qualidade microbiológica de lanches e salgados comercializados em Botucatu, SP

A entrada das mulheres no mercado de trabalho, a dificuldade de locomoção do local de trabalho até a residência, a falta de tempo para o preparo das refeições e o preço mais acessível fez com que a escolha por lanches e refeições rápidas tenha crescido muito, nos últimos anos. Entretanto, esses alimentos estão sujeitos a contaminação desde seu preparo até o momento do consumo, além da manutenção em temperaturas inadequadas. Assim, o objetivo do trabalho foi avaliar microbiológica lanches e salgados comercializados em lanchonetes, “lojas de conveniência” e trailers das principais áreas da cidade de Botucatu, deacordo com os padrões estabelecidos pela ANVISA (RDC N º 12, 2001). As análises foram realizadas de acordo com o Compendium (APHA, 2001). Foram analisadas 122 amostras de salgados de carne, coxinhas, risoles de queijo, camarão e palmito, enrolado de salsicha além de salgado de frios e sanduíches, das quais 17 (13,9%) excederam aos limites microbiológicos. Excesso de coliformes termotolerantes foram encontrados 2 coxinhas, 2 risoles de palmito e 6 salgados de carne, no total de 10 amostras (8,2%). A presença Salmonella spp. foi detectada em duas amostras (1,6%) e clostrídios sulfito redutores apresentaram concentrações acima dos limites em somente uma (0,8%) amostra de salgado de carne. Não foram encontradas amostras com excesso de Bacillus cereus. Staphyloccocus aureus foi observado em valores acima dos permitidos em 8 amostras (6,6%) (5 coxinhas, 2 risoles de frios e 1 salgado). A partir das amostras analisadas, os resultados obtidos indicam que a maioria dos salgados estava dentro dos limites microbiológicos estabelecidos pela ANVISA (2001). Entretanto, 9% das amostras apresentaram patógenos, expondo a população a riscos. É necessária maior vigilância das autoridades competentes e, principalmente, conscientização por parte dos vendedores

Análises isoenzimáticas, moleculares e ultraestruturais em camarões dulcícolas do gênero Macrobrachium

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Annual, seasonal and spatial abundance of the seabob shrimp Xiphopenaeus kroyeri (Decapoda, Penaeidae) off the Southeastern coast of Brazil

We investigated the influence of environmental factors in spatial and temporal distribution of the seabob shrimp Xiphopenaeus kroyeri in Santos Bay and São Vicente Estuary, state of São Paulo, Brazil. Monthly samples were obtained, from May 2008 through April 2010, from four locations in the estuary and four in the bay. No individual was collected in the estuary and this was attributed to the low salinity means recorded in this environment. We collected 109,153 individuals in the bay and there was no difference in abundance between the two years comprised by the study period. The similarity in spatial distribution can be related to sediment grain size that in all sampling locations showed great amount of very fine sand. The largest amount of reproductive females was obtained in early 2010, when temperature was high, and this could have increased the juvenile recruitment in April 2010. According to our results, the distribution of X. kroyeri in the study area is influenced by temperature, which is related to reproduction, and salinity, limiting the entrance of individuals in the estuarine region.

Ocurrence of male morphotypes of Macrobrachium amazonicum (Caridea, Palaemonidae) in a population with an entirely freshwater life cycle

This study records, for the first time, the occurrence of all four male morphotypes in a population of Macrobrachium amazonicum from a continental environment, with an entirely freshwater life cycle. The specimens studied came from the Tietê River, state of São Paulo, Brazil, and were collected in a lotic environment downstream from Ibitinga Dam. This population was compared with other continental populations, including a population from the dam itself, collected in a previous study. Four samples of 30 minutes were taken monthly, using a trap, from January to April 2011. Each male specimen was measured with respect to seven body dimensions as follows: carapace length (CL), right cheliped length (RCL), dactyl length (DCL), propodus length (PPL), carpus length (CRL), merus length (ML) and ischium length (IL). The relative growth was analyzed based on the change in growth patterns of certain body parts in relation to the independent variable CL. The four male morphotypes proposed for the species were found using morphological and morphometric analyses. Different biological characteristics were found between the populations studied. The male population of the lake of Ibitinga and from Pantanal presented mean sizes and number of morphotypes lower than the population studied here. These differences seem to be closely related to ecological characteristics of the environments inhabited by these populations. Our results supported the hypothesis that coastal and continental populations of M. amazonicum belong to the same species.

Integrated multi-trophic culture of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) and Amazon river prawn (Macrobrachium amazonicum) in brackish water

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Reproduction and recruitment of the seabob shrimp: a threatened exploitation species in southeastern of Brazil

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Treatment efficiency of effluent prawn culture by wetland with floating aquatic macrophytes arranged in series

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Effect of salinity on the metabolism and osmoregulation of selected ontogenetic stages of an Amazon population of Macrobrachium amazonicum shrimp (Decapoda, Palaemonidae)

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Ecologia e biologia populacional dos ermitões (Decapoda, Anomura) do litoral norte de Santa Catarina

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Supressividade a Fusarium oxysporum f. sp. cubense por produtos orgânicos

Pós-graduação em Agronomia (Proteção de Plantas) - FCA

Avaliação de resíduos orgânicos para o manejo de Fusariose em diferentes patossistemas

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)