Strumenti e metodi per la tracciabilità della catena logistica agroalimentare: simulazione e diagnostica di una camera climatica

I fenomeni di globalizzazione in atto hanno radicalmente modificato il consumo e la distribuzione dei prodotti agroalimentari e dilatato le distanze tra l’origine delle materie prime e consumo finale. Obiettivo del progetto interuniversitario "Food Supply Chain" è studiare le condizioni di trasporto di prodotti agroalimentari. Una delle attività principali è tracciare ed analizzare i fattori critici di spedizioni dal momento in cui i prodotti lasciano lo stabilimento produttivo in Italia fino ai consumatori situati in EU o extra-EU. La tesi si inserisce all’interno di questo progetto e descrive la realizzazione di due Piattaforme in ambiente LabVIEW per la consultazione e la simulazione dei viaggi logistici, le cui caratteristiche sono conservate e organizzate in appositi database. La "Piattaforma LabVIEW per la consultazione a analisi" permette di consultare il database attraverso interrogazioni multiple, estrarre le informazioni più significative, riprodurre le spedizioni in apposite interfacce e produrre dei report riassuntivi per comunicazioni alle imprese La "Piattaforma LabVIEW per la simulazione in camera climatica" rappresenta il sistema di controllo attraverso cui gestire la simulazione dei singoli viaggi in camera climatica, realizzata nel Laboratorio MECCANICA del DIN della Scuola di Ingegneria e Architettura dell’Università di Bologna. Si potranno così valutare e comparare tra loro soluzioni alternative rispetto ad una medesima catena logistica in termini di packaging, imballaggio e protezioni supplementari della spedizione. Infine si potranno confrontare rotte commerciali differenti relative allo stesso prodotto. I risultati ottenuti in camera climatica costituiranno la base per le successive analisi biochimiche sui prodotti e valutazione finale della sostenibilità dell’intera catena logistica.

Del riparo de' pennelli alle rive del Po di Cremona : a sua eccellenza il signor marchese don Angiolo Luigi Maraviglia Mantegazza, consigliere intimo attuale di stato delle Ll. maestáa imperiali, e presidente della regia camera ec.

Acquisition made accessible thanks to a 2015-2017 grant from the Council on Libraries and Information Resources.

TravTek evaluation task C3 - camera car study. Final report.

Federal Highway Administration, Office of Safety and Traffic Operations Research and Development, McLean, Va.

Nantucket, a camera impression,

Illustrated t. p. and lining-papers.

Martha's Vineyard, a camera impression,

Mode of access: Internet.

The Leica manual; a manual for the amateur and professional, covering the field of miniature camera photography

Subtitle varies slightly.

16th census of the United States: 1940. Census of business: 1939. Retail trade. Commodity sales. Jewelry stores, luggage stores, opticians, photographic supply and camera stores, sporting goods stores, bicycle shops.

At head of title: U.S. Dept. of Commerce. Jesse H. Jones, Secretary. Bureau of the Census. J.C. Capt, Director ..

How to study birds : a practical guide for amateur bird-lovers and camera-hunters /

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