Produção e utilização de farinha de mandioca comum enriquecida com adição das próprias folhas desidratadas para consumo alimentar

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

Desenvolvimento de produto panificável à base de produtos de mandioca visando os hipersensíveis ao glúten

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

Produção, digestibilidade e amido resistente em biscoitos extrusados a partir de farinha e fécula de batata doce e mandioca

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

Produção e caracterização física e mecânica de compósito plástico-madeira

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Germinação e efeito de doses de fósforo no crescimento inicial e atividade in vivo da fosfatase ácida em Lychnophora ericoides MART

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Clostridium perfringens em ingredientes para ração de aves e controle da presença do agente utilizando tratamento químico

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Salmonella spp. e Clostridium perfringens em farinhas de origem animal utilizadas na fabricação de rações e avaliação de aditivo na inibição de patógeno

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Produção de ciclodextrina glicosiltransferase por Bacillus sp subgrupo alcalophilus: otimização por planejamento experimental

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Cultivo de Mucor circinelloides em substratos líquido e sólido para produção de ácidos graxos insaturados

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Viabilidade de obtenção de alimento funcional a base de farinha de mesocarpo de babaçu (Orbignya sp.) e folhas de mandioca (Manihot esculenta) mediante fermentação por Rhizopus microsporus var. oligosporus

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Desenvolvimento de novas tecnologias para produção de xarope de glicose a partir do amido

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Variabilidade da germinação e caracteres de sementes entre matrizes de farinha-seca [Albizia hassleri (Chod.) Burkart.] - Fabaceae

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Associação dos padrões alimentares com variáveis sócio-demográficas e componentes da síndrome metabólica de adultos de uma unidade de estratégia de saúde da família (Rubião Junior, Botucatu)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Avaliação de fontes de fósforo no desenvolvimento, produtividade e composição bromatológica de cana-de-açúcar

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Avaliação de variedades de mandioca no nordeste do Estado do Pará

Pós-graduação em Agronomia (Agricultura) - FCA