Caracterização bioquímica de leveduras industriais produtoras de etanol cultivadas em diferentes açúcares

Pós-graduação em Biotecnologia - IQ

Produção de etanol em meio sintético com recuperação de fermento entre bateladas sucessivas

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Análise por técnica de RDA (Representational Difference Analysis) da expressão gênica diferencial, para a identificação de fatores genéticos associados à produção de etanol em linhagem de Saccharomyces cerevisae

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

A utilização diferencial de glicose e frutose por leveduras vinícolas em meios contendo fontes de nittrogênio estruturalmente complexas

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Estudo da composição de meios de cultura para a produção de cefamicina C por Streptomuces clavuligerus

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Efeito dos pré-tratamentos químicos e físicos do bagaço de cana-de-açúcar na hidrólise enzimática

Pós-graduação em Biotecnologia - IQ

Produção de etanol a 40-42ºC em uma co-cultura de Saccharomyces cerevisiae e Issatchenkia orientalis

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Estudos de adsorção do ácido clavulânico

Pós-graduação em Biotecnologia - IQ

Tecnologia para produção de extrato aquoso de amendoim e elaboração de produto fermentado

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Perfil sensorial e aceitabilidade de aguardente de Liquor de laranja

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Produção de glicerol quinase em Pichia pastoris

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Isolamento de leveduras fermentadoras de pentoses e suas aplicações na produção de xilitol e etanol a partir do licor negro proveniente do processo Kraft de extração da celulose

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Produção de enzimas celulolíticas pelos fungos thermoascus aurantiacus CBMAI 756, thermomyces lanuginosus, Trichoderma reesei QM9414 e Penicillium viridicatum RFC3 e aplicação na sacarificação do bagaço de cana de açucar com diferentes pré-tratamentos

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Efeito do uso de Lactobacillus casei como cultura adjunta na qualidade tecnológica de queijo prato com reduzido teor de gordura

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Produção e caracterização de glucoamilases termoestáveis de Aspergillus awamori obtidas por PCR mutagênico e expressas em Saccharomyces cerevisiae

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)