Diversidade de cianobacterérias nas áreas da lagoa d Casamento e dos Butiazais de Tapes e seus ecossistemas associados (RS, Brasil)

Pós-graduação em Microbiologia - IBILCE

Ocorrência de micobactérias em amostras de leite bovino provenientes de tanques de expansão individuais e coletivos de propriedades rurais e do comércio informal na região sudeste do estado de São Paulo

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Análise taxonômica de duas populações do gênero Hygronemobius por meio da ultramorfologia, morfometria, bioacústica e aspectos ecológicos (Orthoptera, Gryllidae, Nemobiinae)

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Revisão taxonômica de Sabiaceae Blume para o neotrópico

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Efeitos do teor de fósforo no solo e da adubação fosfatada nas propriedades funcionais de amidos de cultivares de batata

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

Taxonomia e filogenia de algumas espécies de Mazama (Mammalia; Cervidae) da Colômbia

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Política de segurança alimentar e nutricional face à fome e à desnutrição no arquipélago do Marajó: análise da realidade do CONSAD-Arari

A alimentação é uma das maiores e mais vitais necessidades do ser humano, o debate a respeito da segurança alimentar e nutricional torna-se indispensável na atualidade, na medida em que a não garantia desse direito compromete e fragiliza toda uma nação. O tema abordado nesta dissertação procura identificar como se desenvolveu a Política de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil, seus programas, projetos e ações em nível nacional e regional dando destaque ao arquipélago do Marajó, por se tratar de uma região com grandes riquezas naturais, porém elevadas taxas de vulnerabilidades sociais. Neste contexto, faz-se uma análise da efetividade do Consórcio de Segurança Alimentar e Desenvolvimento Local – CONSAD-Arari, (um dos programas vinculados ao Fome Zero), o qual tem como objetivo o desenvolvimento local a partir da produção familiar de alimentos. O Consórcio tem como áreas de atuação os municípios de Cachoeira do Arari, Chaves, Muaná, Ponta de Pedra, Salvaterra, Santa Cruz do Arari e Soure. Destes, Muaná é a região a se destacar, por ser o objeto desta pesquisa e por apresentar a maior taxa de população pobre e a segunda em população extremamente pobre das que compõe o Arari. Trazer o debate de um tema instigante e uma temática complexa torna-se relevante, tendo em vista que a questão da insegurança alimentar é um paradoxo, uma vez que o Brasil é um dos maiores exportadores de alimentos do mundo. Dessa forma, a dissertação busca analisar as ações desenvolvidas pelo Consórcio CONSAD-Arari no município de Muaná, sua efetividade e aplicabilidade, de modo a identificar as ações desenvolvidas na região para o enfrentamento a insegurança alimentar.

Famílias quilombolas: história, resistência e luta contra a vulnerabilidade social, insegurança alimentar e nutricional na Comunidade Mumbuca - Estado do Tocantins

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Sistemática das espécies brasileiras de Lutosa Walker, 1869 (orthoptera, Stenopelmatoidea, Anostostomatidae)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Esverdeando a manufatura: dos fundamentos conceituais ao estudo de múltiplos casos

The purpose of this paper is to analyze the integration of environmental issues in the context of manufacturing function/production (or operations), which is considered the organizational area that should lead corporate environmental management. We present a background on the greening of the manufacturing area, especially in terms of product development, process, quality management and logistics. Four case studies of Brazilian companies are presented as part of the study, and it is found that the maturity level of these companies' environmental management tends to follow the degree to which the environment has been inserted into subareas of production, especially in the process of product development. However, difficulties encountered in greening a company's logistics activities are also recognized in most cases. It is concluded that companies can overcome this challenge by adopting new concepts of green supply chain management. The notes highlight the observed distance between arguments in the international literature and the reality of Brazilian companies on the greening of manufacturing aspects.

β- glucanas de Lasiodiplodia theobromae MMBJ: avaliação da atividade imunomoduladora e como filme transportador de fármaco

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Desenvolvimento de sistemas líquido cristalinos contendo Ac-WAhx-KTTKS para o tratamento do envelhecimento cutâneo

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Effect of fructooligosaccharides on the physicochemical properties of sour cassava starch and baking quality of gluten-free cheese bread

The present research was undertaken to explore the influence of fructooligosaccharides (FOS) on the functional and thermal properties of sour cassava starch and the quality characteristics of gluten-free (GF) cheese bread. Fructooligosaccharides were used to replace sour cassava starch at substitution level of 9% (SF1), 17% (SF2), and 29% (SF3). The functional and thermal properties of the starch-FOS mixtures were determined by the water absorption index (WAI), water solubility index (WSI), pasting profile analysis, thermal transition temperatures and enthalpy of gelatinization. Moreover, the GF cheese breads with starch-FOS mixtures were analyzed for height, diameter, weight, specific volume and dough moisture content. The sample with the highest FOS content (SF3) presented the lowest WAI (1.44), peak (62.4 rapid visco units (RVU), breakdown (53.4 RVU), final (13.8 RVU), and setback (4.9 RVU) viscosities, dough moisture content (31.7%), and enthalpy of gelatinization (9.5 J/g) and the highest WSI (29.4%) and pasting temperature (69.1 degrees C). The height, diameter and specific volume of GF cheese bread samples made from sour cassava starch were 3.14 cm, 6.35 cm, and 1.49 cm(3)/g, respectively. The SF1 mixture samples resulted in a 3.01 cm height, 6.34 cm diameter, and 1.55 cm(3)/g specific volume. According to Brazilian food labeling regulations, the latter product cannot be categorized as a good source of fiber because the minimum level of fiber per portion was not reached.

Effect of honey feeding by thyrinteina arnobia males and females on their reproduction and longevity

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Impacts of Reproductive Technologies on Beef Production in South America

The majority of beef cow herds in South America are constituted by Bos indicus females, which have particular reproductive features that contribute to reduced reproductive efficiency compared with that of B. taurus cohorts. Hence, several alternatives to enhance reproductive efficiency of B. indicus heifers and cows have been developed to address their inherent reproductive shortcomings. These research-based technologies are being described in detail within this chapter and have already made an impact on South American B. indicus-based production systems. These include the following: (a) hormonal protocols to induce puberty in nulliparous heifers or estrous cyclicity in postpartum cows to maximize their reproductive performance during the subsequent breeding season, (b) hormonal protocols to synchronize estrus and/or ovulation in B. indicus females to exploit their reproductive responses to artificial insemination, and (c) genetic and environmental factors that influence reproductive success in beef herds, including reproductive diseases and excitable temperament of B. indicus females, that have been investigated to support/promote the development of appropriate mitigation technologies.