Centesimal composition and physical-chemistry analysis of the edible mushroom Lentinus strigosus occurring in the Brazilian Amazon

Avaliou-se a composição centesimal e análise físico-química do Lentinus strigosus, um cogumelo comestível de ocorrência na Amazônia brasileira, produzidos em substratos alternativos à base de resíduos madeireiros e agroindustriais. Com este objetivo, determinou-se C, N, pH, sólidos solúveis, atividade de água, proteína, lipídios, fibra total, cinzas, carboidratos e energia. Os substratos foram formulados a partir de serragem de Simarouba amara Aubl. (marupá), Ochroma piramidale Cav. ex. Lam. (pau-de-balsa) e Anacardium giganteum (cajuí); e do estipe de Bactris gasipaes Kunth (pupunheira) e de Saccharum officinarum (cana-de-açúcar). Os resultados demonstraram que: a composição nutricional do L. strigosus variou com o substrato de cultivo; os valores de proteína encontrados nos cogumelos cultivados nos diferentes substratos (18 - 21,5%) variaram de acordo com o substrato, sendo considerados elevados; os sólidos solúveis presentes nos cogumelos podem ter relação com vitaminas hidrossolúveis do complexo B; o L. strigosus pode ser considerado um importante alimento devido suas características nutricionais: alto teor de proteína, carboidratos metabolizáveis e fibras; baixos teores de lipídios e de calorias.

Isolamento e seleção de fungos filamentos produtores de xilanases e celulases utilizando resíduos agroindustriais

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Determinação de Cd, Pb e Cu em particulados atmosféricos da região de Presidente Prudente por análise voltamétrica utilizando eletrodo de mercúrio

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Desempenho operacional de duas enfardadoras de fardos prismáticos retangulares no palhiço de cana-de-açúcar

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

Desempenho operacional e energético de colhedoras de cana-de-açúcar ( Saccaharum spp.) para uma e duas linhas da cultura

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

Isolamento e seleção de fungos filamentosos termofílicos/termotolerantes produtores de celulases e xilanases e aplicação dos extratos enzimáticos na sacarificação do bagaço de cana-de-açúcar

Pós-graduação em Microbiologia - IBILCE

Produção de ligno-hemi-celulases por fermentação em estado sólido e avaliação dos efeitos da aplicação das enzimas na composição química e estrutura do bagaço e da palha de cana

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Sugar markers in aerosol particles from an agro-industrial region in Brazil

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Thermodynamic and economic analysis of hydrogen production integration in the Brazilian sugar and alcohol industry

One of the biggest challenges today is to develop clean fuels, which do not emit pollutant and with viable implementation. One of the options currently under study is the hydrogen production process. In this context, this work aims to study the technical and economical aspects of the incorporation process of hydrogen producing by ethanol steam reforming in the sugar cane industry and MCFC (molten carbonate fuel cell) application on it to generate electric power. Therefore, it has been proposed a modification in the traditional process of sugar cane industry, in order to incorporate hydrogen production, besides the traditional products (sugar, ethylic, hydrated and anhydric alcohol). For this purpose, a detailed theoretical study of the ethanol production process, describing the considerations to incorporate the hydrogen production will be performed. After that, there will be a thermodynamic study for analysing the innovation of this production chain, as well as a study of economic engineering to allocate the costs of products of the new process, optimising it and considering the thermoeconomics as being as an analysis tool. This proposal aims to improve Brazil's position in the ranking of international biofuels, corroborating the nation to be a power in the hydrogen era. (C) 2013 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Emissão de gases de efeito estufa nos sistemas de colheita crua e queimada no estado de São Paulo, Brasil

Pós-graduação em Agronomia (Produção Vegetal) - FCAV

Emissão de CO2 do solo associada à calagem em área de conversão de laranja para cana-de-açúcar

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Cana-de-açúcar: respostas da planta e do solo a diferentes níveis de irrigação no semiárido nordestino

Pós-graduação em Agronomia (Irrigação e Drenagem) - FCA

Aplicação de sistemas neuro-fuzzy e espectrometria no infravermelho próximo para a identificação em tempo real do teor de nitrogênio foliar em cana-de-açúcar

Pós-graduação em Engenharia Elétrica - FEB

Geoestatística multivariada na delimitação de zonas de manejo na cultura de cana-de-açúcar

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Geoprocessamento na análise da vulnerabilidade ambiental desencadeada pela monocultura de cana-de-açúcar na bacia do distrito Santa Olímpia (Piracicaba/SP)

Sugar cane production is of the utmost importance to the economy of the entire Brazil, due to its multiple utility, being used as the raw material for the manufacture of various items, particularly, sugar and alcohol. In areas of sugarcane monoculture, the appropriate management of soils and water is essential, not only for the maintenance of the quality of the environment, but also for the quality of life of the population. Among the main impacts generated by the cultivation of sugar cane, stands out the withdrawal of the riparian forest, which is essential to the balance and maintenance of the ecosystem. Before that, the present work aimed at mapping the environmentally vulnerable areas in the basin of a tributary of the Corumbataí river, located in the district Santa Olímpia, in the city of Piracicaba-SP. For the purpose, techniques were used in Geoprocessing, aiming to produce thematic maps of Slope, for the Use and Occupation of Land, of Permanent Preservation Areas (APP), Soil and Geological of the basin of interest. From these mappings, the analysis was performed multi-criteria, which resulted in the Map of Environmental Vulnerability. This mapping environmental assessment of the study area, indicating proposals of practices for the management and conservation of soil and water resources, for the purpose of improving the environmental quality of the analyzed area. In this way, the research of this nature, may help in the decision-making on the part of the governmental bodies as well as civil society