Erosive effects of common beverages on extracted premolar teeth

Background: Dental erosion is highly prevalent today, and acidic drinks are thought to be an important cause. The aim of the present investigation was to determine the erosive potential of a range of common beverages on extracted human teeth. Methods: The beverages were tested for their individual pHs using a pH meter. The clinical effects of the most erosive beverages were determined by the degree of etching and Vickers microhardness of enamel. Results: The results showed that many common beverages have pHs sufficiently low to cause enamel erosion. Lime juice concentrate (pH 2.1) had the lowest pH, followed by Coca-cola and Pepsi (both with pH 2.3) and Lucozade (pH 2.5). The erosive potential of these beverages was demonstrated by the deep etching of the enamel after five minutes. The Vickers Hardness of enamel was reduced by about 50 per cent is the case of lime juice (p < 0.001) and 24 per cent in the case of Coca-cola (p < 0.004). Addition of saliva to 50 per cent (v/v) of Coca-cola completely reversed the erosive effects on the enamel. Conclusion: Although only a few of the beverages with the lowest pHs were tested, the present study showed that the most acidic drinks had the greatest erosive effects on enamel. While saliva was protective against erosion, relatively large volumes were required to neutralize the acidity.

La répartition optimale de l’espace tablette entre les marques

La relation entre l'espace tablette et les ventes a été l'une des toutes premières à être analysée dans la littérature traitant du commerce au détail. Cette relation tait aussi assez souvent les manchettes des journaux. Récemment, par exemple, on rapportait que Coke et Pepsi avaient "éliminé", à l'aide d'ententes à long terme avec les détaillants, l'espace accordé à tous les autres fabricants de boissons gazeuses. L'effet de l'espace tablette sur les ventes demeure donc un problème important et d'actualité…

Les effets négatifs de la stratégie d’extension de marque : l'impact du niveau de fidélité

L'extension de marque est une stratégie de plus en plus utilisée par les compagnies. Plus de 40% des nouveaux produits lancés sur le marché nord-américain sont issus d'une stratégie d'extension de marque. Un exemple, Pepsi (appelée marque-mère) qui met sur le marché Pepsi Cristal (appelée extension). Notoriété immédiate du nouveau produit, coûts de publicité réduits et facilité d'accès aux canaux de distribution sont autant de raisons expliquant l'intérêt des firmes envers cette stratégie. L'extension de marque peut cependant avoir l'effet négatif d'atténuer les perceptions et l'évaluation de la marque-mère dans l'esprit des consommateurs. Plusieurs raisons laissent croire que cet effet négatif serait plus important chez les consommateurs fidèles à une marque que chez les consommateurs infidèles et les non-consommateurs. Une simulation de lancement du produit Coke Cristal a été réalisée dans le cadre d'un plan expérimental de type "avant-après" auprès de 189 étudiants afin d'examiner si l'effet négatif de cette extension de marque est effectivement plus important chez les consommateurs fidèles à une marque de boissons gazeuses que chez les consommateurs infidèles et les non-consommateurs. Les résultats démontrent l'impact du niveau de fidélité sur le changement des perceptions envers la marque-mère, mais ne démontrent pas son impact sur le changement d'évaluation de la marque-mère après extension. Les implications managériales de ces résultats sont discutées.