Melhoramento participativo de abóbora (Cucurbita moschata Dusch), sob manejo biodinâmico

Pós-graduação em Agronomia (Horticultura) - FCA

Seleção recorrente em abobrinha 'piramoita' (Cucurbita moschata Duch.)

Seleção recorrente é um dos métodos mais eficientes para o melhoramento de espécies alógamas, especialmente quando progênies S1 são utilizadas. Considerando-se que abobrinha geralmente não apresenta perda de vigor pela endogamia, este método pode ser adequado para o melhoramento desta espécie. Neste trabalho foram realizados experimentos com o objetivo de avaliar a eficiência da seleção recorrente em abobrinha 'Piramoita'. Foram realizados três ciclos de seleção recorrente a partir da cultivar Piramoita (população P0), com avaliação e seleção de progênies S1. Novas populações foram obtidas com a recombinação de plantas das progênies selecionadas, utilizando-se sementes remanescentes. No primeiro ciclo foram avaliadas 74 progênies e selecionadas 14, no segundo foram avaliadas 60 e selecionadas 10 progênies e no terceiro ciclo foram avaliadas 77 e selecionadas 12 progênies. Foram obtidas populações melhoradas após um (PI), dois (PII) e três (PIII) ciclos de seleção recorrente. Quatro populações (P0, PI, PII e PIII) foram avaliadas em um delineamento em blocos ao acaso, com oito repetições e cinco plantas por parcela. Em todos os experimentos foram avaliadas as seguintes características: número de frutos total e comercial por planta, % de frutos comerciais, produção, em massa, de frutos total e comercial por planta e a massa média de fruto comercial. Foram observados aumentos de produção lineares significativos ao longo dos ciclos de seleção. Para número de frutos total e comercial e produção, em massa, total e comercial foram obtidos aumentos com a população PIII, comparativamente a população inicial, de 32, 63, 24 e 57%, respectivamente. A massa média de fruto comercial não foi afetada pela seleção recorrente. Conclui-se que a seleção recorrente foi eficiente para melhorar a abobrinha 'Piramoita'... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)

Conservación de zapallos (Cucurbita pepo L.) var. Frontera : cultivo orgánico y tradicional

Objetivos: Determinar el período de conservación de zapallo orgánico respecto del tradicional, en dos condiciones de almacenamiento. Materiales y métodos: Zapallos variedad Frontera se limpiaron en seco y se pesaron individualmente para controlar pérdida de peso; se consignaron características externas. Para determinar deshidratación se midió humedad en la pulpa (estufa 105 °C). Para conservación, acondicionamiento en cajones de madera con viruta, en galpón (temperatura y humedad ambiente) y antecámara (15- 20 °C y 70-85 % HR). Duración 187 días. Comparación sensorial, al inicio y al final de la conservación, considerando: color, olor, sabor, retrogusto, jugosidad, textura y calidad general. Se utilizó planilla con escala mixta estructurada de 9 puntos y participaron jueces semientrenados (n = 10). Evaluación de datos por análisis de varianza = 0.05. Conclusiones: En las condiciones del ensayo, el período de conservación no debe ser superior a los 105 días por aparición de podredumbre. Por deshidratación superior al 60 %, debe ser inferior a 68 días para antecámara, 105 días para orgánicos de galpón y 105-126 días para tradicionales de galpón. Las características sensoriales iniciales de los zapallos orgánicos fueron mejores; al final se destacaron los tradicionales en galpón, luego los orgánicos en galpón y los conservados en antecámara presentaron características inferiores.

Efeito de tipos de leite sobre oídio em abóbora plantadas a campo

O trabalho foi realizado a campo para avaliar a eficiência de diversos tipos de leite de vaca sobre o oídio da abóbora cultivar Piramoita, causado por Sphaerotheca fuliginea. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso com seis tratamentos, cinco repetições e cinco plantas por parcela. Os tratamentos foram: leite cru, leite pasteurizado do tipo C, leite integral do tipo longa vida, leite pasteurizado tipo C + Yakult®, leite integral do tipo longa vida + Yakult® e água como controle. Os melhores resultados no controle da doença foram obtidos com leite de vaca cru, com leite do tipo C e leite do tipo C + Yakult®. Concluiu-se que leite é uma alternativa viável no controle do oídio, mesmo após o início da infecção, no campo. Sua utilização na forma de leite cru mais eficiente e na forma de longa vida o menos eficiente.

Estudo pomológico comparativo das cultivares de cucurbita

O presente trabalho teve por finalidade descrever comparativamente as características morfológicas dos frutos e das sementes de 13 cultivares de Cucurbita. Para identificar e classificar botanicamente as espécies das cultivares em estudo, servimo-nos da chave descrita por Bailey, que considera entre outras, as características dos pedúnculos dos frutos e as características das sementes. Desta maneira separamos as cultivares em três espécies: Cucurbita moschata Duchesne com as seguintes cultivares: 'Menina-verde', Taça', 'Tatui', Menina-amarela', 'Canhão', 'Redonda-de-amparo' e 'Menina-creme'. Da espécie Cucurbita maxima Duchesne estudamos os frutos e as sementes das cultivares 'Exposição', 'Coroa', Όn-de-ganso' e 'Mogango-verde' e para Cucurbita pepo Linneu as cultivates 'Small-sugar' e 'Cas-erta'. Realizamos o referido trabalho no Campo Experimental do Departamento de Agricultura-Horticultura da ESALQ, em Piracicaba, e as cultivares estudadas são as mais recomendadas pela Secção de Olericultura do Instituto Agronômico de Campinas. Foram semeadas de cada cultivar 3 a 5 sementes por cova e repetidas por 10 vezes. De cada planta adulta colhemos 3 frutos e nos frutos anotamos as seguintes características morfológicas: coloração do epicarpo, forma, resistência da casca, dimensões e peso; semente: dimensões, número de sementes normais e anormais, peso das sementes.

Chaves analíticas para determinação de cultivares de aboboreiras, morangueiras e mogangueiras

De sete cultivares de aboboreiras rasteiras, pertencentes à espécie Cucurbita moschata Duch., duas morangueiras e duas mogangueiras, da espécie Cucurbita maxima Duch., uma aboboreira nao rasteira e uma morangueira pertencente a Cucurbita pepo L., elaborou-se chaves analíticas para determina-los, fundamentando-se nos caracteres morfológicos do caule e das folhas.

Identificação sorológica de espécies de vírus que infetam cucurbitáceas em áreas produtoras do Maranhão

Os vírus representam sérios obstáculos para o sucesso da olericultura no mundo inteiro, constituindo a identificação daqueles de maior incidência numa região, papel fundamental para o estabelecimento de estratégias de controle. Visitas de campo foram realizadas a plantios de espécies de cucurbitáceas em áreas produtoras do Maranhão e amostras foliares foram coletadas de 118 plantas com sintomas ou suspeita de sintomas de vírus, sendo 46 de abóbora (Cucurbita moschata), 30 de melancia (Citrullus lanatus), 23 de maxixe (Cucumis anguria), 13 de pepino (C. sativus) e seis de melão (C. melo). Todas as amostras foram testadas contra anti-soros específicos para os principais vírus das famílias Bromoviridae, Comoviridae e Potyviridae que infetam cucurbitáceas no Nordeste, mediante "enzyme-linked immunosorbent assay" (ELISA) indireto e dupla difusão em agar. Os resultados revelaram a identificação sorológica de Papaya ringspot vírus (PRSV) em 64,4% das amostras analisadas, seguido de Watermelon mosaic virus-2 (WMV-2) em 15,2%, Cucumber mosaic virus (CMV) em 6,8%, Squash mosaic virus (SqMV) em 3,4% e Zucchini yellow mosaic virus (ZYMV) em 3,4%. Este levantamento confirma a predominância do PRSV em espécies de cucurbitáceas cultivadas no estado do Maranhão.

Qualidade sanitária e fisiológica de sementes de abóbora variedade Menina Brasileira

O trabalho teve como objetivos avaliar e correlacionar a qualidade sanitária e fisiológica de sementes de abóbora, variedade Menina Brasileira (Cucurbita moschata.). Foram avaliados dois lotes de sementes de abóbora produzidas no sistema agroecológico e quatro no sistema convencional, com e sem tratamento químico. Os lotes foram submetidos aos testes de sanidade, seguindo a metodologia do "Blotter test", com congelamento, germinação e vigor (primeira contagem, índice de velocidade de germinação, envelhecimento acelerado e emergência de plântulas). Os resultados indicaram a separação dos lotes de diferentes origens a partir da qualidade sanitária e fisiológica, onde as maiores incidências de fungos foram observadas nos lotes agroecológicos e o maior potencial fisiológico foi observado nos lotes de origem convencional não tratados. Foram encontrados os fungos Fusarium oxysporum, Alternaria alternata, Cladosporium cucumerinum, Aspergillus niger, Penicillium digitatum, Rhizopus stolonifer e Phoma terrestris. A qualidade sanitária não interferiu na qualidade fisiológica das sementes de abóbora, variedade Menina Brasileira.

Pollination and fruit set in pumpkin (Cucurbita pepo) by honey bees

Species of Cucurbitaceae are cultivated worldwide and are depend on bee pollination for fruit set. Field and lab experiments were conducted at Cornell University, Ithaca, NY, during 1996 and 1997 to determine "Howden" pumpkin (Cucurbita pepo L.) pollen removal and deposition by honeybees and factors relating to male flower attractiveness. Several parameters were evaluated in flowers at anthesis: (1) removal of pollen from anthers by honey bees, (2) pollen deposition on the stigma by honey bees, (3) amount of pollen on the body of honey bees, (4) fruit set after bee pollination, and (5) male flower nectary's pores and flower attractiveness. Honey bees carried between 1,050 to 3,990 pollen grains and 13,765 were removed from an anther after one visit. The amount of pollen deposited on the stigma by the honey bees varied according to the number of visits, from 53 grains with one visit, to 1,253 grains with 12 visits, and the mean number of grains in each visit varied from 53 to 230 grains. The percentage of established fruits was higher (100%) when the flowers received 12 visits of Apis mellifera, corresponding to a load 1,253 pollen grains. The attractiveness of the male flower for pollen and nectar collection was increased by the degree of opening of the access pore to the nectary in the flower.

Utilização do ethephon para a produção de sementes de híbrido de abóbora tipo tetsukabuto

No presente trabalho foi estudado o efeito da aplicação de ethephon na expressão do sexo em plantas de abóbora tipo tetsukabuto. O experimento foi conduzido no delineamento em blocos ao acaso e analisado num esquema fatorial 3 x 4, mais a testemunha, sendo o primeiro fator constituído pelas doses de ethephon (100, 200 e 300mg.L-1) e o segundo pelo número de aplicações semanais (1, 2, 3 e 4). O ethephon promoveu um ginoicismo temporário nas plantas de abóbora. Há redução na relação entre o número de flores masculinas e femininas com o aumento da dose de ethephon. A dose de 300mgL-1 de ethephon aplicada três ou quatro vezes é a mais indicada para o tratamento das plantas de abóbora.

Produção de mudas de abóbora com diferentes doses de nitrogênio e potássio

O experimento foi desenvolvido em ambiente protegido, em São Manuel (SP). O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de mudas de abóbora 'Menina Brasileira' em substrato à base de fibra de coco com diferentes doses de nitrogênio e potássio em fertirrigação. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos ao acaso, com 16 tratamentos em esquema fatorial 4 x 4, sendo quatro doses de nitrogênio (0, 40, 80 e 120 mg L-1 de N) na forma de nitrato de amônio e quatro doses de potássio (0, 70, 140 e 210 mg L-1 de K2O ) na forma de cloreto de potássio, em quatro repetições e dez plantas por parcela. As características avaliadas foram: massa fresca e seca da parte aérea e raiz, altura e número de folhas. As doses de potássio não influenciaram as características avaliadas. Houve, porém, aumento linear para a maioria das características avaliadas com doses crescentes de nitrogênio, exceto para a massa seca da raiz.

Atração e desenvolvimento de Leptoglossus gonagra (Fabr.) (Hemiptera: Coreidae) em cultivares de abóbora e moranga

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Compatibility of grafting in the melon cv. bônus No. 2, and effects on production

Twelve rootstocks were evaluated: 1) pumpkin 'Big Power' (Cucurbita ntoschata); 2) pumpkin 'Seca' (Cucurbita moschata); 3) bottle gourd 'Longa' (Lagenaria siceraria); 4) 'Cachi' (Lagenaria siceraria); 5) bottle gourd 'Marimba' (Lagenaria siceraria); 6) 'Mogango' (Cucurbita maxima); 7) pumpkin 'Kirameki' (Cucurbita moschata); 8) pumpkin 'Caravela' (Cucurbita moschata); 9) pumpkin 'Shelper' (Cucurbita moschata); 10) 'Gherkin' (Cucumis anguria); 11) 'Loofah' (Luffa cylindrica); and 12) pumpkin 'Goianinha' (Cucurbita moschata) with respect to compatibility with melon yield, and the production and quality of fruits from cv. Bônus No. 2, non-grafted and grafted with 9 of these rootstocks (1, 2, 4, 5, 6, 7, 9, 10 and 11). The bottle gourd 'Marimba' provided the highest percentage of grafting success between the vine and rootstock. The rootstocks 1, 2, 3, 4 and 7 did not differ from bottle gourd 'Marimba', therefore also indicating good compatibility with the melon cv. Bônus No. 2. For height of the plants, it was shown in the first evaluation that rootstock 5 produced a greater height of the plant, differing only from rootstocks 7, 8, 9, 10 and 11 and non-grafted cv. Bônus No. 2. In the second evaluation, 'Big Power' showed the greatest value for height of the plant, differing only from combinations with 'Cachi', 'Mogango', 'Shelper' and 'Loofah'. With regard to number of leaves, in the first evaluation rootstocks 3, 4 and 6 had the greatest number of leaves, but in the second 4, 9 and 11 had the greatest. For dry weight of the stem, the greatest value was obtained with 'Mogango' in the first evaluation and with 'Big Power' in the second. For leaf area of the plants, a difference was found among the treatments only in the first evaluation, where the combination with bottle gourd 'Longa' showed a greater leaf area, but did not differ from the combinations with rootstocks 1, 4, 5 and 6. Differences were demonstrated among the treatments only for the transverse diameter of the fruit, where the combination with rootstock bottle gourd 'Marimba' showed the greatest value, differing only from the combination with 'Gherkin'. There were no significant differences for the mean longitudinal diameter, pulp thickness and total soluble solids among the treatments studied.

Avaliação da composição química de óleos extraídos de sementes de abóboras (Cucurbita sp)

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Cinética de secagem de abóboras (Curcubita moschata) pré-tratadas osmoticamente em soluções contendo sacarose

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)