Produção de carvão ativado a partir da biomassa residual da castanha do Brasil (Bertholletia excelsa L.) para adsorção de cobre (II)

Produziu-se carvão ativado a partir da casca da castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa L.) para ser utilizado na remoção de cobre (II), no processo de adsorção em sistema de batelada. A casca é resíduo do beneficiamento da castanha, que foi coletada, selecionada, lavada em água corrente e depois secada em estufa a 150ºC por 24 h. Os carvões foram carbonizados a 400 ºC por 3 h e ativados termicamente a 800ºC em tempos de 1, 2 e 3 h, quando receberam as respectivas codificaçõesCA1, CA2 e CA3. Depois foram caracterizadas quanto: à área superficial específica, ao volume e tamanho de poros, à difração de raios-X, à microscopia eletrônica de varredura (MEV) acoplada ao EDS(sistema de energia dispersiva por raios-X) e à espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier (FTIR). Ensaios preliminares foram realizados para avaliar a eficiência dos carvões quanto à remoção de cobre (II) em solução sintética de concentração inicial 50 mg L^-1. Como os resultados foram satisfatórios para CA1, CA2 e CA3 (93,43, 97,23 e 96, 92 % para os respectivos carvões), decidiu-se pelo que apresentou maior percentual de remoção. O CA2 foi produzido e caracterizado quanto: às densidades reais e aparentes, à porosidade em leito fixo, ao pH, à umidade (em base úmida), às cinzas, ao carbono fixo e aos grupos funcionais pelo método de Boehm. Realizaram-se ensaios para determinar a eficiência de remoção de cobre (II) quanto à influência do diâmetro da partícula do carvão, ao pH da solução, à influência do tempo de contato e à variação da concentração inicial. Os resultados de maior percentual de remoção foram para o diâmetro 0,595≤D≤1,19mm, pH 5,09, tempo de 5 min e concentrações de 50, 100 e 150mg L^-1.O modelo cinético de adsorção que melhor se ajustou aos dados foi o de pseudo2^a ordem. Os dados experimentais apresentaram bom ajuste aos modelos matemáticos de isotermas de Langmuir e Frendlich. Sendo assim, obteve-se carvão ativado de baixo custo a partir da casca da castanha-do-Brasil a qual apresentou boa eficiência na remoção de cobre (II) (acima de 90 % para maioria das análises) possibilitando também a utilização no tratamento de efluentes.

Minimum Evaporation Model of Dermatological Delivery Systems. Lamellar Liquid Crystal Formulations Containing Brazilian Nut (Bertholletia excelsa HBK) Vegetable Oil and Guarana Glycolic Extract

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Estrutura populacional e potencial para o manejo de Bertholletia excelsa (Bonpl.) em castanhais nativos do Acre e Amapá.

Este estudo discute a estrutura populacional e o potencial para o manejo de castanhais em duas regiõesextremas da Amazônia (Acre e Amapá), avaliando a densidade de castanheiras, a distribuição diamétrica,e variáveis de copa. O diâmetro a 1,3 m do solo (DAP), a forma e posição da copa, presença de cipós nacopa estatusreprodutivo foram avaliados para cada árvore mapeada (DAP ≥ 10 cm) em parcelas perma-nentes de 9 ha. Foram inventariadas seis parcelas em cada Estado, totalizando 108 ha de amostragem. Adensidade e distribuição de indivíduos em classes de diâmetro foram determinadas por região (Alto Acreou Alto Cajari) e dentro de cada região. No total, foram mapeadas 610 castanheiras, sendo 124 no AltoAcre e 486 no Alto Cajari. A densidade de castanheiras nos castanhais do Alto Cajari foi quatro vezes maiorque no Alto Acre. Os castanhais do Alto Cajari apresentaram árvores com melhores características paraa produção, como forma e posição da copa, bem como menor ocorrência de cipós na copa das árvores.Em termos de estrutura populacional, o castanhal do Sororoca apresentou problemas recentes com a re-generação ou alteração na dinâmica da regeneração natural ao longo do tempo, talvez por ser uma áreade transição cerrado-floresta. Ambas regiões apresentaram castanhais com potencial para o manejo, comnecessidades específicas de tratos silviculturais que favoreçam o recrutamento de jovens no Sororoca(AP) e corte de cipós no Filipinas (AC).

Qualidade de castanhas-do-brasil Bertholletia excelsa H. (Lecythidaceae) cultivadas em três diferentes áreas de Roraima.

2014

Do aviamento as cooperativas de beneficiamento: inovações sociais em sistemas de produção com castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa bonpl) no estado do Amapá.

Este estudo caracteriza o extrativismo da castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa bonpl), sua estrutura e comercialização e relações sociais na Região Sul do Amapá. este processo experimenta rápidas transformações a partir da metade da década de 1990, e, com essas mudanças diferentes representações sociais ao extrativismo são construídas, fato que no futuro implicará em novos arranjos envolvendo as agriculturas e a conservação ambiental. Para entender este processo e construir soluções tecnológicas para contribuir na manutenção dessa harmonia, a Embrapa Amapá desenvolveu no período de 2008/2010, processos de inovações técnicas e sociais nesse sistema, usando a metodologia de pesquisa participativa, envolvendo 22 comunidades locais e 151 famílias da RESEX Rio Cajarí, RDS Iratapuru e PAE Maracá. Os resultados demonstram a necessidade de investimentos em infraestrutura e capacitação das cooperativas locais, para que de fato assuman as funções de comando e coordenação da modernização dessas relações, dentre outras, influenciando na harmonização desse tipo de extrativismo com as agriculturas, contribuindo assim com a melhoria na qualidade de vida associada com a preservação ambiental de comunidades locais do Sul do Amapá.

Volumetria, biomassa e qualidade da madeira de Bertholletia excelsa bonpl. em plantios homogêneos na Amazônia Central.

O objetivo deste trabalho é analisar a volumetria, biomassa e qualidade da madeira de Bertholetia excelsa Bonpl. de diferentes idades em plantios localizados na Amazônia Central.

Mating system variation among populations, individuals and within and among fruits in Bertholletia excelsa.

The aim of this study was to investigate variation in mating system among three Brazilian Amazon populations of the tree Bertholletia excelsa with different levels of anthropogenic interventions. We collected open-pollinated seeds from one natural population, remnant trees dispersed in a pasture, and trees from a plantation. Outcrossing rate not varied among the populations and indicates that all seeds were originated from outcrossing (tm=1.0). Mating among relatives was significant higher in the plantation than forest and pasture populations, probably due the fact that many trees are related in the plantation. Correlated mating was significantly higher in pasture (rp=0.47) and plantation (rp=0.51) than in the natural population (rp=0.22), suggesting that trees in natural population are pollinated by a higher number of pollen donors. The paternity correlation was significantly higher within (rp(w)=0.41) than among fruits (rp(a)=0.18), showing a higher probability to find full-sibs within than among fruits. The fixation index was generally lower in seed trees than in their seedlings, suggesting selection for heterozygous individuals from seedling to adult stages. Progeny arrays collected from the natural population had a lower proportion of pairwise full-sibs than in pasture and plantation and higher variance effective size (2.75) than trees in pasture (2.15) and plantations (2.22). Results highlight that seed collections for conservation, breeding and reforestation programs preferentially should be carried out in natural populations due low proportion highest variance effective size within progeny.

Aspectos silviculturais da castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa) em sistemas agroflorestais na Amazônia Central.

Este estudo avaliou o desempenho da castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa) em sistemas agroflorestais implantados em ecossistema de terra firme na Amazônia Central. Foram avaliados 3 sítios de sistemas agroflorestais multi-estratificados, implantados em 1992, em áreas de pastagens degradadas, situadas no km 54 da BR-174, no Campo Experimental da Embrapa Amazônia Ocidental, em Manaus (AM).

Effect of Brazil nut supplementation on the blood levels of selenium and glutathione peroxidase in hemodialysis patients

Objective: In patients who have undergone hemodialysis, large amounts of reactive oxygen species (ROS) are produced and, at higher concentrations, ROS are thought to be involved in the pathogenesis of cardiovascular disease. It has been proposed that selenium (Se) may exert an anti-atherogenic influence by reducing oxidative stress. The richest known food source of selenium is the Brazil nut (Bertholletia excelsa, family Lecythidaceae), found in the Amazon region. We evaluated the effect of Brazil nut supplementation on blood levels of Se and glutathione peroxidase (GSH-Px) activity in patients on hemodialysis. Methods: A total of 81 patients on hemodialysis (52.0 +/- 15.2 y old, average time on dialysis 82.3 +/- 91.4 mo, body mass index 24.9 +/- 4.4 kg/m(2)) from the RenalCor and RenalVida Clinics in Rio de Janeiro, Brazil, were studied. All patients received one nut (around 5 g, averaging 58.1 mu g Se/g) a day for 3 mo. The Se concentrations in the nuts and in plasma and erythrocytes were determined by atomic absorption spectrophotometry with hydride generation (Hitachi, Z-500). GSH-Px levels were measured using Randox commercial kits. Results: Plasma Se (18.8 +/- 17.4 mu g/L) and erythrocyte (72.4 +/- 37.9 mg/L) levels were below the normal, range before nut supplementation. After supplementation, the plasma level increased to 104.0 +/- 65.0 mu g/L and erythrocytes to 244.1 +/- 119.5 mg/L (P<0.0001). The activity of GSH-Px also increased after supplementation, from 46.6 +/- 14.9 to 55.9 +/- 23.6 U/g of hemoglobin (P<0.0001). Before supplementation, 11% of patients had GSH-Px activity below the normal range (27.5-73.6 U/g of hemoglobin). After supplementation, all patients showed GSH-Px activity within the normal range. Conclusion: The data revealed that the investigated patients presented Se deficiency and that the consumption of only one Brazil nut a day (5 g) during 3 mo was effective to increase the Se concentration and GSH-Px activity in these patients, thus improving their antioxidant status. (C) 2010 Elsevier Inc. All rights reserved.

Brazil nut ingestion increased plasma selenium but had minimal effects on lipids, apolipoproteins, and high-density lipoprotein function in human subjects

The Brazil nut (Bertholletia excelsa) of the Amazon region is consumed worldwide. It is rich in both monounsaturated fatty acids and polyunsaturated fatty acids and is known for its high selenium content. This study tested the hypothesis whether the consumption of this nut could affect the plasma lipids and apolipoproteins and some functional properties of the antiatherogenic high-density lipoprotein (HDL). Fifteen normolipidemic subjects aged 27.3 +/- 3.9 years and with body mass index of 23.8 +/- 2.8 kg/m(2) consumed 45 g of Brazil nuts per day during a 15-day period. On days 0 and 15, blood was collected for biochemical analysis, determination of HDL particle size, paraoxonase 1 activity, and lipid transfer from a lipoprotein-like nanoparticle to the HDL fraction. Brazil nut ingestion did not alter HDL, low-density lipoprotein cholesterol, triacylglycerols, apolipoprotein A-1, or apolipoprotein B concentrations. HDL particle diameter and the activity of antioxidative paraoxonase 1, mostly found in the HDL fraction, Were also unaffected. Supplementation increased the reception of cholesteryl esters (P <.05) by the HDL yet did not alter the reception of phospholipids, free cholesterol, or triacylglycerols. As expected, plasma selenium was significantly increased. However, the consumption of Brazil nuts for short duration by normolipidemic subjects in comparable amounts to those tested for other nuts did not alter serum lipid profile. The only alteration in HDL function was the increase in cholesteryl ester transfer. This latter finding may be beneficial because it would improve the nonatherogenic reverse cholesterol transport pathway. (c) 2008 Elsevier Inc. All rights reserved.

Caracterização química parcial das sementes de Lecythis pisonis camb. (Sapucaia)

Estudou-se a composição química de amêndoas do fruto da sapucaia (Lecythis pisonis Camb), provenientes da Estação Experimental de Santa Rita do Passa Quatro (SP), do Instituto Florestal de São Paulo. As análises químicas foram realizadas segundo as "Normas Analíticas do Instituto Adolfo Lutz (1985). Os resultados obtidos mostraram altos teores lipídicos (63,5 g/100g), protéicos (19,9 g/l00g), vitamina C (17,1 mg/100g) e valor calórico de 684 Kcal/100g. A fração oleosa apresentou um perfil de ácido graxos e índice de iodo (113,5), equivalente ao do óleo de milho comestível, destacando-se o ácido linoléico (48,6 % p/p) considerado como ácido graxo essencial e participante nos processos de inibição de germinação de sementes. O perfil de ácidos graxos do óleo das amêndoas de sapucaia, os teores de lipídios e de proteína foram semelhantes aos das amêndoas de castanhas-do-Pará (Bertholletia excelsa), espécie da mesma família da sapucaia, cultivada na Amazônia. Para a determinação dos nutrientes, as amostras foram tratadas por via úmida (H2SO4 e H2O2), através da radiação de microondas por sistema aberto de digestão e quantificadas por Espectrometria de Emissão Atômica com Plasma de Argônio Induzido (ICP-AES). A espécie revelou teores elevados para Na (49,8 mg/g); K (46,4 mg/g); B (64,5 mg/g); Mn (91,0 ųg/g); Fe (14,2 ųg/g) e Al (4,91 ųg/g). Entretanto, o nível de Pb encontrado (0,96 ųg/g), está acima do limite máximo permitido pela legislação brasileira (0,5 ųg/g), evidenciando uma possível toxicidade da amostra e contaminação antrópica do local amostrado.

Variabilidade genética para caracteres morfométricos de matrizes de castanha-do-brasil da Amazônia Mato-grossense

O presente estudo objetivou estudar a variabilidade genética de matrizes de Bertholletia excelsa através da estimação de parâmetros e ganhos genéticos para os caracteres peso/ouriço (g), peso de sementes/ouriço (g) e número de sementes/ouriço no pré-melhoramento da espécie. Foram utilizadas 90 matrizes de polinização aberta, sendo 30 matrizes de cada tipo, denominadas localmente de rajada, mirim e rosa, no município de Cotriguaçu, noroeste de Mato Grosso, região amazônica. O experimento foi estabelecido sob delineamento inteiramente ao acaso, com 90 tratamentos (matrizes) e seis ouriços por matriz, com suas respectivas sementes. As variáveis foram analisadas usando-se a metodologia de modelo linear misto do software SELEGEN-REML/BLUP. Os coeficientes de herdabilidades individuais no sentido amplo dos efeitos genotípicos totais (0,21, 0,14 e 0,34) para os caracteres peso/ouriço (g), peso de sementes/ouriço (g) e número de sementes/ouriço, respectivamente, são considerados moderados para os dois primeiros caracteres e alto para o caráter número de sementes/ouriço, sugerindo expressivo controle genético. A seleção das 10 melhores matrizes revelou predominância da procedência do tipo rosa, proporcionando ganhos genéticos expressivos de pelo menos 24,16% para peso/ouriço (g), 27,44% para peso de sementes/ouriço e 16,92% para o caráter número de sementes por ouriço. Os valores expressivos das matrizes do tipo rosa estimulam a utilização desses germoplasmas em programas de melhoramento genético da espécie, na seqüência das avaliações, bem como apontando para a possibilidade de obtenção de híbridos intraespecíficos para caracteres desejáveis.

Brazil nuts: determination of natural elements and aflatoxin

A study was carried out to evaluate the association of levels of radioactivity, selenium and aflatoxin in shelled Brazil nuts, which were classified in different sizes, for export. The selenium determinations were performed by inductively coupled plasma optical emission spectrometry (LOQ = 3.0 µg g-1), and aflatoxins were detected by Liquid chromatography-mass spectrometry (LOQ = 0.85 µg kg-1), recovery rates were between 92 and 100%. Radioactivity was measured by high-resolution gamma spectrometry. The selenium mean concentration was (22.7 ± 7.4) µg g-1. (n = 30). Mean activities determined for the following radium isotopes were: 15.77 Bq kg-1 for 224Ra, 104.8 Bq kg-1 for 226Ra and 99.48 Bq kg-1 for 228Ra. For 226Ra, the levels did not vary significantly with nut sizes, although such differences were observed for 224Ra and 228Ra. There was no statistically significant association between the level of selenium and the activity of radionuclides, however, there was correlation between the radionuclides. Aflatoxins above the quantification limit were not found.

Tocopherol profile of Brazil nut oil from different geographic areas of the Amazon region

The tocopherol content of Brazil nut oil from different Amazon regions (Manicoré-AM, Rio Preto da Eva-AM, São João da Baliza-RR, Caroebe-RR, Belém-PA, and Xapurí-AC) was investigated by normal-phase high-performance liquid chromatography. For all authentic oils, two isomers: α- and γ-tocopherols were observed (37.92-74.48 µg g-1, 106.88-171.80 µg g-1, respectively), and their levels were relatively constant among the oils having these geographic origins, which would enable to distinguish Brazil nut oil from other plant oils for authentication purposes. Commercial Brazil nut oils were also evaluated, and some of these oils demonstrated a tocopherol content that was very different from that of the authentic oils. Therefore, we suggest that the tocopherol profile of Brazil nut oil can be useful chemical marker for quality control and authentication.

Potencial de produção de biodiesel com espécies oleaginosas nativas de Rondônia, Brasil

RESUMOO plano de utilização sustentável de Produtos Florestais, especialmente as espécies oleaginosas nativas tem como função a manutenção da floresta, a preservação do meio ambiente e a geração de renda em comunidades rurais. Neste sentido, este trabalho teve como objetivo avaliar a potencialidade de produção de biodiesel a partir de espécies oleaginosas nativas do estado de Rondônia. Para a identificação das espécies oleaginosas foram selecionadas cinco unidades amostrais em áreas com mata primária com o auxílio do método da Área Fixa. A extração do óleo das espécies oleaginosas foi realizada e aquelas com maior teor de lipídeos foram usadas para a produção de biodiesel. Os resultados mostraram que as espécies andiroba (Carapa guianensis), babaçu (Orbignya phalerata), castanha do Brasil (Bertholletia excelsa), tucumã-do-Amazonas (Astrocaryum tucuma) possuem potencial de produção de biodiesel. Especialmente o tucumã-do-Amazonas, por seu alto teor de lipídios (21,5%) e a qualidade do biodiesel produzido. Além disso, já havia um comércio para esta oleaginosa na região. Entretanto, torna-se imprescindível o estudo da cadeia produtiva destas espécies como estratégia para minimização na perda da cobertura vegetal nativa e na manutenção da função ambiental das áreas a serem exploradas.