Micropartículas biodegradáveis para liberação prolongada intraocular de cetorolaco de trometamina obtidas po Spray Drying

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Qualidade do café natural e despolpado em diferentes condições de secagem e tempos de armazenamento

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Micropartículas de ácido poli lático-co-glicólico obtidas por Spray Drying para liberação prolongada intra-ocular de fármacos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Optimization of annatto (Bixa orellana L.) drying in fixed bed

ABSTRACT: The drying of annatto seeds (Bixa orellana L.), red piave cultivate, was studied in a fixed bed dryer. The best conditions were estimated to minimize the loss of coloring and to obtain final moisture of the seeds in appropriate levels to its conservation and maintenance of quality. The quantification of the influence of entrance variables in the final contents of bixin and moisture seeds and the identification of the optimal point was performed through the techniques of factorial design, response surfaces methodology, canonical analysis and desirability function. It was verified that the final moisture of the seeds may be estimated by a second-order polynomial model and that the final content of bixin is only significantly influenced by the time of drying being described properly by a linear model, for the seeds used in this study.

Nutritional potential of green banana flour obtained by drying in spouted be

Este estudo avaliou a composição química da farinha de banana verde sem casca e com casca, obtido por secagem em leito de jorro, com o objetivo de agregar valor nutricional a produtos alimentícios. As bananas foram cortadas e trituradas para a obtenção de uma pasta, sendo esta alimentada no secador leito de jorro (12 cm de altura e T = 80 º C), a fim de obter uma farinha. As farinhas obtidas foram submetidas a análise da umidade, proteína, cinzas, Carboidratos totais, amido total, amido resistente, e fibras. As farinhas de banana verde, principalmente com casca, são boas fontes de fibras e amido resistente, com uma média de 21,91g/100g e 68,02g/100g respectivamente. O teor médio de proteína encontrado foi para 4,76g/100g, sendo classificada como uma proteína de baixo valor biológico, tendo a lisina como o primeiro aminoácido limitante. Os resultados mostraram que a farinha de banana verde com casca obtida por secagem em leito de jorro pode ser uma ferramenta valiosa para agregação de valor nutricional aos produtos, a fim de aumentar a sua fracção não digerível.

Effect of steam thermal treatment on the drying process of Eucalyptus dunnii variables

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Secagem de celulases de origem fúngica por spray-drying

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Micropartículas lipídicas sólidas obtidas por spray drying para liberação intraocular de ibuprofeno

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Phytase production by Rhizopus microsporus var. microsporus biofilm: characterization of enzymatic activity after spray drying in presence of carbohydrates and nonconventional adjuvants

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Drying kinetics and quality of natural coffee

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Influence of the Freeze-Drying Process on the Physicochemical and Biological Properties of Pre-heated Amphotericin B Micellar Systems

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Influence of Edible Coating on the Drying and Quality of Papaya (Carica papaya)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Evaluation of the chemical composition and colour in long-life tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill) dehydrated by combined drying methods

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Preservation of wild feline semen by freeze-drying: experimental model

According to the Convention on International Trade in Endangered Species, 36 wild feline species are threatened by extinction or severely endangered, and to save them is the target of several conservation programs. This study aimed to assess the viability of the freeze-drying technique for domestic cat sperm cells, with the ultimate goal of transferring this technology to the wild feline species. The domestic cat is an excellent experimental model for wild felids. It is in this scenario that the freeze-drying process (low-temperature vacuum dehydration) of sperm cells shows its value in preserving male cats' germplasm. Results from membrane and DNA integrity analysis are promising and validates the use of frozen-dried sperm samples in intracytoplasmic sperm injections (ICSIs). Further studies are still necessary to evaluate the ICSI embryo production using domestic cat frozen-dried sperm and the possibility of using such technology with wild felines.

Micropartículas de metotrexato e ácido poli lático-co-glicólico obtidas por “spray-drying”

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)