Qualidade extrínseca de peles e couros bovinos: um levantamento em sete estados brasileiros

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Comparação de peso e rendimento de carcaça entre vacas bovinas e bubalinas

Registros de peso vivo, peso de carcaça, peso de cortes primários e rendimento de carcaça, provenientes do Matadouro Frigorífico da Cooperativa da Indústria Pecuária do Pará Ltda. (SOCIPE), localizada no distrito de Icoaraci, município de Belém, Estado do Pará, foram utilizados para discriminar possíveis diferenças entre fêmeas bubalinas e bovinas, abatidas durante o ano de 2007. Os registros de peso vivo foram utilizados para separar a amostra em fêmeas leves e pesadas, separadamente em cada espécie, utilizando como limiar o valor correspondente à mediana do peso vivo em cada espécie. Assim, foram compostos quatro grupos de fêmeas, bubalinas e bovinas, leves e pesadas. Para comparação entre fêmeas, vetores de médias dos pesos vivo, pesos carcaça quente, carcaça quente esquerda e direita, peso da carcaça fria, peso dianteiro, peso traseiro, peso ponta-de-agulha e peso couro, entre vacas bubalinas e bovinas, leves e pesadas, foram utilizados procedimentos de inferência multivariada. Os resultados revelaram a heterogeneidade para o peso de abate dos animais, dentro e entre espécies, não havendo um padrão bem definido de peso ideal ao abate. Vacas bubalinas obtiveram maiores pesos para componente de carcaça, quando comparadas às fêmeas do grupo bovino. Excetuando o peso da carcaça fria e a ponta de agulha, bubalinas do grupo pesado, obtiveram maiores médias quando comparadas ao grupo leve. Dentro do grupo de fêmeas bovinas não houve diferença estatística para o peso da caraça fria (P>0,05). Verifica-se que, em média, fêmeas bovinas apresentaram maior rendimento, exceto para o dianteiro. Os grupos intra-raciais apresentaram-se significativamente diferentes entre si (P<0,01). Por outro lado, não foram verificadas diferenças intra-raciais para os rendimentos de carcaças quentes, carcaça fria, dianteiro e traseiro.

Adsorção de cromo (VI) por carvão ativado granular de soluções diluídas utilizando um sistema batelada sob pH controlado

Na Amazônia o cromo é empregado principalmente na indústria de couro e de madeira, sendo responsável por vários problemas de saúde porque é tóxico para os seres vivos. A remoção de cromo de efluentes industriais é feita por meio de diversos processos como a adsorção. Este trabalho mostra os resultados da adsorção de Cr(VI) por carvão ativado granular comercial (CAG) como adsorvente de soluções diluídas empregando um sistema de adsorção batelada com controle de pH. Os grupos funcionais da superfície do CAG foram determinados pelo método de Boehm. Além disso, o efeito do pH na adsorção de Cr(VI), o equilíbrio e a cinética de adsorção foram estudados nas condições experimentais (pH = 6, MA = 6g, tempo de adsorção 90min.). Na superfície do CAG, os grupos carboxílicos foram determinados em maior concentração (MAS=0,43 mmol/gCAG), estes, presentes em concentrações elevadas aumentam a adsorção do metal, principalmente em valores de pH ácidos. A capacidade de adsorção é dependente do pH da solução, devido a sua influência nas propriedades de superfície do CAG e nas diferentes formas iônicas das soluções de Cr(VI). Os dados de equilíbrio da adsorção foram ajustados satisfatoriamente pela isoterma de Langmuir (R²=0,988), tipo favorável. A partir da cinética de adsorção a 5mg/L e 20mg/L, os resultados obtidos foram compatíveis com o valor limite preconizado na legislação nacional (Res. nº 357/05). Portanto, para o sistema experimental utilizando CAG foi eficiente na remoção de Cr(VI) a partir de correntes líquidas contendo baixas concentrações do metal.

Aplicações da técnica de fotoeletrocatálise na oxidação de corantes ácidos, corantes dispersos, surfatantes e na redução de 'CR'((VI) e bromato em efluentes usando eletrodos nanoporosos de 'TI'/'TI''O IND.2'

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Práticas de gestão ambiental das indústrias coureiras de Franca-SP

The leather footwear industry is an important sector in the Brazilian economy. The tannery industry accounted for $ 2.05 billion to exports in 2011, which represents a contribution of 6.86% to the Brazilian balance of trade. However, it is a highly polluting industry generating highly toxic and hazardous waste. Therefore, it is extremely important to search for environmental management actions that allow a cleaner production and waste recycling to prevent its discharge into the environment resulting in the deterioration of nature and quality of human life. Thus, based on a literature review and exploratory research, this study consisted of an analysis of some environmental management actions adopted by the leather industry in Franca - SP verifying if the industries have certifications or follow standards that characterize a responsible environmental management. This study is justified by the fact that tanneries and footwear industries produce highly hazardous waste, and therefore environmental actions are necessary to treat the waste effectively in order to minimize its environmental impacts. The literature review and empirical research conducted demonstrated the development of new techniques and technologies aiming at mitigating the impacts of leather waste in the environment. These actions are crucial for companies to remain competitive and focused on sustainability in this rapidly growing market.

Lipases produzidas por fungos derivados de ambiente marinho: otimização, purificação e caracterização bioquímica

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Caracterização bioquímica e funcional da ação da peptidase de Thermomucor indicae-seudaticae N31 sobre a caseína

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Tratamento de efluente de curtume por biofiltro aerado Submerso pré-tratado com microfiltro de membrana

Pós-graduação em Engenharia Civil - FEIS

Allometry of Organs and the Gastrintestinal Tract from Water Buffaloes (Bubalus bubalis) Finished in Feedlot

The objective of present study was to evaluate the relative growth of organs and viscera from water buffaloes. Fifteen Mediterranean intact males, averaging, 356.7 kg initial live weight and twenty four months of age, were used. The animals were ramdomly assigned into three groups (categories). One group was ramdomly assigned to immediate slaughter (AR), the rest two groups were full-fed a ration containing 50% concentrate, dry matter basis until reaching the slaughter weights of 450 and 500kg, respectively. At slaughter the empty body weight was determined and the weights of head, feet, leather, lungs, heart, liver, spleen, rumen-reticulum, omasum, abomasum, small intestine, large intestine were recorded. Regression equations of log weight of organs and viscera as a function of log empty-body-weight (EBW), were fitted. All body components studied, with exception of liver and spleen, developed slower than in relation to EBW.

Obtenção de compósitos de borracha natural com resíduo industrial de couro reticulados com diferentes peróxidos

Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Materiais - FC

Caracterização do compósito obtido a partir de borracha natural com negro e resíduos de couro aplicado como pisos e revestimentos

Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Materiais - FC

Desenvolvimento de imunossensor impedimétrico para detecção do corante disperso Red 1

Pós-graduação em Química - IQ

Bioremediation of direct dyes in simulated textile effluents by paramorphogenic form of Aspergillus oryzae

Azo dyes are extensively used for coloring textiles, paper, food, leather, drink, pharmaceutical products, cosmetics and inks. The textile industry consumes the largest amount of azo dyes, and it is estimated that approximately 10 - 15% of dyes used for coloring textiles might be lost in waste streams. Almost all azo dyes are synthetic and resist biodegradation, however, they can be readly reduced by a number of chemical and biological reducing systems. Biological treatment is advantageous over physical and chemical method as result of its low cost and little disturbance to the environment. This research focuses on the utilization of Aspergillus oryzae, to remove some kinds of azo dyes from aqueous solutions. The fungi, physically induced in its paramorphogenic form (called, pellets), were used in the dyes biosorption studies with both non autoclave and autoclaved hyphas, at differents pH values. Thus the goals are the removal of dyes by biosorption and the decrease of its toxicity.

Valoração do tratamento de efluentes de um curtume

During the production process of leather a lot of water is used. In addition, companies such as tanneries have high pollution potential. The effluent that is not properly treated , and it is irregularly released in water bodies can cause negative impacts to the environment and generate fines. The aim of this paper is to present the importance of environmental valuation in the effluent treatment system of a tannery, in order to add social and economic development with preservation of environmental quality. A valuation of inputs and outputs of the effluent treatment process from Tannery Bull in Presidente Prudente was made, as well as a proposal to improve the treatment and its valuation. Many of these industries do not account the costs from the effluent treatment and end up spending what could have been avoided. The management of environmental costs promotes sustainable development. Thus, we can conclude that, if there were better control and also an improved management of the tannery, the proposed treatment would bring economic improvement to the company and specially it would not cause much impact on the environment, including improving the quality of life in the region

Estrutura e função da proteína YacG de Klebsiella pneumoniae e seus derivados peptídicos

Pós-graduação em Biotecnologia - IQ