Estudo da interação entre amido de mandioca e gomas e efeito de sua aplicação em bebida láctea fermentada

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Risco de cárie e estado nutricional de escolares da rede pública de ensino de Boa Esperança do Sul-SP

Pós-graduação em Alimentos e Nutrição - FCFAR

Análise técnica e econômica da resinagem de Pinus elliottii Engelm. var. elliottii na região de Manduri, SP

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Comportamento reológico de gomas guar e xantana na presença de polióis

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Microencapsulação de oleoresina de cúrcuma (curcuma longa l.) em matrizes de gelatina, goma arábica e colágeno hidrolisado

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Estudo da influência da proporção de um mix leite/popa da marcacujá na produção de pó obtido por três diferentes tipos de secagem

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Microencapsulação de oleoresina de cúrcuma (curcuma longa l.) em misturas de goma arábica, maltodextrina e amido modificado

Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos - IBILCE

Coeficientes de perda de carga em válvulas e acessórios no escoamento de fluídos não-newtonianos puramente viscosos e viscoelásticos

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Caracterização físico-química de galactomananas de Adenanthera pavonina (Carolina) e Delonix regia (Flamboyant) reticuladas com trimetafosfato de sódio

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Caracterização molecular de populações do inseto praga psilídeo de concha (Glycaspis brimblecombei) por meio de marcadores do tipo ITS 1 (Internal Tanscribed Spacer 1)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Irradiação UV em Xanthomonas campestris pv. campestris visando a produção da goma xantana

Pós-graduação em Microbiologia - IBILCE

Diferentes parâmetros de produção de goma xantana pela fermentação de Xanthomonas campestris pv campestris

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Avaliação de metil jasmonato na indução de resistência de plantas de Eucalyptus spp. ao psilídeo-de-concha Glycaspis brimblecombei Moore (Hemiptera: Psyllidae

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Bionomia e comportamento de atopozelus opsimus Elkins (Hemiptera reduviidae) mantidos em glycaspis brimblecombei Moore (Hemiptera : Psyllidae)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Comparação entre sutura e cola de fibrina derivada do veneno de serpente para fixação de enxerto de tecido conjuntivo na correção de recessões teciduais marginais

Pós-graduação em Bases Gerais da Cirurgia - FMB