310 resultados para Radiant heats
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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Three different types of maltodextrin encapsulated dehydrated blackberry fruit powders were obtained using vibrofluidized bed drying (VF), spray drying (SD), vacuum drying (VD), and freeze drying (FD). Moisture equilibrium data of blackberry pulp powders with 18% maltodextrin were determined at 20, 30, 40, and 50°C using the static gravimetric method for the water activity range of 0.06-0.90. Experimental equilibrium moisture content data versus water activity were fit to the Guggenheim-Anderson-de Boer (GAB) model. Agreement was found between experimental and calculated values. The isosteric heat of sorption of water was determined using the Clausius-Clapeyron equation from the equilibrium data; isosteric heats of sorption were found to increase with increasing temperature and could be adjusted by an exponential relationship. For freeze dried, vibrofluidized, and vacuum dried pulp powder samples, the isosteric heats of sorption were lower (more negative) than those calculated for spray dried samples. The enthalpy-entropy compensation theory was applied to sorption isotherms and plots of ΔH versus ΔS provided the isokinetic temperatures, indicating an enthalpy-controlled sorption process.
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This study is aimed to analyze the thermal comfort in different areas in the city of São Paulo. Two different areas were selected, a densely built (Consolação district) and the other was Fontes do Ipiranga State Park (FISP), an area with only a few buildings and reduced impermeability. A micro-climatic ENVImet was used to simulate the interaction surface-atmosphere in the urban environment. The model resolution is between 0.5 and 10m. This model was developed by Bruse and Fleer (1998) and Bruse (2004). Through the thermal comfort index PMV (predicted mean vote) and MRT (mean radiant temperature) provided by the model, it revealed that the State Park displays PMV values close to comfortable compared to the other studied area. The analysis of thermal comfort index and the Wind flow showed the influence of high buildings in the local climatic environment.
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The effects of shading and water sprinkling on physiological responses and milk production were studied in Holstein cows managed in an equatorial semi-arid region. Five cows were observed for 36 days during May and June 2009. We studied the effects of sun, shade, shade plus single sprinkling, shade plus sprinkling every 2. h and shade plus sprinkling every hour on physiological responses, i.e., rectal temperature, coat surface temperature and respiratory rate, and on milk production. Environmental variables, i.e., air temperature, black globe temperature, mean radiant temperature, relative humidity and wind speed, were recorded every 30. min throughout the observation period. The statistical analysis utilized a 5×5 replicated latin square, and the results showed reduced values in physiological variables in cows that were protected from short wave radiation and that received water sprinkling; milk yield increased by approximately 3.5. kg in such animals relative to those not receiving such treatment. However, the milk yield for the morning milking presented similar mean values regardless of whether the animals received shading and sprinkling benefits, which indicates that frequency of sprinkling and amount of time (permanence) in the shade were critical for the effect on milk yield. © 2013 Elsevier B.V.
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Pós-graduação em Zootecnia - FCAV
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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
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Pós-graduação em Zootecnia - FCAV
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Pós-graduação em Bases Gerais da Cirurgia - FMB
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Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA
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Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos - IBILCE
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
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Um dos grandes entraves para o desenvolvimento econômico mundial é a crescente demanda por energia e consequente aumento da utilização de recursos naturais para provê-la. Países em desenvolvimento, como o Brasil, apresentaram progressivo consumo de energia per capita nos últimos anos. Embora a sua maioria seja proveniente de usinas hidrelétricas (fontes não poluidoras) sua construção causa grande impacto ambiental. De todo o percentual energético gerado, as edificações são responsáveis pelo consumo de aproximadamente 40% e este percentual tende a aumentar mediante o crescimento da construção civil no país. Diante da problemática, o combate ao desperdício, a racionalização e o uso sustentável da energia consumida pelas edificações estão diretamente ligados à redução do impacto ao meio ambiente, postergando a necessidade de aumento da matriz energética nacional. Neste contexto é criado o Regulamento Técnico da Qualidade do Nível de Eficiência Energética de Edifícios Comerciais, de Serviço e Públicos (RTQ-C). Este trabalho consiste em uma aplicação crítica do RTQ-C utilizando a metodologia prescritiva, tendo como enfoque aspectos relativos a sua aplicabilidade e avaliação de conforto térmico e lumínico, tendo como premissa que o alto desempenho energético da edificação só é plenamente alcançado quando são garantidas condições satisfatórias de conforto ambiental aos usuários. Para tanto foi necessária uma etapa minuciosa de levantamento de dados e medições “in loco” de temperatura do ar, temperatura radiante, iluminância e umidade relativa em dois ambientes (laboratório de conforto e sala de aula 2) do edifício do Centro de Excelência em Eficiência Energética da Amazônia - CEAMAZON, subsidiando a utilização da metodologia proposta por Fanger (PMV e PPD), e verificação dos níveis de iluminância propostos pela NBR 5413. Como resultado a edificação apresentou bom desempenho, mas a não observância dos prérequisitos a classificou com nível “C”. A avaliação de conforto indicou que aproximadamente 23% dos usuários não estavam em conforto térmico e que a ventilação natural poderá ser utilizada como estratégia bioclimática para adequação. As medições de iluminância indicaram que apenas a sala de aula 2 possuia potencial de aproveitamento de iluminação natural no período da medição. Concluiu-se que, apesar de sua importância, o RTQ-C deve passar ainda por um processo de adaptação por parte da sociedade e dos profissionais envolvidos na certificação energética de edificações e que durante esse período modificações poderão ser incorporadas contribuindo para torná-lo um instrumento efetivamente válido para a garantia da eficiência energética das edificações do país.
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)