La construcción narrativa de la ética : contextos sociales y valores en la literatura infantil y juvenil

372 p. : graf.

Hacia los orígenes de la literatura gastronómica: el calendario de Ananio (fr. 5 West)

[ES] El fragmento 5 West de Ananio, un yambógrafo del siglo VI a.C., es probablemente el primer ejemplo de literatura gastronómica en Grecia. En él se mencionan diversos alimentos indicando el mejor momento del año para su consumo, lo que lo convierte en un verdadero calendario gastronómico. Este tema será después particularmente importante en la medicina dietética, reapareciendo también en el personaje del cocinero-médico en la comedia.

Effects of shear on eggs and larvae of striped bass, morone saxatilis, and white perch, M. americana

Shear stress, generated by water movement, can kill fish eggs and larvae by causing rotation or deformation. Through the use of an experimental apparatus, a series of shear (as dynes/cm2)-mortality equations for fixed time exposures were generated for striped bass and white perch eggs and larvae. Exposure of striped bass eggs to a shear level of 350 dynes/cm2 kills 36% of the eggs in 1 min; 69% in 2 min, and 88% in 4 min; exposure of larvae to 350 dynes/cm2 kills 9.3% in 1 min, 30.0% in 2 min, and 68.1% in 4 min. A shear level of 350 dynes/cm2 kills 38% of the white perch eggs in 1 min, 41% in 2 min, 89% in 5 min, 96% in 10 min, and 98% in 20 min. A shear level of 350 dynes/cm2 applied to white perch larvae destroys 38% of the larvae in 1 min, 52% in 2 min, and 75% in 4 min. Results are experimentally used in conjunction with the determination of shear levels in the Chesapeake and Delaware Canal and ship movement for the estimation of fish egg and larval mortalities in the field.

La traducción vista desde la perspectiva del concepto de "literatura universal" de Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832)

Eguíluz, Federico; Merino, Raquel; Olsen, Vickie; Pajares, Eterio; Santamaría, José Miguel (eds.)

La literatura en versión cinematográfica: posibilidades y límites de la transposición

Eguíluz, Federico; Merino, Raquel; Olsen, Vickie; Pajares, Eterio; Santamaría, José Miguel (eds.)

Bilingüismo y autotraducción en la literatura chicana

Santamaría, José Miguel; Pajares, Eterio; Olsen, Vickie; Merino, Raquel; Eguíluz, Federico (eds.)

La pervivencia de la literatura anglosajona: reescritura, traducción, creación

Eterio Pajares, Raquel Merino y José Miguel Santamaría (eds.)

La batalla de los sentidos: análisis de la dialéctica literatura-cine y su incidencia en el doblaje cinematográfico

Eterio Pajares, Raquel Merino y José Miguel Santamaría (eds.)

La literatura como fuente de textos para el estudio y análisis de normas de traducción

Eterio Pajares, Raquel Merino y José Miguel Santamaría (eds.)

Asociación Latino-Americana de Ictiólogos y Herpetólogos (ALAIH)

Recopilación histórica de la ALAIH

El franciscano Alonso de Mella tras el espejo: Los "Herejes de Durango" en la historiografía y la literatura

Antonio Duplá Ansuátegui, Piedad Frías Nogales e Iban Zaldúa (editores)

Transvases culturales: Literatura, cine, traducción 1

Eguíluz, Federico; Merino, Raquel; Olsen, Vickie; Pajares, Eterio; Santamaría, José Miguel (eds.) Cada capítulo de este volúmen está descrito individualmente en este Repositorio, accesibles a través de los enlaces del índice del libro.

Trasvases culturales: literatura, cine, traducción (2)

J.M.Santamaría, Eterio Pajares, Vickie Olsen, Raquel Merino y Federico Eguíluz (eds.) Cada capítulo de este volúmen está descrito individualmente en este Repositorio, accesibles a través de los enlaces del índice del libro.

Trasvases culturales: Literatura, cine, traducción (3)

Eterio Pajares, Raquel Merino y J.M. Santamaría(eds.) Cada capítulo de este volúmen está descrito individualmente en este repositorio, accesibles a través de los enlaces del índice del libro.