Frações nitrogenadas em caldos de diferentes cultivares de cana-de-açúcar

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Avaliação de variedades e clones RB-série 86 de cana-de-açúcar, na região de Araraquara-SP

Pós-graduação em Agronomia (Produção Vegetal) - FCAV

Evolution of the concentration of phenolic compounds in cachaça during aging in an oak (Quercus sp.) barrel

Cachaça is a traditional and popular Brazilian drink obtained by distilling fermented sugar cane juice. Among the steps involved in its production, natural aging in wood containers for a certain period of time can lead to alterations in the chemical composition, aroma, flavor and color of the beverage. The present work sought to determine the concentration of phenolic compounds after different periods of aging of the cachaça in an oak (Quercus sp.) barrel. Periodic collections during the aging period were performed, and thirteen selected phenolic compounds were determined by high performance liquid chromatography with a diode-array detector (HPLC-DAD). A progressive increase in the concentration of the compounds analyzed was observed, with syringaldehyde and gallic acid as the compounds encountered in the highest concentration.

Caracterização espectroscópica e estudo do comportamento térmico dos resíduos provenientes da cana-de-açúcar

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Caracterização de metabólitos não voláteis da cana-de-açúcar

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Análise logística e ambiental no sistema de corte, carregamento e transporte da cana-de-açúcar

Pós-graduação em Engenharia Civil - FEIS

Acidentes de trabalho no processamento em uma empresa do setor sucroalcooleiro no interior do Estado de São Paulo

Pós-graduação em Saúde Coletiva - FMB

Levantadas do chão: a construção da identidade de gênero no processo implementação das políticas públicas agrárias para as mulheres

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Interrelações da produtividade de cana-de-açúcar com atributos químicos de um argissolo vermelho eutrófico paulista

Pós-graduação em Agronomia - FEIS

Seletividade do herbicida topramezone isolado e em mistura em variedades de cana-de-açúcar

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Consumo de combustíveis de origem fóssil e a certificação na produção de maçãs no Brasil

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

Sobre a dinâmica da produção de significados para a matemática

Pós-graduação em Educação Matemática - IGCE

Produção, leitura e compreensão do texto sala-de-aula

Pós-graduação em Letras - FCLAS

Competência referencial nitidamente inferencial na produção dos sentidos do texto escolar

Pós-graduação em Letras - FCLAS

Expressão gênica diferencial por cDNA-AFLP em raízes de cana-de-açúcar submetida ao déficit hídrico

Pós-graduação em Agronomia (Genética e Melhoramento de Plantas) - FCAV