The application of Near-Infrared Reflectance Spectroscopy (NIRS) to detect melamine adulteration of soya bean meal

Soya bean products are used widely in the animal feed industry as a protein based feed ingredient and
have been found to be adulterated with melamine. This was highlighted in the Chinese scandal of
2008. Dehulled soya (GM and non-GM), soya hulls and toasted soya were contaminated with melamine
and spectra were generated using Near Infrared Reflectance Spectroscopy (NIRS). By applying chemometrics
to the spectral data, excellent calibration models and prediction statistics were obtained. The coefficients
of determination (R2) were found to be 0.89–0.99 depending on the mathematical algorithm used,
the data pre-processing applied and the sample type used. The corresponding values for the root mean
square error of calibration and prediction were found to be 0.081–0.276% and 0.134–0.368%, respectively,
again depending on the chemometric treatment applied to the data and sample type. In addition, adopting
a qualitative approach with the spectral data and applying PCA, it was possible to discriminate
between the four samples types and also, by generation of Cooman’s plots, possible to distinguish
between adulterated and non-adulterated samples.

Hospice at Home service:The carer's perspective

Goals of the work: The aim of this study was to explore the bereaved caregivers' experience of the Hospice at Home service delivered in one region of the UK. Materials and methods: Three hundred and ten bereaved caregivers identified by the Community Specialist Palliative Care Team or Hospice at Home nurse, who met inclusion criteria, were sent a postal questionnaire to explore their views and experiences of the Hospice at Home service. Data were collected during 2002. Main results: In total, 128 caregivers responded, providing a 41% response rate. Most caregivers believed that the Hospice at Home service enabled their loved one's wish to be cared for and to die at home to be fulfilled. A number of suggestions were made relating to increased awareness of the service, training for staff, coordination of service delivery and bereavement support. Conclusions: The bereaved caregivers were thankful for the Hospice at Home service; however, the need for practical support, increased awareness of the Hospice at Home service and bereavement support were also identified. Although the bereaved caregivers provided a valuable insight in evaluating service provision, it is acknowledged that some caregivers are often so grateful for the treatment and care received that they tend to forget or ignore their less pleasant experiences. Further research is therefore required using an in-depth qualitative approach investigating on the carers' views and experiences of accessing the Hospice at Home service. © 2006 Springer-Verlag.

Healthful grocery shopping. Perceptions and barriers

While there is evidence of the factors influencing the healthfulness of consumers' food choice, little is known about how consumers perceive the healthfulness of their shopping. This study aimed to explore consumers' perceptions of, and identify barriers to, conducting a healthful shop. Using a qualitative approach, consisting of an accompanied shop and post-shop telephone interview, 50 grocery shoppers were recruited. Results showed that consumers used three criteria to identify a healthful shop: (1) inclusion of healthful foods; (2) avoidance or restriction of particular foods; and (3) achieving a balance between healthful and unhealthful foods. Those who take a balanced approach employ a more holistic approach to their diet while those who avoid or include specific foods may be setting criteria to purchase only certain types of food. The effectiveness of any of these strategies in improving healthfulness is still unclear and requires further investigation. Two barriers to healthful shopping were: (i) lack of self-efficacy in choosing, preparing and cooking healthful foods and (ii) conflicting needs when satisfying self and others. This highlights the need for interventions targeted at building key food skills and for manufacturers to make healthful choices more appealing. (C) 2013 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Nurses' experiences providing palliative care to individuals living in rural communities aspects of the physical residential setting

Introduction: Efforts are needed to improve palliative care in rural communities, given the unique characteristics and inherent challenges with respect to working within the physical aspects of residential settings. Nurses who work in rural communities play a key role in the delivery of palliative care services. Hence, the purpose of this study was to explore nurses’ experiences of providing palliative care in rural communities, with a particular focus on the impact of the physical residential setting.

Methods: This study was grounded in a qualitative approach utilizing an exploratory descriptive design. Individual telephone interviews were conducted with 21 community nurses. Data were analyzed by thematic content analysis.

Results: Nurses described the characteristics of working in a rural community and how it influences their perception of their role, highlighting the strong sense of community that exists but how system changes over the past decade have changed the way they provide care. They also described the key role that they play, which was often termed a ‘jack of all trades’, but focused on providing emotional, physical, and spiritual care while trying to manage many challenges related to transitioning and working with other healthcare providers. Finally, nurses described how the challenges of working within the physical constraints of a rural residential setting impeded their care provision to clients who are dying in the community, specifically related to the long distances that they travel while dealing with bad weather.

Learning fluid prescription skills: why is it so challenging?

IIt is well recognised that medical students and junior doctors find fluid prescription a challenging topic. This study was designed to gain a greater understanding of the experiences that medical students face related to learning about fluid prescribing. Methods: A qualitative approach, using focus groups, was employed in this research. Final-year medical students in academic year 2011-12 at Queen's University Belfast were invited to participate during their 'Assistantship' placement in March 2012. Discussions in focus groups, consisting of between six and eight students, were recorded and transcribed verbatim. The research team, consisting of three separate investigators, conducted thematic analysis independently. A final consensus regarding emerging themes was reached by discussion within the whole research team. Medical students and junior doctors find fluid prescription a challenging topic Results: Five prominent themes emerged: 'Teaching experience: a disruptive variation'; 'Curricular disconnections'; 'The driving test: Theory-practice transformation'; 'Role modelling: which standard to aspire to?'; and finally 'Reconciling the perceived risk'. Discussion: This re search provided insights into medical students' opinions of the teaching practices and learning experiences related to fluid prescribing. The learning of prescribing skills is complex andcontextual. In the development of such skills, medical students are often exposed to conflicting educational experiences that challenge the novicelearner in making judgements on best prescribing practice. This study adds to the body of evidence that fluid prescription is a difficult topic, and has generated a number of multifaceted and strategic recommendations to potentially improve fluid prescription teaching.

The feasibility of using near infrared and Raman spectroscopic techniques to detect fraudulent adulteration of chili powders with Sudan dye

Chili powder is a globally traded commodity which has been found to be adulterated with Sudan dyes from 2003 onwards. In this study, chili powders were adulterated with varying quantities of Sudan I dye (0.1-5%) and spectra were generated using near infrared reflectance spectroscopy (NIRS) and Raman
spectroscopy (on a spectrometer with a sample compartment modified as part of the study). Chemometrics were applied to the spectral data to produce quantitative and qualitative calibration models and prediction statistics. For the quantitative models coefficients of determination (R2) were found to be
0.891-0.994 depending on which spectral data (NIRS/Raman) was processed, the mathematical algorithm used and the data pre-processing applied. The corresponding values for the root mean square error of calibration (RMSEC) and root mean square error of prediction (RMSEP) were found to be 0.208-0.851%
and 0.141-0.831% respectively, once again depending on the spectral data and the chemometric treatment applied to the data. Indications are that the NIR spectroscopy based models are superior to the models produced from Raman spectral data based on a comparison of the values of the chemometric
parameters. The limit of detection (LOD) based on analysis of 20 blank chili powders against each calibration model gave 0.25% and 0.88% for the NIR and Raman data, respectively. In addition, adopting a qualitative approach with the spectral data and applying PCA or PLS-DA, it was possible to discriminate
between adulterated chili powders from non-adulterated chili powders.

The use of handheld near-infrared reflectance spectroscopy (NIRS) for the proximate analysis of poultry feed and to detect melamine adulteration of soya bean meal

The use of handheld near infrared (NIR) instrumentation, as a tool for rapid analysis, has the potential to be used widely in the animal feed sector. A comparison was made between handheld NIR and benchtop instruments in terms of proximate analysis of poultry feed using off-the-shelf calibration models and including statistical analysis. Additionally, melamine adulterated soya bean products were used to develop qualitative and quantitative calibration models from the NIRS spectral data with excellent calibration models and prediction statistics obtained. With regards to the quantitative approach, the coefficients of determination (R2) were found to be 0.94-0.99 with the corresponding values for the root mean square error of calibration and prediction were found to be 0.081-0.215 % and 0.095-0.288 % respectively. In addition, cross validation was used to further validate the models with the root mean square error of cross validation found to be 0.101-0.212 %. Furthermore, by adopting a qualitative approach with the spectral data and applying Principal Component Analysis, it was possible to discriminate between adulterated and pure samples.

Healthcare professionals’ response to cachexia in advanced cancer

Background: Cancer cachexia is a complex metabolic syndrome characterised by severe and progressive weight loss which is predominantly muscle mass. It is a devastating complication of advanced cancer with profound bio-psycho-social implications for patients and their families. At present, there is no curative treatment for cachexia in advanced cancer therefore, the most important healthcare response entails the minimisation of the psycho-social distress associated with it. However, the literature suggests healthcare professionals’ are missing opportunities to respond to the multi-dimensional needs of this population.

Aim: The objective of this study was to explore healthcare professionals’ experience, understanding and perception of need of patients with advanced cancer who have cachexia and their families.

Methods: An interpretative qualitative approach based on symbolic interactionism was adopted. A purposive sample of doctors, nurses, specialist nurses, and dieticians were recruited from a cancer centre in a large teaching hospital in Northern Ireland. Data collection consisted of two phases: focus group interviews followed by individual semi-structured interviews.

Results: Findings from the focus group interviews were used as a framework for the semi structured interview schedule. Results centred on the influence of a variable combination of knowledge, culture, and resources on the management of cachexia in advanced cancer. Data revealed that variation in healthcare professionals’ perceptions of cachexia in advanced cancer, along with their professional ethos, influenced their response to it in clinical practice.

Conclusions: This study has revealed that cancer cachexia is a complex and challenging syndrome which needs to be addressed from a holistic model of care to reflect the multidimensional needs of patients and their families. Effective management will require a combination of knowledge, a supportive culture, and adequate resources.

Uncovering the challenges of managing cachexia in advanced cancer: Preliminary results from semi-structured interviews with healthcare professionals in a regional cancer centre

Background: Cancer cachexia is a complex metabolic syndrome characterised by severe and progressive weight loss which is predominantly muscle mass. It is a devastating and distressing complication of advanced cancer with profound bio-psycho-social implications for patients and their families. At present there is no curative treatment for cachexiain advanced cancer therefore the most important healthcare response entails the minimisation of the psycho-social distress associated with it. However the literature suggests healthcare professionals’are missing opportunities to intervene and respond to the multi-dimensional needs of this population.

Objective:The objective of this study was to explore healthcare professionals’ response to cachexia in advanced cancer.

Methods: An interpretative qualitative approach was adopted in this study. A purposive sample of doctors, nurses, specialist nurses and dieticians were recruited from a regional cancer centre between November 2009 and November 2010. Data was collection was twofold: two multi-professional focus groups were conducted first to uncover the main themes and issues in cachexia management. This data then informed the interview schedule for the following 25 individual semi-structured interviews.

Results: Preliminary data analysis of the semi-structured interviews revealed distinct differences between disciplines in their perceptions of cancer cachexia which influenced their response to it in clinical practice. The commonality between disciplines, with the exception of palliative care, was a reliance on the biomedical approach to cancer cachexia management.

Discussion and Conclusions: Cancer cachexia is a complex and challenging syndrome which needs to be addressed from a holistic model of care to reflect the multi-dimensional needs of this patient group. The perspectives of those involved in care delivery is required in order to inform the development of interventions aimed at minimising the distress associated with this devastating syndrome.

Meeting the Needs of Vulnerable Young Men: A Study of Service Provider Views

This article uses a qualitative approach to elicit the views of 31 professionals who provide services to vulnerable young men. The findings reveal six key themes following focus group interviews: (i) the importance of masculinity in explaining problematic behaviour; (ii) the misuse of alcohol and drugs; (iii) alienation and social isolation; (iv) concerns about suicide and self-harm; (v) the quality of existing services; and (vi) recommendations for changes to services. Service providers generally acknowledged the social context in explaining these behaviours and argued for enhanced services and a more developed skills base in working with vulnerable young men. 

The perceived impact of interprofessional information sharing on young people about their sexual health care

This article presents the results from an analysis of data from service providers and young adults who were formerly in state care about how information about the sexual health of young people in state care is managed. In particular, the analysis focuses on the perceived impact of information sharing between professionals on young people. Twenty-two service providers from a range of professions including social work, nursing and psychology, and 19 young people aged 18–22 years who were formerly in state care participated in the study. A qualitative approach was employed in which participants were interviewed in depth and data were analysed using modified analytical induction (Bogdan & Biklen, 2007). Findings suggest that within the care system in which service provider participants worked it was standard practice that sensitive information about a young person’s sexual health would be shared across team members, even where there appeared to be no child protection issues. However, the accounts of the young people indicated that they experienced the sharing of information in this way as an invasion of their privacy. An unintended outcome of a high level of information sharing within teams is that the privacy of the young person in care is compromised in a way that is not likely to arise in the case of young people who are not in care. This may deter young people from availing themselves of the sexual health services.

Currículo no ensino fundamental de nove anos: uma análise das possíveis mudanças curriculares nas séries iniciais da rede estadual de ensino de Santa Catarina - Brasil

Diante da medida política, de cunho educativo, de ampliação do Ensino Fundamental brasileiro de oito para nove anos de escolaridade obrigatória, esta investigação propôs-se analisar os reflexos desta deliberação na proposta curricular oficialmente prescrita. A questão da qual se ocupou este estudo, é portanto: Quais as mudanças de natureza curricular, nas Séries Iniciais da Rede Estadual de Ensino de Santa Catarina, decorrentes das alterações estabelecidas pela Lei n. 11.274? Este estudo caracteriza-se por uma pesquisa documental, de abordagem histórica e qualitativa, cujo método de investigação é a técnica de análise de conteúdo. A análise dos Documentos Preliminares de Seleção e Organização Curricular para as Séries Iniciais do Ensino Fundamental de Nove Anos, permitiu-nos inferir que não houve mudanças significativas na organização curricular quando comparada com a Proposta Curricular de Santa Catarina elaborada anteriormente; ### ABSTRACT: NINE YEARS ELEMENTARY EDUCATION CURRICULUM: An analysis of the possible curriculum changes in the Elementary School first grades in Santa Catarina State – Brazil This investigation purposes to examine the policy measure, in a educative way, of the brazilian Elementary Education extension, from eight to nine required years, as also this decision´s consequences in the officially prescribed curriculum proposal. The question which this study has engaged is, therefor: what are the results of the first grade of elementary school curricular changes in Santa Catarina, according with the law n. 11.274? This study describes a documentary research, with a historical and qualitative approach, which investigation method is a content analysis technique. The analysis of the Curricular Preliminary Selection and Organization Documents to the Nine Years Elementary Education allowed us to conclude that no meaning changes have occurred in the curricular organizaton, when compared with the previous proposal.

Trajectórias de qualificação e projetos de futuro em adultos formandos de um curso de educação e formação na freguesia de Alcáçovas (2010-2012)

O presente estudo foi realizado, através de uma abordagem qualitativa, recorrendo-se à análise de dados, por meio de entrevistas semi-estruturadas, com o objetivo de conhecer as motivações e o perfil dos alunos de pastelaria e panificação de um curso EFA (Educação e Formação de Adultos), que teve lugar em Alcáçovas, entre 2010 -2012. A elaboração deste estudo permitiu conhecer e caracterizar, na freguesia de Alcáçovas, a relevância que uma iniciativa como a Mostra de Doçaria em Alcáçovas desempenhou no desenvolvimento local e na sua economia. Revelou, também, o papel que as associações de desenvolvimento local podem ter nestes casos e a sua importância na formação e qualificação dos indivíduos. Verificou-se que a Associação Terras Dentro tem tido um papel relevante na educação formal, não formal e informal da população, acompanhando a formação e crescimento de todas as empresas que surgem nesta freguesia e motivando, através de várias iniciativas, os empresários e potenciais interessados para a importância da formação, da modernização e da melhoria que pode representar ter pessoas qualificadas nas suas empresas. Foram acompanhados 12 formandos de pastelaria e panificação, durante o seu percurso formativo, com o objetivo de conhecer as suas motivações, antes e depois da formação, a importância que este curso poderá representar no seu futuro profissional e no aparecimento de mais postos de trabalho relacionados com esta área. Ficámos ainda a conhecer a importância que estes formandos dão às aprendizagens no presente e o que isso representa para si e para a sua família; ABSTRACT: This study was conducted through a qualitative approach, resorting to the analysis of data through semi-structured interviews, in order to understand the motivations and profiles of students from a pastry and baking course EFA (Education and Training Adults), which took place in Alcáçovas between 2010 -2012. The preparation of this study helped identify and characterize the parish Alcáçovas, the relevance that an initiative like the Show Confectionery in Alcáçovas played in local development and economy. The role that local development associations can have these cases and their importance in the training and qualification of individuals. It was found that the Lands Within Association has had an important role in formal, non-formal and informal population, following the formation and growth of all companies that appear in this parish and motivating through various initiatives, entrepreneurs and potential stakeholders to the importance of training, modernization and improvement that can represent have people qualified in their companies. 12 trainees were followed pastry and baking during their training in order to know their motivations, before and after training, the importance of this course may represent your professional future and the emergence of more jobs related this area. We also knew that these students give importance to learning of this and what it represents for you and your family.

Educação de infância como tempo fundador: repensar a formação de educadores para uma acção educativa integrada

O estudo Educação de Infância como tempo fundador: Repensar a Formação de Educadores para uma acção educativa integrada inscreve-se no processo de reflexão acerca das finalidades da educação básica e da qualidade da formação e da intervenção dos profissionais de educação de infância. Considerando as condições de instabilidade, crescente insegurança e grande imprevisibilidade que caracterizam as sociedades contemporâneas e, considerando também, os avanços científicos que vêm ocorrendo nas últimas décadas, fundamentando e alertando para a importância decisiva das aprendizagens realizadas na Infância nos processos de desenvolvimento subsequentes, releva-se neste estudo a necessidade de dar continuidade e aprofundar essa reflexão procurando responder, também pela investigação, aos desafios que as mudanças sociais suscitam. Nesta linha e tendo como referente o significado que, em termos de estruturação identitária pessoal e colectiva, é reconhecido à educação de infância, enquanto contexto primeiro de educação básica e complementar da acção educativa da família, o principal objectivo do estudo consiste em aprofundar o conhecimento acerca da natureza e qualidade dos saberes básicos a promover na educação pré-escolar e das competências reconfiguradoras do perfil de desempenho profissional dos educadores de infância para que, em articulação com as famílias das crianças, se tornem facilitadores do seu desenvolvimento, no quadro de uma ampla perspectiva de cidadania e de sucesso para todos. Os eixos investigativos que se cruzam no estudo pressupõem uma dimensão de pesquisa (teórica, documental e empírica) de natureza complexa, na qual, se procura tornar compreensíveis as interacções entre os participantes anteriormente referidos, no sentido de uma possível coerência conceptual e funcional, que regule e sustente a qualidade dos processos de desenvolvimento. Do ponto de vista metodológico, a investigação inscreve-se numa abordagem de natureza qualitativa, de matriz complexa e com características de estudo de caso, centrado nos processos de formação e de intervenção dos educadores de infância em exercício de funções, no distrito de Bragança. No sentido de construir uma visão integrada do objecto de estudo foi desenvolvida uma revisão temática de literatura e de análise documental e, na dimensão empírica do estudo, foram promovidos processos mistos de recolha de dados, com recurso à inquirição por questionário e por entrevista (semi-estruturada). A inquirição por questionário foi feita a 229 educadores de infância e a 1340 pais (ou seus representantes), das crianças que frequentavam a educação pré-escolar e a entrevista a 6 educadoras, que integravam os conselhos executivos dos Agrupamentos de Escolas e, cujas funções de gestão e administração, lhes permitiam ter uma perspectiva mais global das problemáticas em estudo. Os instrumentos de recolha e de análise da informação foram validados de modo a garantir-lhes fiabilidade e credibilidade. Os resultados do estudo podem ser lidos em dois níveis, considerando a sua abrangência e especificidade. Num primeiro plano, numa leitura mais global e transversal às questões em estudo e, num segundo plano, como enfoque mais específico em função de quatro dimensões temáticas decorrentes do quadro de fundamentação teórica e organizadoras do processo de reflexão e de pesquisa. Assim, globalmente, os resultados confirmam a importância que todos os inquiridos reconhecem, quer às aprendizagens ocorridas na Infância, como factor importante no desenvolvimento pessoal e social das crianças ao longo da vida, quer ao papel que, nele, os educadores e respectiva formação (inicial e contínua) devem desempenhar. Com algumas variações, as representações dos educadores de infância e dos pais inquiridos neste estudo, embora diferentes em algumas das questões específicas, apresentam-se maioritariamente coerentes e próximas das perspectivas teóricas mais actuais, que consideram a natureza processual das aprendizagens e a importância que a qualidade dos contextos e das transições, que neles ocorrem, assumem nos processos de desenvolvimento. Ou seja, inscrevem-se na linha das teorias socioconstrutivista e ecológica também subjacentes às orientações curriculares, ao nível nacional e aos quadros teóricos de referência, ao nível internacional. Identificam a aprendizagem da cidadania (ou do aprender a ser em sociedade) como o saber mais estruturante a ser desenvolvido no conjunto da acção educativa e perspectivam-na como processo de responsabilidade partilhada e cooperado. Tratando-se de uma amostra extensa e de um distrito geograficamente marcado pela interioridade, e sem esquecer que os dados se referem a representações expressas ao nível dos discursos, é importante reconhecer os sinais de actualidade das perspectivas e das sugestões apontadas para dar continuidade aos processos de desenvolvimento integrado de todos os participantes no processo educativo. Ainda numa leitura global, as principais diferenças, genericamente observadas entre educadores e pais, evidenciam, da parte destes, uma perspectiva de cidadania mais restrita e, da parte dos educadores, uma visão mais alargada do conceito. Com efeito, são os pais com mais elevada qualificação académica que partilham com os educadores esta perspectiva ampliada e transformadora de cidadania. Numa leitura mais enfocada e mais detalhada, e tal como referido anteriormente, os resultados podem ser lidos no cruzamento de quatro dimensões que interligam as questões de pesquisa: os saberes básicos, as estratégias de intervenção para o seu desenvolvimento; a formação e intervenção dos educadores de infância e a identificação de competências que possam vir a aprofundarem a sua formação. No que se refere aos saberes básicos, e não obstante a ocorrência de variações, quer quanto aos próprios saberes, quer quanto à terminologia usada, são considerados como fundamentais: 1. O aprender a ser na perspectiva do desenvolvimento da identidade; 2. O aprender a exercer a cidadania na linha da aprendizagem e da vivência democrática na relação com o mundo e com o outro; 3. O aprender a aprender como ferramenta indispensável à aprendizagem ao longo da vida; 4. O aprender a desenvolver o pensamento crítico, enquanto possibilidade de criteriosa escolha pessoal entre alternativas possíveis e 5. O aprender a comunicar como condição relacional inalienável nos processos de interacção com os contextos e com as pessoas. A segunda dimensão tem a ver com as estratégias consideradas facilitadoras do desenvolvimento destes saberes e são considerados três níveis da intervenção educativa: a acção dos educadores propriamente dita, a cooperação dos pais no processo de aprendizagem das crianças e a interacção da instituição pré-escolar com os pais/família. A acção dos educadores surge, tendencialmente perspectivada como facilitadora do desenvolvimento dos saberes básicos, embora em relação a algumas práticas essa perspectiva surgisse pouco evidente e distingue-se quanto ao desenvolvimento da acção e relação educativa, manifestando os educadores mais experientes uma opinião mais favorável. No que se refere à cooperação dos pais no processo de aprendizagem das crianças, os resultados indicam que a maioria dos pais manifesta uma opinião favorável a práticas configuradoras de um clima facilitador do desenvolvimento dos saberes básicos enunciados, mas variando os seus pontos de vista. São os pais de habilitações académicas mais elevadas, de idade intermédia e situados em contexto urbano os que apresentam opiniões mais favoráveis. Por fim, e no que diz respeito à interacção com as famílias, os resultados evidenciam uma opinião positiva com os meios de interacção utilizados, mas deixando perceber a necessidade de melhorar o processo de cooperação, manifestando os pais uma opinião menos positiva do que os educadores sobre esse processo. A terceira dimensão diz respeito às representações sobre a formação e intervenção profissional dos educadores, evidenciando os resultados que a maioria dos educadores atribuiu muita relevância aos contributos do curso de formação inicial para o desenvolvimento da maioria das competências necessárias para o seu desempenho profissional. Permitem ainda verificar que os educadores de formação mais recente manifestaram uma opinião mais favorável desses contributos, quanto ao desenvolvimento de conhecimentos em áreas, tais como a matemática, conhecimento do mundo e expressão musical, o que significa um avanço relativamente ao reconhecimento da necessidade de fazer investimento nessas áreas sugeridas em alguns estudos e projectos. Quanto ao desenvolvimento da actividade profissional, os resultados relevam que a maior preocupação dos educadores se centra em torno do seu desempenho profissional e das condições de exercício da actividade profissional. No que se refere ao início de carreira, esta última dimensão assume maior evidência, sendo ainda possível perceber que a entrada na vida profissional tem vindo a ocorrer, nos últimos anos, através da rede privada. A quarta dimensão tem a ver com as competências profissionais a desenvolver pelos futuros educadores, e não obstante algumas diferenças nas opiniões manifestadas pelos três grupos de participantes, surgem relevadas competências que a literatura e os perfis de desempenho profissional docente apontam como devendo ser promovidas e incluídas nos programas de formação de educadores de infância/professores. Estas podem ser vistas, quer numa dimensão geral relativa ao grupo docente, quer numa dimensão mais específica da intervenção em educação de infância, tal como é especificado ao longo do trabalho.

O ensino e aprendizagem online da estatística descritiva

Tendo em conta que a Universidade Eduardo Mondlane é a primeira instituição, em Moçambique, a oferecer cursos completamente baseados na Web, o presente estudo constitui uma das primeiras investigações com a qual se pretende perceber qual o impacto de um módulo assente na compreensão de conceitos e na resolução de tarefas, fortemente apoiadas por uma Folha de Cálculo, estruturado numa lógica de webquest e lecionado a distância, rentabilizando-se potencialidades da plataforma virtual Aulanet, no desenvolvimento de competências tecnológicas e de conhecimentos, capacidades e atitudes relacionados com a Estatística descritiva. Para dar resposta às questões de investigação formuladas, optou-se por uma abordagem qualitativa e por uma estratégia de estudo de caso que se desenvolveu num contexto próximo da lógica da investigação - ação. Os principais participantes foram alunos do Curso de Licenciatura em Gestão de Negócios da UEM em Moçambique, a frequentar a disciplina de Estatística Aplicada. Para a recolha de dados, privilegiaram-se as técnicas da inquirição, análise documental e observação direta e participante, e diversos instrumentos como questionários e entrevistas, produções dos alunos, intervenções no fórum de debate, no Chat, testes e trabalhos, diário de bordo e notas de campo, com vista à triangulação metódica. A análise estatística e de conteúdo dos dados recolhidos permite constatar que a aprendizagem, à distância, de Estatística Descritiva, explorando-se meios tecnológicos de informação e de comunicação online e folha de cálculo Excel, inscritos numa estratégia de webquest ,potencia o desenvolvimento de competências tecnológicas e de conhecimentos, capacidades e atitudes relacionados com o tema. Paralelamente, permitiu refletir sobre as condições de ensino e de aprendizagem que podem favorecer tais práticas.