233 resultados para PULPS
Resumo:
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
Resumo:
O buriti e o patauá são duas palmeiras endêmicas da região Amazônica. As polpas destes frutos são tradicionalmente consumidas pela população local, mas ainda não ganharam os mercados nacional e internacional. A composição nutricional em ácidos graxos e tocoferol foi determinada com metodologias analíticas modernas de cromatografia gasosa (CG) e cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) baseadas nos padrões da AOCS (AMERICAN..., 2002) e AOAC (ASSOCIATION..., 1997), respectivamente. As duas polpas se mostraram bastante energéticas, com uma alta concentração em ácidos graxos, respectivamente 38,4% e 29,1% em massa seca (MS), em proteínas, 7,8% e 7,4% MS e em fibras dietéticas, 46% e 44,7%. A polpa de buriti pode ser considerada uma ótima fonte de vitamina E devido ao seu alto teor de tocoferol (1169 µg.g-1 MS). O perfil de ácidos graxos encontrados para a polpa de patauá foi muito semelhante ao de azeite de oliva.
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O buriti, tucumã, inajá, mari e patauá são palmeiras endêmicas da região Amazônica. As polpas destes frutos são tradicionalmente consumidas pela população local, mas ainda não ganharam os mercados nacionais e internacionais. A composição nutricional em ácidos graxos foi determinada por cromatografia gasosa (CG) e a de tocoferol determinada por cromatografia liquida de alta eficiência (CLAE). As polpas se mostraram bastante energéticas, com um alto teor de óleo que variou entre 31,0 a 41,8%. Os ácidos graxos que apresentaram maiores concentrações foram o oleico (C18:1) e o palmítico (C16:0), para todas as polpas estudadas. A polpa de buriti foi a que apresentou maior teor de vitamina E sendo considerada uma ótima fonte de tocoferol. O α-tocoferol foi o tocoferol predominante, com exceção da polpa de buriti. Os dados indicaram que as frutas estudadas são boas fontes de ácidos graxos insaturados e tocoferóis.
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Na mineração da bauxita no município de Paragominas-PA, são descartados no processo de beneficiamento rejeitos com teor de sólido de 33,5 % e granulometria muito fina com D50 abaixo de 5 μm. Esses fatores contribuem para que esta suspensão formada basicamente por silico aluminatos, com elevada concentração de argila caulinita, apresente alta viscosidade e alta tensão inicial de escoamento. Foi realizada análise granulométrica e determinadas as composições químicas e mineralógicas do material. A análise granulométrica foi feita por peneiramento a úmido e as frações finas foram determinadas pela técnica da difração a laser. A determinação da composição química foi feita por Espectrometria de Fluorescência de Raios-X, obtendo-se considerável teor de alumina aproveitável, 21, 28%. A composição mineralógica foi determinada por Difração de Raios-X (DRX), obtendo-se gibsita, hematita, quartzo e caulinita. Realizou-se a determinação dos fatores de atrito da polpa, utilizando equação para fluidos que seguem o modelo de Herschel-Bulkley e utilizando as correlações de Dodge e Metzner. Utilizou-se o viscosímetro VT550, com sensor tipo cilindros coaxiais SV1, para realizar testes de defloculação e floculação utilizando diferentes aditivos reológicos. Os aditivos utilizados foram: hexametafosfato de sódio, hidroxamato, sulfato de alumínio, poliacrilato de sódio e poliacrilamida 25% aniônica. A programação foi taxa de cisalhamento de 100 s-1, tempo de 20s e temperatura de 32ºC. Os defloculantes podem ser utilizados para melhorar o processo de bombeamento e os floculantes podem ser utilizados como auxiliadores no processo de sedimentação nos espessadores, auxiliando no processo de separação sólido-líquido. Foram realizadas ainda, análises de viscosidade em polpas com diferentes pH e em amostras passante a 400# Tyler, com o objetivo de avaliar se a granulometria e o pH influenciavam no comportamento dos aditivos. Pelo estudo observou-se que a granulometria e o pH influenciam no comportamento dos aditivos, pois quanto menor a granulometria mais eficiente é a atuação do aditivo e o seu comportamento como floculante ou defloculante está condicionado ao ajuste do pH.
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O consumo de polpas de frutas e seus derivados vem sendo notavelmente incrementado, dadas suas propriedades nutricionais, a grande variedade de sabores e aromas, e a demanda cada vez maior por produtos com características sensoriais do alimento “in natura”. As polpas são utilizadas para consumo direto ou como matéria-prima na indústria de sucos, sorvetes, iogurtes etc. O processo de sua obtenção deve ser realizado em condições de higiene adequadas, seguido de acondicionamento e armazenamento também apropriados, de modo a assegurar a integridade e a qualidade do produto. O objetivo deste estudo foi o de avaliar as condições higiênico-sanitárias de polpas de cupuaçu e bacuri comercializadas no município de Belém, considerando que o seu processamento implica manipulação direta dos frutos, nem sempre por mãos convenientemente preparadas para este ofício. Sua realização contou com o indispensável apoio da Divisão de Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde, do Laboratório Central do Estado do Pará (LACEN) e do Laboratório de Parasitologia do Centro de Ciências Biológicas da Universidade Federal do Pará. O método correspondeu a análises microbiológicas, microscópica e parasitológica de 33 amostras coletadas em 11 feiras-livres, precisamente aquelas em que esses produtos são regularmente oferecidos à venda, distribuídas em igual número de bairros da cidade de Belém e da vila de Icoaraci. Foram examinadas 22 amostras de cupuaçu e 11 de bacuri. A análise microbiológica correspondeu à pesquisa de coliformes a 45ºC, mediante a técnica do número mais provável (NMP), e à pesquisa de Salmonella sp., em obediência ao prescrito na resolução RDCnº12/2001/ANVISA. Os resultados foram todos negativos. O exame microscópico, realizado em observância à Instrução Normativa nº1/2000 do Ministério da Agricultura e Abastecimento, não logrou revelar a presença de sujidades em qualquer das amostras. A análise parasitológica foi feita pelo método de Faust, todas as amostras apresentando ausência de cistos de protozoários e ovos de helmintos. A despeito da observação macroscópica das condições higiênico-sanitárias do ambiente das feiras-livres, muito sugestivas de fácil contaminação do produto, todas 33 amostras de polpas de cupuaçu e bacuri foram consideradas adequadas para o consumo, por atenderem às exigências da legislação vigente. Isto talvez seja devido ao grau de acidez e à presença de ácido cítrico em ambos os produtos, e ainda ao processo de congelamento a que são submetidos.
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
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Pós-graduação em Odontologia Restauradora - ICT
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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This study aimed to evaluate the sensitiveness of the information obtained for the residual lignin from Eucalyptus grandis kraft pulps analyzed through the nitrobenzene oxidation, copper oxide (CuO) reduction and acidolysis techniques. The chips were cooked, resulting pulps of kappa number 14,5 and 16,9, respectively. Both lignins' pulps were evaluated through three methods (nitrobenzene oxidation, copper oxide oxidation and acidolysis). Then, they were subjected to an oxygen delignification stage. The 16,9 kappa number pulp resulted in higher levels of non-condensed lignin structures by the acidolysis method, higher syringyl/vanillin ratios (S/V) by the nitrobenzene and copper oxide methods and better performance in the oxygen delignification stage. The different methods allowed to differ the residual lignin pulps with kappa number 14,5 and 16,9, and the nitrobenzene oxidation method showed the highest sensitiveness in this study results.
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Aim: The purpose of this in vivo study was to compare the effectiveness of a new light cured resin based dicalcium/tricalcium silicate pulp capping material (TheraCal LC, Bisco), pure Portland cement, resin based calcium hydroxide or glass ionomer in the healing of bacterially contaminated primate pulps. Study design: The experiment required four primates each having 12 teeth prepared with buccal penetrations into the pulpal tissues with an exposure of approximately 1.0 mm. The exposed pulps of the primate teeth were covered with cotton pellets soaked in a bacterial mixture consisting of microorganisms normally found in human pulpal abscesses. After removal of the pellet, hemostasis was obtained and the pulp capping agents applied. The light cured resin based pulp capping material (TheraCal LC) was applied to the pulpal tissue of twelve teeth with a needle tip syringe and light cured for 15 seconds. Pure Portland cement mixed with a 2% Chlorhexidine solution was placed on the exposed pulpal tissues of another twelve teeth. Twelve additional teeth had a base of GIC applied (Triage, Fuji VII GC America) and another twelve had a pulp cap with VLC DYCAL (Dentsply), a light cured calcium hydroxide resin based material. The pulp capping bases were then covered with a RMGI (Fuji II LC GC America). The tissue samples were collected at 4 weeks. The samples were deminerilized, sectioned, stained and histologically graded. Results: There were no statistically significant differences between the groups in regard to pulpal inflammation (H= 0.679, P=1.00). However, both the Portland cement and light cured TheraCal LC groups had significantly more frequent hard tissue bridge formation at 28 days than the GIC and VLC Dycal groups (H= 11.989, P=0.009). The measured thickness of the hard tissue bridges with the pure Portland and light cured TheraCal LC groups were statistically greater than that of the other two groups (H= 15.849, P=0.002). In addition, the occurrence of pulpal necrosis was greater with the GIC group than the others. Four premolars, one each treated according to the protocols were analyzed with a microCT machine. The premolar treated with the light cured TheraCal LC demonstrated a complete hard tissue bridge. The premolar treated with the GIC did not show a complete hard tissue bridge while the premolar treated with VLC Dycal had an incomplete bridge. The pure Portland with Chlorhexidine mixture created extensive hard tissue bridging.Conclusion: TheraCal LC applied to primate pulps created dentin bridges and mild inflammation acceptable for pulp capping.
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The tanning wastes are characterized to be significant sources of pollution in the hydrosphere when non adjusted or disposed adequated form. That happens because this industry type uses the chromium to tan hides, and this element is present in discharges concentrations in final wastes, characterizing this waste type as dangerous, according to the Associação Brasileira de Normas Técnicas, através da Norma Brasileira 10.004 de 2004. Due to this, the research proposes a form to reduction chromium of the tanning wastes through the process of adsorption. For that were used mining-wastes of Corumbataí Formation clays, material commonly used in the production of ceramic products in Rio Claro (SP). They were accomplished laboratory essays that involved the preparation of different clays pulps and subsequent mixture of these with the tanning wastes, maintaining them under different mixing times and adsorption contacts. After the separation of the mixtures, the leached were chemically analyzed and it was seen the efficiency of chromium reduction and your relationship with the variation of different times of contact clays/wastes and different grain sizes used in the pulps preparation.
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The wood of the gender Eucalyptus occupies a prominence place in relation to other cellulose sources, due to its chemical composition, its low cost, abundance and availability. The dissolving pulp obtaining occurs basically starting from three stages: prehydrolysis of the wood following by cooking and finally by the bleaching process. In the dissolving pulp production is necessary a pretreatment stage for the hemicelluloses removal. Among the chemical cooking processes, the Kraft process is the most used for cellulosic pulps production starting from eucalyptus, in the additive presence or not. The anthraquinone uses in the pulping process has as main purposes increasing the delignification rate as well as protecting the pulp regarding the degradation of the polysaccharide chains. The ECF bleaching process consists of the purification of the pulp through bleaching agents, being excepted the elementary chlorine. The dissolving pulp is a pulp of high a-cellulose content and purity destined to the cellulose derivatives production as carboxymethyl cellulose, nitrocellulose and microcrystalline cellulose. The production of a certain product, as well as its final application, is determined by the chemical properties of the pulp. The present work had as purpose producing cellulosic pulp with kappa number around 9 destined to the production of dissolving pulp in way to evaluate the use of the anthraquinone (AQ) in the Kraft process according to the chemical properties of the obtained pulps. It has been still intended developing an effective technology of bleaching for the high purity and quality dissolving pulp production. The prehydrolysis was accomplished in laboratory rotational autoclave for 30 minutes at 170ºC in the water:wood rate 3,5:1 (L:kg). The Kraft/AQ pulping were accomplished in laboratory rotational autoclave being initially modified the active alkali load (10, 13, 16 and 19%) at sulfidity of 25% ...
Resumo:
Pós-graduação em Biociências - FCLAS