977 resultados para Consumo de pan
Resumo:
Los ecosistemas agrícolas de la Región Pampeana Argentina (RPA) atravesaron en las últimas décadas cambios asociados a procesos de expansión geográfica e intensificación productiva. En este trabajo se estudió el funcionamiento de ecosistemas agrícolas pampeanos mediante la síntesis emergética (de emergía). Este acercamiento analítico evalúa conjuntamente el consumo de bienes y servicios ecológicos y económicos, en una moneda común (emergía) que es la cantidad de energía solar necesaria para obtener todos y cada uno de los recursos intervinientes en el proceso de producción (naturales y comprados en el sistema económico). Este marco de análisis novedoso para el estudio de los ecosistemas agrícolas fue aplicado en la evaluación del desempeño de la rotación maiz-trigo/soja en tres ecosistemas agrícolas, Pergamino (BA), Marcos Juárez (CBA) y Montecristo (CBA), ubicados en la RPA en el período 2006-2010. Posteriormente, a partir de una base de información más extensa en el sitio Marcos Juárez, se amplió el rango temporal del estudió al intervalo 1984-2010, y a escala de cultivo individual en lugar de rotación agrícola, con el objeto de detectar tendencias históricas en los indicadores emergéticos. Los resultados del análisis a nivel de rotación mostraron que los ecosistemas evaluados fueron capaces de duplicar la emergía capturada de los recursos locales a partir del agregado de emergía externa comprada (EYR entre 2 y 2.19). También se determinó que el funcionamiento de dichos ecosistemas estuvo basado en una proporción levemente superior sobre insumos externos que sobre recursos provenientes locales propios del ecosistema (EIR entre 1.01 y 1.16). Sin embargo, los ecosistemas estudiados demostraron tener una habilidad para capturar recursos provenientes de la naturaleza proporcionalmente mayor a la presión ejercida sobre el ambiente a través del proceso productivo (ESI entre 1.99 y 2.45). Los valores obtenidos ubican a los ecosistemas agrícolas de la RPA, entre los de mayor eficiencia y renovabilidad en el contexto mundial de la producción agrícola extensiva. La mayor extensión de este análisis en un contexto histórico permitió identificar tres fases de cambio en los indicadores emergéticos en cuanto a la eficiencia del uso de la emergía y su renovabilidad: una fase de mejora (1984-1995), seguida por una fase de disminución (1996-2001), y una fase final de disminución; pero a tasas menores (2002-2010). Los cambios más importantes asociados al consumo de emergía estuvieron explicadas por la adopción de nuevas tecnologías productivas como la introducción de la siembra directa o el uso de semillas transgénicas. Si bien, la moderación en la caída de los índices en la ultima fase identificada (2002-2010) es un síntoma alentador en términos del grado de explotación ambiental de los ecosistemas estudiados, será necesario que futuros aumentos en el consumo de emergía comprada (e.g. insumos o servicios) estén asociados a retornos más que proporcionales en la captura de la emergía local de fuente renovable. La excepción al patrón de tres fases descripto anteriormente, fue la eficiencia de conversión de la emergía a grano (i.e. la inversa de la transformidad), que exhibió un aumentó consistentemente en el período 1984-2010. Este aumento de la eficiencia (medida en emergía requerida para obtener una unidad de energía cosechada) fue observada a pesar del aumento del flujo de insumos comprados, en el mismo período, lo que esta indicando que a través del tiempo, fue posible cosechar valores crecientes de energía por cada unidad de emergía invertida. La aplicación del análisis de los flujos de emergía resultó util para detectar cambios en los sistemas estudiados. Sin embargo, los resultados obtenidos indicarían que la fortaleza del metodo reside en el monitoreo de cambios a escalas temporales y espaciales mayores a las estudiadas en este trabajo. De este modo, sería posible aumentar la eficiencia de detección de diferencias en el uso de emergía si se analizaran patrones regionales de uso de la tierra, donde los sistemas de producción maximicen los contrastes, tanto en en el consumo de bienes ecológicos (oferta ambiental) como económicos (sistemas de producción contrastantes)
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El genotipo (G), el ambiente (A) y la interacción G x A pueden influir de manera diferente sobre las característica que definen la calidad comercial e industrial de trigo pan. Los objetivos de esta tesis fueron: 1) Caracterizar el rendimiento y a sus componentes en cultivares de trigo pertenecientes a diferentes grupos de calidad, expuestos a ofertas de nitrógeno contrastantes. 2) Estudiar el impacto de distinta disponibilidad de nitrógeno sobre los componentes fisiológicos del llenado de los granos (i.e tasa y duración) en distintaas variedades de trigo pan y su posible efecto sobre los parámetros de calidad. 3) Caracterizar y cuantificar la interacción genotipo por ambiente sobre la expresión de los parámetros que determinan el rendimiento y la calidad comercial e industrial del trigo pan en ambientes con diferentes disponibilidades de nitrógeno. Se realizaron ensayos en dos localidades, durante dos años, utilizando seis variedades de distinta aptitud panadera (2 de cada grupo de clasificación por grupo de calidad -GC-), aplicando cuatro tratamientos de fertilización nitrogenadas. Se evaluó el efecto genético, ambiental y la interacción G x A, sobre el rendimiento y sus componentes, el peso de los granos y sus componentes y sobre los parámetros de calidad comercial e industrial. Los resultados mostraron que el rendimiento y sus componentes (número de granos, biomasa aérea, eficiencia de uso de la radiación interceptada acumulada) fueron afectados principalmente por el ambiente y el manejo nutricional dentro de de cada ambiente. Para el peso de los granos y sus componentes (tasa y duración) el efecto del manejo del nitrógeno no fue importante, aunque sí lo fue el efecto genotipo. Para los parámetros de calidad el efecto genotipo fue más importante solo para la tenacidad, mientras que el peso hectolítrico, gluten húmedo, fuerza panadera, la relación de equilibrio (P/L) y volumen de pan fueron modificados principalmente por el efecto ambiente no manejable como son el año y la localidad, en tanto la proteína fue afectada principalmente por el factor ambiental asociado al manejo nutricional. La interacción GxA fue el efecto que explicó en mayor medida las variaciones de rendimiento de harina, absorción de agua y tiempo de amasado. La fuerte interacción GxA observada para la mayoría de los parámetros de calidad determinó que variedades de un determinado GC cambien de grupo asociado principalmente a factores ambientales como la localidad y el año, mientras que el manejo nutricional tuvo un impacto menor
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p.107-113
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El genotipo (G), el ambiente (A)y la interacción G x A pueden influir de manera diferente sobre las característica que definen la calidad comercial e industrial de trigo pan. Los objetivos de esta tesis fueron: 1)Caracterizar el rendimiento y a sus componentes en cultivares de trigo pertenecientes a diferentes grupos de calidad, expuestos a ofertas de nitrógeno contrastantes. 2)Estudiar el impacto de distinta disponibilidad de nitrógeno sobre los componentes fisiológicos del llenado de los granos (i.e tasa y duración)en distintaas variedades de trigo pan y su posible efecto sobre los parámetros de calidad. 3)Caracterizar y cuantificar la interacción genotipo por ambiente sobre la expresión de los parámetros que determinan el rendimiento y la calidad comercial e industrial del trigo pan en ambientes con diferentes disponibilidades de nitrógeno. Se realizaron ensayos en dos localidades, durante dos años, utilizando seis variedades de distinta aptitud panadera (2 de cada grupo de clasificación por grupo de calidad -GC-), aplicando cuatro tratamientos de fertilización nitrogenadas. Se evaluó el efecto genético, ambiental y la interacción G x A, sobre el rendimiento y sus componentes, el peso de los granos y sus componentes y sobre los parámetros de calidad comercial e industrial. Los resultados mostraron que el rendimiento y sus componentes (número de granos, biomasa aérea, eficiencia de uso de la radiación interceptada acumulada)fueron afectados principalmente por el ambiente y el manejo nutricional dentro de de cada ambiente. Para el peso de los granos y sus componentes (tasa y duración)el efecto del manejo del nitrógeno no fue importante, aunque sí lo fue el efecto genotipo. Para los parámetros de calidad el efecto genotipo fue más importante solo para la tenacidad, mientras que el peso hectolítrico, gluten húmedo, fuerza panadera, la relación de equilibrio (P/L)y volumen de pan fueron modificados principalmente por el efecto ambiente no manejable como son el año y la localidad, en tanto la proteína fue afectada principalmente por el factor ambiental asociado al manejo nutricional. La interacción GxA fue el efecto que explicó en mayor medida las variaciones de rendimiento de harina, absorción de agua y tiempo de amasado. La fuerte interacción GxA observada para la mayoría de los parámetros de calidad determinó que variedades de un determinado GC cambien de grupo asociado principalmente a factores ambientales como la localidad y el año, mientras que el manejo nutricional tuvo un impacto menor
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p.179-184
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p.183-192
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Color plays an important biological role in the lives of many animals, with some species exhibiting preferences for certain colors over others. This study explored the color preferences of two species of ape, which, like humans, possess trichromatic color vision. Six western lowland gorillas, and six chimpanzees, housed in Belfast Zoological Gardens, were exposed to three stimuli (cloths, boxes, sheets of acetate) in red, blue, and green. Six stimuli of the same nature, in each of the three colors, were provided to both species for 5 days per stimulus. The amount of interest that the animals showed toward each stimulus of each color was recorded for 1 hr. Results showed that the apes, both when analyzed as two separate groups, and when assessed collectively, showed significant color preferences, paying significantly less attention to the red-, than to the blue- or green-colored stimuli. The animals' interest in the blue- and green-colored stimuli did not differ significantly. Overall, the findings suggest that gorillas and chimpanzees, our closest living relatives, may harbor color preferences comparable to those of humans and other species. © 2008 American Psychological Association.
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Reaxys Database Information|
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We present the early UV and optical light curve of Type IIP supernova (SN) 2010aq at z = 0.0862, and compare it to analytical models for thermal emission following SN shock breakout in a red supergiant star. SN 2010aq was discovered in joint monitoring between the Galaxy Evolution Explorer (GALEX) Time Domain Survey (TDS) in the NUV and the Pan-STARRS1 Medium Deep Survey (PS1 MDS) in the g, r, i, and z bands. The GALEX and Pan-STARRS1 observations detect the SN less than 1 day after the shock breakout, measure a diluted blackbody temperature of 31,000 +/- 6000 K 1 day later, and follow the rise in the UV/optical light curve over the next 2 days caused by the expansion and cooling of the SN ejecta. The high signal-to-noise ratio of the simultaneous UV and optical photometry allows us to fit for a progenitor star radius of 700 +/- 200R(circle dot), the size of a red supergiant star. An excess in UV emission two weeks after shock breakout compared with SNe well fitted by model atmosphere-code synthetic spectra with solar metallicity is best explained by suppressed line blanketing due to a lower metallicity progenitor star in SN 2010aq. Continued monitoring of PS1 MDS fields by the GALEX TDS will increase the sample of early UV detections of Type II SNe by an order of magnitude and probe the diversity of SN progenitor star properties.
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We present photometric and spectroscopic observations of a luminous Type IIP Supernova (SN) 2009kf discovered by the Pan-STARRS 1 (PS1) survey and also detected by the Galaxy Evolution Explorer. The SN shows a plateau in its optical and bolometric light curves, lasting approximately 70 days in the rest frame, with an absolute magnitude of M-V = - 18.4 mag. The P-Cygni profiles of hydrogen indicate expansion velocities of 9000 km s(-1) at 61 days after discovery which is extremely high for a Type IIP SN. SN 2009kf is also remarkably bright in the near-ultraviolet (NUV) and shows a slow evolution 10-20 days after optical discovery. The NUV and optical luminosity at these epochs can be modeled with a blackbody with a hot effective temperature (T similar to 16,000 K) and a large radius (R similar to 1 x 10(15) cm). The bright bolometric and NUV luminosity, the light curve peak and plateau duration, the high velocities, and temperatures suggest that 2009kf is a Type IIP SN powered by a larger than normal explosion energy. Recently discovered high-z SNe (0.7
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We present the discovery of two ultraluminous supernovae (SNe) at z approximate to 0.9 with the Pan-STARRS1 Medium Deep Survey. These SNe, PS1-10ky and PS1-10awh, are among the most luminous SNe ever discovered, comparable to the unusual transients SN 2005ap and SCP 06F6. Like SN 2005ap and SCP 06F6, they show characteristic high luminosities (M-bol approximate to -22.5 mag), blue spectra with a few broad absorption lines, and no evidence for H or He. We have constructed a full multi-color light curve sensitive to the peak of the spectral energy distribution in the rest-frame ultraviolet, and we have obtained time series spectroscopy for these SNe. Given the similarities between the SNe, we combine their light curves to estimate a total radiated energy over the course of explosion of (0.9-1.4) x 10(51) erg. We find photospheric velocities of 12,000-19,000 km s(-1) with no evidence for deceleration measured across similar to 3 rest-frame weeks around light curve peak, consistent with the expansion of an optically thick massive shell of material. We show that, consistent with findings for other ultraluminous SNe in this class, radioactive decay is not sufficient to power PS1-10ky, and we discuss two plausible origins for these events: the initial spin-down of a newborn magnetar in a core-collapse SN, or SN shock breakout from the dense circumstellar wind surrounding a Wolf-Rayet star.
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SN 2009ku, discovered by Pan-STARRS-1, is a Type Ia supernova (SN Ia), and a member of the distinct SN 2002cx-like class of SNe Ia. Its light curves are similar to the prototypical SN 2002cx, but are slightly broader and have a later rise to maximum in g. SN 2009ku is brighter (similar to 0.6 mag) than other SN 2002cx-like objects, peaking at M-V = -18.4 mag, which is still significantly fainter than typical SNe Ia. SN 2009ku, which had an ejecta velocity of similar to 2000 km s(-1) at 18 days after maximum brightness, is spectroscopically most similar to SN 2008ha, which also had extremely low-velocity ejecta. However, SN 2008ha had an exceedingly low luminosity, peaking at M-V = -14.2 mag, similar to 4 mag fainter than SN 2009ku. The contrast of high luminosity and low ejecta velocity for SN 2009ku is contrary to an emerging trend seen for the SN 2002cx class. SN 2009ku is a counterexample of a previously held belief that the class was more homogeneous than typical SNe Ia, indicating that the class has a diverse progenitor population and/or complicated explosion physics. As the first example of a member of this class of objects from the new generation of transient surveys, SN 2009ku is an indication of the potential for these surveys to find rare and interesting objects.