Les CL. Pseaumes de David, mis en vers franc̜ois , & rapportez verset pour verset selon la vraye traduction latine receue en l'Eglise catholique, par Jean Metezeau...

[Bible. A.T.. Psaumes (français). 1610]

Alimentació i nutrició al Vallès Occidental. Un segle i mig de canvis i permanències: 1787-1936

En aquest treball s’analitzen els canvis que es produeixen en la dieta de la població de la comarca catalana del Vallès Occidental entre finals del segle XVIII i 1936, un període marcat per les grans transformacions econòmiques i socials que experimenta aquesta comarca amb el procés d’industrialització, d’urbanització, l’intens creixement demogràfic i la transformació de la seva agricultura. El resultat serà una millora i canvis importants en la composició de la dieta, que es poden emmarcar en el context de l’anomenada transició nutricional, i que acaben repercutint a llarg termini en un augment dels nivells de vida i de benestar de la població.

Puheenvuoro eduskunnassa 14.12.1936

Puhe