Étude préliminaire sur l'incorporation de liants dans un aliment composé pour poisson d'élevage en Côte d'Ivoire

Artificial feeding constitutes a very important aspect for intensive fish culture. Then, the physical properties, particularly water stability of feed, wider influence the fish production. By trying to find some answers to these problems, a preliminary study on water stability has been conducted at the LAYO aquaculture research station. This work consisted in incorporating different types of binders available in tropical countries in fish pellets of 3.5 mm and 6.0 mm diameters in order to identify an efficient binder allowing the improvement of the water stability of feed. From this experiment, it comes out that the use of wheat flour (A1) gives excellent quality pellets followed by cassava flour residue (A3). Moreover, this study shows that it exists an influence of the diameter on the crumbling of the pellets.

Ensaios dinâmicos de biossorção de cobre com macroalgas em leitos-fixos contendo materiais adsorventes de natureza não-biológica

A biossorção é o termo aplicado à tecnologia de adsorção de íons metálicos em solução, por meio de materiais de natureza biológica inativa, comparável à adsorção utilizando-se adsorventes convencionais. A biossorção depende da temperatura, pH, concentração inicial do íon metálico, e tipo de biosorvente. O objetivo principal dessa dissertação é estudar e comparar os processos de adsorção de cobre iônico a partir de soluções aquosas utilizando Sargassum sp., alginato de cálcio úmido e desidratado e carvão ativo em pó e granular, em regime de batelada e contínuo. O alginato de cálcio foi preparado através de uma solução 4% (m/v) de alginato de sódio gotejada em solução 37% (m/v) de cloreto de cálcio dihidratado. O alginato de cálcio apresentou uma umidade de 89% após secagem em estufa a 100C por 24 horas. Os parâmetros da biossorção foram fixados em: a dose de adsorventes de 2 g/L; a temperatura em 30C; pH da solução em 5,0; e velocidade de rotação da chapa rotatória em 150 rpm. Para os estudos de cinética e equilíbrio, os ensaios foram feitos em regime de batelada. Nos ensaios cinéticos para duas concentrações medias (0,16 e 3,15 mmol/L) variou-se o tempo de contato (1 a 120 min) para se atingir o equilíbrio. Nos ensaios de equilíbrio variou-se as concentrações (0,16 a 15,72 mmol/L) utilizando o tempo de equilíbrio determinado nos ensaios cinéticos. Foram utilizadas duas modelagens cinéticas (a de pseudo-primeira ordem e a de segunda ordem) e duas modelagens do equilíbrio (Langmuir e Freundlich). O modelo cinético de segunda ordem ajustou melhor os resultados. O tempo de equilíbrio para adsorção do cobre foi de 60 minutos para Sargassum sp. e pellets de alginatos de cálcio úmido e desidratado. Para os carvões ativos os tempos de equilíbrio para a adsorção do cobre foram mais rápidos, mas a capacidade de remoção do cobre foram muito baixas. Com base nos resultados desfavoráveis obtidos para os carvões ativos eles foram descartados para se prosseguir com os ensaios de equilíbrio. A isoterma de Freundlich melhor ajusta os dados experimentais para Sargassum sp. e alginato de cálcio úmido. A capacidade de adsorção máxima calculada pelo modelo de Freundlich: na concentração de equilíbrio de 11,66 0,06 mmol/L foi de 1,97 0,07 mmol/g para Sargassum sp.; e na concentração de equilíbrio de 12,12 0,03 mmol/L foi de 1,69 0,04 mmol/g para alginato de cálcio úmido. O processo de biossorção em regime contínuo, com alturas de leito variável de 10 a 40 cm, teve melhor desempenho com a altura de 40 cm. Em regime de batelada, o desempenho da Sargassum sp. foi superior ao dos alginatos de cálcio (úmido melhor que o desidratado), que por sua vez foram superiores ao desempenho dos carvões ativos em pó e granular (em pó melhor que o granular). O sistema contínuo com concentração inicial de cobre de 8,5 mmol/L deve ser operado com altura de leito igual ou superior a 40 cm, ou com sistemas multicolunas para soluções mais concentradas

Interações do lantânio com células livres e imobilizadas em alginato em regimes de batelada e contínuo

Este trabalho teve como objetivo descrever o potencial de biossorção de lantânio pelas microalgas Ankistrodesmus sp. e Golenkinia sp. livres e pellets de alginato de cálcio, com e sem as microalgas imobilizadas, a partir de soluções aquosas. Para isso foram realizados estudos em regime batelada e em coluna de leito fixo. Modelos cinéticos de pseudo-primeira ordem e de segunda ordem e isotermas de equilíbrio de Langmuir e de Freundlich foram utilizados para a descrição quantitativa e a previsão do comportamento de adsorção do metal pelas biomassas livres e imobilizadas no sistema descontínuo. Os dados foram mais bem ajustados pelo modelo cinético de segunda ordem, com coeficientes de determinação (r2) maiores que 0,98. Foram obtidos tempos de equilibrio muito curtos, na faixa de 1-30 minutos. A isoterma de Langmuir foi a que melhor se ajustou aos dados experimentais, com valores de r2 maiores que 0,94. Foram observados valores de qmáx, isto é, a quantidade máxima de metal captado pelo biossorvente, entre 0,96 e 10,43 mmol/g. As células livres mostraram-se mais eficientes do que os pellets caracterizados com e sem os micro-organismos. Os pellets mostraram melhor potencial quando contendo microalgas imobilizadas, em comparação com eles puros. No estudo dinâmico, 12 L de solução contendo uma concentração de La (III) de 150 mmol/L ascenderam pela coluna contendo Ankistrodesmus sp. e Golenkinia sp. imobilizadas e pellets de alginato de cálcio puros durante 8 horas. No último minuto, os três biossorventes ainda apresentaram cerca de 80% de eficiência de remoção. Desta forma, o ponto de satuação não foi atingido. A rápida e alta capacidade de adsorção das microalgas revelou que sua aplicação em escala superior é possível em ambos os processos estudados, uma vez que a imobilização desses biomateriais não mudou a sua capacidade de sorção e nem o rápido contato entre o adsorvente e o soluto no processo de biossorção de lantânio

Análise multielementar em folhas de Nerium oleander L. usando fluorescência de raios X por dispersão em energia

Desde o início do século XX, a poluição do ar nos grandes centros piorou em consequência processo de industrialização e urbanização, juntamente com o rápido crescimento populacional e do transporte motorizado. Algumas espécies de plantas absorvem os poluentes atmosféricos pelas suas folhas e então, fixa-os em sua matriz, tornando-se assim um biomonitor de poluição nessa área. Assim, a análise foliar dessas espécies de vegetal pode ser usado como monitoramento ambiental. Uma das plantas que tem a habilidade de reter certos elementos químicos do ambiente e pode ser usada como biomonitor é a Nerium oleander L.. Neste estudo utilizou-se folhas de Nerium oleander L. para avaliar os níveis de poluição ambiental em uma sub-região da Região Metropolitana do Rio de Janeiro através da Fluorescência de Raios X (EDXRF). O sistema de EDXRF foi desenvolvido no próprio laboratório e consiste de um sistema portátil de XRF formado por um mini tubo raio X de baixa potência (anodo de Ag e operação em 20 kV/50 μA) e um detector de SiPIN. As amostras de Nerium oleander L. foram coletadas de plantas adultas. As amostras foram coletadas durante as quatros estações do ano (verão, outono, inverno e primavera). Todas as folhas foram coletadas a uma distância superior de 1,5 m em relação ao solo. As amostras foram acondicionadas em sacos plásticos e depois da chegada ao laboratório foram colocados sob refrigeração a 5 C. No laboratório, as amostras foram limpas com um pincel com cerdas macias para retirar a poeira. Depois disso, as amostras foram colocadas na estufa a 60 C por 48 h. Em seguida, as amostras foram pulverizadas (44 μm). Depois desse processo, alíquotas de 500 mg de massa foram prensadas a uma pressão de 2.32×108 por cerca de 15 minutos, afim de se obter pastilhas finas com diâmetro de 2,54 cm e densidade superficial de 100 mg/cm2. Foi possível detectar a concentração de 13 elementos: S, Cl, K, Ca, Mn, Fe, Cu, Zn, Br, Rb, Sr, Ba e Pb. A partir da concentração de cada elemento foram obtidos os mapas de distribuição elementar da área de estudo para cada estação. A análise da correlação de Pearson mostrou que existe uma correlação significativa entre os elementos Fe, Zn, Ba e Pb, entre os elementos Ca e Sr e entre os elementos Cl, K, Rb. A análise do PCA (Análise por Componentes Principais) mostrou que existem dois fatores principais da emissão de poluição ambiental: emissão por ressuspensão do solo (Cl, K, Ca, Mn, Rb e Sr) e emissões veiculares e industriais (Fe, Zn, Ba e Pb). O estudo da poluição ambiental através da técnica de EDXRF utilizando folhas de Nerium oleander L. como biomonitor se mostrou uma técnica de baixo custo e eficiência substancial na determinação da concentração elementar dos poluentes atmosféricos.

Determinação por ultrassom de constantes elásticas de pastilhas de alumina utilizadas em varetas combustíveis de reatores nucleares.

Pastilhas de dióxido de urânio (UO2) são empregadas como combustível nos reatores nucleares de potência, onde as condições operacionais introduzem elevados gradientes térmicos nas pastilhas. Potências elevadas propiciam a fusão da parte central das pastilhas. O inchamento das pastilhas de dióxido de urânio (UO2), decorrente dos produtos de fissão, pode causar o trincamento do material, em função disso, o estudo do seu comportamento mecânico é importante. Esse trabalho avaliou a aplicação de método ultrassônico na obtenção de constantes elásticas. Em função das dificuldades no manuseio do material nuclear, optou-se por um estudo comparativo em pastilhas de alumina (Al2O3). Foram fabricados e usados dois conjuntos de 10 pastilhas de Al2O3 com densidades de 92% e 96%. Foi desenvolvida técnica ultrassônica por transmissão obtendo medidas do tempo de percurso de ondas ultrassônicas, longitudinais e transversais, usadas para a determinação das constantes elásticas do material. Equações relacionando a velocidade da onda ultrassônica ao módulo de elasticidade, módulo de cisalhamento e coeficiente de Poisson, permitiram obter essas constantes elásticas, que apresentaram excelente concordância com a literatura disponível para o Al2O3.

Palatability of tissues in Holothuria leucospilota (Brandt) from central west coast of India

The palatability of various organs (body wall, cuvierian gland, viscera, longitudinal muscle bands and gonads) of sea cucumber Holothuria leucospilota (Brandt) was studied by feeding experiments, performed on a freshwater fish Sarotherodon mossambicus and a marine fish Therapon jarbua. The result shows that the food pellets of the body wall were less toxic and more palatable than the gonads, viscera and cuvierian gland (p<0.001).

Reduction of porosity in RE1Ba2Cu3Oy pseudo crystals

The distribution of porosity in Y1Ba2Cu3Oy (Y-123) pseudo-crystals prepared by hot seeded melt growth of precursor pellet samples pre-sintered at elevated temperatures in air or vacuum has been investigated. The results demonstrate that the porosity within the Y-123 pseudo-crystal matrix could be reduced dramatically by pre-sintering in vacuum, compared with that for precursor pellets processed in air.

Fabrication of large grain Nd-Ba-Cu-O by seeded melt growth

Large, single grain Nd-Ba-Cu-O (NdBCO) composite samples of NdBa2Cu3O7-δ (Nd-123) containing 15 and 20 mol. % non-superconducting Nd4Ba2Cu2O10 (Nd-422) phase inclusions have been fabricated successfully by a variety of techniques based on top-seeded melt growth under reduced oxygen partial pressure. Specifically, individual grains up to 2cm in diameter have been grown using (100) oriented MgO seeding, self (NdBCO) seeding at elevated temperature and self-seeding of Ag and Au doped precursor pellets. The latter exhibit a reduced peritectic decomposition temperature compared with the undoped compound. These techniques, which vary in degree of difficulty and hence reliability, yield grains with a range of microstructural homogeneity. This paper describes the general aspects of large NdBCO grain fabrication and presents the results of the different fabrication techniques.

Formulation, stability and keeping quality of three pelleted feeds used in carp culture

Three dry pelleted feeds incorporating fish meal, fish silage or a mixture of colocasia leaf powder and fish meal were formulated for use in carp culture. The diets formulated were tested for water stability and also for changes in their quality parameters over storage of three months. The different pellets showed satisfactory water stability. The variations recorded in the proximate composition during the period of storage did not bring about any drastic change in the overall keeping quality of the feeds. Therefore, the three formulated feeds are considered suitable for use in the culture of carps.

The effect of various protein levels on the growth and survival rates of Penaeus monodon Fabricius

Postlarvae of tiger prawns, P. monodon , were fed with various protein levels of 0; 30; 40 and 50%, fish meal and rice bran were combined and pelletized for 16 wks. Prawns used had an average mean length of 1.2 mm and an average mean weight of 5.5 mg. Nitrite, ammonia, dissolved oxygen content, temperature and pH were monitored. After one month of feeding, growth increments of postlarvae fed with 30% protein diet were significantly different from those given 0; 40 and 50%. Survival rate of the group fed 40% protein was higher (81.7%) but was not significantly different from those fed 30% (68.0%). The highest feed efficiency was obtained from the 30% protein pellets (4.6). At the end of 16 weeks, growth increment of 40% protein level was significantly different from the 30% and 50% protein levels, but the survival rate was not signficantly different from the 30% protein level. Feed conversion for the 40% protein diet was 2.8.

Preliminary chemical and physical evaluation of some formulated feeds for P. monodon

The culture of Penaeus monodon has explicitly defined the need for diet formulations or supplementary feeds that would promote optimum growth and survival of the animal. A total of 28 feed combinations were developed for P. monodon. Fish meal, shrimp head meal, squid head meal, Ascetes spp. rice bran, and soybean cake were used as primary ingredients in these feeds. The commercial vitamin mix No. 22 was added to the dry ingredients. Gelatinized corn starch and wheat flour were used as binders. The pellets were extruded using a portable kitchen grinder with a diameter of 4 mm. The products were either sun-dried for 8 hours or oven-dried overnight at 50 degree C to stabilize moisture at 8-10%. The pellets were then kept in covered glass bottles and stored in the laboratory at room temperature. The cost of the feeds excluding labour were also computed. The pellets were analyzed for protein, fat, carbohydrate, crude fiber, ash, and moisture contents using standard procedures. They were also analyzed for water stability. To test the stability of pellets in water, 2-g samples were placed in plankton nets (mesh #40) and suspended in water for two, and six hours. The undissolved samples were then vacuum-dried and the moisture determined. Cost of the feeds ranged from P1.10 to P2.60 per kg depending on the feed ingredient. Squid and Ascetes spp. were rather expensive for use as basic ingredients. Proximate analysis of dry weight showed percentage protein content ranged from 20-63 g; fat, 8-20 g; carbohydrate (by difference), 11-36 g; ash, 8-28 g; moisture, 6-11 g; and crude fiber, 5 . 13 g. Stability tests showed that after two hours, 35-88% of solids remained intact and after 6 hours, 20-55% of the pellets remained undissolved. When a pellet disintegrates easily, pollution of the water occurs. Chances for the shrimp to feed on the pellet is minimized when the pellet is unstable. Thus, the search for a more compact feed pellet has to be continued.

Preliminary biological evaluation of some formulated feeds for P. monodon

Rice bran is widely used by fish farmers as supplementary feed while soybean cake is used both as feed and as fertilizer in fishponds. Both fish meal and shrimp head have been found acceptable as feed ingredients. However, not much is known of the acceptability and efficiency of a mixture of these ingredients as feed for Penaeus monodon larvae. Ninety 127-day old P. monodon were measured for length and weight and were randomly divided into nine aquaria each containing 20 liters of water. These were fed 'lampirong' for two months previous to the study. There were three replications for each treatment. Length, weight, and survival rates were used to compare the efficiency of the diets. Weighed amounts of pellets equivalent to 100% of the body weight were fed during the first three days and reduced to 50% thereafter. A stopwatch was used to determine the length of time that elapsed before the shrimps would approach the pellet. Ten shrimps approximately 4 months in age were placed in 10 liters of water in a 25-liter aquarium. Two grams of each pellet type were placed simultaneously on opposite sides of the aquarium. The time that elapsed from the moment the pellets sunk to the bottom up to the time that any one shrimp approached the pellets was recorded. The group fed the imported pellets gained the most. Those fed FP-2s-77 elongated faster than those fed FP-1s-77. Survival rate of those fed FP-2s-77 was 37% while those fed imported pellets was 73%. Both 1s and 2s pellets disintegrated in water easily but the imported pellets were stable even after six hours in water. The attractability test for the pellets showed that the prawns were more readily attracted to the pellets 1s and 2s than to the imported pellets.

The effect of different binders on the water stability of feeds for prawn

Corn starch, gelatin, sago palm starch, agar, and bread flour were tested for their binding capacity in pelleted diets for Penaeus monodon . Agar was found to be good binder, but it costs too much, while bread flour was also good but as it's commonly used for human comsumption its use for animal feed should be minimized. The use of 20% bread flour, or a combination of 5% sago palm starch or corn starch with 15% bread flour is recommended, depending on the cost and availability. Basic composition of the formulated diet is tabulated, as is water stability of 2 and 4 mm diameter steamed pellets after 2, 6 and 18 h.

Effects of crude, semipurified and purified starch of sago (Metroxylon sagu Rottb.) on the water stability of pelleted shrimp diets

A study was conducted to determine the comparative effectiveness of purified, semipurified and crude starch of sago as binders for pelleted shrimp diets. The diet containing semipurified sago starch had the highest water stability (79.1%). The values were nearly the same for the pellets bound with purified and crude sago starch. Reasons for the low binding capacity of purified and crude sago could be that the gel of purified sago is weakened due to purification, and that of the crude sago is due to the spongy material present in the product. Thus, semipurified sago starch is a better source of binder and purified crude sago. From the economic viewpoint, the cost of purified sago is prohibitive for use as binder. Both semipurified and crude sago palm starch are acceptable. Composition of shrimp diets containing various sources of sago palm starch, and binder cost and water stability of shrimp diets containing various sources of sago palm starch tested at 3, 6 and 12 hours, are tabulated.

Effect of varying crude protein levels on spawning frequency and growth of Sarotherodon niloticus breeders

Four-month-old S. niloticus breeders were fed with dry pellets containing 20-50% crude protein and the frequency of spawning involving removal of egg from the mouthbrooding females and growth were determined. When the diets contain high quality proteins from fish meal and soybean oil meal and the amounts of daily food allowance are at satiation level, the influence of increasing dietary crude protein on spawning frequency involving egg removal from the brooder and growth may not be significant.