Função ovariana de novilhas Nelore alimentadas com dieta suplementada com gordura protegida ruminal

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação alimentar com gordura protegida ruminal sobre as estruturas ovarianas e sobre a concentração sérica de progesterona, em novilhas Nelore mantidas em pasto. Quarenta novilhas foram divididas em dois grupos: um suplementado com gordura protegida Megalac-E (G); e outro sem suplementação de gordura (C). O grupos foram avaliados em delineamento crossover. Utilizaram-se dietas isoenergéticas e isoproteicas. Após 15 dias de suplementação, os animais foram submetidos a um protocolo hormonal, para avaliação da influência da suplementação com gordura no metabolismo da progesterona. Para isto, em um dia aleatório do ciclo (D0), inseriu-se um implante intravaginal de liberação de progesterona (CIDR), e aplicou-se prostaglandina F2α (PGF2α, i.m.). No D7, o implante foi retirado, e outra aplicaηão de PGF2α foi realizada. No D18, foi feita uma nova aplicaηão de PGF2α e, então, foram observados diariamente os exames ultrassonográficos ovarianos e a ocorrência de estro. Para o ensaio com progesterona, colheu-se sangue 4 dias após a inserção do implante e, novamente, 7 e 14 dias após a ovulação. A concentração de progesterona sérica no D4 foi maior no grupo G. Não houve diferença nas concentrações séricas de progesterona 7 e 14 dias após a ovulação, nem no diâmetro do folículo ovulatório, nem no volume luteal. A suplementação com Megalac-E altera o metabolismo de progesterona, mas não altera a função ovariana em novilhas zebuínas em pasto.

Associations between LEP, DGAT1 and FABP4 gene polymorphisms and carcass and meat traits in Nelore and crossbred beef cattle

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Efeito da somatotropina na hipertrofia das fibras musculares esqueléticas e precocidade reprodutiva de novilhas Nelore

O trabalho objetivou avaliar o desempenho produtivo, precocidade sexual e hipertrofia das fibras musculares esqueléticas em resposta à aplicação de somatotropina bovina recombinante (rbST). Foram utilizadas 58 novilhas Nelore de sete meses de idade com peso vivo médio de 193 kg. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em um esquema fatorial incompleto e dividido em duas fases experimentais. Na primeira fase, com duração de 150 dias, os animais foram divididos em dois grupos, de acordo com os níveis de rbST, 0 mg (controle) e 500 mg, a cada 28 dias. Na Fase II, os animais do grupo controle da Fase I foram divididos em 15 e 14 novilhas, que receberam 0 mg e 500 mg de rbST, respectivamente; os animais tratados com 500 mg na Fase I foram divididos em 15 e 14 novilhas e receberam 500 mg e 1.000 mg de rbST, respectivamente, com intervalos de 28 dias, e dieta em regime de pastejo, durante 180 dias. Foram retirados fragmentos do músculo semitendinosus para análise das fibras, no início e final da Fase I. Os animais foram pesados a cada 28 dias. Os resultados mostraram que não houve diferença significativa (p>0,05) entre os tratamentos quanto ao ganho de peso e quanto à precocidade sexual. Quanto ao diâmetro das fibras, os animais que receberam rbST tiveram um aumento significativo (p<0,01) tanto nas fibras de contração lenta quanto nas fibras de contração rápida em relação aos animais-controle.

Dinâmica folicular e momento da ovulação em vacas não lactantes das raças Gir e Nelore durante duas estações do ano

Estudou-se o efeito da estação do ano na dinâmica folicular e no momento de ovulação utilizando-se 25 vacas não lactantes da raça Gir (10 no inverno e 15 no verão) e 15 vacas não lactantes da raça Nelore (sete no inverno e oito no verão), todas com ciclo estral normal. Após a detecção do estro, as vacas foram submetidas a exames ultra-sonográficos a cada seis horas com a finalidade de monitorar o momento de ovulação e, posteriormente, uma vez ao dia durante todo o ciclo estral, sendo monitorado um ciclo estral por animal e por estação do ano. As características foliculares não foram afetadas pela estação do ano e não diferiram entre as raças. Houve maior percentagem de ciclos com três (68,0 e 66,7%) e duas ondas foliculares (24,0 e 26,7%) nas raças Gir e Nelore, respectivamente. Os intervalos entre estros e entre ovulações foram menores para ciclos com duas ondas foliculares. A manifestação do estro ocorreu mais nas primeiras horas da manhã (57,3%) e no final da tarde e início da noite (28,0%). O momento de ovulação ocorreu 23,1±5,6 horas após a detecção do estro nas duas raças.

Transferência de imunidade passiva em bezerros das raças Nelore e Limousin e proteinograma sérico nos primeiros quatro meses de vida

Com o objetivo de investigar alguns aspectos relacionados à transferência de imunidade passiva em bovinos de corte, foram selecionados 90 bezerros aparentemente sadios, 45 da raça Nelore e 45 da raça Limousin, distribuídos em 3 grupos (com 15 bezerros cada) de acordo com o número de parições de suas mães: primeira cria; segunda cria; e terceira ou mais crias. Amostras de sangue foram colhidas de cada bezerro entre 24 e 36 horas de vida e com 15, 30, 60, 90 e 120 dias. Determinaram-se as concentrações de proteína total no soro (PT) e no plasma (PPT), a atividade sérica da gamaglutamiltransferase (GGT), e as concentrações séricas de albumina, alfa, beta e gamaglobulinas por eletroforese em gel de agarose e de IgG estimada por meio do método de turvação pelo sulfato de zinco. Empregou-se a análise de variância bifatorial para as variáveis mensuradas na primeira colheita. O comportamento das variáveis em função da idade foi estudado por meio da análise de variância de medidas repetidas. Correlações foram estabelecidas entre as variáveis. A transferência de imunidade passiva foi bem sucedida nos bezerros de ambas as raças e o número de parições das mães não interferiu no processo. As concentrações mais elevadas de gamaglobulinas ao término do primeiro dia de vida declinaram até valores mínimos aos 60 dias. A partir dessa idade, a elevação conseqüente à produção ativa de anticorpos foi mais precoce nos bezerros taurinos e mais lenta nos zebuínos. A gamaglobulina, ao término do primeiro dia de vida, correlacionou-se com as seguintes variáveis: IgG (r=0,859), PPT (r=0,807), PT (r=0,811) e GGT (r=0,399). O fator etário exerceu efeito sobre todas as variáveis mensuradas. As variações das proteínas séricas obedeceram a um padrão de comportamento fisiológico ao longo dos quatro primeiros meses de vida, de forma geral, não distinto em taurinos e zebuínos.

Genetic trends in the expected progeny difference of the asymptotic weight of Nelore females

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Variabilidade genética do peso adulto de matrizes em um rebanho Nelore do Estado de São Paulo

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Peso adulto de matrizes em rebanhos de seleção da raça Nelore no Brasil

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Avaliação das Sub-Frações dos Carboidratos e das Proteinas, Usando as Metodologias do Cncps e In situ com Bovinos da Raça Nelore. 1. Silagem de Milho

To validate the use of the Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS) under Brazilian conditions, the chemical composition, the potential and the effective degradabilities of the carbohydrate and protein subfractions, and the solid phase passage rate were determined for corn silage in diets with forage:concentrate ratios of 80:20 (DI) and 60:40 (D2) using Nellore cattle. The chromium mordant technique was used to determine the particulate passage rate of solids. For diet 2, there was a reduction in the potentially degradable dry matter (DM), and however not significant, a reduction in the degradation rates of neutral detergent Fiber (NDF, 49%) and neutral detergent insoluble nitrogen (NDIN, 32%), and an increase in the degradation rare of starch (ST, 25%). The use of lag time increased the effective DM degradation (EDDM) of corn silage in both diets (23% and 53% for D1 and D2, respectively). The concentrate ratios did not influence the particulate passage rate of the diets. The higher values related ro the availability of the protein subfractions may indicate a underestimation by CNCPS, Rnd(or) could be attributed to the Zebu animals used in this study.

Avaliação das Sub-Frações dos Carboidratos e das Proteínas, Usando as Metodologias do Cncps e In situ com Bovinos da Raça Nelore. 2. Milho e Farelo de Algodão

The chemical composition of corn and cottonseed meal was determined in accordance with the Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS) in diets with forage:concentrate ratios of 80:20 (D1) and 60:40(D2) using Nellore cattle. The potential and effective degradabilities of the carbohydrate and protein subfractions were also determined. For corn. diet 2 resulted in an increase for potentially degradable dry matter (DM). An increase was observed in the effective degradation of DM (EDDM) when lag time was not considered, however, the use of Eng time increased the EDDM for both diets, 23 and 18% for DI and D2. respectively. For cottonseed meal, diet 2 determined a reduction in the potentially degradable DM: therefore, the use of lag time increased the EDDM for bath diets, 14% for D1 and 15% for D2. The availability of corn starch (fraction B1) was lower than that determined by CNCPS. The higher values for the degradability of corn and cottonseed meal protein subfractions may indicate an underestimation by the model, and, or, could be attributed to the Zebu animals used in this study.

Morphological characterization of follicle deviation in Nelore (Bos indicus) heifers and cows

Follicle diameter deviation is defined as the beginning of the differential change in growth rates between the largest and next largest follicles subsequent to wave emergence and is considered a key component of follicle selection. Follicle selection has been extensively studied in European breeds of cattle (Bos taurus) but has not been critically studied in Zebu breeds (Bos indicus). The objectives of the present study were to determine and compare the morphological characteristics of deviation associated with the first post-ovulatory wave (Wave 1) of the estrous cycle in Nelore heifers (n = 8) and nonlactating cows (n = 11). Beginning on the day of ovulation (day 0), the three largest follicles (F1-F3, respectively) were individually tracked every 12 h for 6 d using transrectal ultrasonography. In individual animals, deviation was determined graphically using visual inspection of the diameter profiles of F1, F2 and sometimes F3 (observed deviation) and mathematically using segmented regression analysis of the diameter differences between F1 and F2 or sometimes F3 (calculated deviation). Mean day of emergence of Wave 1 when F1 reached >3 rum (approximately 1 d after ovulation) and growth rate of F1 during deviation (approximately 1.4 mm/d) were not significantly different between heifers and cows. The results of determining the beginning of deviation within heifers and cows using the observed and calculated methods were not significantly different. Averaged over both methods, diameter deviation occurred 2.8 d after ovulation when F1 reached 5.7 mm in heifers, and 2.4 d after ovulation when F1 reached 6.1 mm in cows. In conclusion, the emergence of Wave 1 and growth rates and diameters of the future dominant follicles at the beginning of deviation were similar in Nelore heifers and nonlactating cows, regardless of the methods used to determine deviation. Relative to Holstein cattle, emergence of Wave 1 appeared to occur about 1 d later and diameter of the future dominant follicle at the beginning of deviation was about 2 turn smaller in Nelore. (C) 2004 Elsevier B.V. All rights reserved.

Desempenho em pastagens e características de carcaça da 16a progênie dos rebanhos Nelore, Guzerá e Caracu de Sertãozinho (sp)

Forty one young bulls of herds selected for 378 day's weight (W378), born in 1996, were finished on pastures of Panicum Maximum (Jacq.), Panicum Maximum (Jaq) cv. Tanzania 1 and Brachiaria brizantha (Hoschst) Stapf cv. Marandu at the Sertaozinho Experimental Station, São Paulo State, Brazil. The samples, representing the W378 mean for each herd, were composed by 11 Nellore Selection (NeS) and by 10 of each one of the groups Nelore Control (NeC), Guzera Selection (GuS) and Caracu (Ca). The slaughter was carried out when the animals were 824 days older, with a body condition score averaging 7.6, in a 1-9 scale. The minimum and maximum adjusted means for the main traits, including all groups, were: average weight daily gain, 406 (NeC) and 501 g (NeS); slaughter weight (SW), 446.8 (NeC) and 544.3 kg (NeS); carcass weight (CW), 249.8 (NeC) and 309.7 kg (NeS); dressing percentage (DP), 54.0 (GuS) and 56.3% (NeC and NeS). In the 9(th) - 11(th) rib section: muscle, 59.6 (NeC) and 65.2% (Ca); fat, 15.6 (Ca) and 21.4% (NeC); bone, 18.9 (NeC) and 20.2% (GuS); fat thickness (FT), 2.0 (Ca) and 4.2 mm (NeC); loin eye area, 65.6 (NeC) and 71.1 cm(2) (NeS and Ca); Warner-Bratzler shear force (SF), 4.5 (Ca) and 6.6 kg (GuS) and total cooking losses (TCL), 22.5 (NeC) and 24.9% (GuS). The selection for weight promoted higher SW and CW in the NeS group, without changing the DP, the physical composition of the rib, SF and TCL in the meat. However, there was lower FT compared to NeC. The GuS animals had intermediates SW and CW, compared to NeS and Ca and lower DP. The Ca animals presented higher muscle percentage, in the rib section, and also higher meat tenderness compared to the meat of the Zebu animals.

Mother-offspring interactions in Zebu cattle

The knowledge of the interaction between mother and offspring might contribute to enhance the welfare of the offspring and to improve the reproductive efficiency of the cow. However, there is still little information available about such interaction in some cattle breeds. A series of observational studies were set up, addressing the mother-offspring relationships of Nelore, Guzerat and Gyr cattle breeds. Firstly, the behaviour of cows and calves around the time of parturition was described, and then, the underlying factors that affect the calves' survival and development were studied. Special attention was given to the failure or delay in the first suckling. The results together are indicative of genetic variability for some studied variables, indicating the possibility of selection for calf vigour (using latency to stand up and latency to suckle as its indicators) and maternal ability (using percentage of time in contact with the calves), in spite of the estimates of heritability were low and presented high standard deviation for all variables. The individual variability in their suckling behaviour and the efficiency in first suckling cannot be explained by a single isolated underlying factor. By now, there are some results available, although there are many questions without answers. The field is still open for the development of future research.

Efeitos de baixas doses de cloprostenol via intramuscular ou submucosavulvar na indução do estro e taxas de prenhez em vacas Nelore

The present study aims to compare the effects of lower doses of cloprostenol intramuscular (IM) or into vulvar submucosa (IVS) on estrus induction and pregnancy rate in Nelore cows. A total of 100 cycling Nelore cows with body condition score (BCS 3.5) 1 to 5 scale (Radostitis; Blood, 1986) and 170 +/- 11 days postpartum. Females were randomly divided in 5 groups (N=20) G1 to G5 and treated with cloprostenol (Ciosin (R)) on day 0 (D0) and on day 11 (D11) if not detected in estrus. Cows were injected with 500 mu g IM (G1), 250 mu g IM (G2), 125 mu g IM (G3), 250 mu g IVS (G4) and 125 mu g IVS (G5). Estrus was observed twice a day and the females artificially inseminated 12 hours after heat detection. There was no statistical difference (P>0.80) between groups in the estrus induction (first injection to estrus interval): 16/20-96.00 hours (G1), 13/20-90.42 hours (G2), 10/20-84.45 hours (G3), 15/20-87.86 hours (G4), 12/20-81.25 hours (G5) and second injection (P>0.10): 4/20-67.50 hours (G1), 7/20-85.50 hours (G2), 10/20-57.00 hours (G3), 5/20-70.60 hours (G4), 8/20-60.00 hours (G5). There was no statistical difference (0.65(ns)) between groups in the pregnancy rates: 40% (G1), 45% (G2), 50% (G3), 40% (G4), 40% (G5). The results demonstrate that the treatments with lower doses of cloprostenol intramuscular or into vulvar submucosa may be used to induce heat with similar pregnancy rates in cycling Nelore cows with good body condition.

Ovarian response to superovulation in Nelore cows (Bostaurusindicus L.)

Superovulation was induced in 15 Nelore cows with porcine follicle stimulating hormone (FSH-P) or pregnant mare serum gonadotropin (PMSG), and embryos were collected to compare the response of this breed of cattle to these hormones. FSH-P was given in 30-and 40-mg doses for 5 d as a single daily injection or fractionated into two daily injections. PMSG was given in doses of 1000 and 2000 IU. The animals were killed immediately after embryo collection and the ovaries and genitalia were examined clinically. PMSG proved to be more effective in inducing superovulation than FSH-P, probably because PMSG caused no stress since it was administered as a single dose. No differences were observed between the 30-and 40-mg dose of FSH-P or between the application as a single or fractionated dose. Differences did occur, however, between the number of ovulations and embryos obtained at each collection. On the basis of postmortem analysis, we concluded that lack of egg uptake by the infundibulum had occurred in cases of increased ovulation, with excessive increase in volume of the ovary. We also recommend using smaller doses of FSH-P and suggest that avoiding stress in handling is essential for a good response to hormonal stimulation by Zebu cattle. © 1986.