Influência do consumo alimentar na gestação sobre a retenção de peso pós-parto

OBJETIVO: Avaliar a influência da alimentação durante a gestação sobre a retenção de peso pós-parto. MÉTODOS: Foram acompanhadas 82 gestantes adultas e saudáveis que iniciaram o pré-natal em serviço público de saúde no Município de São Paulo, SP, entre abril e junho de 2005. As medidas de peso e estatura foram aferidas na primeira entrevista (até 16 semanas de gestação) e a medida de peso foi repetida em visita domiciliar 15 dias após o parto. O Recordatório de 24 horas foi usado para avaliar o consumo alimentar e foi aplicado nos três trimestres da gestação. Foi calculado o consumo médio de gordura saturada, fibras, açúcar adicionado, refrigerantes, alimentos processados, frutas, verduras e legumes, e a densidade energética da dieta. A retenção de peso foi obtida pela diferença entre a medida de peso pós-parto e a primeira medida realizada. A influência da alimentação sobre a retenção de peso pós-parto foi avaliada por meio de análise de regressão linear múltipla e foi realizado o teste para tendência linear. As variáveis utilizadas para ajuste do modelo foram: índice de massa corporal no início da gestação, estatura, renda familiar per capita, tabagismo, idade e escolaridade. RESULTADOS: O índice de massa corporal inicial médio foi de 24 kg/m² e a retenção média de peso foi de 1,9 kg. O aumento do consumo de gordura saturada (p = 0,005) e alimentos processados (p = 0,014) elevou de forma significativa a retenção de peso pós-parto, após ajuste pelas variáveis de controle. As demais variáveis de consumo alimentar não apresentaram relação significativa com a variável desfecho. CONCLUSÕES: O maior consumo de alimentos não saudáveis, como alimentos processados, e de gordura saturada influencia a elevação da retenção de peso pós-parto.

Práticas de alimentação complementar no primeiro ano de vida e fatores associados

OBJETIVO: Investigar a prevalência de consumo de alimentos complementares e os fatores associados à alimentação complementar oportuna em menores de um ano. MÉTODOS: Participaram do estudo 1 176 crianças, durante a Campanha Nacional de Vacinação de 2003, em São Bernardo do Campo (SP), cujos acompanhantes responderam questionário que incluiu questões sobre a alimentação da criança nas 24 horas precedentes. A estimativa da prevalência de consumo dos alimentos complementares foi realizada por um modelo de regressão logística ajustado por idade; as medianas de introdução de alimentos por análise de sobrevida e os fatores associados à alimentação complementar oportuna por regressão de Poisson com ajuste robusto de variância e seleção hierarquizada de variáveis. RESULTADOS: Observou-se introdução precoce de alimentos complementares: no quarto mês, cerca de um terço das crianças recebiam suco de fruta e um quarto das crianças recebiam mingau, fruta ou sopa, ao passo que a probabilidade de consumir a comida da família aos oito meses foi baixa (48%). A mediana de idade para o consumo de frutas foi de 266 dias (IC95% 256-275), de papa de legumes foi 258 dias (IC95% 250-264) e comida da família, 292 dias (IC 95% 287-303). Os fatores associados ao consumo de alimentos sólidos antes dos seis meses de idade foram: sistema de assistência à saúde; idade materna; trabalho materno e uso de chupeta. CONCLUSÃO: O consumo precoce de alimentos sólidos, um risco potencial para a saúde infantil e para o desenvolvimento de doenças crônicas na idade adulta, evidenciam a necessidade de ações programáticas para reversão deste quadro.

Atenção domiciliar como mudança do modelo tecnoassistencial

OBJETIVO: Analisar práticas de atenção domiciliar de serviços ambulatoriais e hospitalares e sua constituição como rede substitutiva de cuidado em saúde. PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS: Estudo qualitativo que analisou, com base na metodologia de caso traçador, quatro serviços ambulatoriais de atenção domiciliar da Secretaria Municipal de Saúde e um serviço de um hospital filantrópico do município de Belo Horizonte, MG, entre 2005 e 2007. Foram realizadas entrevistas com gestores e equipes dos serviços de atenção domiciliar, análise de documentos e acompanhamento de casos com entrevistas a pacientes e cuidadores. A análise foi orientada pelas categorias analíticas integração da atenção domiciliar na rede de saúde e modelo tecnoassistencial. ANÁLISE DOS RESULTADOS: A implantação da atenção domiciliar foi precedida por decisão político-institucional tanto com orientação racionalizadora, buscando a diminuição de custos, quanto com vistas à reordenação tecnoassistencial das redes de cuidados. Essas duas orientações encontram-se em disputa e constituem dificuldades para conciliação dos interesses dos diversos atores envolvidos na rede e na criação de espaços compartilhados de gestão. Pôde-se identificar a inovação tecnológica e a autonomia das famílias na implementação dos projetos de cuidado. As equipes mostraram-se coesas, construindo no cotidiano do trabalho novas formas de integrar os diferentes olhares para transformação das práticas em saúde. Foram observados desafios na proposta de integrar os diferentes serviços de caráter substitutivo do cuidado ao limitar a capacidade da atenção domiciliar de mudar o modelo tecnoassistencial. CONCLUSÕES: A atenção domiciliar possui potencial para constituição de uma rede substitutiva ao produzir novos modos de cuidar que atravessam os projetos dos usuários, dos familiares, da rede social e dos trabalhadores da atenção domiciliar. A atenção domiciliar como modalidade substitutiva de atenção à saúde requer sustentabilidade política, conceitual e operacional, bem como reconhecimento dos novos arranjos e articulação das propostas em curso.

Modelo de indução de diarréia osmótica em bezerros holandeses

Com o objetivo de avaliar um protocolo de diarréia osmótica induzida, foram utilizados 18 bezerros hígidos, com idade entre oito e 30 dias de vida, e peso variando de 37 a 50kg. A diarréia e a desidratação foram induzidas por meio da administração de leite integral (16,5mL kg-1), sacarose (4g kg-1), espirolactona e hidroclorotiazida (2mg kg-1), a cada oito horas, durante dois dias. O exame físico e as coletas de sangue para determinações de componentes do hemograma, hemogasometria e de constituintes bioquímicos foram realizados em T0 (0h), T1 (24hi) e T2 (48hi). O protocolo de indução da diarréia obteve 100% de eficiência, produzindo diarréia aquosa e desidratação intensa (13% do peso corpóreo) acompanhadas de azotemia pré-renal, aumento nos valores do hematócrito, hemoglobina e proteína total, hipercalemia, hiperlactemia, hiperfosfatemia, acidose metabólica e diminuição do défict de volume plasmático e da pressão venosa central.

Aplicação experimental de um modelo de conduta de inspeção sanitária no comércio varejista de alimentos

Este trabalho teve por objetivo aplicar um procedimento para diagnóstico e modelo de inspeção higiênico-sanitária em estabelecimentos varejistas de alimentos, no Município de Ibiúna, Estado de São Paulo, Brasil, e analisar os resultados com vistas a atingir os objetivos da vigilância sanitária. O trabalho foi desenvolvido durante seis meses em 19 estabelecimentos varejistas de alimentos classificados como padarias, restaurantes e açougues, sendo que na primeira inspeção realizou-se o diagnóstico da situação, com a identificação das não conformidades e avaliação das condições higiênico-sanitárias dos estabelecimentos e foi obtida a pontuação média de 64. Após esta etapa iniciaram-se retornos programados aos estabelecimentos pela equipe da vigilância sanitária a fim de verificar a evolução das adequações sanitárias. No diagnóstico e em todos os retornos programados foi aplicado roteiro de inspeção e produção de relatórios detalhados destinados aos proprietários. Todos os manipuladores de alimentos dos estabelecimentos inspecionados foram capacitados em relação a conceitos básicos de higiene em alimentos. Os resultados mostraram que, após três retornos de inspeções em cada estabelecimento, 100% apresentaram-se como satisfatórios, com pontuação média de 90. O modelo de inspeção sanitária aplicado mostrou-se viável para a promoção da segurança alimentar.

Modelo de suplementação nutricional com fatores hepatotróficos aumenta proliferação celular em fígado de ratos sadios

Foram avaliados dois protocolos de administração, em ratos sadios, de uma solução de fatores hepatotróficos (FH), composta por aminoácidos, vitaminas, sais minerais, glicose, insulina, glucagon e triiodotironina (T3). A solução foi administrada durante 10 dias, 40mg/kg/dia, i.p., em duas, grupo 2xFH (n=15), ou três doses, grupo 3xFH (n=15), diárias. Foram observados os efeitos na proliferação celular dos hepatócitos, na angiogênese e na matriz extracelular hepática, assim como as possíveis reações adversas. Os animais dos grupos 2xFH e 3xFH apresentaram aumento da massa hepática de 30,1% e 22,5%, respectivamente, em relação ao grupo-controle (CT; n=15). O índice de proliferação hepatocelular foi maior nos grupos 2xFH (1,4%) e 3xFH (1,2%) em relação ao grupo CT (0,53%), e a densitometria relativa do fator de crescimento do endotélio vascular pelo imunoblot não revelou diferença estatística entre os três grupos. Nos grupos 2xFH e 3xFH, houve redução do colágeno intersticial em relação ao grupo CT. A solução de FH estimulou o crescimento hepático e reduziu o volume de colágeno perissinusoidal. A administração em três doses diárias resultou em mortalidade de 26,7%, possivelmente pelo excessivo estresse da manipulação e pela menor adaptação fisiológica dos ratos, o que não ocorreu nos grupos 2xFH e CT. Para esse tipo de abordagem em ratos, o procedimento experimental mais apropriado, seguro, com melhor chance de adaptação dos animais e com resultados significativos é a aplicação dos FH em duas doses diárias.

Modelo de suprimento sanguíneo do intestino grosso do tamanduá bandeira (Myrmecophaga tridactyla)

Em seis animais adultos Myrmecophaga tridactyla estudou-se o modelo de suprimento sanguíneo do intestino grosso, que é dependente das artérias mesentérica cranial (AMCr) e caudal (AMC). Os espécimes coletados conforme as normas do IBAMA (Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis) foram perfundidos com água (40 C), injetados com látex corado, fixados em formol e conservados em solução alcoólica (50%). O mesocólon está disposto na linha sagital mediana e fixa o intestino grosso à parede dorsal do abdome. Derivaram da AMC: a artéria retal cranial, sete a 14 artérias cólicas e uma ou duas artérias ileocólicas, que apresentaram anastomoses de irrigação com a AMCr. A AMC finaliza-se na borda mesocólica das alças intestinais, emitindo ramos cólicos retos a partir das arcadas justacólicas, que penetram na intimidade da musculatura longitudinal. Ao longo do trajeto da AMC foram observadas ilhas arteriais, e a região ileocólica apresentou maior densidade vascular.

Eucalyptus sp seedling response to potassium fertilization and soil water

A considerable portion of Brazil's commercial eucalypt plantations is located in areas Subjected to periods of water deficit and grown in soils with low natural fertility, particularly poor In potassium. Potassium is influential in controlling water relations of plants. The objective of this study was to verify the influence of potassium fertilization and soil water potential (psi(w)) oil the dry matter production and oil water relations Of eucalypt seedlings grown under greenhouse conditions. the experimental units were arranged in 4x4x2 randomized blocks factorial design, as follow: four species of Eucalyptus (Eucalyptus grandis, Eucalyptus urophylla, Eucalyptus camaldulensis and hybrid Eucalyptus grandis x Eucalyptus urophylla), four dosages of K (0, 50, 100 and 200 mg dm(-3)) and two soil water potentials (-0.01 M Pa and -0.1 M Pa). Plastic containers with 15 cm diameter and 18 cm height, with Styrofoam base, containing 3.0 dm(3) of soil and two plants per container were used. Soil water potential was kept at -0.01 MPa for 40 days after seeding. Afterward, the experimental units were divided into two groups: in one group the potential was kept at 0.01 MPa, and in the other one, at -0.10 MPa. Sol I water potential was control led gravimetrically twice a day with water replacement until the desired potential was reestablished. A week before harvesting, the leaf water potential (psi), the photosynthetic rate (A), the stomatal conductance (gs) and the transpiration rate were evaluated. The last week before harvesting, the mass of the containers was recorded daily before watering to determine the consumption of water by the plants. After harvesting, total dry matter and leaf area were evaluated. the data were Submitted to analysis of variance, to Tukey's tests and regression analyses. The application of K influenced A, gs and the transpiration rate. Plants deficient in K showed lower A and higher Us and transpiration rates. There were no statistical differences in A, gs and transpiration rates ill plants with and Without water deficit. The addition of K reduced the consumption of water per unit of leaf area and, in general, plants submitted to water deficit presented a lower consumption of water.

Modelo de programação linear para otimização econômica do projeto de irrigação Baixo Acaraú - CE

The present work had as objective uses a model of lineal programming algorithm to optimize the use of the water in the District of Irrigation Baixo Acarau-CE proposing the best combination of crop types and areas established of 8,0 ha. The model aim maximize the net benefit of small farmer, incorporating the constraints in water and land availability, and constraints on the market. Considering crop types and the constraints, the study lead to the following conclusions: 1. The water availability in the District was not a limiting resources, while all available land was assigned in six of the seven cultivation plans analyzed. Furthermore, water availability was a restrictive factor as compared with land only when its availability was made to reduce to 60% of its actual value; 2. The combination of soursop and melon plants was the one that presented the largest net benefit, corresponding to R$ 5,250.00/ha/yr. The planting area for each crop made up to 50% of the area of the plot; 3. The plan that suggests the substitution of the cultivation of the soursop, since a decrease in annual net revenue of 5.87%. However, the plan that contemplates the simultaneous substitution of both soursop and melon produced the lowest liquid revenue, with reduction of 33.8%.

Vascular endothelial growth factor expression and microvascular density in soft tissue sarcomas in dogs

The aim of the current study was to evaluate the expression of vascular endothelial growth factor (VEGF) and the microvascular density in canine soft-tissue sarcomas. Immunohistochemistry for VEGF expression was performed on 20 canine neoplasms by the streptavidin-biotin-peroxidase method using an anti-VEGF mouse monoclonal antibody (ab-119). The Volume fraction of microvessels in the sarcomas was quantified in hematoxylin and eosin-stained tissue sections. At least 10 fields of view (40x magnification) per neoplasm were analyzed by positioning a grid with 100 points and counting the microvessels that fell into the intersection points. This percentage was considered the volume fraction of these microvessels in the tumor section. VEGF expression was detected in 65% of the neoplasms. In 92.3% of the neoplasms, the expression occurred in the peritumor region; in 46.15%, in the intratumor region; and in 38.46%, the expression was present in both regions. The cells responsible for VEGF expression were fibroblasts and macrophages in the peritumor region or in the pseudocapsule and neoplastic cells in the intratumor region. Greater intratumoral VEGF was expressed in hemangiopericytomas (P = 0.04). No difference was present in the volume fraction of tumor microvessels between VEGF-positive and VEGF-negative neoplasms (P = 0.3416) or for the different types of neoplasms (P = 0.5). The results of this study suggest that VEGF participates in the angiogenesis of soft-tissue sat-coma in dogs. Additional research will be necessary to elucidate the contribution of VEGF to the progression of malignancy.

Soft tissue profile in white Brazilian adults with normal occlusions and well-balanced faces

Objective: To analyze anteroposterior soft tissue facial parameters for a sample of white Brazilian adults and to compare these measurements with the values proposed for white North American adults. Materials and Methods: Facial profile photographs were taken of 59 white Brazilians (30 men and 29 women) with normal occlusions and balanced faces with ages ranging from 18 to 30 years. The independent Student's t-test (P < .05) was used to compare the soft tissue parameters of the Brazilians with those of the North Americans. Results: White Brazilian women presented a less protruded face compared with white American women except for the glabella region. White Brazilian women showed a smaller nasal projection, less protruded upper and lower lips, a more obtuse nasolabial angle, and a smaller projection of the B' point and chin than white American women. Conversely, the two male groups demonstrated less evident soft tissue profile differences, with the exception of the nose projection, which was smaller in white Brazilian men than in white American men. Conclusions: A universal standard of facial esthetic is not applicable to diverse white populations. Differences regarding the soft tissue profile features were found between white Brazilians and white Americans. These differences should be considered in the orthodontic/orthognathic surgery diagnosis and treatment plan for white Brazilians together with the patient's individual opinion and perception of beauty.

Fatores gravimétricos no Brasil para um modelo anelástico de Terra

Geodetic observations are affected by the disturbing potential of the luni-solar tide. Among those observations, the value of g obtained from gravimetric survey needs correction by the gravimetric factor. This correction is derived from the Numbers of Love, which depend on the adopted model of Earth. Because of this, it is necessary to update the correction since the gravimetric factor widely used in Brazil as delta = 1.20 does not consider local rheological variations and they are latitude dependent. A discrepancy of about 1% between the observed tidal gravimetric factors d of the ""Trans World Tidal Gravity Profiles"" (TWTGP), related to Brussels fundamental station, and those obtained by recent observations reported by Freitas and Ducarme ( 1991). Experiments based on inertial force effects also reveal a variation of about 0.5% in the observed d. A same order of magnitude difference is obtained for an anelastic Earth model when compared with a viscous-elastic model and even when different frequencies of tidal perturbations are considered. In this paper regression models are presented for gravimetric factors for the lunar components O(1) and M(2) in Brazil. These models were obtained from observations performed at stations belonging to the Brazilian segment of the TWTGP.

SOFT TISSUE INTEGRATION IN THE NECK AREA OF TITANIUM IMPLANTS - AN ANIMAL TRIAL

Dental implant materials are required to enable good apposition of bone and soft tissues. They must show sufficient resistance to chemical, physical and biological stress in the oral cavity to achieve good long-term outcomes. A critical issue is the apposition of the soft tissues, as they have provided a quasi-physiological closure of oral cavity. The present experiment was performed to study the peri-implant tissue response to non-submerged (1-stage) implant installation procedures. Two different implants types (NobelBiocare, NobelReplace (R) Tapered Groovy 4.3 x 10 mm and Replace (R) Select Tapered TiU RP 4.3 x 10 mm) were inserted into the right and left sides of 8 domestic pigs (Sus scrofa domestica) mandibles, between canines and premolars and immediately provided with a ceramic crown. Primary implant stability was determined using ressonance frequency analysis. Soft tissue parameters were assessed: sulcus depth (SDI) and junctional epithelium (JE). Following 70 days of healing, jaw sections were processed for histology and histomorphometric examination. Undecalcified histological sections demonstrated osseointegration with direct bone contact. The soft tissue parameters revealed no significant differences between the two implant types. The peri-implant soft tissues appear to behave similarly in both implant types.

Power-law creep behavior of a semiflexible chain

Rheological properties of adherent cells are essential for their physiological functions, and microrheological measurements on living cells have shown that their viscoelastic responses follow a weak power law over a wide range of time scales. This power law is also influenced by mechanical prestress borne by the cytoskeleton, suggesting that cytoskeletal prestress determines the cell's viscoelasticity, but the biophysical origins of this behavior are largely unknown. We have recently developed a stochastic two-dimensional model of an elastically joined chain that links the power-law rheology to the prestress. Here we use a similar approach to study the creep response of a prestressed three-dimensional elastically jointed chain as a viscoelastic model of semiflexible polymers that comprise the prestressed cytoskeletal lattice. Using a Monte Carlo based algorithm, we show that numerical simulations of the chain's creep behavior closely correspond to the behavior observed experimentally in living cells. The power-law creep behavior results from a finite-speed propagation of free energy from the chain's end points toward the center of the chain in response to an externally applied stretching force. The property that links the power law to the prestress is the chain's stiffening with increasing prestress, which originates from entropic and enthalpic contributions. These results indicate that the essential features of cellular rheology can be explained by the viscoelastic behaviors of individual semiflexible polymers of the cytoskeleton.

Survival time of random walk in random environment among soft obstacles

We consider a Random Walk in Random Environment (RWRE) moving in an i.i.d. random field of obstacles. When the particle hits an obstacle, it disappears with a positive probability. We obtain quenched and annealed bounds on the tails of the survival time in the general d-dimensional case. We then consider a simplified one-dimensional model (where transition probabilities and obstacles are independent and the RWRE only moves to neighbour sites), and obtain finer results for the tail of the survival time. In addition, we study also the ""mixed"" probability measures (quenched with respect to the obstacles and annealed with respect to the transition probabilities and vice-versa) and give results for tails of the survival time with respect to these probability measures. Further, we apply the same methods to obtain bounds for the tails of hitting times of Branching Random Walks in Random Environment (BRWRE).