Caracterização e estudo do comportamento térmico do óleo extraído da semente de mamão formosa (Carica papaya L.)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Composição centesimal e avaliação microbiológica de aparas ricas em gordura obtidas da desossa de carcaças bovinas

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Determinantes da qualidade alimentar de adultos e idosos atendidos em uma Unidade de Saúde da família(Rubião Júnior, Botucatu, SP)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Arteroids: a poética do jogo e o jogo poético em redes digitais

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Utilização de alimentos contendo substâncias lipídicas e açucaradas por formigas urbanas

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Elaboração de embutido cozido tipo salsicha com carne mecanicamente separada de resíduos de filetagem de tilápias do Nilo

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Tecnologia pós-despesca dos camarões de água doce Macrobrachium rosenbergii e Macrobrachium amazonicum

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Estudo da conformação e atividade lítica de peptídeos antimicrobianos de vespas

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Estudos conformacionais por dinâmica molecular de peptídeos antimicrobianos da família dos Mastoparanos em misturas de TFE-água

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Interação de poli(etileno glicol) com brometo de dioctadecildimetilamônio e didodecilmetilamônio em dispersões aquosas

Pós-graduação em Biofísica Molecular - IBILCE

Variação morfológica e química dos frutos na escolha dos animais frugívoros da Mata Atlântica

Pós-graduação em Ciências Biológicas (Biologia Vegetal) - IBRC

Cultivo e composição química de Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Mill.) sob déficit hídrico intermitente no solo

Pós-graduação em Agronomia (Ciência do Solo) - FCAV

Características estruturais e funcionais de biofilmes produzidos com zeína e óleos vegetais comestíveis

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Caracterização quimica, física e sensorial de produtos à base de amendoim

Pós-graduação em Alimentos e Nutrição - FCFAR

Estresse oxidativo e lipoperoxidação devido à anemia induzida por perda aguda de sangue em ovinos

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)