Terminação de cordeiros com cana-de-açúcar in natura ou hidrolisada com óxido de cálcio em ambientes aeróbico e anaeróbico

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Suplementação alimentar e índices de área foliar residual sobre as características de carcaça e qualidade da carne de cordeiros

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Crescimento relativo dos cortes e tecidos da carcaça de caprinos de cinco grupos raciais terminados em pasto ou confinamento

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Análise de assimetria dos membros inferiores por meio de salto horizontal unipodal e resistência muscular unilateral utilizando Leg Press horizontal

Pós-graduação em Engenharia Mecânica - FEG

Lesões de pele causadas pelos espinhos de Mimosa pudica (Leg. Mimosoideae) nos membros de bovinos e ovinos no estado do Pará

Foi estudada uma doença em bovinos e ovinos caracterizada por lesões ulcerativas e granulomatosas da pele dos membros. Os estudos epidemiológicos e patológicos permitiram concluir que essas lesões são causadas pelos espinhos de Mimosa pudica (Leg. Mimosoideae). A doença foi observada somente em pastagens acentuadamente infestadas e os animais se recuperaram rapidamente após retirados destes pastos. Nos ovinos as lesões atingiam partes mais altas dos membros do que nos bovinos, devido ao seu menor porte.

Anemia hemolítica causada por Indigofera suffruticosa (Leg. Papilionoideae) em bovinos

As partes aéreas de Indigofera suffruticosa Mill. (família Leg. Papilionoideae), planta incriminada pelos criadores de diversas áreas do Nordeste por doença caracterizada por hemoglobinúria em bovinos, foram administradas por via oral a seis bovinos, em doses diárias repetidas de 10 a 40 g/kg, Todos os animais experimentais apresentaram hemoglobinúria, porém passageira, apesar continuidade da administração da planta. Dois desses bovinos não apresentaram manifestações adicionais, um terceiro animal evidenciou manifestações leves, e os três outros, sintomas adicionais de intensidade moderada: apatia, mucosas visíveis de coloração esbranquiçada, pêlos arrepiados, anorexia, diminuição da freqüência e intensidade dos movimentos ruminais, taquicardia, pulso venoso positivo e dispnéia. Antes da crise hemolítica a urina apresentava coloração verde azulada. Nenhum animal experimental morreu, porém um foi sacrificado durante a fase hemoglobinúrica. À necropsia observaram-se anemia, bexiga contendo urina cor de vinho tinto, rins aumentados de volume com coloração marrom-escura, fígado, na superfície e ao corte, de coloração azulada com lobulação perceptível. As principais alterações histológicas foram verificadas no fígado, sob forma de necrose coagulativa e tumefação e/ou microvacuolização citoplasmática dos hepatócitos, e no rim representadas por acentuada nefrose, associada a grande quantidade de filtrado e/ou hemoglobina nos espaços de Bowman dentro de túbulos e do citoplasma das células epiteliais.

Características da carcaça e da carne de ovelhas Santa Inês abatidas em três estágios fisiológicos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Atividade alelopática em folhas de Tachigali myrmecophyla (Leg. - Pap.)

O uso de espécies florestais com atividade alelopática pode assegurar aos sistemas agroflorestais maior estabilidade, notadamente em relação à redução das espécies de plantas daninhas. Os objetivos deste trabalho foram isolar e identificar substâncias químicas produzidas pelo Tachigali myrmecophyla (tachi-preto) e caracterizar a atividade alelopática sobre a germinação de sementes e o crescimento de plântulas de duas espécies de plantas daninhas. Os bioensaios foram realizados em condições controladas de 25 ºC e fotoperíodos de 12 horas para germinação e de 25 ºC e fotoperíodo de 24 horas para o desenvolvimento de radícula e hipocótilo. Os extratos brutos e as frações foram analisados em concentração de 1,0 e 0,5%, e a substância, em concentrações de 5, 10, 15 e 20 mg L^-1. O processo de isolamento permitiu a identificação da substância química 4,5-diidroblumenol A. Essa substância evidenciou atividade alelopática, cujos efeitos variaram em função da concentração, da espécie de planta daninha e do parâmetro da planta analisado. A intensidade dos efeitos alelopáticos esteve positivamente associada à concentração, com os efeitos mais intensos observados na concentração de 20 mg L^-1. Independentemente do parâmetro analisado, os efeitos foram de maior magnitude na planta malícia. Comparativamente, o desenvolvimento da radícula se mostrou mais sensível aos efeitos da substância que o desenvolvimento do hipocótilo e a germinação das sementes.

Feno de erva-sal (Atriplex nummularia) na terminação de cordeiros Santa Inês

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Rendimentos de cortes, proporção tecidual da carcaça e composição centesimal da carne de caprinos jovens em função do grupo racial e do peso corporal de abate

The purpose of this study was to evaluate the commercial cuts, loin tissues and composition proportions in meant from five racial groups: Alpine, ½ Boer + ½ Alpine (½ BA), ½ Anglo Nubian + ½ Alpine (½ ANA), ¾ Boer + ¼ Alpine (¾ BA), ¼ Boer + ¼ Alpine + ½ Anglo Nubian (Tricross), submitted to three slaughter weights (25, 30 and 35kg) in feedlot, using a complete diet. The crossing of Boer and Anglo Nubian with Alpine females only improved, in kids, the yield of cuts considered third category such as neck and rib. Slaughter body weights between 30 and 35kg should be preferred due to increase in the proportion of the loin, reduction in the proportion of the neck in Alpine and increase in the leg in Alpine and ¾ Boer, beyond the appropriate amounts of intermuscular fat and muscle.

Implications of the use of sorghum in broiler production

This study aimed at evaluating total or partial replacement of corn by sorghum in broiler diets and at estimating the effect of the pigment supplementation on broiler performance, carcass and cuts yield, and possible breast and leg pigmentation. We used 1680 one-d-old Ross® 308 broilers. Birds were sexed and distributed according to a completely randomized design (2 x 3 + 1). Treatments consisted of a control diet based on corn and diets with two levels corn replacement by sorghum (50 and 100%) and three pigments levels, with four replicates of 60 birds per treatment. There was no effect (p > 0.05) of the dietary replacement of corn by sorghum on performance, carcass and parts yield, and no changes in breast and leg meat pH (p >0.05). Meat redness (a*), yellowness (b*) and luminosity (L*) increased (p < 0.05) as pigment inclusion levels increased. It was concluded that the use of sorghum instead of corn did not affect broiler performance or carcass and cuts yield. When adequate pigments were used, meat color significantly improved.

Translation, cultural adaptation to Brazil and validation of the venous leg ulcer quality of life questionnaire (VLU-QoL-Br)

Objetivo:traduzir o instrumento Venous legulcer quality of life questionnaire (VLU-QoL), adaptá-lo culturalmente para o português do Brasil e validá-lo com pacientes do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Botucatu (FMB) da Universidade Estadual Paulista (Unesp). Métodos:o questionário foi traduzido por um tradutor profissional e por dois dermatologistas especialistas na área de úlceras venosas (UV), sendo reformulado em reunião com os três tradutores. O constructo (VLU-QoL-Br) foi submetido a pré-entrevista com 10 portadores de UV para a adaptação da linguagem. Posteriormente, foi aplicado em pacientes do HC-Unesp, e como teste-reteste para verificação de sua reprodutibilidade. Resultados:foram avaliados 82 pacientes, sendo 56 (68%) do sexo feminino. A idade média foi de 67,3 anos. O questionário foi traduzido, adaptado e aplicado aos pacientes. O constructo apresentou alta consistência interna (alfa= 0,94) e adequada correlação item-total. Quando avaliados os 32 retestes, observou-se correlação intraclasse para concordância de 0,78 (p < 0,01), indicando boa reprodutibilidade do constructo. A análise fatorial confirmatória corroborou as dimensões do questionário original: atividades, psicológico e sintomas. Escores do VLU-QoL-Br se associaram, independentemente, à área total das úlceras e a menor escolaridade dos sujeitos (p < 0,01). Conclusão:a tradução, a adaptação e a validação do questionário VLU-Qol-Br demonstrou boa performance psicométrica, permitindo seu uso clínico no Brasil. É importante avaliar seu desempenho em outras regiões e em diferentes amostras de indivíduos.

Quality of life profile and correlated factors in chronic leg ulcer patients in the mid-west of São Paulo State, Brazil

BACKGROUND: Chronic leg ulcer may have an impact on patients' quality of life.OBJECTIVES:This study aimed to identify the impact of leg ulcers on patient's quality of life using the Dermatology Life Quality Index and to define the main factors correlated with this perception.METHOD:Cross-sectional, non-probabilistic sampling study. We included patients with chronic leg ulcers being treated for at least 3 months. A sociodemographic and clinical survey was conducted to assess the profile of the ulcers. We administered a screening for depressive symptoms and the Dermatology Life Quality Index. We performed a descriptive statistical analysis, chi-square test and Mann-Whitney test for categorical data, Pearson for numeric variables, and multiple regression for categorical data.RESULTS:Forty-one patients were assessed. Their mean age was 61.78 years. Venous ulcers (48.8%) were the most prevalent. Seventy-three percent of the sample perceived no impact/low impact on quality of life in the past week, and 26.8% perceived moderate/high impact. A multiple regression analysis identified the causes of lesion, pain related to the ulcers, time of onset, and severity of the depressive symptoms as the variables that had an influence on quality of life.CONCLUSIONS:The majority of the sample perceived low or no impact of the condition on the quality of the life. The variables etiology of the lesion (p<0.001), pain related to the ulcers (p=0.001), time of onset (p=0.006), and severity of the depressive symptoms (p<0.001) had an influence on the quality of life, suggesting the need for further studies with more robust designs to confirm the causal relationship between these characteristics and quality of life.

Rendimentos de carcaça, cortes comerciais e não-componentes da carcaça de cordeiros Santa Inês alimentados com feno de erva-sal e concentrado

This work aimed to evaluate the carcass yields, commercial cuts and non-carcass components of Santa Inês lambs fed with 30, 40, 50 or 60% of oldman saltbush hay with concentrated. Were used 32 castrated lambs at 8 months old and initial body weight of 22 + 1.97kg, housed individually and slaughtered after 60 days of feedlot. The weights of hot and cold carcass decreased linearly with the inclusion of saltbush hay in the diet, however, there was no effect for true carcass yield and commercial cuts: shoulder (19.26%), neck (8.52%) ribs (26.57%) and leg (33.88%). There was a linear decrease for ribeye area and fat thickness when the level of hay in the diet increased. The weights and yields of skin, liver, heart, kidneys with perirenal fat, omental and mesenteric fats decreased linearly with the inclusion of hay in the diet, while the content (%) of gastrointestinal tract increased. The increased proportion of saltbush hay in the diet of lambs provided adequate true carcass yield and commercial cuts, however, reduces the ribeye area and fat thickness, important measurements in the qualitative evaluation of the lamb's carcass.

Factors that influence healing of chronic venous leg ulcers: a retrospective cohort

BACKGROUND: Venous ulcers have a significant impact on patient quality of life, and constitute a worldwide public health problem. Treatment is complex, with high failure rates.OBJECTIVES: To identify clinical and therapeutic factors that influence healing of venous ulcers.METHODS: Retrospective cohort study of patients with venous ulcers. Ulcer area was measured at the first visit (T0) and after 6 months (T6) and 1 year (T12). A reduction in ulcer area of 50% or more at T6 and T12 was the outcome of interest, weighted by clinical, demographic and treatment aspects.RESULTS: Ninety-four patients were included (137 ulcers). A reduction in ulcer area of 50% or more was seen in 40.1% of patients (95% CI 31.9 to 48.4%) at T6 and 49.6% (95% CI 41.2 to 58.1%) at T12. Complete healing occurred in 16.8% (95% CI 10.5 to 23.1%) at T6 and 27% (95% CI 19.5 to 39.5%) at T12. The lowest ulcer area reductions at T6 were associated with longstanding ulcer (RR=0.95; 95% CI 0.91 to 0.98), poor adherence to compression therapy (RR=4.04; 95% CI 1.31 to 12.41), and infection episodes (RR=0.42; 95% CI 0.23 to 0.76). At T12, lower reductions were associated with longstanding ulcer (RR=0.95; 95% CI 0.92 to 0.98), longer topical antibiotic use (RR=0.93; 95% CI 0.87 to 0.99), and systemic antibiotic use (RR=0.63; 95% CI 0.40 to 0.99).CONCLUSIONS: Longstanding ulcer, infection, poor adherence to compression therapy, and longer topical and systemic antibiotic use were independently correlated with worse healing rates.