High Incidence of Enterotoxin D Producing Staphylococcus spp. in Brazilian Cow's Raw Milk and Its Relation with Coagulase and Thermonuclease Enzymes

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Effects of Ethanol on Synthesis of Prostaglandin F2 alpha in Bovine Females

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Daily intake of lactating crossbred cows grazing elephant grass rotationally

O objetivo deste trabalho foi o de estimar o consumo total e o diário de matéria seca do pasto, de vacas mestiças Holandês - Zebu, em piquetes de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.). Três grupos de 24 vacas foram usados em piquetes (4,5 vacas/ha), pastejados por três dias e submetidos a diferentes períodos de descanso durante dois anos. Os tratamentos consistiram de descansos de 30 dias sem concentrado e 30, 37,5 e 45 dias com a suplementação de 2 kg de concentrado (20,6% de proteína bruta). de julho a outubro, as vacas receberam, como suplementação, cana-de-açúcar mais 1% de uréia. O consumo total de matéria seca foi estimado a partir da digestibilidade in vitro da matéria seca da extrusa e da produção fecal obtida com óxido crômico. Independentemente do tratamento, o consumo total foi 2,7; 2,9 e 2.9±0,03%, e o consumo de matéria seca do pasto foi de 1,9; 2,1 e 2,1±0,03% do peso vivo (p<0,05), respectivamente, no primeiro, segundo e terceiro dia de ocupação do piquete. Somente no verão, o consumo do pasto foi semelhante nos três dias de pastejo. A mistura cana-de-açúcar e uréia substituiu o pasto, principalmente no primeiro dia de pastejo, ocasião em que o consumo do pasto era mais baixo.

Ingestão de concentrado e concentração plasmática de progesterona em vacas da raça Holandesa

Vacas da raça Holandesa não-lactantes (n=7), que receberam 4kg/dia de concentrado durante 28 dias e pasto ad libitum, foram sincronizadas com protocolo Ovsynch. No dia 0 (segunda aplicação de GnRH), as vacas foram distribuídas em dois grupos: as do grupo 2kg receberam 2kg/dia, e as do grupo 8kg receberam 8kg/dia de concentrado, oferecido duas vezes/dia. Os animais foram sincronizados novamente na fase 2. Aqueles que receberam 2kg de concentrado na primeira fase passaram a receber 8kg na segunda fase e vice-versa. As estruturas ovarianas foram avaliadas diariamente por ultra-sonografia. Amostras de sangue para dosagem de progesterona (P4), por radioimunoensaio, foram colhidas diariamente, antes do fornecimento do concentrado e quatro horas depois, até o dia 16 do ciclo estral. Não houve diferença entre os grupos quanto ao diâmetro do folículo ovulatório no dia 0 e ao diâmetro do maior folículo no dia 16. O diâmetro do corpo lúteo foi maior (P<0,05) no dia 16 nos animais do grupo 8kg. Observou-se interação (P<0,05) da quantidade de concentrado fornecida versus dia da colheita das amostras quanto à concentração plasmática de P4. A concentração plasmática de P4, imediatamente antes do fornecimento do concentrado e quatro horas depois, foi menor no grupo 8kg, após o dia 9 do ciclo estral.

Uveitis due to anaplasmosis in a newborn Holstein calf

Relata-se o caso de um bovino com, aproximadamente, seis horas de vida, apresentando histórico de febre, apatia, inapetência e desconforto ocular. No exame oftálmico rotineiro, encontraram-se valores do teste da lágrima de Schirmer aumentados, diminuição da pressão intra-ocular, hemorragia conjuntival, uveíte anterior, edema corneal e injeção ciliar em ambos os olhos. Coletou-se amostra de sangue para realização de esfregaço sangüíneo, hemograma e bioquímica sérica. No esfregaço visibilizaram-se corpúsculos de Anaplasma marginale em hemácias parasitadas. Quanto à bioquímica sérica, não foram observadas alterações. Os mesmos exames foram realizados na mãe do animal tendo como resultado a positividade para A. marginale. Para o controle da uveíte foi utilizada uma única aplicação de 0,5ml de betametasona a 5%, por via subconjuntival, em cada um dos olhos. Para o tratamento da anaplasmose, seguiu-se o protocolo a base de 10mg/kg de oxitetraciclina, por via intramuscular profunda, a cada 12 horas. Diante os achados oftálmicos e a presença de corpúsculos de A. marginale em hemácias parasitadas, contatou-se, ser um caso de uveíte crônica secundaria a doença sistêmica, factível com Anaplasmose.

Efeito do intervalo entre recrutamentos foliculares na superovulação de vacas da raça Holandesa não-lactantes

Vacas da raça Holandesa não-lactantes, distribuídas em dois grupos, foram sincronizadas com o protocolo Ovsynch modificado. No dia sete (dia 0 = dia do segundo GnRH), o grupo 7 (G-7; n=19) recebeu CIDR usado previamente por cinco dias e 100mcg de GnRH, e o grupo 14 (G-14; n=21), CIDR e 25mg de PGF2alfa. No dia 14 foi aspirado o folículo dominante (FD), trocado o CIDR usado por um novo e foram aplicados 25mg de PGF2alfa. Iniciou-se o tratamento com FSH 36h depois, removeu-se o CIDR com o sétimo FSH e aplicou-se GnRH 36h depois. As inseminações foram feitas 12 e 24h depois. Recuperaram-se os embriões sete dias depois da inseminação artificial. O diâmetro do FD no G-7 foi 13,1±0,57mm no dia sete e 11,2±0,57mm no dia 14. O diâmetro FD persistente no G-14 aumentou de 12,6±0,55mm no dia sete para 16,4±0,55mm no dia 14 (P<0,001). O número de folículos >8mm, 48h após o início do tratamento com FSH, foi maior (P<0,05) no G-7 (15,6±0,05) que no G-14 (12,5±0,05). Não foi detectado efeito de tratamento sobre o número de corpos lúteos e de embriões. O menor intervalo entre recrutamentos foliculares aumentou o número de folículos recrutados, porém não alterou a quantidade e a qualidade dos embriões produzidos.

Uso de dilatador temporário em papilas mamárias de vacas, submetidas a lesões experimentais

Trinta e duas papilas mamárias de vacas da raça Holandesa, em período seco, foram submetidas a telotomia lateral que produziu defeito linear na mucosa da parte papilar do seio lactífero (PPSL). Houve excisão de um retângulo de mucosa de tamanho padronizado que provocou um defeito retangular na mucosa do PPSL, oposto à telotomia. Todas as telotomias foram suturadas e, aleatoriamente, em 16 delas foram introduzidas sondas de Foley de 2,7mm de diâmetro, formando o grupo de papilas com dilatador. A distensão dos balonetes das sondas de Foley provocou a dilatação da PPSL o que forçou a manutenção das sondas, por sete dias, na papila mamária. As 16 papilas restantes formaram o grupo de papilas sem dilatador. Foram realizadas videoteloscopias antes (dia 0) e após as telotomias (dia 8, após a retirada das sondas de Foley e dia 15). As avaliações morfológica e histológica do processo de cicatrização dos defeitos lineares e retangulares evidenciaram que o uso de dilatador na PPSL auxiliou na orientação cicatricial, mantendo a patência do seio lactífero em um maior número de papilas, quando os dois grupos foram comparados. A dilatação da PPSL interferiu na cicatrização das telotomias, e provocou maior número de alterações no epitélio de revestimento do seio lactífero.

Eficácia da dose reduzida de gonadorelina e diferentes prostaglandinas no protocolo ovsynch em vacas holandesas

Avaliou-se a eficácia da dose de 0,10 ou de 0,25mg de gonadorelina nas taxas de ovulação e de sincronização no protocolo Ovsynch e de 150mcg de D-cloprostenol ou 0,530mg de cloprostenol sódico na regressão do corpo lúteo (CL) de sete dias e de todos os CL. Foram utilizadas 136 vacas lactantes da raça Holandesa, com média de produção de leite de 23,75,8kg/dia, com 138,4±72,0 dias em lactação. As vacas foram distribuídas aleatoriamente em quatro grupos, de acordo com a dose de gonadorelina e o tipo da prostaglandina. As taxas de ovulação e de sincronização foram de 52,9% e 80,9% para 0,10mg de gonadorelina e de 57,4% e 80,9% para 0,25mg de gonadorelina, respectivamente. A taxa de regressão do CL de sete dias foi de 97,1% para o D-cloprostenol e de 97,5% para o cloprostenol sódico. A taxa de prenhez não foi influenciada pelos tratamentos, mas foi influenciada pela taxa de ovulação à primeira aplicação de gonadorelina, 16,0% vs. 6,6% para as vacas que ovularam e não ovularam, respectivamente. Conclui-se que 0,10mg de gonadorelina foi eficiente e ambas prostaglandinas podem ser usadas em protocolos de sincronização da ovulação.

Estimação de parâmetros genéticos para produção de leite de vacas da raça Holandesa via regressão aleatória

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Fatores de risco associados à mastite bovina causada por Prototheca zopfii

Este trabalho teve como objetivo o estudo de fatores de risco associados à mastite bovina causada por Prototheca zopfii. Foram analisadas 13 propriedades leiteiras dos Estados do Paraná e de São Paulo, segundo os seguintes critérios de seleção: confirmação prévia de casos de mastite por Prototheca spp., triagem pela pesquisa de Prototheca spp. em tanques de expansão e latões e rebanhos com contagem de células somáticas acima de 5x105cel mL-1. As amostras coletadas consistiram de: leite, água, solo, fezes e swab de teteiras. Prototheca spp. foi isolada de amostras de leite dos quartos mamários com mastite clínica ou subclínica em uma propriedade e de amostras de leite e do ambiente em quatro propriedades, nas quais foi isolada em amostras de: água de bebedouro, abastecimento, esgoto, empoçada no piso de estábulo e sala de ordenha, solo de piquete e pasto, teteiras, fezes de bezerros e suínos. do total de 383 vacas examinadas, Prototheca spp. foi isolada em 20 (5,2%) vacas, sendo caracterizada como P. zopfii em 18. Os fatores de risco associados à mastite causada por P. zopfii foram: criação das vacas a pasto, alimentação dos animais com pasto e silagem, realização de ordenha mecânica em estábulo, permanência das vacas após ordenha em piquete sem alimento, criação de suínos próxima às instalações dos bovinos, existência de cães, gatos e roedores, falta de higienização dos tetos com água, pré-imersão dos tetos em aplicador com retorno e sem a troca do anti-séptico, alimentação dos bezerros com leite de vacas com mastite clínica e serem as vacas da raça holandesa.

AN IMPROVED ELECTROPHORETIC METHOD FOR THE DETERMINATION OF SERUM MILK PROTEIN VARIANTS IN GYR-HOLSTEIN COWS

Milk serum proteins such as alpha-lactalbumin (ALA) and beta-lactoglobulin (BLG) present biochemical polymorphism which is under the control of codominant autosomal alleles. In the present report, we propose modifications of traditional electrophoretic techniques such as increasing the running gel concentration from 5 to 10% and the addition of 5 M urea to the stacking gel, which permitted the detection of two variants (A and B) at the ALA and BLG loci. About 8 mul of milk serum (6 mg/ml protein) and 10 pl of total fresh milk were applied. Bovine serum albumin (BSA) and immunolactoglobulins (ILG) could also be discriminated. Total fresh milk was as useful as the purified serum milk proteins for the discrimination of ALA and BLG serum milk protein polymorphism by alkaline vertical slab polyacrylamide gel electrophoresis. However, BSA and ILG ran with caseins, which prevented their characterization in this system.

Environmental and genetic variation of the effective radiative properties of the coat of Holstein cows under tropical conditions

Morphological characteristics, coat effective radiative properties, and the percentage of white colour were measured in the coats of 973 Holstein cows, and estimates of the genetic parameters were obtained for these traits, except morphological characteristics. The results showed that white coats are more dense with long, thin hairs, while the black coats are less dense with short, thick hairs. Effective transmissivity is greater in the less-dense coats with short, thin hairs, independently of coat colour. Effective reflectivity depends more on the variation in the radiative properties of the coat and skin surface rather than on the morphological characteristics of the coat. Effective absorptivity is greater in black and dense coats with long, thick hairs, than in the white and less-dense coat with short, thin hairs. All heritability estimates were of low magnitude, except for the percentage of white coat colour.

Sensible and latent heat loss from the body surface of Holstein cows in a tropical environment

The general principles of the mechanisms of heat transfer are well known, but knowledge of the transition between evaporative and non-evaporative heat loss by Holstein cows in field conditions must be improved, especially for low-latitude environments. With this aim 15 Holstein cows managed in open pasture were observed in a tropical region. The latent heat loss from the body surface of the animals was measured by means of a ventilated capsule, while convective heat transfer was estimated by the theory of convection from a horizontal cylinder and by the long-wave radiation exchange based on the Stefan-Boltzmann law. When the air temperature was between 10 and 36 degrees C the sensible heat transfer varied from 160 to -30 W m(-2), while the latent heat loss by cutaneous evaporation increased from 30 to 350 W m(-2). Heat loss by cutaneous evaporation accounted for 20-30% of the total heat loss when air temperatures ranged from 10 to 20 degrees C. At air temperatures > 30 degrees C cutaneous evaporation becomes the main avenue of heat loss, accounting for approximately 85% of the total heat loss, while the rest is lost by respiratory evaporation.

Comparative susceptibility and pathogeny of Nelore and Holstein-Friesian calves to the experimental infection of Haemonchus placei (Place, 1893)

Two groups of Holstein-Friesian and Nelore calves, five animals each, about nine months old, received, by oral route, 1,000 infective larvae (L-3) per kg of body weight of Haemonchus placei. Blood samples were collected by venipuncture, at weekly intervals, from one week before, to eight weeks after infection. Hematological studies comprised the hematocrit, differential leukocyte counts, hemoglobin, fibrinogen and plasma protein determinations. Parasitological examinations covered weekly fecal egg counts (EPG) and worm burden counts at necropsy. Samples of the abomasal mucosa were submitted to gross examination and histopathological studies. Both groups had increasing EPG after the fifth week, with Holstein calves showing higher counts than the Nelore. Holstein calves had anemia and hipoproteinemia from the third week post-infection to the end of the experiment, whereas Nelore calves showed no significant differences in those, parameters. Holstein calves had significantly larger worm counts than the Nelore. The gross and histopathological lesions in the abomasum at necropsy were very similar, although macroscopically they look more apparent in the Holstein group. These results showed that Holstein calves are more susceptible to the infection and pathogenic effects of H. placei than Nelore calves.

Dermal mast cell counts in F2 Holstein x Gir crossbred cattle artificially infested with the tick Boophilus microplus (Acari : Ixodidae)

The role of dermal mast cells (DMC) in the host resistance to ticks has been studied but it is not totally explained yet. Studies have proposed that zebuine cattle breeds, known as highly resistant to ticks, have more DMC than taurine breeds. In the present study, we compared the number of adult female ticks Boophilus microplus and the mast cells' countings in the skin of F-2 crossbred Gir x Holstein cattle, before and after tick infestation. F-2 crossbred cattle (n = 148) were divided into seven groups and artificially infested with 1.0 x 10(4) B. nticroplus larvae and, 21 days afterwards, adult female-fed ticks attached to the skin were counted. Skin biopsies were taken and examined under light microscopy with a square-lined ocular reticulum in a total area of 0.0625 mm(2) in both the superficial and deep dermis. Results demonstrated that infested F-2 crossbred cattle acquired resistance against the cattle-tick B. microplus probably associated to an increase in the dermal mast cell number. It is concluded that the tick infestation may lead to an environmental modification in the dermis of parasitized hosts due to the massive migration of mast cells or their local proliferation.