Perfil sanitário e pesquisa de Salmonella em frangos e lingüiças pela metodologia tradicional e pela PCR

Novos hábitos alimentares da população e as mudanças nos sistemas de produção e distribuição dos alimentos podem estar fortemente relacionados aos casos de doenças transmitidas pelo consumo de alimentos contaminados por microorganismos. Isso faz com que a preocupação com a qualidade microbiológica dos alimentos aumente mundialmente. Dentre os principais patógenos, destaca-se a Salmonella sp, que pertence à microbiota gatrentestinal de animais silvestres e de animais domésticos criados para o consumo humano (aves, bovinos e suínos). Este fato torna o problema de grande relevância para as autoridades de saúde pública, pois esses microrganismos podem estar associados às infecções ou surtos provocados pela ingestão de alimentos contaminados. Foram coletadas 35 amostras de lingüiças e 25 cortes de frango, nos principais supermercados do município de Botucatu-SP e avaliados quanto à qualidade higiênico-sanitária através da determinação do número mais provável de coliformes termotolerantes (CT), além da presença de Salmonella sp. Os resultados obtidos mostram que 31% das lingüiças e 84% das amostras de frango estavam fora dos padrões higiênico-sanitários estabelecido pela ANVISA (RDC n° 12), que determina uma quantidade máxima de 5x103 CT/g em lingüiça e 104 /g em carne de aves. Em relação à Salmonella sp, estabeleceu-se a ausência dessa bactéria em 25g de lingüiça e não determina nenhum parâmetro para o frango. Entre as 25 amostras de frango analisadas, duas (8%) foram positivas pela metodologia tradicional. Esse... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)

Centro da vida selvagem

This work proposes a wildlife center in the city of Presidente Prudente, offering a diversity of activities as part of a wildlife clinic, rehabilitation nurseries, parazoológico and a visitor center. This project will benefit both the people like animals, because in the same area is the rehabilitation of animals and environmental education, showing the importance of animals in the conservation and preservation of their natural habitats. The principle of the Wildlife Center is receiving wild animals, assess their status, provide veterinary care and give the best destination. The differential design is that people can follow all these procedures, encouraging reporting on contact with animals

Gota úrica em calopsitas (Nymphicus hollandicus)

The uric gout has been often diagnosed in cockatiel, birds that has been popularized and frequently shown in the avian practice. This disease is a consequence of renal failure. In the Wildlife Clinic, a specialized facility in Sao Paulo, 15 cockatiel presenting unspecific signs of polyuria and polidipsia were followed and diagnosed as uric gout. These animals had as common feature being lutin breed and fed with commercial pellet diet. In the present work nutritional aspects and causes of this disease are discussed. The main application of laboratory tests in avian practice and uric gout treatment were exemplified

Levantamento da mastofauna terrestre de médio e grande porte ao longo da Rodovia Alcides Soares, Botucatu-SP, como subsídio para ações de conservação

Atropelamentos associados à fragmentação dos habitats naturais, tanto para construção de estradas, quanto para agricultura, são uma das principais causas de mortalidade para várias espécies de animais silvestres pelo mundo todo. Durante o período de agosto de 2011 e junho de 2012, em um trecho da Estrada Vicinal Alcides Rodrigues Soares do município de Botucatu, interior do estado de SP, foi realizado o levantamento de mamíferos terrestres de médio e grande porte através do método de parcelas de areia e transecto, além da procura de carcaça de animais atropelados. Espécies como Onça-parda (Puma concolor) e Tamanduá-bandeira (Myrmecophaga tridactyla), ambas em situação vulnerável de extinção, foram registradas em proximidade da estrada. Através dos dados obtidos, tem se como objetivo demonstrar a importância da valorização da fauna local, com a construção de passagens de fauna, como uma das medidas para a sua conservação e consequente redução dos diversos distúrbios e impactos causados por estradas

Caracterização e validação de marcadores microssatélites para golfinhos-rotadores (Stenella longirostris)

A utilização de marcadores microssatélites tem auxiliado os programas de conservação, colaborando na definição de estratégias para proteção e manejo de populações de animais silvestres.Alguns microssatélites já foram desenvolvidos para algumas espécies de cetáceos, inclusive para os golfinhos-rotadores (Stenella longisrostris), aos quais recentemente foram publicados oito microssatélites espécie-específicos. A identificação e caracterização de novos SSR se faz necessário para ampliação das possibilidades de uso desses marcadores em estudos da Biologia e conservação dos golfinhos-rotadores. Deste modo, o presente projeto teve como objetivo dar continuidade a um trabalho de desenvolvimento de microssatélites para S. Longirostris iniciado no Departamento de Genética dessa Universidade, realizando a caracterização e validação de seis primers de microssatélites confeccionados para a espécie. O material tecido epidérmico de golfinhos-rotadores foi coletado no Arquipélago de Fernando de Noronha pelo método de raspagem da pele. A extração do DNA das amostras foi realizada com o uso da resina Chelex. Os primers de microssatélite foram avaliados em reação de PCR (Polymerase Chain Reaction) e validados na população natural. Dos seis primers avaliados quatro não apresentaram amplificação de produtos específicos (Slo5, Slo6, Slo7 e Slo12) e dois amplificaram bandas com tamanhos esperados (Slo8 e Slo10). O primer Slo10 foi monomórfico e o Slo8 apresentou-se polimórfico em gel de acrilamida. E, desta forma, os primers de microssatélites caracterizados neste trabalho contribuirão para a melhor compreensão da biologia da espécie, bem como no planejamento e monitoramento da população de Stenella longirostris

Motivos de permanências nas vivências em atividades físicas de aventura na natureza

O meio urbano cresce rapidamente a cada dia tomando o lugar das árvores, da vegetação e dos animais silvestres. Esse crescimento, associado ao desenvolvimento de novas tecnologias que visam facilitar o cotidiano das pessoas, muda as práticas habituais, afastando a população citadina das atividades físicas e da natureza. Nesse contexto as atividades realizadas em meio natural vem conquistando um interesse cada vez maior de pessoas, que as procuram por diversas razões. Baseado nessa curiosidade procurou-se investigar os agentes incentivadores à permanência nas práticas do rapel, do cascading e do canyoning. O estudo teve uma natureza qualitativa e constou de pesquisa bibliográfica aliada à pesquisa exploratória, a qual utilizou como instrumento para coleta de dados questionários mistos, aplicados a uma amostra intencional composta por 10 praticantes de cada uma dessas modalidades citadas. Os dados foram analisados descritivamente, pela Técnica de Análise de Conteúdo Temático e indicam que o ambiente natural associado a estas práticas, bem como, a perspectiva de fuga do cotidiano e a possibilidade de ampliação das relações interpessoais, representam algumas das importantes influências para a permanência nas atividades físicas de aventura na natureza.

Efeitos da administração subaracnoidea em punção única, de cetamina S(+) a 5%, sem conservantes, sobre a medula espinal e as meninges de coelhos

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Dopplerfluxometria e avaliação morfométrica do fígado, baço, rins e grandes vasos abdominais de onças pardas (Puma concolor) da região Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil

Pós-graduação em Biotecnologia Animal - FMVZ

Tibial osteosynthesis in a guinea pig (Cavia porcellus)

A guinea pig was presented with left pelvic limb lameness after unknown trauma. Radiographs revealed complete oblique diaphyseal fracture of the distal third of the left tibia and fibula. The guinea pig was treated surgically with an intramedullary pin. The day after surgery the guinea pig was using the limb comfortably (grade 1/5 lameness). Callus formation was obtained 21 days after surgery without complications.

Análise morfológica e filogeográfica em jabutis brasileiros (Testudines)

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Detecção do Paracoccidioides spp. em amostras ambientais e diferenciação do complexo P. brasiliensis da espécie P. lutzii por Nested PCR e hibridização in situ

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Participação de gambás e cães domiciliados como reservatórios de Leishmania infantum e Trypanosoma cruzi georreferenciados nos municípios da Regional de Saúde de Três Lagoas - MS

Pós-graduação em Doenças Tropicais - FMB

Parâmetros oftálmicos em cachorro-do-mato (Cerdocyon thous, Linnaeus, 1766)

Pós-graduação em Cirurgia Veterinária - FCAV

Anatomia e imagenologia do braço e da coxa da Paca (Cuniculus paca, Linaeus 1776) para determinação do acesso cirúrgico à diáfise do úmero e do fêmur

Pós-graduação em Cirurgia Veterinária - FCAV

Molecular detection of enteropathogenic Escherichia coli in asymptomatic captive psittacines

Psittaciformes are one of the most endangered groups of birds, and several Brazilian species are classified between vulnerable and critically endangered. It is thus necessary to identify agents that cause infections in captive wild animals and to assess the risks posed thereof and to design interventions to minimize the possibility of disease outbreaks, leading to the conservation of endangered species. The purpose of this study was to identify enteropathogenic Escherichia coli (EPEC) cloacal isolates from asymptomatic psittacines in captivity and evaluate the distribution of the EPEC pathotype. Cloacal swabs were obtained from 46 asymptomatic birds, and resulting isolates were tested by polymerase chain reaction (PCR) for the presence of the attaching and effacing gene (eae) and bundle-forming pilus structural gene (bfpA) of EPEC. Samples from several species were tested, and three samples were found to be positive for the eae and bfpA genes and characterized as typical EPEC. This is the first report of this pathotype in asymptomatic psittacines. Although certain E. coli strains are more pathogenic than others, various factors should be considered when determining the potential of E. coli isolates to cause disease in captive psittacines. Birds that are positive for the EPEC (typical) strain could be zoonotic sources of infection, and may have acquired these strains through contact with humans or domestic animals. These findings may also be valuable for the long-term management of endangered species ex situ as one EPEC sample was isolated from a Red-tailed Amazon (Amazona brasiliensis).