Effect of milk type and processing on iodine concentration of organic and conventional winter milk at retail: implications for nutrition

Milk is the largest source of iodine in UK diets and an earlier study showed that organic summer milk had significantly lower iodine concentration than conventional milk. There are no comparable studies with winter milk or the effect of milk fat class or heat processing method. Two retail studies with winter milk are reported. Study 1 showed no effect of fat class but organic milk was 32.2% lower in iodine than conventional milk (404 vs. 595 μg/L; P < 0.001). Study 2 found no difference between conventional and Channel Island milk but organic milk contained 35.5% less iodine than conventional milk (474 vs. 306 μg/L; P < 0.001). UHT and branded organic milk also had lower iodine concentrations than conventional milk (331 μg/L; P < 0.001 and 268 μg/L: P < 0.0001 respectively). The results indicate that replacement of conventional milk by organic or UHT milk will increase the risk of sub-optimal iodine status especially for pregnant/lactating women.

Higher PUFA and omega-3 PUFA, CLA, α-tocopherol and iron, but lower iodine and selenium concentrations in organic milk: a systematic literature review and meta- and redundancy analyses

Demand for organic milk is partially driven by consumer perceptions that it is more nutritious. However, there is still considerable uncertainty over whether the use of organic production standards affects milk quality. Here we report results of meta-analyses based on 170 published studies comparing the nutrient content of organic and conventional bovine milk. There were no significant differences in total SFA and MUFA concentrations between organic and conventional milk. However, concentrations of total PUFA and n-3 PUFA were significantly higher in organic milk, by an estimated 7 (95 % CI −1, 15) % and 56 (95 % CI 38, 74) %, respectively. Concentrations of α-linolenic acid (ALA), very long-chain n-3 fatty acids (EPA+DPA+DHA) and conjugated linoleic acid were also significantly higher in organic milk, by an 69 (95 % CI 53, 84) %, 57 (95 % CI 27, 87) % and 41 (95 % CI 14, 68) %, respectively. As there were no significant differences in total n-6 PUFA and linoleic acid (LA) concentrations, the n-6:n-3 and LA:ALA ratios were lower in organic milk, by an estimated 71 (95 % CI −122, −20) % and 93 (95 % CI −116, −70) %. It is concluded that organic bovine milk has a more desirable fatty acid composition than conventional milk. Meta-analyses also showed that organic milk has significantly higher α-tocopherol and Fe, but lower I and Se concentrations. Redundancy analysis of data from a large cross-European milk quality survey indicates that the higher grazing/conserved forage intakes in organic systems were the main reason for milk composition differences.

Facile Synthesis of Koser`s Reagent and Derivatives from Iodine or Aryl Iodides

The first one-pot synthesis of neutral and electron-rich [hydroxy(tosyloxy)iodo]arenes (HTIBs) from iodine and arenes is presented, thereby avoiding the need for expensive iodine(III) precursors. A large set of including a polyfluorinated analogue, can be obtained from the corresponding aryl iodide under the same conditions. The reaction proceeds under mild conditions, without excess reagents, and is fast and high-yielding. Together, the two presented routes give access to a wide range of HTIBs, which are useful reagents in a variety of synthetic transformations.

Iodine(III)-promoted ring expansion of 1-vinylcycloalkanol derivatives: A metal-free approach toward seven-membered rings

A versatile and metal-free approach for the synthesis of molecules bearing seven- and eight-membered rings is described. The strategy is based on the ring expansion of 1-vinylcycloalkanols (or the corresponding silyl or methyl ether) mediated by the hypervalent iodine reagent HTIB (Phl(OH)OTs). The reaction condition can be easily adjusted to give seven-membered rings bearing different functional groups. A route to medium-ring lactones was also developed.

Synthesis of Tetrahydrofurans by Cyclization of Homoallylic Alcohols with Iodine/Iodine(III)

Tetrahydrofuran derivatives can be obtained by cyclo-functionalization of homoallylic alcohols bearing a terminal double bound by using [hydroxy(tosyloxy)iodo]benzene (HTIB, Koser`s reagent) in the presence of a catalytic amount of 12 (20 mol %) in MeOH under mild conditions. This transformation is an overall 5-endo-trig cyclization, which occurs by two different pathways. The first is a 4-exo-trig cyclization followed by ring expansion, whereas the second is an electrophilic addition followed by a 5-endo-tet cyclization.

An expeditious synthesis of hexahydrobenzo[f]isochromenes and of hexahydrobenzo[f]isoquinoline via iodine-catalyzed Prins and aza-Prins cyclization

Homoallylic alcohols (primary, secondary, or tertiary containing an endocyclic or an exocyclic double bond) react with equimolar amounts of aldehydes (aliphatic or aromatic) and ketones (aliphatic) in the presence of 5 mol % of iodine. This Prins cyclization was used in the preparation of hexahydrobenzo[f]isochromenes and of a 4-hydroxy-tetrahydropyran, in 54-81% yield. The procedure is also efficient for an aza-Prins cyclization of a homoallylic sulfonamide and benzaldehyde, producing a hexahydrobenzo[f]isoquinoline. (C) 2009 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Política judiciária nacional: resolução n. 125/2012 do CNJ e a sua efetividade como política pública para redução da judicialização dos conflitos

Por mais que a informatização esteja avançada (interligação por meio da rede internet de computadores entre os órgãos e entidades públicas pelo Estado), máquina alguma substituirá os dramas do homem contemporâneo, principalmente aqueles que sempre estiveram alijados da cidadania. O presente estudo traz à baila as reflexões e discussões acadêmicas desenvolvidas ao longo das mais de 700 horas/aulas do curso de mestrado em Poder Judiciário, turma 2010. Longe de ser uma unanimidade o Poder Judiciário é um poder do Estado que representa antes de tudo a capacidade e a prerrogativa de julgar, de acordo com as regras constitucionais e das leis criadas pelo Poder Legislativo em determinado país. É um dos mais sólidos pilares nas democracias e um perigoso algoz nos regimes absolutos. Apesar desta importância e de no Brasil ser um poder sólido que já demonstrou sua importância para a garantia da solidificação da democracia, são poucos os estudos sobre o Judiciário, poucos e iniciais são as pesquisas sérias sobre este poder de suma importância para a sociedade, para economia e para as instituições. Como, também, não é espanto quando vemos que fato repetitivo que a maior insatisfação ou reclamação da sociedade reside na morosidade das soluções judiciais traduzida pela alta taxa de litigiosidade da justiça brasileira. O Poder Judiciário é objeto de estudos sistemáticos, contínuos e avançados em diversos países que já demonstraram a importância de se conhecer bem as suas propostas, os resultados das suas atividades, funções e os seus gastos, pois, o seu “negócio”é a resolução dos conflitos da sociedade de forma a contribuir com a pacificação da mesma através de uma ordem jurídica justa. Os estudos realizados nos Estados Unidos, Alemanha e Espanha, como exemplo, demonstram que conhecer bem o judiciário é o primeiro passo para melhor gerenciá-lo. Assim, deve-se menção e reconhecimento no investimento realizado pela Fundação Getúlio Vargas em promover com destaque o presente Mestrado em Poder Judiciário. A FGV é uma das poucas instituições privadas que tem como um dos seus objetivos o preparo pessoal, extrapolando as fronteiras do ensino com avanços significativos nas áreas da pesquisa e da informação. No mesmo caminho da qualificação profissional de seus magistrados e servidores e na vanguarda da gestão judiciária, o Tribunal de Justiça do Distrito Federal e dos Territórios, investiu e acreditou na proposta de estudos e pesquisas do presente mestrado, merecendo, significativamente, os elogios e agradecimentos pela visão de futuro e investimento realizado no conhecimento que é sempre importante e necessário. A dissertação em comento representa primeiramente uma visão contraposta ao modelo de política pública encampada pelo Conselho Nacional de Justiça, através da Resolução 125 de 29 de novembro de 2010, cujo objeto é o tratamento adequado dos conflitos de interesse no âmbito do Poder Judiciário, representando, assim, interesse especial de pesquisa científica por se tratar de uma política nacional judiciária a ser adotada, obrigatoriamente, por todos os Tribunais de Justiça do país. Além deste aspecto supra referido, reside, também, o fato do ineditismo deste estudo e pesquisa, especificamente, porque essa política pública judiciária aborda aspectos e variáveis novas no tratamento das atividades e das funções próprias do Poder Judiciário quando propõem, como exemplo, o tratamento dos conflitos considerados pré processuais. Outro aspecto importante merecedor de atenção no estudo reflete-se na discussão do modelo de política pública que, em premissa vênia, deveria ser tratado em caráter geral republicando do Estado e não particularizado em um dos seus entes, mesmo que pareça ser, constitucionalmente, pressuposto da alçada do Poder Judiciário tratar exclusivamente do problema da altíssima litigiosidade e do baixo resultado de resposta à demanda posta para seu controle. Este estudo, tem como objetivo demonstrar que a resolução 125/2010 do CNJ é insuficiente para resolver os problemas de congestionamento e morosidade da Justiça brasileira, como preconizada, isso porque, o modelo que se propõe para combater o problema da morosidade é restrito e está “contaminado” pela idéia do monopólio da jurisdição ou por uma espécie similar que traz para o âmbito do judiciário uma nova atividade de trabalho, a qual é relacionada com a solução do conflito pré-processual a qual deveria fazer parte de uma política pública geral não restrita a um poder republicano. A correspondência dos argumentos com a materialização utilizada para o problema será comprovada nas linhas que se seguem, pois, assuntos com grande abrangência como as soluções judiciais devem, preferencialmente, adotar mecanismos públicos de caráter geral para uma boa solução. Nesse sentido, o trabalho demonstrará que as tentativas recorrentes em superar o problema da alta demanda judicial está restrita a modelos insuficientes abrangidos por um monopólio que não deveria ser aplicado para solucionar problemas pré processuais no âmbito do Poder Judiciário. Constitui, pois, um contraponto à idéia de efetividade na redução da demanda judicial tradicional 1 como prevista pela política pública judiciária frente ao monopólio da jurisdição, ou seja, frente à reserva que detém o Judiciário na promoção e gestão de uma nova atividade – o tratamento dos conflitos de interesse pré-processual por meio dos instrumentos de autocomposição, notadamente as conciliações e mediações. Apresentam-se, igualmente, neste trabalho proposições legislativas que dão o suporte material às idéias apresentadas, caracterizando a comprovação de viabilidade entre a apresentação do problema científico, as justificativas para o enfrentamento do problema e uma solução para o mesmo, como vista a modernizar uma política pública. Importante reafirmar que o escopo do presente trabalho não reside na observação própria dos modelos e técnicas de resolução de conflitos, notadamente as conciliações e mediações, incentivadas pelo CNJ, ou nos modelos arbitragem. Ao contrário, espera-se que todas as tentativas que possam melhorar e modernizar os atuais serviços judiciais no Brasil sejam válidas, eficazes e são muito bem vindas, pois, é uma tentativa positiva para melhorar o atual cenário em que se encontra o Poder Judiciário quando é confrontado em seu acesso à justiça, rapidez, confiabilidade e segurança nos seus julgamentos.

In vitro algaecide effect of sodium hypochlorite and iodine based antiseptics on Prototheca zopfii strains isolated from bovine milk

Prototheca zopfii has been considered one of the most important causes of environmental mastitis in Brazil. These algae are refractory to conventional therapy and cause great damage to the mammary gland. The present study evaluated the in vitro algaecide effect of sodium hypochlorite and iodine based antiseptics on 27 P. zopfii strains isolated from the milk of cattle. Low concentrations of sodium hypochlorite (0.0390625-0.15625%) and iodine (0.15625-0.625%) were effective against the isolates. These antiseptics may be recommended for hygiene routines, pre and postdipping and cauterization of bovine mammary glands infected by P. zopfii. (C) 2009 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Observation of a new boson at a mass of 125 GeV with the CMS experiment at the LHC

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

A New Boson with a Mass of 125 GeV Observed with the CMS Experiment at the Large Hadron Collider

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Myxedema ascites with elevated serum CA 125 concentration

We report a case of myxedema ascites and markedly elevated serum CA 125 concentration. The cause of ascites and elevated tumor markers in hypothyroidism remains unknown. Diagnosis was characterized by no evidence of malignancy seen by transvaginal ultrasonography or abdominal computed tomography and ascites resolution with serum CA 125 normalization after adequate hormonal treatment. Our data suggest that hypothyroidism should be considered in patients with ascites and elevated serum CA 125.

Synthesis, crystal structure and theoretical studies of aryltellurenyl tetramethylthiourea(tmtu) iodine complexes: Ph-Te(tmtu)I (1) and beta-naphtyl-Te(tmtu)I (2)

(1) C11H17IN2STe, Mr = 463.83, P2(1)/n, a 7.6582(8), b = 13.8008(9), c = 15.026(3) angstrom, beta = 96.233(12)degrees, Z = 4, R-1 = 0.0318. (2) C15H19IN2STe, Mr = 513.88, P2(1)/n, a = 8.434(5), b = 11.697(5), c = 18.472(5) angstrom, beta = 98.556(5)degrees, Z = 4, R-1 = 0.0236. The synthesis of the aryltellurenyl N,N',-tetramethylthiourea (tmtu) iodide has been performed by ligand exchange with potassium iodide and the corresponding aryltellurenyl(tmtu) bromide. In both structures the tellurium atom is primarily three-coordinated, being bonded to a carbon atom of the organic ring and, in directions nearly perpendicular to the Te-C bond, to one tmtu sulfur atom and one iodine. In addition there are Te...secondary bonds, joining the molecules in centrosymmetric dimers, which in turn are joined through C-H...1 and C-H... S interactions, in (1) and (2), respectively.

Distribution of I-125-labeled crotamine in mice tissues

Crotamine is a strong basic polypeptide from Crotalus durissus terrificus (Cdt) venom composed of 42 amino acid residues tightly bound by three disulfide bonds. It causes skeletal muscle spasms leading to spastic paralysis of hind limbs in mice. The objective of this paper was to study the distribution of crotamine injected intraperitoneally (ip) in mice. Crotamine was purified from Cdt venom by gel filtration, followed by ion exchange chromatography, using a fast-performance liquid chromatography (FPLC) system. Purified crotamine was irradiated at 2 kGy in order to detoxify. Both native and irradiated proteins were labeled with 125, using chloramine T method, and separated by get filtration. Male Swiss mice were injected ip with 0.1 mL (2 x 10(6) cpm/mouse) of I-125 native or irradiated crotamine. At various time intervals, the animals were killed by ether inhalation and blood, spleen, liver, kidneys, brain, lungs, heart, and skeletal muscle were collected in order to determine the radioactivity content. The highest levels of radioactivity were found in the kidneys and the liver, and the lowest in the brain. (c) 2006 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Excessive iodine intake in schoolchildren

Inadequate iodine intake may result in iodine deficiency disorders (IDD). Thus, for more than 50 years, policies for the regulation of salt fortification with iodine have existed in Brazil. In 2003, a study on 6-14-year-old schoolchildren from regions of the state of So Paulo showed a median urinary iodine concentration of 360 mu g/L. The objective of the present study was to assess the iodine nutrition status among schoolchildren.The study was conducted on 828 schoolchildren aged 4-13 years from eight schools in the interior of the state of So Paulo. A casual urine sample was collected from each volunteer for iodine determination by the adapted method of Sandell-Kalthoff.Only 1.9% (n = 16) of the children evaluated had low values of urinary iodine (< 100 mu g/L), while 24.6% had urinary iodine excretion values between 200 and 300 mu g/L, and 67.1% had values above > 300 mu g/L.The results show that the iodine nutritional status of the schoolchildren studied is characterized by a high urinary iodine excretion, which might reveal an increase in iodine consumption by this population.

125 GeV scalar boson and SU(NTC)⊗ - SU(3) L⊗ - U(1)X models

We verify that SU(N)TC⊗ - SU(3) L⊗ - U(1)X models, where the gauge symmetry breaking is totally dynamical and promoted by the non-Abelian technicolor group and the strong Abelian interactions, are quite constrained by the LHC data. The theory contains a T quark self-energy involving the mixing between the neutral gauge bosons, which introduces the coupling between the light and heavy composite scalar bosons of the model. We determine the lightest scalar boson mass for these models from an effective action for composite operators, assuming details about the dynamics of the strong interaction theories. Comparing the value of this mass with the ATLAS and CMS observation of a new boson with a mass M∼125 GeV and considering the lower bound determined by the LHC Collaboration on the heavy neutral gauge boson (Z′) present in these models, we can establish constraints on the possible models. For example, if SU(N)TC≡SU(2)TC, with technifermions in the fundamental representation, the model barely survives the confrontation with the LHC data. © 2013 American Physical Society.