The dynamics of water in hydrated white bread investigated using quasielastic neutron scattering

Kargl, Florian; Sj?str?m, J.; Fernandez-Alonso, F.; Swenson, J., (2007) 'The dynamics of water in hydrated white bread investigated using quasielastic neutron scattering', Journal of Physics: Condensed Matter 19 pp.415119 RAE2008

Projekt powołania repozytorium Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. Badanie ankietowe postaw pracowników naukowych

W artykule zaprezentowano wyniki badań ankietowych, których celem było zbadanie postaw pracowników naukowych Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza wobec projektu powołania repozytorium instytucjonalnego. Przedstawiona w artykule szeroka analiza wyników, nie tylko ukazała postawę kadry naukowej Uniwersytetu wobec planów wdrożenia tego innowacyjnego, podnoszącego prestiż instytucji pomysłu, ale także dała wskazówki dotyczące tworzenia optymalnej polityki zarządzania przyszłym jego organizatorom. Szczególną uwagę zwrócono na kwestie związane z deponowaniem i udostępnianiem dokumentów w repozytorium, wskazano również na potrzebę promowania tej idei w środowisku naukowym.

Niezamknięte księgi – o księgach cechowych na Pomorzu Zachodnim

Niniejsze badanie koncentruje się na księgach powstałych w wyniku działalności organizacji cechowych na Pomorzu Zachodnim. Jest to specyficzny rodzaj zabytków, w których odzwierciedla się życie zarówno zawodowe, jak i społeczne oraz towarzyskie korporacji. Pisane były niejednokrotnie przez kolejne pokolenia, obejmują nawet kilka stuleci, przez co stanowią cenne źródło historyczne. Księgi dzieliły się na urzędowe, obejmujące całokształt działalności (Amtsbuch), oraz wyspecjalizowane – księgi protokołów (Protokollbuch), księgi mistrzów, czeladników i uczniów (Meister-, Gesellen- i Lehrjungenbuch), księgi rachunkowe (Rechnungsbuch) i księgi normatywne. Tekst ukazuje znaczną różnorodność kwestii poruszanych w poszczególnych rodzajach ksiąg, a także ich formę zewnętrzną. Podstawę do badań stanowią obiekty przechowywane w Archiwum Państwowym w Szczecinie. Daleko posunięte podobieństwo w funkcjonowaniu cechów poza granicami Pomorza pozwala na przeniesienie wniosków również na inne organizacje cechowe.

Nie tylko Dzierżon: wprowadzenie do bibliografii piśmiennictwa pszczelniczego na Śląsku

Zadaniem artykułu jest ukazanie dorobku piśmiennictwa pszczelniczego na Śląsku. Pretekstem do poruszenia tego tematu jest przypadająca w 2011 roku dwusetna rocznica urodzin wybitnego pszczelarza Jana Dzierżona. Osoba i dokonania najsłynniejszego chyba w świecie Ślązaka do tego stopnia zdominowały historię pszczelarstwa tego regionu, że właściwie bardzo niewiele mówi się o dorobku innych działających aktywnie śląskich pszczelarzach praktykach i publicystach. Tymczasem dorobek ten jest imponujący. W części pierwszej artykułu przypomniano Nickela Jacoba ze Szprotawy, autora pierwszej wydanej na Śląsku książki pszczelarskiej, uznanego jednocześnie za ojca niemieckiej bibliografii pszczelarskiej. Wśród pionierów niemieckiej literatury fachowej dotyczącej pszczół znajduje się też Johann Coler ze Złotoryi. W XVIII wieku swą działalność praktyczną i publicystyczną w znacznej mierze związali ze Śląskiem Łużyczanin Adam Gottlieb Schirach i Niemiec Johann Riem. W dziełach innych autorów z zakresu gospodarstwa wiejskiego pojawiają się również fragmenty poświęcone pszczelarstwu. Dorobek swych poprzedników wzbogacił i swą działalnością rozsławił śląskie pszczelarstwo ksiądz dr Jan Dzierżon, odkrywca partenogenezy, konstruktor nowoczesnego ula, autor licznych publikacji. „Księciu pszczół” poświęcona została druga część artykułu. Przedstawiono w niej pokrótce jego życie i działalność, dzieje walki o uznanie teorii partenogenezy, ogromny dorobek publicystyczny. Wskazano jednocześnie na brak opracowania pełnej bibliografii podmiotowej. Dzierżon był wydawcą jednego z pierwszych na Śląsku czasopism pszczelarskich. Dorobek śląskiego czasopiśmiennictwa pszczelarskiego jest bogaty i dziwi fakt, że właściwie w bardzo małym dotychczas stopniu został poznany. Część trzecią poświęcono niemieckim i polskim czasopismom pszczelarskim wydawanym na Śląsku. Uwzględniono tutaj tytuły samoistne oraz dodatki. W podsumowaniu wykazano, że we wszystkich obszarach bibliografia piśmiennictwa śląskiego wymaga kompleksowego rozpoznania. Stan opracowania piśmiennictwa pszczelarskiego na Śląsku stanowi w pewnej mierze odbicie stanu bibliografii tego zagadnienia na ziemiach polskich.

Działalność bibliotekarska i bibliofilska profesora Kazimierza Kaczmarczyka (1878–1966), dyrektora Archiwum Państwowego w Poznaniu

Artykuł przedstawia działalność zasłużonego archiwisty i historyka, długoletniego dyrektora Archiwum Państwowego w Poznaniu, prof. dra Kazimierza Kaczmarczyka (1878–1966) w Poznańsko-Pomorskim Kole Związku Bibliotekarzy Polskich, w Związku Bibliotekarzy Polskich Koło Poznańskie, Związku Bibliotekarzy i Archiwistów Polskich Koło Poznańskie oraz w Stowarzyszeniu Bibliotekarzy Polskich Okręg Poznański do roku 1939 oraz w latach 1945–1966. Wspomniano także o udziale Kaczmarczyka w pracach poznańskiego Towarzystwa Bibliofilów Polskich w latach 1924–1939. W artykule omówiono jego księgozbiór oraz starania o sprzedanie książek Wydziałowi Humanistycznemu Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, a następnie Bibliotece Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego.

Spuścizny konserwatorów zbiorów, kierowników i dyrektorów Biblioteki Poznańskiego Towarzystwa Przyjaciół Nauk

Artykuł prezentuje sylwetki konserwatorów zbiorów, kierowników i dyrektorów Biblioteki Poznańskiego Towarzystwa Przyjaciół Nauk (PTPN) oraz to, co po nich pozostało w postaci archiwaliów. Od momentu powstania Biblioteka PTPN gromadziła rękopisy lub całe spuścizny wybitnych osób, w tym kierujących tą placówką. Również inne biblioteki i archiwa zakładowe instytucji, z którymi byli oni związani, włączały do swych zbiorów ich materiały archiwalne. Spuścizny Ludwiki Dobrzyńskiej-Rybickiej i Ryszarda Marciniaka znajdują się zarówno w Bibliotece PTPN, jak i w Polskiej Akademii Nauk Archiwum w Warszawie Oddział w Poznaniu. Znaczna część materiałów archiwalnych Bolesława Erzepkiego trafiła natomiast do Działu Zbiorów Specjalnych Biblioteki Raczyńskich w Poznaniu. Szczątkowe materiały archiwalne można też znaleźć w Archiwum Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu (Ludwika Dobrzyńska-Rybicka) oraz w Archiwum Biblioteki Uniwersyteckiej w Poznaniu (Ludwika Dobrzyńska-Rybicka, Jan Baumgart, Aniela Koehlerówna).

Measurement of intracellular strain on deformable substrates with texture correlation.

Mechanical stimuli are important factors that regulate cell proliferation, survival, metabolism and motility in a variety of cell types. The relationship between mechanical deformation of the extracellular matrix and intracellular deformation of cellular sub-regions and organelles has not been fully elucidated, but may provide new insight into the mechanisms involved in transducing mechanical stimuli to biological responses. In this study, a novel fluorescence microscopy and image analysis method was applied to examine the hypothesis that mechanical strains are fully transferred from a planar, deformable substrate to cytoplasmic and intranuclear regions within attached cells. Intracellular strains were measured in cells derived from the anulus fibrosus of the intervertebral disc when attached to an elastic silicone membrane that was subjected to tensile stretch. Measurements indicated cytoplasmic strains were similar to those of the underlying substrate, with a strain transfer ratio (STR) of 0.79. In contrast, nuclear strains were much smaller than those of the substrate, with an STR of 0.17. These findings are consistent with previous studies indicating nuclear stiffness is significantly greater than cytoplasmic stiffness, as measured using other methods. This study provides a novel method for the study of cellular mechanics, including a new technique for measuring intranuclear deformations, with evidence of differential magnitudes and patterns of strain transferred from the substrate to cell cytoplasm and nucleus.

Floristic notes of Sierra del Rincón Biosphere Reserve (Spain, Madrid province)

New records of vascular plants from Sierra del Rincón Biosphere Reserve and surroundings (Spain, Madrid province) are provided. It is noteworthy the presence of atlantic flora in this continental area and the different shrubby communities in different sectors with different litology: in areas with gneiss they are dominated by leguminous genisteae; where it is schistous, shale or quartzite they are heathlands.

Moderately elevated plasma homocysteine, MTHFR genotype and risk for stroke, vascular dementia and alzheimer's disease in northern ireland

BACKGROUND AND PURPOSE: Elevated plasma homocysteine level has been associated with increased risk for cardiovascular and cerebrovascular disease. Variation in the levels of this amino acid has been shown to be due to nutritional status and methylenetetrahydrofolate reductase (MTHFR) genotype. METHODS: Under a case-control design we compared fasting levels of homocysteine and MTHFR genotypes in groups of subjects consisting of stroke, vascular dementia (VaD), and Alzheimer disease patients and normal controls from Northern Ireland. RESULTS: A significant increase in plasma homocysteine was observed in all 3 disease groups compared with controls. This remained significant after allowance for confounding factors (age, sex, hypertension, cholesterol, smoking, creatinine, and nutritional measures). MTHFR genotype was not found to influence homocysteine levels, although the T allele was found to increase risk for VaD and perhaps dementia after stroke. CONCLUSIONS: We report that moderately high plasma levels of homocysteine are associated with stroke, VaD, and Alzheimer disease. This is not due to vascular risk factors, nutritional status, or MTHFR genotype

Restricted rotation dynamics and far-infrared spectra of liquid water governed by elastic interactions

A semi-phenomenological model describing wideband dielectric and far-infrared spectra of liquid water was proposed recently by the same authors [J. Mol. Struct. 606 (2002) 9], where a small dipole-moment component changing harmonically with time determines a weak absorption band (termed here the R-band) centred at the wavenumber v similar to 200 cm(-1). In the present work, a rough molecular theory of the R-band based on the concept of elastic interactions is given. Stretching and bending of hydrogen bonds cause restricted rotation (RR) of a polar water molecule in terms of a dimer comprising the H- bonded molecules. Analytical expression for the RR frequency nu(str) is derived as a function of the RR amplitude, geometrical parameters and force constants. The density g(nu(str)) of frequency distribution is shown to be centred in the R-band. The spectrum of the dipolar auto-correlation function calculated for this structural-dynamical model is found. A composite model comprising two intermolecular potentials is proposed, which yields for water a good description of the experimental wideband (from 0 to 1000 cm(- 1)) spectra of complex permittivity and of absorption coefficient. The presented interpretation of these spectra is based on a concept that water presents a two-component solution, with components differing by the types of molecular rotation. (C) 2003 Elsevier B.V. All rights reserved.

Social networks and lifelong learning in older people

Various socio-demographic factors are causing our society to coexist every day with a group of elderly population that remains active and inserted into the daily dynamics. However, it is believed that there are certain barriers that make this group of people to not adequately address the technologies and even social networks. The creation of the University Programs for the Elderly (PUM), however, is leading to a new stage, since older people who participate come into contact with all kinds of content and rigor, updating own university education, thus changing the way to tackle the most innovative and different situations. In this study, we analyze what is the knowledge and use of older people, PUM, attending the University of Jaen have of the social networks and the assessment made of the need for these programs. To achieve this, we used a methodology in which qualitative and quantitative processes were articulated, through the analysis of data obtained from interviews and a focus groups with program Aquad 7. The data collected show that there is still some ignorance about social networks by older people, but everyone values their usefulness and necessity. Participants believe that they will be least affected of the risks of these technologies and demand a greater training in these contained within the PUM.

Mortality from cerebrovascular disease in a cohort of 23 000 patients with insulin-treated diabetes

Background and Purpose-Disease of the cardiovascular system is the main cause of long-term complications and mortality in patients with type I (insulin-dependent) and type 11 (non-insulin-dependent) diabetes. Cerebrovascular mortality rates have been shown to be raised in patients with type 11 diabetes but have not previously been reported by age and sex in patients with type I diabetes.

Evolution in the deep sea: a combined analysis of the earliest diverging living chitons (Mollusca : Polyplacophora : Lepidopleurida)

Lepidopleurida is the earliest diverged group of living polyplacophoran molluscs. They are found predominantly in the deep sea, including sunken wood, cold seeps, other abyssal habitats, and a few species are found in shallow water. The group is morphologically identified by anatomical features of their gills, sensory aesthetes, and gametes. Their shell features closely resemble the oldest fossils that can be identified as modern polyplacophorans. We present the first molecular phylogenetic study of this group, and also the first combined phylogenetic analysis for any chiton, including three gene regions and 69 morphological characters. The results show that Lepidopleurida is unambiguously monophyletic, and the nine genera fall into five distinct clades, which partly support the current view of polyplacophoran taxonomy. The genus Hanleyella Sirenko, 1973 is included in the family Protochitonidae, and Ferreiraellidae constitutes another distinct clade. The large cosmopolitan genus Leptochiton Gray, 1847 is not monophyletic; Leptochiton and Leptochitonidae sensu stricto are restricted to North Atlantic and Mediterranean taxa. Leptochitonidae s. str. is sister to Protochitonidae. The results also suggest two separate clades independently inhabiting sunken wood substrates in the south-west Pacific. Antarctic and other chemosynthetic-dwelling species may be derived from wood-living species. Substantial taxonomic revision remains to be done to resolve lepidopleuran classification, but the phylogeny presented here is a dramatic step forward in clarifying the relationships within this interesting group.