Intoxicação experimental pelos frutos de uva-Japão, Hovenia dulcis (Rhamnaceae), em bovinos

Hovenia dulcis Thunberg (uva-Japão) é uma árvore caducifolia nativa da China e de alguns lugares do Japão. Nos últimos anos essa planta foi utilizada como forma de sombreamento para aviários no Oeste e Meio-Oeste de Santa Catarina e passou a disseminar-se por toda a região. Os bovinos comem avidamente seus frutos maduros quando caem ao chão. Suspeitas de intoxicação ocorreram no outono e início de inverno e coincidiam com a maturação dos frutos. A doença foi reproduzida em 2004 por outros autores através da administração dos frutos a bovinos, em dose única de 24,5g/kg. Nos anos subsequentes não ocorreram reclamações sobre a intoxicação pelos frutos dessa planta, embora, muitos criadores afirmavam que os bovinos, na temporada de maturação, continuavam a ingerir os frutos. Experimentalmente, nove bovinos que receberam frutos da planta em doses únicas entre 30 e 50g/kg, apenas dois bovinos adoeceram gravemente e um morreu. O quadro clínico e as lesões foram semelhantes à intoxicação reproduzida em 2004; porém, a dose necessária para reproduzirmos a doença foi 100% superior à dose tóxica preconizada como letal em 2004.

Hovenia dulcis (uva-do-japão) no sul do Brasil: invasão, cultura e alteração da paisagem.

Resumo: Em virtude dos impactos ambientais causados, as espécies exóticas invasoras (EEl's) tem se tornado foco de muitos estudos nas Ciências Biológicas. Entretanto, muitas EEl's tem a sua presença não evitada em novos ambientes, pois o homem e, muitas vezes, o principal vetor de dispersão, especial mente de espécies de plantas invasoras. Neste trabalho, e discutida a hipótese de uma forte influencia cultural na introdução/expansão da uva-do-Japão nesta região e o problemático cenário de invasão da espécie no sul do Brasil. Palavras-chave: espécies exóticas invasoras (EEl's); alteração da paisagem; Hovenia dulcis (uva-do-japão); cultura. Abstract: Invasive species (IS) have become focus on many studies in Biological Sciences because of environmental damages. However, the presence of lAS's is not prevented in new areas, because humans are often the main vector of dispersion, especially invasive plant species. In this work, the hypothesis of a strong cultural influence is discussed on the introduction/expansion of Japanese raisin tree in this region and the problematic scenario of invasion in southern Brazil. Keywords: invasive species (IS's); landscape changes; Hovenia dulcis ; (Japanese raisin tree); culture.

Sensitized formation of oxidatively generated damage to cellular DNA by UVA radiation

The survey is aimed at critically reviewing information on the UVA-mediated oxidative reactions to cellular components with emphasis on DNA as the result of mostly photosensitized pathways. It appears clearly that UVA radiation is relatively much more efficient than UVB photons in inducing oxidative processes. The main UVA-induced oxidative degradation pathways of DNA are reported and discussed mechanistically. They are mostly rationalized in terms of a major contribution of singlet molecular oxygen ((1)O(2)) and to a lesser extent of hydroxyl radical ((center dot)OH), that in the latter case originates from Fenton-type reactions. This leads to the predominant formation of 8-oxo-7,8-dihydroguanine together with smaller amounts of oxidized pyrimidine bases and DNA strand breaks in UVA-irradiated cells.

EVALUATION OF RED CURRANTS (RIBES RUBRUM L.), BLACK CURRANTS (RIBES NIGRUM L.), RED AND GREEN GOOSEBERRIES (RIBES UVA-CRISPA) FOR POTENTIAL MANAGEMENT OF TYPE 2 DIABETES AND HYPERTENSION USING IN VITRO MODELS

Red currants (Ribes rubrum L.), black currants (Ribes nigrum L.), red and green gooseberries (Ribes uva-crispa) were evaluated for the total phenolics, antioxidant capacity based on 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical scavenging assay and functionality such as in vitro inhibition of alpha-amylase, alpha-glucosidase and angiotensin I-converting enzyme (ACE) relevant for potential management of hyperglycemia and hypertension. The total phenolics content ranged from 3.2 (green gooseberries) to 13.5 (black currants) mg/g fruit fresh weight. No correlation was found between total phenolics and antioxidant activity. The major phenolic compounds were quercetin derivatives (black currants and green gooseberries) and chlorogenic acid (red currants and red gooseberries). Red currants had the highest alpha-glucosidase, alpha-amylase and ACE inhibitory activities. Therefore red currants could be good dietary sources with potential antidiabetes and antihypertension functionality to compliment overall dietary management of early stages of type 2 diabetes.

Chlorogenic Acid UVA-UVB Photostability

Chlorogenic acid is a natural potent antioxidant. It can be used in cosmetics formulations, but for this purpose its photochemical stability should be determined to ensure that the compound will not be degraded after UV radiation exposure. To evaluate this possibility, the concentration of a chlorogenic acid solution was determined by HPLC before and after UVA and UVB irradiation. The results indicate that chlorogenic acid is not degraded under UVA or UVB irradiation.

Photosensitization of the sunscreen octyl p-dimethylaminobenzoate by UVA in human melanocytes but not in keratinocytes

Sunscreens penetrate human epidermis and modify the biology of proliferating cells. This study addressed the question whether the UV response of cultured human cells is affected by direct treatment with nontoxic levels of sunscreens. Cell survival following exposure to UVC or unfiltered UVB was not altered by preincubation with 25 μg/mL of octyl p-dimethylaminobenzoate (o-PABA), 2-ethylhexyl p-methoxycinnamate (EHMC) or oxybenzone. However, UVA or UVB filtered to reproduce the solar UV spectrum penetrating to the basal layer of the epidermis, highly sensitized cells to killing by o-PABA but not by its hydrolysis product, 4-dimethylaminobenzoic acid. Sensitization was found in all cell types tested, except normal keratinocytes, and could be prevented by certain antioxidants particularly pyruvate and the hydroxyl radical scavenger mannitol. o-PABA and EHMC applied without UV reduced the adherence of cells. The results indicate that sunscreens may increase cell mobility and the combination of o-PABA with solar UV may selectively damage melanocytes in the skin.

Teores de antocianinas, fenóis totais, taninos e ácido ascórbico em uva 'bordô' sobre diferentes porta-enxertos

Este trabalho teve como objetivo avaliar o conteúdo de antocianinas, fenóis totais, taninos e ácido ascórbico, em variedade de uva 'Bordô', cultivada sobre os porta-enxertos '420A', 'IAC-766' e 'Ripária-do-Traviú', em três períodos de colheita distintos. O experimento foi realizado em vinhedo de uva 'Bordô', no município de Missal, no Oeste do Paraná, na safra 2007/2008. O efeito dos porta-enxertos foi avaliado em três períodos de colheita, a partir da época de floração: 90 dias, com bagas em amadurecimento, tendendo ao roxo definitivo; 100 dias, com bagas totalmente roxas; e 110 dias, com bagas em sobrematuração. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, em parcelas subdivididas no tempo. As variáveis analisadas foram sólidos solúveis, acidez titulável, índice de fenóis totais, antocianinas, taninos e teor de ácido ascórbico. Os resultados mostraram que, nos porta-enxertos '420A' e 'IAC-766', a uva 'Bordô' apresentou respostas similares em acúmulos de antocianinas, taninos, acidez titulável e sólidos solúveis, mas os acúmulos de fenóis totais, tanto na polpa, quanto na epiderme das bagas, foram maiores no '420A'. Ocorreram menores acúmulos de antocianinas, fenóis totais e taninos da epiderme da uva 'Bordô', quando enxertada em 'Ripária-do-Traviú'. Acúmulos superiores de ácido ascórbico foram verificados nas uvas enxertadas em 'IAC-766'. Há evidências que apontam o porta-enxerto 'Ripária-do-Traviú' como inferior aos demais, nos aspectos nutricional e enológico.

Japão milagre econômico e sacrifício social

A autora analisa a performance da economia japonesa, através de alguns "indicadores de sucesso" de uso corrente: eficiência estática, eficiência dinâmica, taxa de crescimento da renda nacional, satisfação do consumidor e perfil de renda. Faz uma minuciosa incursão no terreno da organização industrial e no ambiente empresarial do país, demonstrando os pontos vulneráveis do chamado "milagre japonês"

Mão-de-obra do Brasil para o Japão: a aspectos econômicos e impactos nas empresas do fenômeno dekassegui

A crise econômica no Brasil e principalmente o desalento quanto às perspectivas de melhoras têm levado muitos brasileiros a procurar trabalhos desqualificados no exterior. Um movimento de transferência de trabalhadares brasileiros é aquele para o Japão, que vem ocorrendo desde 1985. Estes trabalhadores, japoneses e descendentes, seriam mais de 100.000. Neste artigo, procura-se verificar as causas e as conseqüências mais imediatas e perceptíveis deste processo, com ênfase nos impactos no mercado de trabalho e nas empresas.

Administração de empresas no Japão: aspectos histórios e religiosos

Apesar de empresas serem indubitavelmente entidades seculares engajadas em atividades econômicas, no Japão, as maiores empresas (kaishas) têm dimensões religiosas. Por exemplo, kaishas constroem pequenos santuários xintoístas em suas sedes e conduzem regularmente cerimônias para rezar pela contínua prosperidade da empresa e pela segurança dos seus funcionários. Este artigo descreve e analisa os aspectos religiosos das empresas japonesas, particularmente enfocando kaishas que mantêm monumentos memoriais (kuyoto) no Monte Koya (Wakayama) e a importância destes como meio de identidade corporativa (IC). Por outro lado, os aspectos religiosos do kaisha enfatizam a continuidade cultural e organizacional da era feudal aos tempos modernos.

Organização e trabalho no Japão

Características culturais e organizacionais japonesas e o desenvolvimento de formas eficazes de realização do trabalho.

China e Japão - uma análise intercultural contemporânea

Ao longo dos séculos, a China e o Japão foram criando histórias, representações, discursos e identidades que certas vezes se cruzaram e outras vezes se afastaram. Este trabalho é uma reflexão sobre cultura e interculturalidade, porque está relacionado com a produção e a circulação de significados (Hall, 1997:2), numa análise da identidade e da representação da China e do Japão e também das representações que estes dois países têm um do outro. Esta análise integra factos que vão desde a 1ª Guerra Mundial até à actualidade, tornando este estudo contemporâneo. Ao longo do meu trabalho, quando falo em representação, refiro-me à forma como o mundo é socialmente construído e representado por nós e para nós (Chris Barker 2000:8).