Journal du marquis de Dangeau. Tome 11 / publié en entier pour la première fois par MM. Soulié, Dussieux, de Chennevières, Mantz, de Montaiglon ; avec les additions inédites du duc de Saint-Simon publiées par M. Feuillet de Conches

Comprend : Additions inédites du duc de Saint-Simon au journal du marquis de Dangeau

Journal du marquis de Dangeau. Tome 17 / publié en entier pour la première fois par MM. Soulié, Dussieux, de Chennevières, Mantz, de Montaiglon ; avec les additions inédites du duc de Saint-Simon publiées par M. Feuillet de Conches

Comprend : Additions inédites du duc de Saint-Simon au journal du marquis de Dangeau

Journal du marquis de Dangeau. Tome 15 / publié en entier pour la première fois par MM. Soulié, Dussieux, de Chennevières, Mantz, de Montaiglon ; avec les additions inédites du duc de Saint-Simon publiées par M. Feuillet de Conches

Comprend : Additions inédites du duc de Saint-Simon au journal du marquis de Dangeau

Journal du marquis de Dangeau. Tome 10 / publié en entier pour la première fois par MM. Soulié, Dussieux, de Chennevières, Mantz, de Montaiglon ; avec les additions inédites du duc de Saint-Simon publiées par M. Feuillet de Conches

Comprend : Additions inédites du duc de Saint-Simon au journal du marquis de Dangeau

Recherches sur les substances nutritives que renferment les os, ou Mémoire sur les os provenant de la viande de boucherie, sur les moyens de les conserver, d'en extraire de la gélatine par la vapeur, etc. , par M. d'Arcet,... et Mémoire sur l'application spéciale de ce procédé à la nourriture des ouvriers... par M. A. de Puymaurin,...

Comprend : Mémoire sur l'application spéciale de ce procédé [extraction de la gélatine que renferment les os] à la nourriture des ouvriers de la Monnaie royale...