Parasites of the flatfish Paralichthys adspersus (Steindachner, 1867) (Pleuronectiformes) from northern Chile

Three species of protistan and 22 species of metazoan parasites were obtained from a sample of 179 flatfish, (Paralichthys adspersus) taken-off Antofagasta, northern Chile. Prevalence of infection of seven parasites (Protista: 1, Copepoda: 2, Digenea: 1, Acantocephala: 1, Nematoda: 2) was significantly and positively correlated with host size. Host's sex do not seem to affect prevalence of infection, except for Nybelinia surmenicola, Capillaria sp. and Anisakis sp. (prevalence of infection significantly greater in males than females) and Philometra sp. (prevalence higher in females). Mean abundance is correlated with size in nine species (Protista: 1, Copepoda: 2, Digenea: 3, Acantocephala: 1, Nematoda: 2). Host's sex do not affect mean abundance, except for Cainocreadium sp. and Philometra sp.(mean abundance higher in females) and Nybelinia surmenicola, Capillaria sp. and Anisakis sp. (mean abundance higher in males).

Genetic and morphological characterisation of a new species of the genus Hysterothylacium (Nematoda) from Paralichthys isosceles Jordan, 1890 (Pisces: Teleostei) of the Neotropical Region, state of Rio de Janeiro, Brazil

Taking into account the difficulties of taxonomic identification of larval anisakid nematodes based on morphological characters, genetic analyses were performed, together with those usually applied, in order to identify anisakid larvae found in the flounder Paralichthys isosceles from the littoral of the state of Rio de Janeiro, Brazil. The analysis of 1,820 larvae revealed a new species, similar to Hysterothylacium MD, Hysterothylacium 2, Hysterothylacium KB and Hysterothylacium sp regarding the absence of the larval tooth, an excretory pore situated below the nerve ring level, and slender lateral alae. Moreover, the new species differs from Hysterothylacium fortalezae and Hysterothylacium reliquens with regard to the number and size of spines present on the tail end and from Hysterothylacium patagonicus by the absence of interlabia. The maximum parsimony and neighbour joining tree topologies based on the 18S ribosomal DNA gene, complete internal transcribed spacer region and cytochrome oxidase 2 (COII) gene demonstrated that the Brazilian larvae belong to Raphidascarididae and represent a unique genetic entity, confirmed as a new Hysterothylacium species. Furthermore, the new species presents COII genetic signatures and shares polymorphisms with Raphidascarididae members. This is the first description of a new anisakid species from Brazil through the integration of morphological and molecular taxonomy data.

Micobacteriose por Mycobacterium marinum em "linguado" Paralichthys orbignyanus e em "barber goby" Elacatinus figaro: diagnóstico histopatológico e imuno-histoquímico

As micobacterioses afetam várias espécies de peixes, tanto comerciais como ornamentais. É uma enfermidade sistêmica com formação de granulomas, conhecida como micobacteriose de peixes. O desenvolvimento da aquicultura tem aumentado o número de casos com essa enfermidade que muitas vezes é de difícil diagnóstico. Neste trabalho apresentamos dois casos de micobacterioses em Paralichthys orbignyanus e Elacatinus figaro provenientes do Laboratório de Piscicultura Estuarina e Marinha da Universidade Federal do Rio Grande (FURG). As micobactérias de peixes possuem menos ácidos graxos que as de mamíferos, por isso foi utilizado o protocolo de coloração de Fite-Faraco, uma vez que o protocolo de coloração clássico de Ziehl Neelsen pode resultar em falsos negativos. Para determinar o tipo de micobactéria foi utilizada a imuno-histoquímica com a qual se pode diagnosticar a presença de Mycobacterium marinum. A enfermidade pode ser transmitida para o homem e com esse trabalho ressalta-se a necessidade de fazer o diagnóstico correto e implantar medidas de proteção para as pessoas que estão em contato com os peixes infectados.

Monogenean parasitic on marine fishes from Perú and Chile: three new species and two new combinations

Five species of monogeneans collected from marine fishes of the Pacific coast of Chile and Perú were studied. Three of them are new species: Interniloculus chilensis n. sp. (Capsalidae), Neoheterobothrium insalaris n. sp. (Diclidophoridae) and Loxura peruensis n. sp. (Axinidae) parasitic on Sebastes capensis (Scorpaenidae), Paralichthys sp. (Bothiidae) and Belone scapularis (Belonidae), respectively. Two new combinations are proposed, Intracotyle neghmei (Microcotylidae) for Neobivagina neghmei Villalba, 1987 and Hargicotlyle conceptionensis (Diclidophoridae) for Choricotyle conceptionensis Villalba, 1987.

TEORES DE HISTAMINA E QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE FILÉ DE PEIXE CONGELADO

A qualidade de 120 amostras de diferentes tipos de filé de peixe congelado foi avaliada com relação às características sensoriais, pH, teores de bases voláteis totais e histamina e presença de gás sulfídrico. Os resultados da análise sensorial indicaram boa qualidade dos peixes com valores médios de 5,52 (CV £ 13%) tanto para odor quanto para aspecto geral. Com relação a bases voláteis totais (BVT), teores médios de 62,71 mg N/100 g foram encontrados, com valores significativamente maiores (> 80 mg N/100 g) para namorado (Pseudopercis numida) e cação (famílias Carcharhinidae e Squalidae) e menores que 68 mg N/100 g para os demais tipos de peixe. Os valores médios de pH variaram de 6,11 em abrótea (Urophycis brasiliensis) a 7,49 em castanha (Umbrina sp.). Baseado nestes resultados, 79, 39 e 62% das amostras não atenderiam aos limites estipulados pela legislação vigente para BVT, pH e gás sulfídrico, respectivamente. Histamina foi encontrada em 37% das amostras com teores médios de 0,00 para linguado (Paralichthys sp. e Pleuronectes sp.) a 0,50 mg/100 g para namorado. A presença de histamina não foi detectada em abrótea. Foram observadas diferenças significativa entre os valores de BVT, pH e histamina das amostras de peixe agrupadas por famílias. Para uma melhor avaliação do potencial de utilização e estabelecimento de limites críticos para estes parâmetros como critério de qualidade, sugere-se que amostras sejam monitoradas desde o momento da captura. Os teores de histamina detectados nas amostras não seriam, por si só, capazes de causar intoxicação.