Contribuição ao conhecimento do valor nutritivo do peixe de água doce, Pimelodus clarias Bloch (Mandi)

Como os peixes vem sendo indicados como alimentos com um certo grau de excelência quanto à composição protéica, mineral e vitamínica, os autores pretenderam com o presente trabalho, verificar parte do valor nutritivo, do mandi, analisando: proteína, lípides, cinza, cálcio, fósforo total, fósforo inorgânico, ferro e vitamina A. Com a finalidade ainda de comparar os resultados obtidos para peixes "in natura" com as conservas, procedeu-se às determinações também de umidade, pH e cloreto de sódio. Cada 100 g dessa espécie de peixe pode suplementar cerca de 28% das necessidades calóricas diárias, 12% de fósforo, 69% de ferro e 22% de vitamina A.

Estudos de cestóides de peixes do Brasil

Os autores iniciam com este trabalho um estudo sistemático de determinação dos cestóides de peixes depositados na Coleção helmintológica do Instituto Oswaldo Cruz. São referidas ou descritas as seguintes espécies e seus hospedeiros: Schizochoerus liguloideus (Diesing, 1850) e Nesolecithus janicki Posche, 1922, ambas de Arapaima gigas (Cuvier), (piracuru); Gyrocotyle meandrica Herrera, 1946, de Callorhynchus callorhynchus (L.), (quimera); Acanthobothrium dasybati Yamaguti, 1934 e Pterobothriidae não identificado, de uma arraia não determinada; três tipos larvares de trypanorrhyncha e um de Proteocephalidea, de Cynoscion striatus (Cuv.) e C. leiarchus (pescadinha); Proteocephalus jandia Woodland, 1934, de um bagre não determinado. Monticellia siluri (Fuhrmann, 1916) e Amphoteromorphus praeputialis sp. n. de Cetopsis caecutiens e Nomimoscolex magna sp. n. de Pimelodus clarias (mandi).

Redescription of Prosthenhystera obesa (Diesing, 1850) (Callodistomidae, Digenea) with New Host Records and Data on Morphological Variability

Prosthenhystera obesa (Diesing,1850) Travassos, 1922 from the gall bladder of Astyanax bimaculatus, Caranx gibbosus, Galeocharax humeralis, Leporinus copelandii, Pimelodus fur, Pseudopimelodus roosevelti, Salminus brevidens, Salminus maxillosus and from the new hosts, Cynopotamus amazonum and Triurobrycon lundii is redescribed, demonstrating a large morphological variation, mainly in body and testes size and shape. New hosts harbouring immature specimens of P. obesa are presented: Brycon sp., Leporellus vittatus, Pachyurus squamipinnis, Pimelodus clarias, Pseudoplatystoma corruscans and Salminus hilarii. Scanning electron microscopy micrographies, original figures and measurements of adult and immature specimens from different Brazilian hosts and localities are presented