346 resultados para Papaya ( Carica papaya L.)
Resumo:
A reduo na qualidade ps-colheita do mamo deve-se em grande parte aos danos mecnicos, especialmente queles do tipo corte. O objetivo deste trabalho foi reproduzir este dano mecnico e avaliar os efeitos do nmero de cortes na qualidade e na fisiologia ps-colheita de mames 'Golden'. Os cortes foram obtidos com o uso de uma lmina de ao de 30 mm de comprimento e 5 mm de profundidade. Os tratamentos consistiram na reproduo de 1 a 4 cortes na regio mediana dos frutos. Mames sem cortes foram utilizados como controle. Aps a reproduo dos danos, os frutos foram armazenados em cmara a 22C e 80-90% de UR por 10 dias. As anlises de qualidade foram realizadas a cada dois dias, e as fisiolgicas, diariamente. Os resultados demonstraram que a firmeza, o teor de slidos solveis e de cido ascrbico, a atividade respiratria e a produo de etileno foram influenciados pelo nmero de cortes, de forma que a perda de qualidade dos frutos foi diretamente proporcional ao nmero de cortes.
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O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes doses de esterco de galinha associadas ao adubo superfosfato simples, em substituio formulao empregada no norte do Esprito Santo, na produo de mudas de mamoeiro 'THB'. O experimento foi realizado no viveiro agrcola, na Empresa Caliman Agrcola S.A., no municpio de Linhares-ES. Adotou-se o delineamento estatstico em blocos casualizados, em esquema fatorial 5x5, com 5 doses de superfosfato simples (0; 5; 10; 15 e 20 kg m-3) e 5 doses de esterco de galinha (0; 10; 20; 30 e 40 % v/vt), alm de uma testemunha adicional, constituda da mistura-padro utilizada na regio com o adubo Basacote mini 3M, frmula NPK (mg) 13-06-16 (1,4), com micronutrientes (10% S, 0,05% Cu, 0,26% Mn e 0,015% Mo) na dosagem de 10 kg m-3, com 4 repeties. O substrato utilizado foi o Bioplant. Para comparao, avaliaram-se a % de emergncia, o ndice de velocidade de emergncia, o tempo mdio de emergncia, o ndice de teor de clorofila, altura, dimetro do coleto, nmero de folhas, comprimento da raiz, massa seca de razes e de parte area das plntulas. Conclui-se que o tratamento-padro com substrato Bioplant, associado ao fertilizante Basocote, apresentou-se como o melhor para a produo de mudas do mamoeiro 'THB', desaconselhando-se o uso do esterco de galinha na mistura com substrato. A aplicao do fertilizante superfosfato simples no melhorou a qualidade das mudas em relao ao padro.
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O mamoeiro uma das fruteiras tropicais de grande impacto na fruticultura brasileira. Os principais entraves expanso da cultura so a baixa variabilidade gentica e a ocorrncia de doenas que encarecem a produo. Neste contexto, realizou-se um cruzamento entre os gentipos 'JS12' e 'Golden' na expectativa de se transferir a caracterstica colorao verde-clara da casca dos frutos (caracterstica Golden), associada tolerncia da mancha fisiolgica do mamoeiro, do genitor 'Golden' para o genitor 'JS12'. A variao gentica entre e dentro das prognies segregantes obtidas foi avaliada na populao RC1S1. Trs indivduos possuidores da caracterstica Golden (38RC1S1-11, 30RC1S1-10 e 31RC1S1-10) foram selecionados pela anlise de agrupamento. Estas prognies aliam maior proporo genmica do genitor recorrente (JS12) e bons atributos morfoagronmicos, sendo os mais indicados para o avano das autofecundaes e retrocruzamentos em mamoeiro.
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RESUMOObjetivou-se avaliar o potencial agronmico de hbridos e linhagens de mamoeiros sintetizados pela Embrapa Mandioca e Fruticultura, visando a identificar e a selecionar gentipos com boas caractersticas agronmicas, passveis de explorao no programa de melhoramento gentico e uso direto no sistema de produo de mamo. O trabalho foi conduzido em rea do Setor de Campos Experimentais da Embrapa Mandioca e Fruticultura, em Cruz das Almas - BA. Foram avaliados 22 gentipos (oito linhagens, doze hbridos e duas testemunhas: Sunrise Solo e Tainung n 1) em delineamento de blocos casualizados, com quatro repeties, contendo seis plantaspor parcela, totalizando 528 plantas no ensaio. Para a maioria dos caracteres, observaram-se diferenas significativas a 1% e 5% de probabilidade, exceto para dimetro do caule (DC). A linhagem L60 e o hbrido H10.60 destacaram-se com as menores mdias para a altura da planta (AP) e a altura de insero dos primeiros frutos (AIPF), e no diferiram estatisticamente entre si. As linhagens L10 e L72, e os hbridos H10.26, H10.60 e H10.72 apresentaram maiores mdias de nmeros de frutos comerciais (NFC) que a testemunha Sunrise Solo. Para produtividade (PROD), observou-se ampla variabilidade entre os tratamentos, sendo que 75% dos hbridos e linhagens superaram as testemunhas. Mais de 50% dos gentipos apresentaram mdias de slidos solveis (SS) superiores a 12Brix. Com o objetivo de reunir caractersticas favorveis para o desenvolvimento de novas variedades, as linhagens e os hbridos que apresentaram comportamentos satisfatrios para os principais caracteres foram: L60 e H10.60, para AIPF e AP; L10, L72, H10.26, H10.60 e H10.72, para NFC; L10, H10.72, H26.72, H33.56 e H36.45 para PROD; e L26, L36, H10.26, H10.60 e H60.72, para SS.
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RESUMOO mamoeiro vem tornando-se uma das principais fruteiras cultivadas no Brasil dado ao grande mercado interno e ao crescente mercado de exportao. A demanda pela fruta fez crescer, nos ltimos anos, as reas de cultivo que lentamente se direcionam ao semirido, e, com isso, cresce a necessidade de novas variedades melhoradas para o cultivo. Neste sentido, foram gerados hbridos de mamo pertencentes aos dois grupos heterticos: Solo e Formosa,estes, avaliados consecutivamente ao longo do ciclo da cultura, tanto em um ambiente tradicional de cultivo como em um ambiente recente para a cultura, o semirido. Foram identificados hbridos que superam as testemunhas em quase o dobro no aspecto de rendimento, tanto no grupo de hbridos pertences categoria Solo (UC14, UC15 e UC16) quanto categoria Formosa (UC10 e UC12). Estes, alm de elevado rendimento, foram detentores de caractersticas favorveis, como o elevado teor de slidos solveis e o baixo nmero de flores estreis. Em adio, o coeficiente de repetibilidade das caractersticas avaliadas sugere que, dentre as caractersticas ligadas ao rendimento, o peso mdio de fruto a mais estvel ao longo do ciclo de produo.
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Este trabalho teve como objetivo comparar a atividade respiratria em mitocndrias isoladas e os atributos fsicos e qumicos da polpade dois hbridos de mamo, UENF/Caliman01 (UC01) e Tainung01,durante o amadurecimento dos frutos. Oamadurecimento dos frutos no mostrou diferenas significativas entre os gentipos na luminosidade (L), no croma (C) e no ngulo hue da casca. A perda de massa (PM)e as firmezas do fruto (FF) e domesocarpo (FM) diferiram entre os gentipos, sendo que a FF e a FM diminuram com o tempo aps a colheita,ao contrrio da PM, que aumentou no mesmo perodo. A atividade respiratria nas mitocndrias isoladas mostrou diferenas entre os gentipos quanto respirao total (RT), sendo maior e decrescente no Tainung01 e constante no UC01 durante o amadurecimento dos frutos. Durante esse perodo, verificou-se que a participao da via oxidase alternativa (AOX) foi crescente, contra uma participao decrescente da via citocromo oxidase (COX) em ambos os hbridos, indicando um crescente desacoplamento das mitocndrias, o que pode estar associado s rpidas transformaes bioqumicas que acarretam a senescncia do rgo. A partir desses resultados, sugere-se investigar materiais genticos com menor atividade AOX, ou formas de minimizar a atividade respiratria nos frutos em ps-colheita. A AOX apresentou alta correlao positiva com a PM e negativa com a FF e a FM. O inverso foi observado para COX. A RT apresentou correlao positiva apenas com a FM. As correlaes apontam a viabilidade de estimar a atividade respiratria por meiode anlises mais simples, como a PM, a FF e a FM, facilitando a pesquisa na rea.
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Corynespora cassiicola, um patgeno com ampla gama de hospedeiros, tem causado graves danos nos viveiros de mamoeiro na Bahia. Avaliou-se, em ambiente misto de cobertura e a pleno sol, a incidncia natural de C. cassiicola em 49 acessos de mamoeiro em experimento conduzido em blocos casualizados com quatro repeties, 49 tratamentos e varivel nmero de plantas/tratamento. O nmero de plantas com sintomas e mortas por C. cassiicola foi avaliado aos 27 e 32 dias aps a semeadura. A anlise de Cluster (p< 0,05) classificou os acessos em 5 grupos pelo nmero mdio de plntulas infectadas e mortas. Os acessos com menor porcentagem de plntulas infectadas foram: Sunrise solo 72/12, Sunrise solo, Golden comercial, Grampola, Kapoho solo (polpa vermelha), Mamo roxo e Santa Helena (50A PLT - 09, 14A PLT - 05, 12A PLT- 06, 12A PLT - 07, 02A PLT -01). Nova sintomatologia causada pelo patgeno descrita.
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O objetivo deste trabalho foi estimar a evapotranspirao da cultura do mamoeiro (Carica papaya L.), bem como seus coeficientes de cultura, sob irrigao, utilizando-se de uma linha de emissores para duas linhas de plantio, com um emissor para quatro plantas. Foi utilizada a variedade "Sunrise Solo", no espaamento 2,5 m x 2,5 m x 3,5 m, em fileira dupla. A evapotranspirao da cultura foi estimada por meio do mtodo do balano hdrico, adotando-se um volume de controle de solo com profundidade de 0,6 m. A evapotranspirao de referncia (ETo) foi medida em rea adjacente, utilizando-se do lismetro de pesagem e estimada pelo mtodo de Penman-Monteith FAO. A taxa de evapotranspirao mdia da cultura para o perodo foi de 3,3 mm dia-1, sendo 2,2 mm dia-1 para a fase vegetativa (1); 3,2 mm dia-1 para a fase de florao/frutificao (2), e 4,3 mm dia-1 para a fase de florao/frutificao/maturao (3). Os valores de coeficiente de cultura (Kc), obtidos atravs da relao ETc/Eto, foram maiores quando a ETo foi medida pelo lismetro, em relao aos valores de ETo estimados pelo mtodo de Penman-Monteith FAO. Empregando o primeiro mtodo, os valores de Kc foram 0,64; 1,16 e 1,19, enquanto para Penman-Monteith FAO foram 0,54; 0,87 e 0,91, nos estdios 1; 2 e 3, respectivamente.
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O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito de diferentes lminas de irrigao na cultura do mamo (Carica papaya L.), grupo Formosa, variedade 'Tainung N 1', nas condies edafoclimticas do Distrito de Irrigao Jaguaribe Apodi (DIJA), Limoeiro do Norte, Cear. Para isso, foram aplicados nveis de irrigao correspondentes a 50; 75; 100; 125 e 150% da evaporao do Tanque Classe "A" (ECA). Utilizou-se do delineamento experimental de blocos casualizados, com trs repeties e cinco tratamentos. As variveis analisadas foram massa mdia do fruto, produtividade e teor de slidos solveis totais. Os resultados obtidos demonstraram que a utilizao de maiores lminas de irrigao aumenta a produtividade, entretanto no altera a massa mdia do fruto e o teor de slidos solveis totais.
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O trabalho teve como objetivos determinar a evapotranspirao da cultura (ETc) e o coeficiente da cultura (Kc) para o mamoeiro (Carica papaya L.). O experimento foi realizado na rea de convnio UENF/PESAGRO-RIO, no municpio de Campos dos Goytacazes - RJ, no perodo de 25-4-2006 a 20-8-2007, utilizando o mamoeiro cultivar Hbrido UENF/CALIMAN01. Para a determinao da ETc e do Kc, foi utilizado lismetro de pesagem com rea superficial de 6 m. A evapotranspirao de referncia (ETo) foi estimada pelo mtodo de Penman-Monteith (FAO). A evapotranspirao mxima da cultura foi de 2,9 mm dia-1, aos 229 dias aps o transplantio (DAT), sendo a evapotranspirao mdia da cultura, em todo o perodo, de 1,8 mm dia . O valor do Kc do mamoeiro variou linearmente de 0,63 at 1,05, do transplantio at 206 DAT. Aps esse perodo, a variao do Kc relacionou-se inversamente com o dimetro de copa, reduzindo-se ao valor mdio mnimo de 0,81, aos 300 DAT. Considerando todo o perodo em estudo, obteve-se Kc mdio de 0,87.
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No Estado de Mato Grosso do Sul, a fruticultura limitada de informaes consistentes, referentes ao potencial de produo de mudas para explorao a campo. Este trabalho avaliou a produo de biomassa em mudas de mamoeiro em diferentes ambientes de cultivo, recipientes e substratos na Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Aquidauana - MS, de setembro a novembro de 2006. Utilizaram-se os ambientes de cultivo: estufa com filme de polietileno de baixa densidade; viveiro com tela de monofilamento preta; viveiro com tela aluminizada e viveiro com palha de coqueiro nativo. Os substratos "solo + composto orgnico + vermiculita", "solo + composto orgnico + p de serra" e "solo + composto orgnico + vermiculita + p de serra" preencheram as sacolas de polietileno e bandejas de poliestireno. O delineamento foi inteiramente casualizado em parcelas subsubdivididas. O ambiente com tela aluminizada promoveu os maiores acmulos de biomassa do mamoeiro para as sacolas de polietileno. A sacola de polietileno foi o melhor recipiente para a produo de mudas do mamoeiro. Os substratos que continham vermiculita promoveram maiores acmulos de biomassa nas sacolas de polietileno. O ambiente com tela aluminizada propiciou maior massa seca foliar nas trs composies de substratos.
Resumo:
Este trabalho foi conduzido para verificar o efeito do tamanho do corte, 2,5 x 2,5cm (corte 1) e 2,5 x 5,0cm (corte 2), e da temperatura de armazenamento (3, 6 e 9C), na velocidade da modificao da atmosfera ambiente e nas caractersticas qumicas de mames do grupo `Formosa' minimamente processados e embalados em copos plsticos (500ml). A concentrao de CO2 no interior destes copos aumentou 2 a 3 vezes, durante as primeiras 6 horas aps o corte, para depois diminuir e se estabilizar. Esta concentrao aumentou com o aumento da temperatura de armazenamento. A umidade dos pedaos diminuiu consideravelmente nos dois primeiros dias, e a temperatura que melhor conservou a umidade foi a de 6C. A acidez total titulvel foi menor no corte 2, com as maiores redues a 6 e 9oC. Os teores de slidos solveis totais no variaram entre os tratamentos, e os cuidados higinicos adotados durante o processamento permitiram a obteno de produtos com baixa contagem microbiana, 10UFC.g-1 nos pedaos armazenados a 9C aps sete dias, e com boa manuteno da qualidade sensorial das mesmas. Estes resultados permitem indicar o mamo `Formosa' para a produo de produtos minimamente processados, na forma de pedaos, com conservao refrigerada (3 e 6C ) por um perodo de 7 dias.
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A ocorrncia do fenmeno xnia, considerado como o resultado do cruzamento que se manifesta na primeira gerao da planta me, h muito conhecida. Entretanto, pouco conhecido a respeito da contribuio do efeito do plen no comportamento das sementes de mamo. Objetivou-se neste trabalho, avaliar a influncia do plen nas caractersticas fsicas e fisiolgicas das sementes de mamo. As sementes utilizadas foram provenientes de frutos dos grupos Solo e Formosa, oriundos de polinizao manual, correspondente aos seguintes tratamentos: T1- Solo autofecundado; T2 - Formosa autofecundado; T3 - Solo x Formosa; T4 - Formosa x Solo; T5 - T3 autofecundado; T6 - T4 autofecundado. Foram realizadas as seguintes determinaes e testes: nmero de sementes por fruto, tamanho da semente, peso de mil sementes, testes de germinao, primeira contagem, envelhecimento acelerado, comprimento da radcula, hipoctilo e teste de frio. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com quatro repeties, sendo as mdias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. No se verificou efeito da origem do plen nas caractersticas fsicas das sementes. Para qualidade fisiolgica das sementes no foi possvel avaliar o efeito da xnia, uma vez que, observou-se a manifestao precoce da heterose.
Resumo:
O objetivo deste experimento foi avaliar o "banco" de sementes de plantas daninhas atravs do mtodo da emergncia de plntulas, na cultura do mamoeiro, em que se empregaram diferentes sistemas de manejo. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com trs repeties e seis tratamentos: capina em rea total; herbicida nas linhas + grade nas entrelinhas; subsolagem cruzada antes do plantio + capina em rea total; subsolagem cruzada antes do plantio + herbicida nas linhas e feijo de porco nas entrelinhas; subsolagem cruzada antes do plantio + herbicida nas linhas e crotalria nas entrelinhas; e herbicida nas linhas + vegetao nativa nas entrelinhas da cultura, roada quando necessrio. A avaliao do banco de sementes foi feita aos 30, 60, 90 e 120 dias aps a implantao de um bioensaio em casa de vegetao, com amostras retiradas no campo nas pocas chuvosa e seca, na profundidade de 0-15 cm. A matria seca das plantas daninhas foi obtida utilizando-se um quadrado de 0,5 x 0,5 m, jogado a lano quatro vezes nas parcelas. Os sistemas de manejo de capina em rea total e de herbicida na linha + grade nas entrelinhas de plantio de mamoeiros, com feijo-de-porco e crotalria, reduzem o banco de sementes no solo. Dos adubos verdes, crotalria e feijo-de-porco, o primeiro altera a dinmica do "banco" de sementes de forma mais significativa.
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Out of the twenty-four samples of shrimp and fish muscle used for this study, twelve were collected near a large marine sewer for waste disposal, 3 km off the coast of Fortaleza (Brazil) and used for the isolation of E. coli. Other twelve were collected at the Mucuripe fresh fish market (Fortaleza, Brazil) and used for the isolation of Staphylococcus aureus. Ethanol, water and acetone-diluted extracts of guava and papaya leaf sprouts were tested on the bacteria in order to verify their microbicidal potential. The E. coli strains used in the trials were rated LT positive. The papaya leaf extracts (Carica papaya Linn) showed no microbicidal activity while the guava sprout extracts (Psidium guajava Linn) displayed halos exceeding 13 mm for both species, an effect considered to be inhibitory by the method employed. Guava sprout extracts by 50% diluted ethanol most effectively inhibited E. coli (EPEC), while those in 50% acetone were less effective. It may be concluded that guava sprout extracts constitute a feasible treatment option for diarrhea caused by E. coli or by S. aureus-produced toxins, due to their quick curative action, easy availability in tropical countries and low cost to the consumer.
