Daily blood pressure profile in Cushing's syndrome before and after surgery

No significant difference has been demonstrated in the altered circadian blood pressure pattern between the pituitary-dependent and adrenal forms of Cushing's syndrome before surgery. The effect of therapy, however, proved to be different. The mesor was normalized in the pituitary-dependent Cushing's syndrome more conspicuously for systolic than for diastolic blood pressure. In Cushing's syndrome due to adrenal adenoma, systolic and diastolic blood pressure mesors have been even significantly "overnormalized" after treatment, being 11 to 27 and 2 to 13 mmHg (95% confidence) lower than corresponding mesors in controls. There was no difference between forms in the effect of treatment on blood pressure amplitudes, which remained significantly lower than in controls. Finally, acrophase patterns were partly normalized after treatment of the pituitary-dependent form only for diastolic blood pressure, while both systolic and diastolic blood pressure acrophases were normalized in the treated adrenal form. In conclusion, complete normalization of the pattern of daily blood pressure profile has not been achieved in either form of the syndrome. This may be one of the reasons for the reduced long-term survival after surgical cure of hypercortisolism, than expected.

Chronic effect of antidopaminergic drugs or estrogen on male Wistar rat lactotrophs and somatotrophs

The aim of the present study was to evaluate the effect of antidopaminergic agents on the somatotrophs in the presence of hyperprolactinemia. Adult male Wistar rats were divided into 6 groups: a control group and five groups chronically treated (60 days) with haloperidol, fluphenazine, sulpiride, metoclopramide or estrogen. Somatotrophs and lactotrophs were identified by immunohistochemistry and the data are reported as percent of total anterior pituitary cells counted. The drugs significantly increased the percentage of lactotrophs: control (mean ± SD) 21.3 ± 4.4, haloperidol 27.8 ± 2.2, fluphenazine 34.5 ± 3.6, sulpiride 32.7 ± 3.5, metoclopramide 33.4 ± 5.5 and estrogen 42.4 ± 2.8. A significant reduction in somatotrophs was observed in animals treated with haloperidol (23.1 ± 3.0), fluphenazine (22.1 ± 1.1) and metoclopramide (24.2 ± 3.0) compared to control (27.3 ± 3.8), whereas no difference was observed in the groups treated with sulpiride (25.0 ± 2.2) and estrogen (27.1 ± 2.8). In the groups in which a reduction occurred, this may have simply been due to dilution, secondary to lactotroph hyperplasia. In view of the duplication of the percentage of prolactin-secreting cells, when estrogen was applied, the absence of a reduction in the percent of somatotrophs suggests a replication effect on this cell population. These data provide additional information about the direct or indirect effect of drugs which, in addition to interfering with the dopaminergic system, may act on other pituitary cells as well as on the lactotrophs.

The L-arginine/nitric oxide/cyclic-GMP pathway apparently mediates the peripheral antihyperalgesic action of fentanyl in rats

There are only a few studies on the molecular mechanisms underlying the peripheral antihyperalgesic effect of opioids. The aim of this study was to investigate the molecular bases of the peripheral antihyperalgesic effect of fentanyl in a model of prostaglandin-induced chemical hyperalgesia. Prostaglandin E2 (1.4 nmol) injected into one hind paw of male Wistar rats (200-250 g, N = 6 in each experimental or control group) pretreated with indomethacin (2.5 mg/kg) potentiated the nocifensive response to formalin (1%) injection made 60 min later. Drugs applied locally 30 min after prostaglandin E2 induced the following effects: fentanyl (0.1-1.0 nmol) caused a dose-dependent reversal of the hyperalgesic state, naloxone (2 nmol) co-injected with fentanyl (1 nmol) completely reversed the antihyperalgesic effect, Nomega-nitro-L-arginine (NOARG, 0.05-0.2 µmol) in combination with fentanyl (1.0 nmol) caused a dose-dependent inhibition of the antihyperalgesic effect of fentanyl, co-administration of L-arginine (0.5 µmol) with NOARG (0.2 µmol) plus fentanyl (1.0 nmol) fully restored the antihyperalgesic effect, and the cyclic-GMP phosphodiesterase inhibitor UK-114,542-27 (5-[2-ethoxy-5-(morpholinylacetyl) phenyl]-1,6-dihydro-1-methyl-3-propyl-7H-pyrazolo [4,3-d]-pyrimidin-7-one methanesulfonate monohydrate; 0.5-2.0 µmol) potentiated a subeffective dose of fentanyl (0.1 nmol) in a dose-dependent manner. However, UK-114,542-27 (2.0 µmol) injected alone did not produce this antihyperalgesic effect. Systemically administered fentanyl (1.0 nmol, sc) did not cause antinociception. Taken together, these results support the view that fentanyl reverses prostaglandin E2-induced hyperalgesia, probably by activating an opioid receptor at the periphery, and furthermore the L-arginine/nitric oxide/cyclic-GMP pathway may mediate this peripheral effect of fentanyl.

The alga Bryothamnion seaforthii contains carbohydrates with antinociceptive activity

Bryothamnion seaforthii, a red alga common to the Northeastern coast of Brazil, was used to prepare the protein fraction F0/60 by ammonium sulfate precipitation. The chromatography of F0/60 on DEAE-Sephadel column resulted in two lectin fractions, PI and PII, which have antinociceptive properties in rodents. We determined the antinociceptive activity of the PII fraction and of a carbohydrate-containing fraction (CF) in mice. The CF was prepared from the dried algae, after digestion with 100 mM sodium acetate, pH 6.0, containing 5 mM cysteine, EDTA and 0.4% papain, at 60ºC. A 10% cetylpyridinium chloride was added to the filtrate, and the precipitate was dissolved with 2 M NaCl:ethanol (100:15, v/v) followed by the carbohydrate precipitation with ethanol. The final precipitate, in acetone, was dried at 25ºC. The PII fraction markedly inhibited acetic acid-induced abdominal writhing after ip administration (control: 27.1 ± 2.20; PII 0.1 mg/kg: 5.5 ± 1.85; 1 mg/kg: 1.6 ± 0.72 writhes/20 min) and after oral administration (control: 32.0 ± 3.32; PII 0.1 mg/kg: 13.1 ± 2.50; 1 mg/kg: 9.4 ± 3.96 writhes/20 min). PII was also effective against both phases of pain induced by 1% formalin (control, ip: 48.2 ± 2.40 and 27.7 ± 2.56 s; PII: 1 mg/kg, ip: 34.3 ± 5.13 and 5.6 ± 2.14 s; control, po: 44.5 ± 3.52 and 25.6 ± 2.39 s; PII 5 mg/kg, po: 26.5 ± 4.67 and 15.3 ± 3.54 s for the 1st and 2nd phases, respectively) and in the hot-plate test. The CF (ip) also displayed significant antinociceptive properties in all tests but at higher doses (1 and 5 mg/kg, ip and po). Thus, CF at the dose of 5 mg/kg significantly inhibited writhes (ip: 7.1 ± 2.47 and po: 14.5 ± 2.40 writhes/20 min) as well as the 1st (po: 19.6 ± 1.74 s) and 2nd (po: 7.1 ± 2.24 s) phases of the formalin test compared to controls ip and po. The antinociceptive effects of both the PII and CF in the formalin and hot-plate tests were prevented at least partially by pretreatment with the opioid receptor antagonist naloxone (2 mg/kg, sc). Moreover, both fractions retained antinociceptive activity in the acetic acid-induced writhing test following heating, a procedure which abolished the hemagglutinating activity of the fraction, presumably due to lectins also present. Finally, both fractions also prolonged the barbiturate-induced sleeping time. These results indicate that carbohydrate molecules present in the PII (26.8% carbohydrate) and CF (21% of the alga dried weight) obtained from B. seaforthii display pronounced antinociceptive activity which is resistant to heat denaturation and is mediated by an opioid mechanism, as indicated by naloxone inhibition.

Assessment of the cardiovascular effects of electroconvulsive therapy in individuals older than 50 years

To evaluate the impact of electroconvulsive therapy on arterial blood pressure, heart rate, heart rate variability, and the occurrence of ischemia or arrhythmias, 38 (18 men) depressive patients free from systemic diseases, 50 to 83 years old (mean: 64.7 ± 8.6) underwent electroconvulsive therapy. All patients were studied with simultaneous 24-h ambulatory blood pressure and Holter monitoring, starting 18 h before and continuing for 3 h after electroconvulsive therapy. Blood pressure, heart rate, heart rate variability, arrhythmias, and ischemic episodes were recorded. Before each session of electroconvulsive therapy, blood pressure and heart rate were in the normal range; supraventricular ectopic beats occurred in all patients and ventricular ectopic beats in 27/38; 2 patients had non-sustained ventricular tachycardia. After shock, systolic, mean and diastolic blood pressure increased 29, 25, and 24% (P < 0.001), respectively, and returned to baseline values within 1 h. Maximum, mean and minimum heart rate increased 56, 52, and 49% (P < 0.001), respectively, followed by a significant decrease within 5 min; heart rate gradually increased again thereafter and remained elevated for 1 h. Analysis of heart rate variability showed increased sympathetic activity during shock with a decrease in both sympathetic and parasympathetic drive afterwards. No serious adverse effects occurred; electroconvulsive therapy did not trigger any malignant arrhythmias or ischemia. In middle-aged and elderly people free from systemic diseases, electroconvulsive therapy caused transitory increases in blood pressure and heart rate and a decrease in heart rate variability but these changes were not associated with serious adverse clinical events.

Arsenic trioxide reduces the invasive and metastatic properties of nasopharyngeal carcinoma cells in vitro

Nasopharyngeal carcinoma (NPC) is notorious for the metastases, which are in close association with Epstein-Barr virus-encoded latent membrane protein 1 (LMP1). Arsenic trioxide (As2O3) has been shown to induce apoptosis and differentiation in NPC xenografts. Then, can it repress the cancer cells' metastasis potential? To elucidate this issue, the present study was performed. LMP1-negative cell line HNE1 and LMP1-positive cell line HNE1-LMP1 were used as in vitro model. Cells (1 x 10(5)/mL) were cultured with or without 3 µM As2O3 for 48 h. Then the survival cells were collected to investigate their potential of colony formation, attachment, invasion, and migration. Both confocal immunofluorescence staining and Western blot were used to detect the changes of LMP1 expression. The changes of MMP-9 were examined by RT-PCR assay and Western blot. The results were as follow: i) the colony formation inhibition rate (75.41 ± 3.9% in HNE1-LMP1 cells vs 37.89 ± 4.9% in HNE1 cells), the rate of attachment (HNE1-LMP1 vs HNE1: 56.40 ± 3.5 vs 65.87 ± 5.9%), the invasion inhibitory rate (HNE1-LMP1 vs HNE1: 56.50 ± 3.7 and 27.91 ± 2.1%), and the migration inhibitory rate (HNE1-LMP1 vs HNE1: 48.70 ± 3.9 vs 29.19 ± 6.27%) were all significantly different between the two cell lines (P < 0.01). ii) LMP1 was down-regulated in As2O3-treated HNE1-LMP1 cells. iii) The reduction of MMP-9 was found in As2O3-treated groups, more evident in HNE1-LMP1 cells. Thus, we conclude that As2O3 can reduce metastasis potential of NPC cells, involving inhibition of MMP-9 expression. LMP1 were also reduced in this process and seemed to enhance anti-metastasis activity of As2O3.

Compostos fenólicos totais e antocianinas em suco de uva

As concentrações de compostos fenólicos totais e antocianinas em sucos de uva reconstituídos e simples, de diferentes marcas, disponíveis no comércio varejista da região metropolitana de Belo Horizonte (Minas Gerais) foram quantificadas. Também se determinou a contribuição das antocianinas poliméricas à cor e o índice de degradação das antocianinas. Os teores de compostos fenólicos totais variaram entre 0,27 e 2,41 g/L e as concentrações de antocianinas de 1,17 a 66,80 mg/L. Foram observadas diferenças significativas (Teste de Duncan, p<0,05) nas concentrações de fenólicos totais e de antocianinas entre as diferentes marcas, tanto para o suco de uva reconstituído quanto para o simples. O percentual de contribuição das antocianinas poliméricas à cor também variou significativamente entre as marcas, sendo que os sucos de uva simples tiveram percentuais superiores (81,6%) aos dos sucos de uva reconstituídos (77,5%). Os sucos de uva reconstituídos apresentaram valor médio total de degradação das antocianinas (3,92) maior que os sucos de uva simples (3,44).

Extração e caracterização parcial de peroxidase de folhas de Copaifera langsdorffii Desf.

Em recentes publicações têm sido descritos vários processos para obtenção de peroxidases. O propósito deste trabalho foi extrair peroxidase de folhas de Copaifera langsdorffii e caracterizar parcialmente a enzima usando planejamento experimental e teste univariado, para confirmação dos resultados obtidos por planejamento experimental. A atividade da peroxidase foi medida usando sistema guaiacol: peróxido de hidrogênio. A peroxidase isolada apresentou 81,6% da atividade da horseradish peroxidase e é de fácil obtenção, a partir de folhas de uma árvore abundante em todo o país. A peroxidase semi-purificada (COP) foi obtida pela precipitação do extrato bruto com acetona 65% (v.v-1), produzindo o pó cetônico. A COP apresentou atividade ótima na faixa de pH 5,0 a 7,0 e temperatura de 5 a 45 °C, com atividade máxima em pH 6,0 e 35 °C. A enzima mostrou-se estável em temperaturas inferiores a 50 °C e pH entre 4,5 e 9,0, por até 24 horas. A peroxidase foi inativada após 4 horas a 80 °C e após 3 minutos a 96 °C. Esta enzima demonstra possibilidade para ser usada como reagente para diagnósticos, construção de biossensores e outros métodos analíticos em vários campos da ciência.

Influência da temperatura e do ácido ascórbico sobre a estabilidade físico-química e atividade enzimática da água de coco (Cocos nucifera L.) acondicionada assepticament

Este estudo teve por objetivo avaliar a estabilidade físico-química da água de coco quando processada termicamente entre 138 e 144 °C por 10 segundos, com adição de ácido ascórbico nas concentrações de 0, 100 e 200 mg.L-1. Foram processados cinco lotes de água de coco em pequena escala, fazendo-se a avaliação de sua estabilidade por três meses. O tratamento térmico a 139 °C/10 segundos e o uso de 200 mg.L-1 de ácido ascórbico foram consideradas as melhores condições de processo para manter a estabilidade físico-química da água de coco esterilizada e acondicionada assepticamente.

Parâmetros físicos e sensoriais de qualidade da carne de cabritos mestiços de diferentes grupos genéticos

Este trabalho avaliou a qualidade da carne de cabritos mestiços resultantes do cruzamento de animais Sem Raça Definida (SRD) com dois diferentes grupos genéticos, Anglo Nubiana (A) e Boer (B). Foram utilizados 07 animais SRD (controle), sete 1/2 A x 1/2 SRD, sete 3/4 A x 1/4 SRD, sete 1/2 B x 1/2 SRD e sete 3/4 B x 1/4 SRD. Os parâmetros estudados foram pH (pH0 - 30 minutos e pHf - 24 horas), cor (L*, a*, b*), capacidade de retenção de água (CRA), perda de peso na cocção (PPC), força de cisalhamento (FC), suculência, dureza e sabor. O pH 30 minutos foi de 6,92 nos SRD, diferindo significativamente apenas do grupo Boer (6,80 nos 1/2 B e 6,84 nos 3/4 B). O pH 24 horas foi de 5,64 para SRD, 5,42 para 1/2 A, 5,77 para 3/4 A, 5,59 para 1/2 B, e 5,55 para 3/4 B. As amostras 1/2 B e 3/4 B apresentaram valores diferentes para L*, mas não diferiram quanto à a* e b*. A carne dos animais mestiços reteve maior quantidade de água, apresentando menor perda de peso na cocção e menor força de cisalhamento, o que foi sentido pelos provadores como maior suculência e menor dureza. Essas carnes também apresentaram menor intensidade de sabor caprino. De um modo geral, esses efeitos foram mais evidentes na carne dos animais com maior grau de mestiçagem, sendo que o grupo Boer apresentou carne de melhor qualidade que o grupo Anglo Nubiano.

Características físico-químicas e utilização em alimentos de amidos modificados por tratamento oxidativo

A utilização de amidos modificados em alimentos tem sido uma alternativa para melhorar as características que os amidos nativos não podem conferir. Os objetivos deste trabalho foram: avaliar características físico-químicas de amidos modificados com peróxido de hidrogênio, utilizar os amidos obtidos para a elaboração de doce de leite e bala de goma americana e verificar a aceitação sensorial destes produtos. Para obtenção das amostras modificadas, os amidos foram suspensos em solução de Fe2SO4.7H2O 0,01% e, em seguida, adicionou-se peróxido de hidrogênio 1,25%, ajustou-se o pH para 3,0, deixou-se reagir a 45 °C/15 minutos, lavou-se e secou-se a amostra em estufa de ventilação forçada a 45 °C/24 horas. Os amidos modificados apresentaram maior expansão, conteúdo de carboxilas, poder redutor e susceptibilidade à sinérese. Em relação à viscosidade aparente, verificou-se que com a modificação química houve diminuição no pico de viscosidade, especialmente quando as amostras foram analisadas em pH 7,0. A análise sensorial do doce de leite revelou que houve preferência pelas amostras elaboradas com amido de mandioquinha-salsa modificado e com o amido de milho regular ácido-modificado. A bala de goma produzida com amido de mandioquinha-salsa modificado ocupou o segundo lugar entre a preferência dos julgadores.

Determinação de isotermas de adsorção de Saccharomyces cerevisiae empregando acetato e sulfato de cádmio

Para determinar as isotermas de adsorção de cádmio por Saccharomyces cerevisiae, foram utilizados os sais acetato e sulfato de cádmio, nas concentrações de 5; 10; 20; 40; 60; 80 e 100 mg.L-1. A biomassa foi produzida a partir de uma cultura "starter" de Saccharomyces cerevisiae IZ 1904. Após o contato de 16 horas entre o microrganismo em estudo e as soluções teste, a biomassa foi separada por centrifugação e o teor de cádmio residual foi determinado por espectrofotometria de absorção atômica diretamente no sobrenadante. Os dois sais testados demonstraram acúmulo crescente do metal nas concentrações de 5; 10; 20 e 40 mg.L-1. Porém, nas concentrações de 60; 80 e 100 mg.L-1, foi observado um acúmulo decrescente do metal, mostrando assim danos da parede celular, nem sempre evidenciados em nível de membrana citoplasmática, visualizados por microscopia eletrônica de varredura.

Produção de ácido lático e dextrana utilizando suco de caju como substrato

O presente trabalho teve como objetivo estudar a utilização de excedentes agrícolas como substrato para produção de dextrana e ácido lático. As fermentações foram conduzidas com o microorganismo Leuconostoc mesenteroides B512F, em meio contendo suco de caju e sacarose. As concentrações de açúcar redutor e sacarose foram variadas de acordo com um planejamento experimental. No final da fermentação foram quantificados a dextrana, o ácido lático e a biomassa produzida. Os resultados foram avaliados através da metodologia de análise de superfície de resposta. De acordo com os resultados obtidos, a elevação da concentração de açúcares favorece a produção de dextrana e de ácido lático. A utilização do suco de caju como substrato alternativo para produção de dextrana e ácido lático apresentou viabilidade técnica.

Influência do processamento no teor de minerais em sucos de maçãs

A produção brasileira de maçãs apresenta 130 mil toneladas de frutas classificadas como descarte, que são anualmente transformadas em suco de maçã e exportadas na forma de concentrado. Alguns minerais têm apresentado teores abaixo dos padrões de qualidade internacionais, comprometendo a autenticidade e comercialização desse produto. Este trabalho teve como objetivos: quantificar os principais minerais em diferentes cultivares de maçãs e verificar o efeito das operações de processamento no teor de minerais, em sucos de maçãs. Foi avaliado, em diferentes cultivares de maçã, o teor de minerais na fruta e nos sucos obtidos por prensagem e liquefação enzimática. O teor de cinzas nas frutas das cultivares Gala (15,6 ± 0,8 g.kg -1) e Fuji (15,1 ± 0,5 g.kg -1) foi inferior ao das demais cultivares brasileiras (20,3 ± 2,6 g.kg -1). No processamento do suco por prensagem, apenas 15% das cinzas da fruta foram transferidas para o suco, contra 23% pelo processo de extração por liquefação, permanecendo grande quantidade de minerais no bagaço. O suco de maçã apresentou teores de minerais compatíveis com a International Federation of Fruit Juice Producers (IFU), entretanto, o teor de magnésio (29,24 ± 6,10 mg.L-1) ficou abaixo do limite preconizado pela IFU e o teor de cálcio (38,21 ± 7,20 mg.L-1) foi inferior aos valores da literatura e muito próximo do limite mínimo permitido, o que indica que estes minerais, nos sucos de maçãs processados no país, apresentam baixos teores.