Fenólicos totais e capacidade antioxidante in vitro de polpas de frutos tropicais

O consumo de frutos e suas polpas tem sido muito recomendado por seu valor nutricional, alto teor de fibras, vitamina C e carotenoides. Trabalhos recentes têm apontado esses alimentos como fontes de compostos fenólicos com ação antioxidante, portanto sequestradores de radicais livres, com ação protetora contra o surgimento e/ou desenvolvimento de processos degenerativos que conduzem a doenças crônicas não transmissíveis. Devido à crescente comercialização e consumo de polpas de frutas no Brasil, especialmente na cidade de Teresina-Piauí, este trabalho selecionou um grupo de polpas de frutos de elevado consumo local para avaliação do teor de fenólicos totais e da atividade antioxidante in vitro pelo método de captura de radicais livres: DPPH (radical 1,1-diphenil-2-picrilhydrazil) e ABTS (radical 2,2'azinobis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid)). Os frutos selecionados foram: Acerola (Malpighia emarginata DC.), Bacuri (Platonia insignis Mart.), Cajá (Spondias mombin L.), Caju (Anacardium occidentale), Goiaba(Psidium guajava) e Tamarindo (Tamarindus indica L.). Os teores de fenólicos totais encontrados nas polpascongeladas destes frutos exibiram quantidades relevantes de polifenóis, destacando-se a polpa de acerola com 835,25 ± 32,44 e 449,63 ± 10,24 mg /100g nos extratos aquosos e hidroalcoólicos, respectivamente, seguido pela polpa de caju com 201,61 ± 19,15 e 165,07 ± 4,10 mg /100g. As polpas de bacuri e tamarindo foram as que apresentaram os menores teores de fenólicos totais. Com relação à atividade antioxidante in vitro, os melhores resultados foram encontrados para os extratos aquosos e hidroalcoólicos das polpas de acerola, caju e goiaba. A capacidade antioxidante destas polpas (EC50 em µg/mL) variou de 24,42 a 413,36 e de 1,74 a 259,18 para os extratos aquosos e hidroalcoólicos, respectivamente. Utilizando o radical ABTS, a atividade antioxidante para essas mesmas polpas de frutas apresentou valores TEAC que variaram de 3,69 ± 0,209 a 0,052 ± 0,013 (mM TROLOX/g de polpa). Foi observado existir uma correlação direta entre a quantidade de fenólicos totais e a atividade antioxidante nas polpas avaliadas.

AMAZON RAINFOREST COSMETICS: CHEMICAL APPROACH FOR QUALITY CONTROL

The market for natural cosmetics featuring ingredients derived from Amazon natural resources is growing worldwide. However, there is neither enough scientific basis nor quality control of these ingredients. This paper is an account of the chemical constituents and their biological activities of fourteen Amazonian species used in cosmetic industry, including açaí (Euterpe oleracea), andiroba (Carapa guianensis), bacuri (Platonia insignis), Brazil nut (Bertholletia excelsa), buriti (Mauritia vinifera or M. flexuosa), cumaru (Dipteryx odorata), cupuaçu (Theobroma grandiflorum), guarana (Paullinia cupana), mulateiro (Calycophyllum spruceanum), murumuru (Astrocaryum murumuru), patawa (Oenocarpus bataua or Jessenia bataua), pracaxi (Pentaclethra macroloba), rosewood (Aniba rosaeodora), and ucuuba (Virola sebifera). Based on the reviewed articles, we selected chemical markers for the quality control purpose and evaluated analytical methods. Even though chromatographic and spectroscopic methods are major analytical techniques in the studies of these species, molecular approaches will also be important as used in food and medicine traceability. Only a little phytochemical study is available about most of the Amazonian species and some species such as açaí and andiroba have many reports on chemical constituents, but studies on biological activities of isolated compounds and sampling with geographical variation are limited.

Phomopsis sp. causando podridão em frutos de bacurizeiro

A fruit rot detected in "bacurizeiro" (Platonia insignis) was demonstrated to be caused by Phomopsis sp.

Composição e estrutura de comunidades arbóreas de cerrado stricto sensu no norte do Tocantins e sul do Maranhão

Este trabalho teve por objetivo avaliar a composição e a estrutura da comunidade arbórea de cerrado stricto sensu (s.s.) no município de Filadélfia (norte do Tocantins) e compará-la com a mesma fitofisionomia em uma área adjacente na bacia do rio Tocantins, no município de Carolina (MA), na província norte-nordeste do Cerrado. Em Filadélfia foram alocadas aleatoriamente 10 parcelas de 20 × 50m, totalizando um ha. Todos os indivíduos lenhosos com diâmetro de caule > 5 cm, medidos a 30 cm do solo, foram incluídos. Os dados de composição e estrutura da vegetação em Carolina foram obtidos em literatura. Dois métodos de análise foram empregados: UPGMA, adotando-se o índice de Sørensen, e TWINSPAN, agrupando parcelas e espécies. Em Filadélfia foram encontrados 789 indivíduos, 53 espécies e 44 gêneros; H' foi igual a 3,32 nats. ind-1 e J'=0,83. Nove espécies (Qualea parviflora, Pouteria ramiflora, Curatella americana, Hirtella ciliata, Qualea grandiflora, Parkia platycephala, Diospyros sericea, Stryphnodendron sp. e Stryphnodendron rotundifolium) representaram 49,9% do VI total. Das 69 espécies encontradas nas duas áreas, 36 foram comuns. O índice de Sørensen mostrou baixa similaridade florística entre Carolina e Filadélfia. A análise por TWINSPAN também mostrou similaridade qualitativa e quantitativa reduzidas entre as áreas. Os resultados revelaram que as comunidades de cerrado s.s. são diferenciadas entre e dentre as áreas, com provável influência das diferenças de solo. Não obstante, a fitossociologia foi similar a de outros estudos na região e a composição é característica da província fitogeográfica norte/nordeste do bioma Cerrado, contendo elementos típicos como Hirtella ciliata, Platonia insignis e Caryocar coriaceum.

Ocorrência de Cistos de CLINOSTOMUM MARGINATUM Rudolphi, 1819 "Yellow Spot Disease" em Filé de Jaraqui (SEMAPROCHILODUS INSIGNIS Schomburgk, 1814)

The parasitic inspection of 745 jaraqui fillets (Semaprochilodus insignis Schomburgk, 1814) from the rio Negro, Manaus (AM) - Brazil, show a low prevalence of metacercaria cysts of Clinostomum marginatum Rudolphi, 1819. From the collected samples since 1981 to 1983, only showed the cysts.

Aspectos biológicos de peixes amazônicos. III. Anatomia microscópica do esôfago, estômago e cecos pilóricos de Semaprochilodus insignis (characiformes : Prochilodontidae)

Foi descrita a constituição histológica do esófago, estômago e cecos pilóricos de Semaprochilodus insignis, um Characiforma de expressiva ocorrência na Amazônia central, onde é usualmente conhecido como "jaraqui escama-grossa". As camadas epitelial e muscular mostraram-se bastante variáveis de órgão para órgão, e mesmo em diferentes segmentos de um único órgão. O epitélio do esôfago é inicialmente estratificado pavimentoso e finalmente simples mucoso. O estômago compõe-se de uma porção descendente, revestida por glândulas gástricas, e uma ascendente, não-glandular. A camada muscular nestes dois órgãos sofre substituição gradual da estriada para a lisa, bem como a orientação dos feixes. Os cecos pilóricos, pequenos e numerosos, não apresentam nem componentes glandulares, nem absortivos. Por fim, é sugerido um mecanismo geral para a digestão, considerando o hábito alimentar dessa espécie.

MORFOLOGIA DOS FRUTOS, SEMENTES E PLÂNTULAS DE Platonici insignis MART. (CLUSIACEAE). III GERMINAÇÃO E PLÂNTULAS

São apresentados aspectos morfológicos das plântulas em desenvolvimento de Platonici insignisMart.. Apiàntala é criptocotiledonar, hipógea A raiz é axial e no epicótilo, desenvolvem-se 2-5 pares de catáfilos opostos, antes do aparecimento do primeiro par de metáfilos. Estes são simples, de disposição oposta cruzada, elípticos, tendo pecíolos curtos, com duas minúsculas alas; a venação é pinada, camptódroma, fortemente broquidódroma.

Feeding of the Brycon cephalus, Triportheus elongatus and Semaprochilodus insignis (osteichthyes, characiformes) larvae in Solimões/Amazonas River and floodplain areas.

Information on larval fish feeding is essential for understanding their trophic relations, including the management in conditions totally or partially controlled by humans. An experiment was designed to evaluate the larval diets of three commercially important species. Four varzea-lakes and the adjacent river were sampled with bongo and hand nets from January 1993 to November 1995. Larval diets were evaluated by length-classes and capture sites, and were tested by two factor ANOVA. The larvae were feeding in all habitats, except in the flooded forests. The three species had different diets, which varied with their length and lake. The rotifers were the main initial food item of the three species, replaced by fish larvae in Brycon cephalus, cladocerans in Triportheus elongatus and detritus in Semaprochilodus insignis. The increase of the ingestion limit, as the larvae grew, was higher than the increase in the consumed prey size for the three species.

Myxobolus insignis sp. n. (Myxozoa, Myxosporea, Myxobolidae), a parasite of the Amazonian teleost fish Semaprochilodus insignis (Osteichthyes, Prochilodontidae)

A new myxosporean species is described from the fish Semaprochilodus insignis captured from the Amazon River, near Manaus. Myxobolus insignis sp. n. was located in the gills of the host forming plasmodia inside the secondary gill lamellae. The spores had a thick wall (1.5-2 µm) all around their body, and the valves were symmetrical and smooth. The spores were a little longer than wide, with rounded extremities, in frontal view, and oval in lateral view. They were 14.5 (14-15) µm long by 11.3 (11-12) µm wide and 7.8 (7-8) µm thick. Some spores showed the presence of a triangular thickening of the internal face of the wall near the posterior end of the polar capsules. This thickening could occur in one of the sides of the spore or in both sides. The polar capsules were large and equal in size surpassing the midlength of the spore. They were oval with the posterior extremity rounded, and converging anteriorly with tapered ends. They were 7.6 (7-8) µm long by 4.2 (3-5) µm wide, and the polar filament formed 6 coils slightly obliquely to the axis of the polar capsule. An intercapsular appendix was present. There was no mucous envelope or distinct iodinophilous vacuole.

Culicoides (Diptera, Heleidae) na cidade de Recife capturados com isca luminosa

Eleven species of the genus Culicoides (Diptera, Heleidae) were recorded frorn a mangrove area in the town of Recife, Brazil. The midges were collected by 6 light traps during the period of a whole year, 1954-1955. The predominant species were C. maruim, C. guyanensis and C. insignis. The first one represented 73.7% of the total collected. Seasonal variations were markedly observed, with higher number of midges appearing during the period of March to July.

APROVEITAMENTO RACIONAL DE PESCADO DE ÁGUA DOCE DA AMAZÔNIA. I. AVALIAÇÃO DO FRESCOR DOS JARAQUIS (SEMAPROCHILODUS TAENIURUS VALLENCIENNES, 1811 E S. INSIGNISSCHOMBURGK, 1841)

Estudou-se o tempo de conservação em gelo de 339 amostras de jaraqui escama fina (Semaprochilodus taeniurus)e 361 amostras de jaraqui escama qcossa (Semaprochilodus insignis).As amostras estudadas foram divididas em 17 lotes, dos quais se estudou as medidas morfométricas, peso e rendimento, bem como os testes sensoriais das características: EXTERNA, INTERNAS e ODORES DAS GUELRAS. A pontuação foi atribuida por uma equipe com um mínimo de 05 avaliadores. A chave proposta para avallar o frescor, ficou com 25 pontos para peixes recém-capturados e 08 pontos mínimos quando se tornava impróprio para consumo humano. Apresenta-se a composição centesimal dos lotes e as determinações de qualidade, tais como: pH, Rancidez oxidativa do músculo pelo método (TBA), Bases Voláteis Totals (BVT) e Trimetilamina (TMA). A duração média da conservação no gelo foi de 19,5 dias para o jaraqui escama fina e 17,5 dias para o jaraqui escama qrossa.

Influência do tipo de alimento e da temperatura na evacuação gástrica da piranha caju (Pygocentrus nattereri) em condições experimentais

taxa de evacuação gástrica é uma variável importante para estimar o consumo diário de alimento e portanto a pressão de predação que um piscívoro exerce sobre as presas. Esta taxa pode ser influenciada pela temperatura, tamanho do predador e pelo tipo de alimento. Neste trabalho medimos experimentalmente os efeitos que estas três variáveis exercem sobre a evacuação gástrica de Pygocentrus nattereri, um dos principais piscívoros da Amazônia. Para isso foram utilizadas temperaturas variando de 27° a 31°C e os seguintes itens alimentares: músculo e nadadeira de Semaprochilodus insignis e gafanhoto da espécie Paulinia sp. Estes alimentos compõem a dieta silvestre da piranha. O tamanho da piranha não influenciou na evacuação gástrica. Músculos obtiveram uma taxa de evacuação gástrica de 18,3% h -1, enquanto que nadadeira e gafanhoto obtiveram uma taxa média de 10,7% h -1. O efeito da temperatura foi mais pronunciado quando o item alimentar era músculo do que com nadadeira e insetos.

Bees visitors of three species of Clusia (Clusiaceae) flowers in Central Amazonia

Observations on bees visitors to three species of Clusia (Clusiaceae) flowers in the Reserva Adolpho Ducke, Manaus, Amazonas, Brazil were made during three two-week periods. The three species of Clusia, namely C. grandiflora, C. panapanari and C. insignis, presented variations regarding the species of bee visitors. A total of 23 bee species visited the three species of Clusia. The Euglossini and Meliponinae bees were the most frequent visitors of the Clusia flowers. Bee collecting behavior of floral resources is described.

Ocupação de conchas de gastrópodes por ermitões (Decapoda, Anomura) no litoral de Rio Grande, Rio Grande do Sul, Brasil

O presente estudo teve como objetivo caracterizar a ocupação de conchas por ermitões no litoral da cidade de Rio Grande, Estado do Rio Grande do Sul. Os animais foram amostrados em 14 radiais em Rio Grande, entre 12 e 50 metros de profundidade. Cada ermitão e sua respectiva concha foram identificados, pesados e medidos. Um total de 408 animais foi capturado, pertencentes às famílias Diogenidae e Paguridae; as duas espécies mais abundantes foram Dardanus insignis (de Saussure, 1858) e Loxopagurus loxochelis (Moreira, 1901). Os ermitões ocuparam conchas de 13 espécies de gastrópodes, principalmente de Buccinanops lamarckii (Kiener, 1834) e B. gradatum (Deshayes, 1844). Dardanus insignis utilizou 12 das 13 espécies de moluscos registradas; Loxopagurus loxochelis utilizou nove. De um modo geral, o padrão de ocupação de conchas apresenta uma correlação entre o tamanho do ermitão e o tamanho da concha; no caso das duas espécies de ermitões mais abundantes, a maior correlação foi entre peso/tamanho do animal e o tamanho da abertura da concha, evidenciando, que a ocupação de conchas se dá não apenas pela disponibilidade local das mesmas, mas também pelas relações entre as variáveis dos ermitões e das conchas de gastrópodes.

Revision of the Neotropical spider genus Berlandiella (Araneae, Philodromidae)

The spider genus Berlandiella Mello-Leitão, 1929 is revised and the three known species, Berlandiella insignis Mello-Leitão, 1929 (Rio de Janeiro), B. magna Mello-Leitão, 1929 (Pernambuco, Minas Gerais, Rio Grande do Sul), and B. polyacantha Mello-Leitão, 1929 (Rio de Janeiro, São Paulo), are redescribed and illustrated. Lectotypes for Berlandiella insignis, B. magna and B. polyacantha are designated. Descriptions and illustrations of three new species are presented: B. robertae sp. nov. (Brazil and Argentina), B. meridionalis sp. nov. (Brazil) and B. querencia sp. nov. (Brazil). The geographical distribution of the representatives of the genus is presented.