367 resultados para Índice de acidez
Resumo:
O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficincia do ndice Z (ndice somatrio das variveis padronizadas) na seleo de prognies de irmos completos entre Eucalyptus grandis e Eucalyptus urophylla via mtodo dos quadrados mnimos (MQM) e da melhor predio linear no viesada (Blup). Os experimentos foram realizados em dois tipos de solo e de ambiente, em blocos ao acaso com cinco repeties, oito plantas por parcela e espaamento de 3x2 m. Aos trs anos de idade, as plantas foram avaliadas quanto ao incremento mdio anual de madeira, densidade bsica, ao rendimento de celulose e ao lcali efetivo. Para a comparao da eficincia da seleo das melhores prognies, pelos procedimentos MQM e Blup, foi obtido o ndice Z para cada indivduo. Posteriormente, foram obtidas as mdias preditas das prognies para o ndice Z, ranqueadas em sentido favorvel ao melhoramento. O ndice clssico tambm foi utilizado. A coincidncia entre as melhores prognies selecionadas pelos ndices clssico e Z foi boa. No entanto, o ndice Z permite visualizao grfica, o que possibilita verificar em quais caracteres uma determinada prognie apresenta alguma deficincia. No h diferena entre as melhores prognies selecionadas pelo ndice Z via MQM e Blup.
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O objetivo deste trabalho foi avaliar mudanas nos atributos qumicos, no estoque de carbono e no ndice de manejo de C de um Latossolo Vermelho argiloso, sob diferentes sistemas de manejo. Avaliou-se o solo sob sistemas de manejo com diferentes histricos de uso, sob as seguintes coberturas: Zea mays, Urochloa decumbens e Panicum maximum cv. Tanzania. Como testemunha, avaliou-se rea sob vegetao de cerrado. Foram coletadas amostras compostas das camadas de solo de 0-5, 5-10 e 10-20 cm. Os teores de fsforo diminuram com a profundidade, e os maiores valores foram observados na rea com P. maximum. Na rea com milho, observaram-se maiores valores de K+, Ca++, Mg++, CTC, e de soma e saturao por bases. O teor de C orgnico total do solo (COT) foi maior sob cerrado e menor sob cobertura com P. maximum, profundidade de 5-10 cm. Os maiores estoques de COT, carbono nas fraes particuladas (C-MOP) e nas fraes associadas fase mineral do solo ocorreram na rea com U. decumbens, o que promoveu maiores ndices de labilidade e de manejo de C, similares aos da vegetao de cerrado. Em todas as coberturas, a labilidade da matria orgnica do solo diminuiu com o aumento da profundidade. A frao C-MOP apresenta maior sensibilidade s alteraes de manejo e relaciona-se ao COT.
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O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de sistemas de rotao de culturas e de corretivos da acidez nas propriedades fsicas do solo. O experimento foi realizado entre outubro de 2006 e julho de 2008, em Botucatu, SP, em blocos ao acaso, com parcelas subdivididas e oito repeties. As parcelas foram constitudas por quatro sistemas de rotao: soja/pousio/milho/pousio, soja/aveia-branca/milho/feijo, soja/milheto/milho/guandu e soja/braquiria/milho/braquiria. As subparcelas consistiram do tratamento testemunha, sem correo, e da aplicao de 3,8 Mg ha-1 de calcrio dolomtico (PRNT = 90%) ou de 4,1 Mg ha-1 de silicato de clcio e magnsio (PRNT = 80%), na superfcie de um Latossolo Vermelho argiloso. Foram determinadas: estabilidade de agregados, densidade do solo, porosidade total, macro e microporosidade, resistncia do solo penetrao e umidade do solo. A aplicao dos corretivos de acidez em superfcie no reduz a agregao do solo e aumenta a macroporosidade at 0,20 m de profundidade, aps aplicao de silicato, e at 0,10 m, aps aplicao de calcrio. A manuteno do solo em pousio, na entressafra, prejudica a estruturao do solo, reduz a estabilidade de agregados e aumenta a resistncia penetrao nas camadas superficiais. A semeadura de braquiria, entre as safras de vero, aumenta a estabilidade de agregados at 0,10 m de profundidade.
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O objetivo deste trabalho foi identificar atributos de solo importantes para a estimativa do ndice de estabilidade de agregados. Para a identificao dos atributos, utilizou-se a regresso mltipla "stepwise" em dados coletados de Latossolo Vermelho eutrofrrico, cultivado em sistema de plantio direto. Para a obteno dos modelos de estimativa do ndice de estabilidade de agregados (IeaE), foram analisadas dez variveis independentes: argila total, densidade do solo, resistncia penetrao, matria orgnica, pH em gua, capacidade efetiva de troca de ctions, gua disponvel, volume total de poros, macroporosidade e umidade gravimtrica. Os atributos argila total (Arg), densidade do solo (Ds), resistncia penetrao (RP), matria orgnica (MO) e pH so os mais importantes para a estimativa do IeaE, e a funo de pedotrnsferncia que melhor descreve esse ndice : IeaE = 27,80 + 0,04Arg + 27,97Ds + 12,35RP + 0,45MO - 9,72pH (R = 0,89).
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O objetivo deste trabalho foi avaliar critrios de seleo em prognies de cruzamento entre a cultivar de tomateiro Santa Clara (Solanum lycopersicum) e a espcie silvestre S. habrochaites f. glabratum, quanto a atributos de qualidade dos frutos e de resistncia requeima (Phytophthora infestans). As famlias foram avaliadas em delineamento de blocos ao acaso, em dois ensaios, com duas repeties e seis testemunhas comuns a ambos os ensaios. Ganhos diretos e indiretos foram estimados entre famlias F2:3 para seleo simultnea quanto resistncia requeima, determinada pela quantificao da rea abaixo da curva de progresso da doena (AACPD), e quanto acidez titulvel e aos teores de slidos solveis dos frutos. Os critrios de seleo proporcionaram ganhos genticos satisfatrios, adequados ao idetipo proposto de decrscimo na AACPD e de incremento nos valores mdios de slidos solveis e acidez titulvel. A seleo direta e indireta e o ndice de Mulamba & Mock resultam em ganhos individuais mais equilibrados e em maiores ganhos totais.
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O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos das condies meteorolgicas e do tipo de solo sobre caractersticas fsico-qumicas e compostos fenlicos da uva 'Cabernet Sauvignon' (Vitis vinifera). O experimento foi realizado em vinhedo implantado em 2003, enxertado sobre o porta-enxerto 'Paulsen 1103' e conduzido no sistema espaldeira. No vinhedo, foram selecionados dois solos: Cambissolo Hplico e Cambissolo Hmico. O efeito das condies meteorolgicas (precipitao e temperatura mnima e mxima do ar) foi avaliado nas safras 2008/2009, 2009/2010 e 2010/2011. Foram determinados os atributos fsicos e qumicos dos solos, os teores de slidos solveis, a acidez titulvel e o pH do mosto, bem como o ndice de polifenis totais e dos teores de antocianinas e de taninos da uva. Os fatores solo e as condies meteorolgicas (safras) foram arranjados em esquema fatorial 2x3. Com exceo do teor de polifenis totais, as condies meteorolgicas e o tipo de solo afetam as caractersticas fsico-qumicas da uva 'Cabernet Sauvignon', com efeito mais pronunciado das condies meteorolgicas do que do tipo de solo. Menores precipitaes e maiores amplitudes trmicas favorecem o acmulo de slidos solveis na uva 'Cabernet Sauvignon'. Maiores precipitaes favorecem o aumento da acidez do mosto.
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O objetivo deste trabalho foi determinar o coeficiente de repetibilidade de caractersticas de qualidade do fruto de laranjeira-doce (Citrus sinensis) e o nmero mnimo de avaliaes capaz de proporcionar nveis de certeza da predio do valor real dos gentipos. Foram avaliados, em cinco safras, 39 gentipos de laranjeira-doce, coletados em nove municpios do Estado do Acre. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, com trs repeties. Foram avaliados: massa mdia de frutos, rendimento de suco, espessura de casca, slidos solveis (SS), acidez total (AT), relao SS/AT e ndice tecnolgico. Para a estimativa dos coeficientes de repetibilidade, foram utilizados os mtodos da anlise de varincia, dos componentes principais e da anlise estrutural. Todos os caracteres avaliados mostraram variabilidade, exceto o rendimento de suco. Os caracteres avaliados mostraram padro cclico, o que foi mais bem captado pelas metodologias multivariadas de estimativa do coeficiente de repetibilidade. So necessrias 15 avaliaes para determinar, com 90% de certeza, os caracteres espessura de casca e slidos solveis, e 11, 6, 3, 2 e 1 avaliaes, respectivamente para massa mdia de fruto, acidez total, ndice tecnolgico, rendimento de suco e relao SS/AT.
Correlaes do ndice de rea do claddio com caractersticas morfognicas e produtivas da palma forrageira
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O objetivo deste trabalho foi avaliar as correlações do índice de área do cladódio com características morfogênicas e produtivas da palma forrageira (Nopalea sp. e Opuntia sp.). Foram avaliados três clones de palma forrageira, em condições de sequeiro: IPA Sertânia, Miúda e Orelha de Elefante Mexicana. Dados morfológicos dos cladódios e da planta, índice de área do cladódio e biomassa acumulada foram obtidos na ocasião da colheita. A relação entre os dados coletados foi avaliada por meio da análise de trilha, após a aplicação da matriz de correlação de Pearson e do teste de multicolinearidade. Foram observadas maiores correlações das características morfogênicas com o rendimento da cultura do que com o índice de área do cladódio, com R2 entre 0,5930 e 0,9502. As variáveis altura x largura e número total de cladódios foram as que melhor explicaram a variação do índice de área do cladódio. O número total de cladódios, o índice de área do cladódio e a morfologia dos cladódios de quarta ordem são as variáveis que melhor explicam a variabilidade do rendimento dos clones de palma forrageira avaliados em ambiente semiárido.
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Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a influncia dos porta-enxertos 'IAC 766 Campinas' e '106-8 Mgt Ripria do Travi' sobre as caractersticas fsico-qumicas do mosto e do vinho das uvas 'IAC 116-31 Rainha', 'IAC 21-14 Madalena' e 'BRS Lorena'. O mosto das uvas foi avaliado quanto ao pH, slidos solveis (SS), acidez total (AT) e relao SS/AT. No vinho, realizaram-se as seguintes anlises fsico-qumicas: densidade, teor alcolico; acidez total, voltil e fixa; pH; extrato seco; acares redutores; extrato seco reduzido; lcool em peso/extrato seco reduzido; dixido de enxofre livre e total; ndice de polifenis totais (I 280), polifenis totais, flavonoides; e atividade antioxidante. As caractersticas do mosto da 'IAC 21-14 Madalena' no foram influenciadas pelos porta-enxertos, no entanto, o porta-enxerto 'IAC 766 Campinas' promoveu maior SS/AT no mosto da 'IAC 116-31 Rainha' e menor SS/AT no da 'BRS Lorena. Os porta-enxertos 'IAC 766 Campinas' e '106-8 Mgt Ripria do Travi' influenciaram o pH e o teor alcolico do vinho da 'IAC 116-31 Rainha', o extrato seco do vinho da 'IAC 21-14 Madalena' e a acidez fixa do vinho da 'BRS Lorena'. No houve influncia dos porta-enxertos sobre os compostos fenlicos e a atividade antioxidante dos vinhos.
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A produo das plantas est relacionada com o florescimento e frutificao, podendo variar em funo de fatores genticos, ambientais e de manejo dos pomares. Informaes dessa natureza, tal como ndice de pegamento de frutos, so importantes na caracterizao biolgica, estudos comparativos de cultivares e predio de safra. O objetivo deste estudo foi determinar o ndice de pegamento de frutos em goiabeiras adultas das cultivares Pedro Sato, Paluma e Rica, em pomares comerciais de elevada produtividade, localizados no municpio de Taquaritinga-SP. No auge do florescimento de cada cultivar ('Pedro Sato': final de fevereiro; 'Paluma' e 'Rica': final de outubro), foram marcados ramos em volta das plantas, altura do tero mdio da copa e contados o nmero de botes, flores e frutinhos presentes. A operao repetiu-se cerca de 30 dias depois. A contagem final de frutos foi feita quando estes apresentavam dimetro <FONT FACE=Symbol>³</FONT> 3 cm nas plantas de 'Pedro Sato' e uma semana antes da colheita nas plantas de 'Paluma' e 'Rica'. A partir do nmero total de botes florais emitidos (NB) e do nmero de frutos fixados (NF), calculou-se o ndice de pegamento de frutos [IP=(NF/NB)100]. A cultivar Pedro Sato apresentou IP=32,3%. As cultivares Paluma e Rica apresentaram IP de 18,7% e 12,2%, respectivamente.
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A escria de siderurgia pode constituir-se em uma fonte alternativa de Ca e Mg, bem como corretivo de acidez do solo, melhorando o estado nutricional de mudas de goiabeira, podendo contribuir para o sucesso da implantao de um pomar. O presente trabalho objetivou avaliar os efeitos da escria de siderurgia nas alteraes dos atributos qumicos do solo, na nutrio das plantas e no crescimento de mudas de goiabeira. Para tanto, instalou-se um experimento em Taquaritinga-SP, em condies de vasos, com doses crescentes de escria de siderurgia: zero; metade; uma vez; uma vez e meia; duas vezes e duas vezes e meia a dose para elevar a saturao por bases para 70%. Aps 90 dias da incubao da escria no solo, procedeu-se o plantio das mudas de goiabeira (cv. Paluma), propagadas vegetativamente por estaquia, em substrato de um Argissolo Vermelho-Amarelo cido (vaso com 2,8 dm), cultivando-as por 105 dias. A aplicao de escria de siderurgia elevou os valores de pH, SB, V%, e as concentraes de Ca, Mg e P, diminuindo H+Al do solo. Nas mudas de goiabeira, houve aumento significativo na altura, no nmero de folhas, na rea foliar, nas concentraes de Ca, Mg e P da parte area e das razes das plantas e, conseqentemente, na matria seca da parte area e das razes. Portanto, a escria de siderurgia mostrou-se vivel na produo de mudas de goiabeira como corretivo de acidez do solo e fonte de nutrientes (Ca e Mg ).
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Caractersticas fisico-qumicas de jabuticabas 'sabar', provenientes de 10 diferentes regies de cultivo localizadas no Estado de So Paulo, foram analisadas de agosto a setembro de 2001 para determinao de sua qualidade. De cada local de cultivo foram colhidos 3 kg de frutos. Diferenas significativas foram observadas em todas as caractersticas avaliadas. A mdia de peso por fruto variou de 3,56 a 7,40g, e os frutos oriundos de pomar situado na cidade de Casa Branca - SP foram os que apresentaram os maiores pesos. As mdias do ndice de formato e do fruto e do dimetro oscilaram de 0,962 a 0,990 e de 2,45 a 1,73 cm, respectivamente. A colorao dos frutos foi mais roxa-escura do que roxa. A firmeza dos frutos variou de firme a mole, e os frutos colhidos em pomares situados nas regies de Casa Branca - SP, Pedregulho - SP e Miguelpolis -SP apresentaram-se mais firmes, sugerindo um maior potencial de conservao ps-colheita. O teor de slidos solveis totais variou de 11,6 a 17,9, o pH de 2,91 a 3,70 sendo maiores em jabuticabas colhidas em pomares situados nas cidades de Guara-SP e Ituverava-SP. A acidez total titulvel, expressa em g de cido ctrico por 100g, variou de 0,888 a 1,625, os teores de vitamina C variaram de 14,86 a 24,67 mg de cido ascrbico por 100g, e os de carboidrato solvel de 0,91 a 11,39g de glicose por 100g, respectivamente. Os resultados levam a concluir que as jabuticabas provenientes de pomares situados na cidade de Casa Branca-SP apresentaram melhor qualidade, sendo adequadas tanto para a indstria como para o consumo de fruta fresca e com maior potencial de conservao ps-colheita.
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Avaliou-se a influncia de 16 porta-enxertos na produtividade, nas caractersticas fsicas e qumicas (slidos solveis totais-°Brix; acidez; ratio; porcentagem de suco; ndice tecnolgico e tamanho dos frutos) dos frutos da laranjeira 'Pra' [Citrus sinensis (L.) Osbeck] e na incidncia e severidade da clorose variegada dos citros (CVC). O plantio do experimento foi realizado em julho de 1993, com espaamento de 6,0 m entre linhas e 3,5 m entre plantas (476 plantas/ha). O experimento foi conduzido sem irrigao. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, duas plantas por parcela, trs repeties e 16 tratamentos, constitudos pelas seguintes cultivares porta-enxertos: tangerineira 'Sun Chu Sha Kat' (Citrus reticulata Blanco), tangerineira 'Pectinfera' (C. reticulata), 'Shekwasha' (C. depressa Hayata), tangerineira 'Pectinfera/Shekwasha' (C. depressa Hayata), tangerineira 'Batangas' (C. reticulata), tangerineira 'Oneco' (C. reticulata), citrangor [citrange (Poncirus trifoliata Raf. x C. sinensis) x C. sinensis], citrandarin [C.sunki hort. Ex Tanaka) x Poncirus trifoliata (L.) Raf. cv. English, tangerineira 'Sunki' (C. sunki), tangerineira 'Suen-Kat' (C. sunki), tangerineira 'Nasnaran' (C. amblycarpa Ochse), tangerineira 'Venezuela' (C. reticulata), tangerineira Heen Naran (C. lycopersicaeformis hort. ex Tan. ), limoeiro 'Cravo' (C. limonia Osbeck) x tangerineira 'Clepatra' (C. reshni hort ex Tanaka), limoeiro 'Cravo' (C. limonia), tangerineira 'Clepatra' (C. reshni). A intensidade da clorose variegada dos citros variou em funo dos porta-enxertos e no se relacionou com a produo de frutos at a quarta safra. Os porta-enxertos estudados, com exceo da tangerineira Nasnaran, proporcionaram qualidade e produes iniciais de frutos similares aos do limoeiro 'Cravo'.
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Este trabalho teve por objetivo avaliar caractersticas fsicas e qumicas em acerolas provenientes de oito regies do Estado de So Paulo. Os frutos foram colhidos de maro a abril de 2003. Os dados foram avaliados em delineamento experimental inteiramente casualizado. Os resultados mdios de peso por fruto variaram de 6,92g a 9,60g, e os oriundos de pomar situados em Guariba, Pioneiros e Guar foram os que apresentaram os maiores valores. As mdias do ndice de formato do fruto e do dimetro transversal oscilaram de 0,86 a 1,24 e 2,02 a 2,37cm, respectivamente, e a colorao da casca foi mais vermelha nas acerolas oriundas de pomar de Bonfim Paulista e Aparecida do Salto. A textura dos frutos variou de 144,73 a 246,00 N.cm-2, e as acerolas colhidas em pomares de Bonfim Paulista, Aparecida do Salto e Guar apresentaram-se menos firmes. Os teores de slidos solveis totais variaram de 5,67 a 8,22Brix, sendo maiores em acerolas colhidas em pomar situado em Porto Ferreira e Guar. O pH variou de 2,39 a 4,00, a acidez total titulvel de 0,504 a 1,112g de cido mlico por 100g de polpa e os de acares solveis totais de 3,06 a 8,42g de glicose por 100g de polpa. As acerolas oriundas de pomares situados em Aparecida do Salto e Ituverava foram as que apresentaram os maiores valores de cido ascrbico.
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O presente estudo avaliou o impacto do tratamento 1-MCP sobre a conservao da qualidade de caqui 'Fuyu', e como a exposio ps-colheita ao etileno pode afetar a eficcia do 1-MCP. Os frutos foram colhidos em quatro diferentes estdios de maturao conforme indicado pelo ndice de colorao da casca, aps a maturao fisiolgica. Frutos foram tratados com 0,1 e 1 L ·L-1 de 1-MCP, um dia aps a colheita, e mantidos a 23C por at 45 dias, em ar ambiente contendo baixa (d" 0,1 L ·L-1) ou alta (3 ± 2 L ·L-1) concentrao de etileno. O tratamento com 1-MCP retardou o amolecimento da polpa, o desenvolvimento da colorao dos frutos e o aumento da produo de etileno, mas no alterou o teor de acares solveis e a acidez titulvel. A vida ps-colheita (perodo entre a colheita e o amolecimento da polpa) dos frutos foi aumentada por at 20 dias em relao aos frutos no-tratados. Frutos colhidos em estdio avanado de maturao apresentaram menor vida ps-colheita, independentemente do tratamento 1-MCP. O benefcio do tratamento 1-MCP foi maior para frutos colhidos precocemente e para frutos expostos a 3 L ·L-1 de etileno.
