Antioxidant activity in vivo and in vitro of Halimeda incrassata aqueous extracts

The aim of the present paper was to provide the evidences for the antioxidant activity in Halimeda incrassata (Ellis) Lamouroux aqueous extracts obtained after simple water extraction of the fresh algae at room temperature (23°C). Previously in the literature, only antioxidant activity associated to carotenoids fractions of seaweeds has been reported. From different species of seaweeds, Halimeda incrassata aqueous extract exhibited the highest antioxidant activity on the inhibition of TBARS formed during the spontaneous lipid peroxidation of rat brain homogenates with an IC50 of 0.340mg.mL-1. Halimeda incrassata aqueous extract (0.5mg.mL-1), was also capable of decreasing the in vitro generation of hydrogen peroxide by two distinct metabolic pathways involving glutamic and malonic acids. Also, Halimeda incrassata (at doses of 50, 100 and 200mg.Kg-1) showed a neuroprotective effect in vivo on the gerbil model of bilateral carotid occlusion because of decreasing the locomotor and exploratory activity induced by ischemia. In summary, Halimeda incrassata aqueous extracts exhibit antioxidant properties in different in vitro as well as in vivo models which could be explained by the presence of several hydrosoluble compounds. Further studies on this way are necessary to elucidate the precise structure of these compounds. Low toxicity of most seaweeds to humans, but particularly of Halimeda genus may favor its use as functional food.

Isolamento da globulina majoritária, digestibilidade in vivo e in vitro das proteínas do tremoço-doce (Lupinus albus L.), var. Multolupa

Os objetivos do trabalho foram isolar, purificar e estudar algumas propriedades da fração globulina majoritária de tremoço-doce, var. Multolupa; assim como avaliar as características de digestibilidade da farinha e frações isoladas. As frações protéicas foram separadas por fracionamento diferencial com uso de diferentes solventes. A globulina majoritária de tremoço-doce foi isolada, purificada por cromatografia em Q-Sepharose, revelando um único pico de proteína. Apresentou um peso molecular de 162,5 ± 10,0 kDa, determinado por cromatografia em Sephacryl S-300, e subunidades entre 20-70 kDa em PAGE-SDS. A solubilidade em função do pH e concentrações de NaCl revelaram curva típica dessa fração. A digestibilidade da proteína da farinha e das frações albumina, globulina e glutelina foi avaliada por experimentos in vitro e in vivo e se revelou alta para a fração globulina, seguida pela glutelina, albumina e farinha. A digestibilidade in vivo da fração globulina, tanto aparente quanto verdadeira, não diferiu significativamente daquela determinada para a caseína. Apesar da alta digestibilidade da fração majoritária e frações protéicas, a utilização como única fonte de proteína nas dietas revelou valores baixos de RPLR (razão protéica líquida relativa), indicando ser insuficiente para sustentar o crescimento dos animais, comparativamente à caseína.

In vitro and in vivo antifungal activity of natural inhibitors against Penicillium expansum

Penicillium expansum is the causative agent of apple blue mold. The inhibitory effects of the capsaicin derived from Capsicum spp. fruits and yeast Hansenula wingei against P. expansum were evaluated in an in vitro and in in vivo assay using Fuji apples. The minimum inhibitory concentration of capsaicin determined using the broth micro-dilution method was 122.16 µg mL-1. Capsaicin did not reduce blue mold incidence in apples. However, it was able to delay fungal growth in the first 14 days of the in vivo assay. The in vivo effect of the yeast Hansenula wingei AM2(-2), alone and combined with thiabendazole at low dosage (40 µg mL-1), on the incidence of apple diseases caused by P. expansum was also described. H. wingei AM2(-2) combined with a low fungicide dosage (10% of the dosage recommended by the manufacturer) showed the best efficacy (100%) up to 7 days of storage at 21 ºC, later showing a non-statistically different decrease (p > 0.05) after 14 (80.45%) and 21 days (72.13%), respectively. These results contribute providing new options for using antifungal agents against Penicillium expansum.

Proteins of Bacuri almonds: nutritional value and in vivo digestibility

Bacuri (Scheelea phalerata Mart.) is a type of palm fruit tree widely distributed in the Brazilian Cerrado. The objective of this paper was to study the almonds of bacuri, in their form in natura and processed, focusing on their nutritional value through the profile of amino acids, anti-nutritional factors and in vivo digestibility. Raw and toasted samples of the almond presented a high level of proteins and fiber. Proteins of raw bacuri almond showed no limiting amino acid when compared to the ones recommended by FAO/WHO, and histidine was the most limiting essential amino acid in the toasted almonds. The almond of bacuri does not present anti- nutritional factors. In an assay with rats fed with control (casein), tests (bacuri almond flours) and aproteic diets, we verified the quantity of ration ingested and body weight gain, determining the urinary and metabolic nitrogen. Rats treated with the test diets presented inferior values of True Digestibility (DV), (82.9 and 72.3%, respectively for the raw and toasted almonds) when compared to the control group (92.3%). The raw bacuri almond presented a superior nutritional value to the one found in the toasted almond.

In vitro and in vivo antioxidant activity of the pulp of Jatobá-do-cerrado

Abstract Oxygen metabolism in cells causes the production of free radicals, which produce damage, including changes in cell structure and function. Antioxidants are substances that, at low concentrations, slow down or prevent oxidation. Fruits and vegetables contribute to the dietary supply of these compounds. The flora of the Cerrado in Brazil has shown to have high levels of bioactive compounds. This study aimed to characterize the antioxidant activity of the pulp of jatobá-do-cerrado in vitro and in vivo.In vitro antioxidant activity of the aqueous, ethanol and aqueous acetone extracts was evaluated by the DPPH method. We determined total phenols by the Folin-Ciocalteu assay and tannins by the Folin-Denis method.In vivo antioxidant potential of the aqueous acetone extract was evaluated by the TBARS technique. The aqueous acetone extract had the highest antioxidant capacity, followed by the aqueous and ethanol extracts. The same pattern occurred in the extraction of phenols and in the extraction of tannins. In vivo administration of the aqueous acetone extract inhibited lipid peroxidation compared to the control group. The inhibition of peroxidation has increased by elevating the dosage concentration of the extracts, demonstrating a significant antioxidant potential in vivo as well as in vitro.

Análise de 10 anos de seguimento de transplantesrenais com doador vivo não aparentado

INTRODUÇÃO: No contexto atual da elevada escassez de órgãos para o transplante renal e do reconhecimento cada vez maior da rejeição crônica mediada por anticorpos anti-HLA como uma importante causa de perda do enxerto, uma contínua demonstração da boa evolução a longo prazo de transplantes renais com doadores vivos não aparentados (DVNA) é de suma importância. OBJETIVOS: Analisar a sobrevida do enxerto e dos pacientes transplantados com DVNA, e compará-la com doadores vivos aparentados (DVA). MÉTODOS: Foram analisados 389 primeiros transplantes renais com doador vivo realizados em um único centro, entre janeiro de 1998 e dezembro de 2007, 281 com DVA e 108 com DVNA. RESULTADOS: Não houve diferença significativa na sobrevida dos pacientes (89,1% vs. 84,7%, p = 0,40) e do enxerto (81,1% vs. 68,9%, p = 0,77), em 10 anos de seguimento, entre DVA e DVNA, respectivamente. Na análise multivariada do modelo de regressão proporcional de Cox, a reatividade contra painel (PRA) > 10% e a ocorrência de rejeição aguda no 1º ano após o transplante foram os únicos preditores independentes de perda do enxerto (OR 2,54, IC 95% 1,35 - 4,78; p < 0,05 e OR 4,1, IC 95% 2,04 -4,78; p < 0,05, respectivamente). CONCLUSÃO: Transplantes renais com DVNA representam uma importante fonte de órgãos para suprir uma crescente demanda, com resultados semelhantes aos transplantes com DVA, independente da compatibilidade HLA.

Diferentes esquemas de indução para transplante renal com doador vivo

ResumoIntrodução:A indicação de terapia de indução não é consensual em doadores vivos.Objetivo:Comparar não indução com indução com basiliximab e timoglobulina na incidência de rejeição aguda em transplante renal com doador vivo.Métodos:Todos os casos de transplante renal com doador vivo realizados no serviço de transplante do Hospital das Clínicas de Botucatu da UNESP no período de janeiro de 2010 a dezembro de 2013. O grupo foi dividido pelo tipo de medicação usada na indução.Resultados:Foram avaliados 90 pacientes. Não houve diferenças nas características basais de idade e doença de base. A taxa de rejeição aguda comprovada por biópsia foi maior no grupo sem indução (42,9%) em comparação aos grupos basiliximab (20%) e timoglobulina (16,7%), p = 0,04. A divisão das rejeições por compatibilidade mostra que os idênticos apresentaram menor taxa de rejeição (10%). O grupo haploidêntico sem indução apresentou as maiores taxas de rejeição (53,3%). No grupo distinto, todos foram induzidos e as taxas de rejeição foram semelhantes com basiliximab ou timoglobulina, p = NS. O uso de terapia de indução associou-se de forma independente a menor risco de rejeição (OR = 0,32 IC: 0,11-0,93, p = 0,036). Não houve diferenças na função renal aos 6 meses e sobrevida do paciente e enxerto nos três grupos.Discussão:Os pacientes haploidênticos sem indução foram os que apresentaram maiores taxas de rejeição aguda. O grupo de pacientes induzidos com timoglobulina apresentava maior risco imunológico, entretanto, eles mostraram baixas taxas de rejeição.Conclusão:O uso de terapia de indução resultou em menores taxas de rejeição em transplante com doador vivo.

Rim pélvico de doador vivo-relacionado para transplante: relato de caso e revisão da literatura

ResumoIntrodução:É cada vez maior a discrepância entre a fila de espera e a oferta para um transplante renal. Fica evidente a necessidade de se usar enxertos com critérios expandidos, como, por exemplo, rim pélvico, conforme relatamos a seguir.Relato de caso:Paciente masculino de 25 anos, com doença renal crônica estádio 5, recebe como enxerto rim pélvico do pai, 49 anos, com história prévia de hipertensão arterial sistêmica bem controlada e urolitíase há mais de 10 anos sem novos episódios. Função e anatomia do rim pélvico foram avaliadas com exames de imagem como ressonância magnética, tomografia computadorizada e cintilografia. Após rejeição inicial tratada adequadamente, paciente apresenta boa evolução.Conclusão:Para aumentar oferta de rins para doação, é possível a utilização de rim pélvico, desde que adequadamente estudado no pré-operatório.