Alimentação e nutrição na atenção básica em saúde

Neste livro, são discutidos de forma didática temas relevantes sobre alimentação e nutrição. Entre os temas discutidos no livro alguns merecem destaque como: as principais políticas e programas de alimentação e nutrição, os métodos e técnicas de avaliação nutricional e os principais distúrbios nutricionais que acometem a população brasileira. Dessa forma, o livro poderá auxiliar os profissionais de saúde a reconhecerem os principais distúrbios nutricionais que acometem a população brasileira e os programas e políticas que dão suporte a prevenção e tratamento para esses distúrbios.

Fatores de risco associados ao baixo peso ao nascer na área de saúde da comunidade Edmundo Rodrigues, Forquilha, Ceará

O estudo foi realizado na área correspondente ao posto de saúde familiar número três do município de Forquilha, estado de Ceará. Tem como objetivo avaliar como o baixo peso ao nascer e a relação com alguns fatores maternos, como socioeconômicos e culturais. A amostra está constituída por 200 recém nascidos da área dos quais quatro estavam com baixo peso. Será avaliada a associação do baixo peso com algumas variáveis como o incremento insuficiente do peso materno, a idade, o baixo nível escolar e socioeconômico, a prematuridade, o uso de drogas, álcool, cigarro, a mobilidade materna, o estado conjugal, a baixa altura dos pais. Com o nosso estudo, evidenciaremos a importância do acompanhamento pré-natal, assim como o trabalho constante com o risco pré-concepção e a promoção de saúde na consulta e na comunidade, criando um plano com ações que diminuam ou modifiquem os fatores de risco já descritos e a incidência do baixo peso ao nascer.

Aleitamento exclusivo: um olhar para a prevenção do desmame precoce

Sabe-se que o leite materno é um alimento de grande importância especialmente para todas as crianças com idade de 0 a 6 meses de vida. No entanto, observa-se que essa prática é frequentemente negligenciada em grande parte dos municípios brasileiros. De acordo com os dados observados no SIAB (2007 -2009), no município de Dom Pedrito/RS, em especial, a taxa de aleitamento exclusivo aponta índices de 58% dos nascidos vivos de 0 a 3 meses, ou seja, um índice bom para realidade desse município. Tal dado não corresponde à realidade identificada pelos profissionais de saúde, que observam uma amamentação de forma mista. Logo, o objetivo deste trabalho é realizar uma intervenção para prevenir o desmame precoce no município de Dom Pedrito. Para este trabalho será utilizado uma metodologia educacional e construtivista, na qual realizaremos reuniões semanais, no período de um ano, e mobilizações em lugares públicos, mostrando a importância, as técnicas e as vantagens do aleitamento materno exclusivo até os 6 meses de vida.