Dialéctica de la revolución: notas sobre una polémica entre Ángel Rama y Emir Rodríguez Monegal, 1964, a propósito de El Siglo de las Luces de Alejo Carpentier

Fil: Rocca, Pablo.

González, Horacio. Filosofía de la conspiración. Marxistas, peronistas y carbonarios. Buenos Aires, Colihue, 2004, 380 p

Fil: Steszak, Germán. Universidad Nacional de Cuyo

Dossier de artistas plásticos : Eduardo González

Fil: González, Eduardo. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Artes y Diseño

Guadarrama González, Pablo. América Latina: marxismo y posmodernidad. Santa Clara, Cuba, y Bogotá,Colombia, Universidad de Las Villas y Universidad Incca de Colombia, 1994, 230 p.

Fil: Silnik, Gustavo David.

Joaquín V. González: algunas consideraciones alrededor de la idea de Nación

Fil: Solari, Herminia.

Alessandro Baricco. Homero, llíada. Trad. Xavier González Rovira. Barcelona, Anagrama, 2005, 187 pp.

Fil: Sbordelati, Andrea Verónica.

Caracterización de uvas para vinificar en diferentes regiones de Mendoza (Argentina)

En las últimas décadas, la actividad vitivinícola de la provincia de Mendoza (Argentina) apunta a mejorar la calidad de sus uvas y sus vinos, para optimizar las condiciones de competencia en el plano internacional. En Mendoza, desde 1999 la Fundación Instituto de Desarrollo Rural (IDR) se propuso determinar el comportamiento agronómico y la caracterización fenológica de las variedades de vid de mayor utilización en la elaboración de vinos en todas las zonas productivas de la provincia. A partir de 2005 y mediante un convenio específico con la Facultad de Ciencias Agrarias, se realizaron, en esta Institución, los análisis físicos y químicos con el objetivo de describir los mostos de variedades viníferas blancas y tintas. Este proceso permitió generar una herramienta para el desarrollo de estrategias de optimización de calidad de los productos. Se estudiaron las variedades Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec y Bonarda y se realizó una caracterización zonal empleando los Índices de Tonietto (IF), de Winkler (IW) y de Huglin (IH). Los resultados de los análisis físico-químicos de los mostos de variedades tintas durante las cosechas 2005, 2006 y 2007 muestran que existe correlación inversa entre los índices climáticos estudiados y los contenidos de antocianos y polifenoles. Se observa también que las variedades de ciclo largo, como Bonarda, encuentran limitantes importantes en zonas frías para alcanzar contenidos de azúcar comercialmente aceptables (mínimo 220 g/L).

Vassallo, Ángel. Una presencia ausente. Ensayos y fragmentos inéditos. Prólogos de Carlos Correas y Osvaldo Gallone. Buenos Aires, Leviatán, 2008, 172 p.

Fil: Jalif de Bertranou, Clara Alicia. Universidad Nacional de Cuyo

Ficha biobibliográfica de la Dra. Dalia Judith de González Achaval

Fil: Pró, Diego F..

La ética ontológica de Miguel Ángel Virasoro

Fil: Licata, Rosa.

Ángel Castellan: Tiempo e historiografía. 174 págs. Editorial "Biblos" Buenos Aires, 1984

Fil: Pró, Diego F.. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Filosofía Argentina y Americana

Joaquín V. González

Fil: Pró, Diego F.. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras

Cappelletti, Ángel: Las teorías del sueño en la filosofía antigua. Edic del Centro de Estudios Pedagógicos “Ignacio Burk", Caracas, Venezuela, 1987.

Fil: Pró, Diego F.. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Filosofía Argentina y Americana

Castellan, Ángel: Algunas preguntas por lo moderno. Buenos Aires, Ed. Tekne, 1986.

Fil: Fernández, Delfina.