Etude de l'importance socio-économique des produits agricoles et des produits forestiers ligneux en vue d'une amélioration des revenus de la population locale. Cas de la zone de Mandraka

La zone de Mandraka, située sur la première falaise orientale, constitue une région typiquement forestière dont la topographie ne favorise pas l’extension agricole. Cependant, compte tenu des besoins de sécurisation alimentaire, le besoin graduel en terres fait que la population se trouve dans l’obligeance d’accroître les zones d’agriculture et ainsi de recourir aux ressources forestières. Cette étude dessine alors comme objectif de définir les lignes d’actions principales combinant la gestion des ressources agricoles et la valorisation durable des ressources forestières. Aussi, des enquêtes socioéconomiques (formelles et informelles) ont été entreprises afin de parvenir aux résultats escomptés. Malgré les efforts en matière de valorisation agricole, l’autosuffisance alimentaire reste encore un problème fondamental à surmonter. De ce fait, le revenu agricole ne constitue que 22,54% du revenu des ménages. Il est également constaté que l’exploitation forestière évaluée prometteuse (61,07% du revenu) semble majorer les intérêts des grands collecteurs au détriment de la masse paysanne. Par conséquent, les difficultés quant aux besoins financiers persistent et les actions tendent vers la production (exploitation) à outrance, de plus que la demande en ville ne cesse d’augmenter. Face à cette situation, l’amélioration progressive des formes d’exploitation agricole constitue une alternative complémentaire vivement incitée. De même, la rénovation de l’organisation de la filière « Produits forestiers ligneux », principalement le charbonnage demeure impérative. Il constitue la principale activité génératrice de revenu à court terme de la population. Cependant, à long terme, il contribue activement à la dégradation des ressources naturelles en l’occurrence les formations secondaires, vestige de la forêt naturelle. Il s’agit ainsi, de promouvoir les cultures vivrières et les cultures de rente visant le marché d’une part, et d’apporter des améliorations au niveau des techniques d’exploitation des ressources forestières en vue d’un rendement optimum d’autre part.

An (un) healthy poster: When environmental cues affect consumers’ food choices at vending machines

Environmental cues can affect food decisions. There is growing evidence that environmental cues influence how much one consumes. This article demonstrates that environmental cues can similarly impact the healthiness of consumers’ food choices. Two field studies examined this effect with consumers of vending machine foods who were exposed to different posters. In field study 1, consumers with a health-evoking nature poster compared to a pleasure-evoking fun fair poster or no poster in their visual sight were more likely to opt for healthy snacks. Consumers were also more likely to buy healthy snacks when primed by an activity poster than when exposed to the fun fair poster. In field study 2, this consumer pattern recurred with a poster of skinny Giacometti sculptures. Overall, the results extend the mainly laboratory-based evidence by demonstrating the health-relevant impact of environmental cues on food decisions in the field. Results are discussed in light of priming literature emphasizing the relevance of preexisting associations, mental concepts and goals.